21 Үйдө жасалган балдар тамак-ашынын рецептери

Мазмун

• Эмне үчүн ымыркайдын колунан жасалган тамак жасаш керек?
• Балаңыз катуу нерселерге даярбы?
• Бир нерсени эсиңизден чыгарбаңыз
• 4 айдан 6 айга чейин
• 1. буурчак пюреси
• 2. Банан пюреси
• 3. Баланын күрөң күрүч боткосу
• 4. Авокадо пюреси
• 5. Картошка бышырылган таттуу пюре
• 6. Биринчи сабиз пюреси
• 7 айдан 9 айга чейин
• 7. Ашкабак тимьян пюреси
• 8. Биринчи шпинат ак джемс
• 9. Кызылча жана көк бөрү
• 10. Авокадо жана банан балдардын тамагы
• 11. Veggies жана таманын пюреси
• 12. Бут кабыгы жана алмурут пюреси
• 13. Папая Пурье
• 9 айдан 12 айга чейин
• 14. Ак балык, сабиз жана пияз пюреси
• 15. Quinoa ratatouille
• 16. Уйдун этинен жасалган тамак
• 17. Көк арбадан, манго, авокадо жана жумшак чилиден жасалган балдардын таза пюреси
• 18. Кремдүү Provencal тоок
• 19. Quinoa банан маскасы
• 20. Алча жана жалбыз грек йогурт балдардын тамак пюре
• 21. Даршын кошулган өрүк жана банан тамактары
• 1-2-3 катары жеңил

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген продукттарды камтыйт. Эгер сиз ушул беттеги шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссияны табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Эмне үчүн ымыркайдын колунан жасалган тамак жасаш керек?

Өзүңүздүн балаңызга тамак жасоо үчүн ашканада чебер болушуңуз керек эмес.

Ыңгайсыз болсо дагы, коммерциялык наристе азыктары кайра иштетүү учурунда витаминдер менен азыктарды, ошондой эле балаңыздын жаңы тамак-аштарды жана аралашмаларды колдонууга кубанычын туудурган "жумшактыкты" жоготушу мүмкүн.

Бул 21 жөнөкөй рецепт тез, арзан жана, эң негизгиси, азык-түлүк дүкөнүнүн текчелеринде отурган тамак-ашка караганда аш болумдуураак болушу мүмкүн.

Балаңыз катуу нерселерге даярбы?

2012-жылы Америка Педиатрия Академиясы 6 айга чейин катуу тамактарды кошууну баштоону сунуштайт, бирок кээ бир адамдар өнүгүүнүн белгилүү баскычтарына жеткенден кийин 4 айдан кийин башташат.

2013-жылкы изилдөөгө ылайык, 6 айдан баштап катуу тамак-аштын айрым түрлөрүн жей баштаган наристелерде аллергия жана астма коркунучу төмөндөгөн.

Эң негизгиси, наристе тик отуруп, башын жогору көтөрүшү керек. Ошондой эле алардын катуу тамак-ашка кызыгуу белгилерин көрсөтүшү маанилүү. Балаңыздын педиатрынан жакшы нерсени таап алгандан кийин, балаңызга биринчи тамактарды алып келүүгө даярсыз!

Бир нерсени эсиңизден чыгарбаңыз

Балдар тамак-ашы жөнүндө ойлонуп жатканда бир нерсени эсиңизден чыгарбаңыз:

• Жаңы тамактангандарга болжол менен 1-2 аш кашык тамак керек, андыктан бөлүктөрүн кичине кармаңыз.
• Аллергиядан сак болуңуз, айрыкча, балаңызга жалпы аллергендерди камтыган тамактарды берүүдө. Жалпы аллергендерге жумуртка, арахис, буудай, соя, балык жана моллюскалар кирет.
• Жаңы далилдер бул тамак-аштарды 6 айдан кийин кечиктирүүнүн же кандайдыр-бир тартипте тамак-аштарды киргизүүнүн эч кандай пайдасы жок экендигин көрсөтүп турат.
• Баарынан да, көңүл ачууну унутпаңыз!

Айрым адамдар мүмкүн болушунча органикалык, жапайы, жайытка жана чөп менен азыктанганды жакшы көрүшөт. Пестициддердин калдыктарында кээ бир азыктар көп болушу мүмкүн, анын ичинде:

• алма
• шабдалы
• Nectarines
• кулпунай
• жүзүм
• сельдерей
• шпинат
• таттуу калемпир
• бадыран
• алча помидор
• капталган буурчак (импорттолгон)
• картошка

4 айдан 6 айга чейин

Ымыркайыңыз 4-6 айлык болгондо, жөнөкөй, бир компоненттүү пюре колдонууну каалайсыз.

Бул тамак-аш аллергиясын же сезгичтигин аныктоого жана аныктоого жардам берет. Балаңыздын жекече тамак-ашка чыдамдуулугун далилдегенден кийин, даамды жана жагымдуулукту жогорулатуу үчүн айкалыштырып көрүңүз.

