Мангостиндин ден-соолукка пайдалуу жактары (жана аны кантип жеш керек)

Мазмун

• 1. Аш болумдуу
• 2. Күчтүү антиоксиданттарга бай
• 3. Сезгенүүгө каршы касиетке ээ болушу мүмкүн
• 4. Анти рак оорусунун таасири болушу мүмкүн
• 5. Арыктоону илгерилетиши мүмкүн
• 6. Кандагы кантты көзөмөлдөөнү колдойт
• 7. Дени сак иммундук системаны жайылтат
• 8. Теринин ден-соолугун сактоого жардам берет
• 9–11. Ден-соолукка байланыштуу башка артыкчылыктар
• Мангостинди кантип жеш керек
• Бардыгына туура келбеши мүмкүн
• The Bottom Line

Mangosteen (Garcinia mangostana) бир аз таттуу жана кычкыл даамы бар экзотикалык, тропикалык мөмө.

Ал Түштүк-Чыгыш Азиядан чыккан, бирок дүйнө жүзү боюнча ар кандай тропикалык аймактарда кездешет.

Мөмө-жемиш кээде кызгылтым мангостин деп да аталат, анткени терең кочкул кызыл түскө ээ, анткени анын кабыгы бышып жетилгенде пайда болот. Ал эми, ширелүү ички эт ачык ак түстө.

Мангостин салыштырмалуу түшүнүксүз мөмө-жемиш болгону менен, аны байкатпай коюуга болбойт, анткени ал пайдалуу заттардын, клетчатканын жана уникалдуу антиоксиданттардын бай запасы менен ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактарын бериши мүмкүн.

Бул жерде мангостун ден-соолукка тийгизген 11 пайдасы келтирилген.

1. Аш болумдуу

Мангостин салыштырмалуу калориясы төмөн, бирок көптөгөн керектүү азыктарды берет ().

Консерваланган, кургатылган мангостиндин 1 кесе (196 грамм) порциясы ():

• Калориялар: 143
• Көмүртектер: 35 гр
• Fiber: 3,5 гр
• Май: 1 грамм
• Белок: 1 грамм
• С витамини: Күнүмдүк керектөөнүн 9% (RDI)
• В9 витамини (фолат): 15% RDI
• В1 витамини (тиамин): 7% RDI
• В2 витамини (рибофлавин): 6% RDI
• Марганец: 10% RDI
• Жез: 7% RDI
• Магний: 6% RDI

Мангостиндеги витаминдер менен минералдар дененин көптөгөн функцияларын, анын ичинде ДНКнын өндүрүлүшүн, булчуңдардын жыйрылышын, жаралардын айыгышын, иммунитетти жана нерв сигнализациясын камсыз кылуу үчүн маанилүү (2, 3, 4,).

Мындан тышкары, бул жемиштин бир кесеси (196 грамм) була үчүн РДИнин дээрлик 14% ын камсыз кылат - көпчүлүк учурда адамдардын диеталарында жетишпеген азык ().

Мангостин ар кандай керектүү витаминдер, минералдар жана була менен камсыз кылат, калориясы аз. Бул азык заттар денеңиздеги көптөгөн функцияларды сактоо үчүн маанилүү.

2. Күчтүү антиоксиданттарга бай

Балким, мангостиндин эң маанилүү касиеттеринин бири анын уникалдуу антиоксидант профили болуп саналат.

Антиоксиданттар - бул ар кандай өнөкөт ооруларга байланыштуу эркин радикалдар деп аталган зыяндуу молекулалардын зыяндуу таасирлерин нейтралдаштыра турган бирикмелер ().

Мангостинде антиоксидант сыйымдуулугу бар бир нече азык бар, мисалы, С витамини жана фолат. Мындан тышкары, ал күчтүү антиоксидант касиетке ээ өсүмдүк курамынын уникалдуу түрү - ксантондорду камсыз кылат ().

Бир нече изилдөөлөрдө, ксантондордун антиоксидант активдүүлүгү сезгенүүгө каршы, ракка каршы, карылыкка жана диабетке каршы таасирлерге алып келген ().

Ошентип, мангостиндеги ксантондор ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары үчүн жооптуу болушу мүмкүн. Ошентсе да, биротоло тыянак чыгаруу үчүн, адамдардын дагы бир топ изилдөөлөрү талап кылынат.

Мангостинде антиоксидант сыйымдуулугу бар витаминдер, ошондой эле ксантон деп аталган антиоксидант бирикмелеринин уникалдуу классы бар.

3. Сезгенүүгө каршы касиетке ээ болушу мүмкүн

Мангостинде табылган ксантондор сезгенүүнү басаңдатуучу ролду ойношу мүмкүн.

Пробиркага жана жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөргө ылайык, ксантондор сезгенүүгө каршы таасир берет жана рак, жүрөк оорулары жана диабет сыяктуу сезгенүү ооруларынын тобокелдигин төмөндөтөт ().

