Эмне үчүн мен тузга зар болуп жатам?

Мазмун

• Себептери
• 1. Суусуздануу
• Жардам издөө
• Диагностика
• Outlook
• Туз колдонууну азайтуу боюнча кеңештер
• 1. Кара калемпир
• 2. Сарымсак

Обзор

Туз көз карандылыкты күчөтүүчү даам. Биздин мээбиз жана денебиз туздан ырахат алуу үчүн иштелип чыккан, анткени бул жашоо үчүн керек. Адамзат тарыхында тузду табуу кыйынга турду, ошондуктан тузга умтулуу тирүү калуунун механизми болгон.

Бирок бүгүнкү күндө орточо америкалыктар тузду өтө көп жейт. Америка Жүрөк Ассоциациясы чоңдорго күнүнө 1500дөн 2400 миллиграмга (мг) туз колдонууну сунуштайт. Бул күнүнө бир чай кашыктан ашык эмес туз. Бирок, көпчүлүк адамдар күнүнө 3400 мгга жакын ичишет.

Тузга кумарлануу ден-соолуктун симптому болушу мүмкүн, түшкө маал тамактанууну эңсөө эмес. Туздун эңсөөсү денеңиз үчүн эмнени билдириши мүмкүн жана андан азыраак тамактануу үчүн эмне кылсаңыз болорун билип алыңыз.

Себептери

Туз тамактануу дүйнөсүндө жаман рэпке айланат. Туздун көп болушу ден-соолукка зыян келтириши мүмкүн, атүгүл өлүмгө алып келет - бирок туздун аздыгы дагы коркунучтуу. Туз организмдин көптөгөн функциялары, анын ичинде булчуңдарды көзөмөлдөө жана суюктуктун тең салмактуулугун сактоо үчүн керек.

Дарыланууну талап кылган медициналык оорунун белгиси катары тузду эңсеп калышыңыз мүмкүн. Ошол себептен күтүлбөгөн жерден кумарданууну эч качан тоготпош керек. Төмөндө тузга берилип кетишиңиз мүмкүн болгон айрым жагдайлар келтирилген.

1. Суусуздануу

Жакшы иштеши үчүн денеңиз суюктуктун белгилүү бир деңгээлин кармап турушу керек. Эгер ден-соолук денгээлинен төмөндөсө, тузду эңсеп башташыңыз мүмкүн. Бул сиздин денеңиз сизди көбүрөөк ичүүгө же жегенге үндөйт.

Тузга кумардан тышкары, суусуздануунун башка белгилери:

• муздак, катып калган тери
• баш айлануу
• аябай суусап турган
• баш оору
• зааранын азайышы
• маанайдын өзгөрүшү жана кыжырдануу
• жүрөктүн тез согушу
• булчуң спазмы же карышуу

Жардам издөө

Эгер сиз тузга болгон өзгөчө кумарды баштан кечирип жатсаңыз, анда анын башка белгилери менен белгилерин байкаңыз. Бул кошумча белгилер попкорн жана картошка чиптерин жактыргандан башка дагы нерселер менен алектенип жаткандыгыңызды билдириши мүмкүн. Тескерисинче, сиз дагы бир, балким, оорунун белгилерин көрсөтүп жаткандырсыз.

Эгер сиз тузга зар болуп, суусуздануу белгилерин байкай баштасаңыз, тез жардамга кайрылыңыз. Эгерде суусуздануу катуу болуп, тезинен дарыланбаса, анда бул олуттуу кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн. Аларга талма кармоо жана балким өлүм кирет.

Диагностика

Диагнозго жетүү сиз байкаган башка белгилерди түшүнүүгө негизделет. Дарыгердин кабыл алуусуна даярдануу үчүн, симптомдордун журналын жазыңыз. Баштан кечирип жаткан нерселердин бардыгын өзүңүзгө жана денеңизге жазып алыңыз. Эч кандай симптом өтө кичине эмес.

Дарыгериңиз менен сүйлөшкөндө ушул журналды сунуштаңыз. Бул жазуунун бар болушу дарыгериңизди белгилүү бир диагноз коюуга жардам берет. Ошондой эле, аларга диагноз коюуну каалаган тесттердин түрлөрүн кыскартууга жардам берет.

Дарыгериңиз электролит деңгээлин өлчөй турган кан анализин тапшырышы мүмкүн. Эгерде кан анализинде кандайдыр бир аномалия байкалбаса, анда кошумча кан анализдери башка себептерди четке кагууга же аныктоого жардам берет. Мисалы, кан анализинде сиздин Аддисон оорусу бар экендигин көрсөткөн антителолор табылышы мүмкүн.

Outlook

Маал-маалы менен чипсы же попкорнду эңсөө адаттан тыш көрүнүш эмес, бирок сиз дайыма туз издеп жүрсөңүз, олуттуу көйгөйдүн белгиси пайда болушу мүмкүн. Оорунун белгилерин дарыгериңиз менен талкуулоо үчүн жолугушууга жазылыңыз. Тузга болгон кумар эч кандай олуттуу деле нерсе болбосо дагы, медициналык жардамга муктаж көйгөйдүн биринчи белгиси болушу мүмкүн.

Туз колдонууну азайтуу боюнча кеңештер

Туз бардык жерде жана бардык нерселерде бар. Чындыгында, болжол менен, күн сайын туз ичкениңиз кайра иштетилген тамактардан жана ресторан тамактарынан алынат.

Нан, соус, дан эгиндери жана жашылча-жемиш консервалары сыяктуу ыңгайлуу тамактар ​​керексиз натрийге салынат. Бир жолу тез даярдалуучу тамак бир күндөн ашык натрийди камтышы мүмкүн. Туз чайкагычты албастан, сиз түшүнгөндөн алда канча көп туз алып жаткандырсыз.

Эгерде сиз даамды жоготпой тузду азайтууну көздөп жатсаңыз, анда ушул төрт ингредиентти байкап көрүңүз:

1. Кара калемпир

Калемпирди майдалоочу машинага алмаштырыңыз. Жаңы тартылган кара мурч мурунку калемпирге караганда курч жана даамдуу. Бул сиз тузсуз сезген ар кандай жетишсиздиктин ордун толтура алат.

2. Сарымсак

Куурулган же жаңы сарымсак жашылча-жемиштерден баштап салатка чейинки тамактарга чоң даам берет. Сарымсакты бышыруу, эгер сиз сарымсактын демине тынчсызданып жатсаңыз, даамды анча күчтүү эмес кылат.