1. буурчак пюреси

Буурчак - бул кичинекей, бирок күчтүү тамактануунун булагы, А жана С витаминдерин, темирди, протеинди жана кальцийди камтыйт.

Эгерде буурчактын териси балаңызга текстураны анча жактырбаса, анда аны мүмкүн болушунча жылмакай кылуу үчүн аларды кысып коюңуз.

Рецептти карап көрүңүз.

2. Банан пюреси

Көбүнчө "кемчиликсиз" тамак деп аталган банандар калийге жана клеткага бай.

Банандар табигый антациддердин бири катары да белгилүү жана ашказанга өтө жумшак келет. Банандар ымыркайлардын эң жакшы тамактарынын бири болсо да, аны ашкере кылбаңыз. Банандын өтө көп болушу ичтин катууланышына алып келиши мүмкүн.

Рецептти карап көрүңүз.

3. Баланын күрөң күрүч боткосу

Күрүч даны - аллергияга аз болгондуктан, оңой сиңирилгендиктен, жайылтылган эң көп таралган азыктардын бири.

Аны бир аз ичке текстурага аралаштыруу наристелерге толук суюк тамактан катуураак тамактанууга өтүүгө жардам берет. Ушул эле процессти болоттон жасалган сулу султууларга колдонсо болот.

Рецептти карап көрүңүз.

4. Авокадо пюреси

Бул май майы дарылоо наристенин мээсине жана физикалык өнүгүүсүнө сонун “жакшы майлар” тамак болуп саналат. Андан тышкары, бышып жетилген авокадонун каймактуу формасы - бул ымыркайларга жакшы көрүнө турган нерсе.

Кызарып кетпеш үчүн, муздаткычта авокадо чуңкурун пюре салыңыз.

Рецептти карап көрүңүз.

5. Картошка бышырылган таттуу пюре

Билишкен чоңдор ден-соолукка пайдалуу болушу үчүн таттуу картошканы жешет. Таттуу картошка витаминдер, антиоксиданттар жана жипчелер менен толтурулгандыктан, балаңыздын даамдуу бул түтүкчөдөн да пайда көрүшү мүмкүн.

Суу же балаңыздын сүтү менен жасалган жөнөкөй пюре биринчи даамдуу жана аш болумдуу тамак болуп саналат.

Рецептти карап көрүңүз.

6. Биринчи сабиз пюреси

Сабиз табигый таттуу даамы жана жагымдуу текстурасы менен катуу заттарга эң сонун таанышуу болуп саналат.

Сабизди жөнөкөй даярдоо антиоксидант бета каротин жана А витамини менен бай болушат.

Рецептти карап көрүңүз.

7 айдан 9 айга чейин

7-9 айлык наристе үчүн бир нече ингредиенттерден турган калың пюре жасасаңыз болот.

Бир маалда бир жаңы ингредиент киргизип, аллергиясы жок экенин билген тамак-аштарды бириктирип коюңуз. Ушул этапта этти жана башка белокторду кошсоңуз болот, же сиздин педиатрыңыз макул болсо дагы.

7. Ашкабак тимьян пюреси

Бул жеңил жана жарашыктуу сезондук рецепт бета каротин, калий жана темирге толгон. Чоң партия жасап, кийинчерээк бир бөлүк порция үчүн муз куб жаймасында тоңдуруңуз!

Рецептти карап көрүңүз.

8. Биринчи шпинат ак джемс

Шпинат менен ямьстин жөнөкөй айкалышы балаңыздын рационуна кальцийдин, темирдин, А витамининин жана фолийдин дозасын кошот. Чөптөр таттуу сезимдерди кошуп, көк чөптөргө жагымдуу тааныштырат.

Рецептти карап көрүңүз.

9. Кызылча жана көк бөрү

Бул күркүмдүн кооз көлөкөсү гана эмес, ошондой эле антиоксиданттардын, витаминдердин жана жипчелердин азыктандыруучу айкалышы.

Ошондой эле, бул пюреди кичинекей талканга балаңыз үчүн даамдуу эртең мененки тамак менен аралаштырсаңыз болот.

Рецептти карап көрүңүз.

10. Авокадо жана банан балдардын тамагы

Бул эки сонун тамактын жупташуусу: авокадалар (майлар жана клеткалар) жана банандар (калий жана С витамини).

Банан дагы бир аз таттуураак кошуп, адатта тыгыз авокадо пюресин жеңилдетет. Жаш канаттууларга кант кошуп, ингредиенттердин табигый таттуусун сактаңыз.

Рецептти карап көрүңүз.

11. Veggies жана таманын пюреси

Картошка, сабиз, буурчак жана балык 8 мүнөттүн ичинде жегенге даяр болгон даамдуу айкалыштырат.

