Ликопен деген эмне, ал эмне үчүн керек жана негизги азык булактары

Мазмун

• Ликопен эмне үчүн колдонулат
• Ликопенге бай азык

Ликопен, мисалы, помидор, папайя, гуава жана дарбыз сыяктуу кээ бир тамактардын кызыл-кызгылт сары түсүнө жооп берген каротиноиддик пигмент. Бул зат антиоксидант касиетке ээ, клеткаларды эркин радикалдардын таасиринен коргойт, демек, рактын кээ бир түрлөрүнүн, айрыкча простата, эмчек жана уйку безинин өнүгүшүн алдын алат.

Ликопен рактын пайда болушунун алдын алуудан тышкары, LDL холестеролунун кычкылдануусун алдын алат, атеросклерозду жана демек, жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.

Ликопен эмне үчүн колдонулат

Ликопен - антиоксидант жөндөмдүүлүгү жогору, организмдеги эркин радикалдардын көлөмүн тең салмактап, кычкылдануу стрессинин алдын алат. Мындан тышкары, ликопен кээ бир молекулаларды, мисалы, липиддерди, LDL холестеролун, протеиндерди жана ДНКны кан айлануудагы эркин радикалдардын көп болушунан улам пайда болгон деградациялык процесстерден коргойт жана рак, диабет жана жүрөк сыяктуу кээ бир өнөкөт оорулардын өнүгүшүнө алып келет. оорулар. Ошентип, ликопендин ден-соолукка пайдалуу жактары бар жана ал ар кандай кырдаалдарга кызмат кылат, негизгиси:

• Рактын алдын алуу, анын ичинде эмчек, өпкө, энелик без, бөйрөк, табарсык, уйку бези жана простата рагы, анткени ал радикалдардын болушунан клетканын ДНКсынын өзгөрүшүнө жол бербейт, рак клеткаларынын зыяндуу трансформациясын жана көбөйүшүн алдын алат. Экстракорпоралдык изилдөө көрсөткөндөй, ликопен эмчек жана простата шишиктеринин өсүш темпин басаңдата алган. Адамдар менен жүргүзүлгөн байкоо жүргүзүүнүн натыйжасында каротиноиддерди, анын ичинде ликопендерди колдонуу, өпкөнүн жана простата рагынын өнүгүү коркунучун 50% га чейин төмөндөтө алгандыгын көрсөттү;
• Организмди уулуу заттардан коргоңуз: үзгүлтүксүз керектөө жана ликопендин идеалдуу көлөмүндө организмди пестициддер менен гербициддердин таасиринен коргой алгандыгы изилдөө учурунда далилденди;
• Жүрөк оорусунун коркунучун азайтыңыз, бул жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучунун бири болгон атеросклероз бляшкаларынын пайда болушуна жооптуу LDL кычкылдануусунун алдын алат. Мындан тышкары, ликопен жакшы холестерол деп аталган жана жүрөктүн ден-соолугун чыңдаган HDL концентрациясын жогорулатууга жөндөмдүү, ошондуктан холестерол деңгээлин жөнгө салат;
• Денени күндүн ультрафиолет нурлануусунун таасиринен сактаңыз: изилдөө тобу экиге бөлүнүп, бири 16 мг ликопенди жеген, экинчиси плацебону жалмап күнгө тийген изилдөө жүргүзүлдү. 12 жумадан кийин, ликопен ичкен топтун плацебону колдонгондорго караганда териси анча оор эмес экендиги аныкталды. Ликопендин бул аракети бета-каротиндерди жана Е жана С витаминдерин колдонууга байланыштуу болгондо дагы натыйжалуу болот;
• Тери картаюунун алдын алуу, карылыкка таасир этүүчү факторлордун бири - бул организмде айланган эркин радикалдардын саны, ал жөнгө салынат жана ликопен менен күрөшөт;
• Көздүн ооруларынын алдын алуу: ликопендин көздүн катаракта жана макулярдык деградация сыяктуу көз ооруларынын өрчүшүнө жол бербөөгө, сокурлукту алдын алууга жана көрүүнү жакшыртууга жардам бергени изилдөөлөрдө баяндалган.

Мындан тышкары, айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, ликопен Альцгеймер оорусунун алдын алууга жардам берген, анткени антиоксидант касиетке ээ, мисалы, талма жана эс тутумдун начарлашына жол бербейт. Ликопен сөөк клеткаларынын өлүү ылдамдыгын төмөндөтүп, остеопороздун өнүгүшүнө жол бербейт.

Ликопенге бай азык

Төмөнкү таблицада ликопенге бай жана күнүмдүк рационго кошула турган кээ бир азыктар көрсөтүлгөн:

Ликопенди тамак-аштан тышкары, кошумча азык катары да колдонсо болот, бирок аны диетолог көрсөтүп, анын көрсөтмөсүнө ылайык колдонушу керек.