Ар бир тамакка куркума кантип кошуу керек
Мазмун
- A Sunny Breakfast
- Жогорку Сэндвичтер
- Оңой кечки тамак
- Кызыктуу десерт
- Сергитетүүчү суусундук
- Үчүн карап чыгуу
Куркума 24 караттык бир көз ирмемге ээ. Укмуштуудай ар тараптуу жана антиоксиданттарга жана сезгенүүгө каршы куркумин кошулмасына бай, дени сак алтын түстүү татымал латтеден попкорнго чейин бардык нерседе көрүнөт. Салттуу куркума тамагы сиздин табитиңизге туура келбесе дагы, сиз суперфуддун үзгүлтүксүз дозасын ала аласыз. Жасап жаткан нерселериңиз жок, татымал оңой киргизилет. "Куркума сонун жытка ээ жана нейтралдуу даамга ээ, ошондуктан ал таттуу жана даамдуу тамак-ашта иштейт" дейт Брук Уильямсон, башкы ашпозчу жана Лос-Анжелестеги Playa Provision жана Tripel компаниясынын тең ашпозчусу. Ал аны имбирдин ысыгы, мия татаалдыгы жана жашылчалардын таттуусу менен дал келгенди жакшы көрөт. Анын сүйүктүү бурулуштары:
A Sunny Breakfast
Сулу же квиноаны куркума кошулган кокос сүтүнө жумшаргыча кайнатыңыз, андан кийин үстүнө алтын мейиз кошуңуз. (Бул иммунитетти көтөрүүчү смузи идиште татымал да бар.)
Жогорку Сэндвичтер
Жаңы майдаланган куркуманы аиолиге аралаштырып, кабык нанга жайып, бутербродко бир аз кошуңуз.
Оңой кечки тамак
Куркума, бал, имбирь жана башка тай жыпар жыттуу заттарды, мисалы, кориандр жана акиташ кабыгын, кокос сүтүнө бышырылган тарактар үчүн глазурь катары чайкаңыз.
Кызыктуу десерт
Куркума безин камчы. Печенье камырына жер татымалдарды бүктөп, бышырыңыз. (Бул куркума latte popsicles дагы бир десерт параметр болуп саналат.)
Сергитетүүчү суусундук
Муздалган бадам сүтү куркума латте-жылуу түштөн кийин эң сонун тандоо. 1 аш кашык майдаланган жаңы куркума, 1 чай кашык майдаланган жаңы имбирь, 1 аш кашык бал жана 1 стакан бадам сүтүн тегиз жана көбүк болгонго чейин аралаштырыңыз. Муз толтурулган стакандын үстүнө сүзүп, ырахат алыңыз.