Вегит - бул рецепттеги таттуу ингредиент, ошондой эле миссис Дашка дагы бир натрий татымалын кошууга болот. Бул сиздин балаңыз үчүн балык менен мыкты таанышуу.

Рецептти карап көрүңүз.

12. Бут кабыгы жана алмурут пюреси

Бутакуттун кабыгы - бул эң мыкты ингредиент, себеби ал сейрек аллергияга себеп болот. Алмұрт бул рецептке кошумча таттуу сезимдерди кошот.

Рецептти карап көрүңүз.

13. Папая Пурье

Папайялардын башка мөмөлөргө караганда кычкылдуулугу жогору, андыктан ымыркайыңыз 7 же 8 айлык болгондо ушул жемиш менен таанышуу үчүн күтүү керек.

Папайядагы (жана ананас менен) ферменттер тамак сиңирүүгө жардам берет, андыктан бул балаңыздын ич катуусун же ичеги-карындарын басаңдатууга жардам берген эң сонун азык болушу мүмкүн.

Рецептти карап көрүңүз.

9 айдан 12 айга чейин

9 жаштан 12 айга чейинки балаңызга агиэр пюреси жана бет каптары жагат. Ошондой эле, алардын сүтүнө, мисалы, быштак же йогурт сыяктуу сүт кошсоңуз болот.

Ушул этапта, көпчүлүк наристелер чоңдордун тамак-ашына жана татаал айкалыштарга, майдалап же жумшартылганга чейин барышат.

14. Ак балык, сабиз жана пияз пюреси

Бул пюре айкалышы ашкөз, мээни күчтөндүрүүчү күч.

Ак балык омега-3 май кислоталарын камтыйт жана баланын борбордук нерв системасынын өнүгүшүнө жардам берет. Кээ бирөөлөр пиязды жүрөк-кан тамырларын колдоо деп ойлошот жана сабиз антиоксиданттар менен толтурулат.

Рецептти карап көрүңүз.

15. Quinoa ratatouille

Ымыркайдын биринчи француз классикасынын даамын татып көрүүгө болбойт! Рататуилдин салттуу ингредиенттери супер данга - quinoa - жагымдуу "гурмалык" пюресине жооп берет.

Рецептти карап көрүңүз.

16. Уйдун этинен жасалган тамак

Классикалык ыңгайлуу тамак-аштын наристеге ылайыктуу нускасы, уйдун аркасы менен темирге толгон. Рецепт башка балдардын тамак-аш рецептерине караганда бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат, бирок сиздин үй керемет жытка ээ болот.

Рецептти карап көрүңүз.

17. Көк арбадан, манго, авокадо жана жумшак чилиден жасалган балдардын таза пюреси

Дагы бир азыктуу-тыгыз айкалышта, бул рецепт кремдүү авокадо, танго манго, арбуз жана жумшак жашыл чилидерди кызыктуу кошумчалайт!

Рецептти карап көрүңүз.

18. Кремдүү Provencal тоок

Бул тамакка Herbes de Provence балаңызды туз кошпостон, кызыктуу даамдар менен тааныштырууга жардам бере турган жыпар жыттуу заттардын аралашмасы камтылган.

Рецептти карап көрүңүз.

19. Quinoa банан маскасы

Quinoa - бул белокко толгон дан. Бул өсүп келе жаткан балаңыздын тамактануусуна чоң салымын кошот. Бул банан пюресине кызыктуу жаңы текстураны кошот, ингредиент сиздин балаңыз буга чейин жактырган.

Ошондой эле, бышырылган квиноаны өзүңүздүн балаңызга берип көрүңүз. Бышырылган уруктар ымыркайдын манжаларына жабышып, тамакты оңой жешет.

Рецептти карап көрүңүз.

20. Алча жана жалбыз грек йогурт балдардын тамак пюре

Бул колго жасалган алча пюреси йогурт базасынын эң сонун тамагы. Толук майды айранды колдонууну унутпаңыз!

Рецептти карап көрүңүз.

21. Даршын кошулган өрүк жана банан тамактары

Баланын рационуна татымдуу нерселерди сызыкча корица менен салыңыз.

Эрте мененки тамак үчүн, бул пюреди бир аз данга же бышырылган сулу майына кошуп көрүңүз, ал дагы жакшы эртең мененки тамак жасай алат.

Рецептти карап көрүңүз.

1-2-3 катары жеңил

Сизде бар! Сизге керектүү болгон нерселер - пайдалуу ингредиенттер, тамак-аштын негизги запастары жана блендер (аралаштыруу таякчасы, тамак-аш процесси, азык-түлүк чыгаруучу фабрика, же кааласаңыз, балдардын бардыгын бирдей тамак жасоочу).

Эгерде сиз колго жасалган тамак-ашты ташып жүрсөңүз, анда бир нече тонна жогорку сапаттагы, кайра колдонула турган пакеттер бар. Азыр жогорку сапаттагы пакеттерди жана блендер сатып алыңыз.