Мангостин ар кандай артыкчылыктарды берген булага да бай. Мисалы, кээ бир жаныбарлардын изилдөөлөрү көрсөткөндөй, буладан жогору диета организмдин сезгенүү реакциясын азайтууга жардам берет ().

Бул маалыматтар кубандырганына карабастан, мангостиндин адамдардагы сезгенүүгө жана оорунун күчөшүнө кандайча таасир этерин жакшыраак түшүнүү үчүн дагы бир топ изилдөө талап кылынат.

Мангостандагы өсүмдүктөрдүн бирикмелери жана клетчаткалары жаныбарлардын изилдөөлөрүнө ылайык сезгенүүгө каршы таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул мөмө адамдагы сезгенүүнү кантип азайтаарын түшүнүү үчүн дагы бир топ изилдөөлөр талап кылынат.

4. Анти рак оорусунун таасири болушу мүмкүн

Калкты изилдөөлөр көрсөткөндөй, мангостин сыяктуу жашылча-жемиштерге бай диета рак оорусунун төмөндөшү менен байланыштуу ().

Мангостандагы өсүмдүктөрдүн өзгөчө кошулмалары, анын ичинде ксантондор антиоксидант жана сезгенүүгө каршы таасир берет, бул рак клеткаларынын өнүгүшүнө жана жайылышына каршы жардам берет (,).

Пробиркага жасалган бир нече жолу жүргүзүлгөн изилдөөлөр ксантондор рак клеткаларынын өсүшүн, анын ичинде эмчек, ашказан жана өпкө ткандарында тоскоол боло тургандыгын көрсөттү ().

Ошо сыяктуу эле, бир нече изилдөөлөр бул кошулма чычкандардын жоон ичегинин жана эмчек рагынын өнүгүшүн басаңдатышы мүмкүн экендигин байкады ().

Бул натыйжалар келечектүү болсо да, адамдарда жетишсиз изилдөө жүргүзүлгөн.

Пробиркадагы жана жаныбарлардагы изилдөөлөр көрсөткөндөй, мангостиндеги ксантондор рактан коргой алат. Бирок, бул темада адамдардын сапаттуу изилдөөлөрү жетишпейт.

5. Арыктоону илгерилетиши мүмкүн

Саламаттыкты сактоо жана ден-соолукту чыңдоо тармагында, мангостиндин атактуулукка болгон эң чоң дооматтарынын бири анын арыктоого жардам берүү мүмкүнчүлүгү.

Бир изилдөөдө, мангостиндин кошумча дозаларын алган, майлуулугу жогору диетадагы чычкандар көзөмөлдөө тобундагы чычкандарга салыштырмалуу кыйла аз салмак кошушкандыгы аныкталды ().

Ошо сыяктуу эле, 8 жумалык чакан изилдөөдө диетасын күнүнө эки жолу 3, 6 же 9 унция (90, 180 же 270 мл) мангостин ширеси менен толуктаган адамдар дене салмагынын индексине (BMI) төмөн болгон. башкаруу тобу ().

Мангостин жана семирүү боюнча кошумча изилдөөлөр чектелген, бирок адистер мөмөнүн сезгенүүгө каршы таасири май алмашууну жайылтууда жана салмак кошуунун алдын алууда чоң роль ойнойт деп теориялык жактан эсептешет ().

Акыр-аягы, мангостин арыктоонун натыйжалуу планына кандайча туура келерин жакшы түшүнүү үчүн дагы бир топ изилдөөлөр талап кылынат.

Айрым жаныбарлар менен адамдардын жүргүзгөн изилдөөлөрү мангостин арыктоодо жана семирүүнүн алдын алууда ролду ойношу мүмкүн деп божомолдоодо. Ошентсе дагы, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

6. Кандагы кантты көзөмөлдөөнү колдойт

Пробиркада жана жаныбарларда жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, мангостиндеги ксантон кошулмалары кандагы канттын деңгээлин сактоого жардам берет ().

Жакында семиздиктен жабыркаган аялдарда жүргүзүлгөн 26 жумалык изилдөөдө 400 мг кошумча мангостин экстрактын алгандардын инсулинге туруктуулугу - диабет үчүн тобокелдик фактору - контролдоо тобуна салыштырмалуу кыйла төмөндөгөнү аныкталды ().

Мөмө-жемиш дагы буланын жакшы булагы, кандагы кантты турукташтырууга жана кант диабетине каршы көзөмөлдү жакшыртууга жардам бере турган азык ().

Мангостандагы ксантон менен клетчатканын айкалышы кандагы кантты тең салмакташа алат. Ошентсе да, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Мангостиндеги өсүмдүктөрдүн кошулмалары жана клетчатка кандагы канттын азайышына өбөлгө түзүшү мүмкүн. Ошентсе да, азыркы изилдөөлөр жетишсиз.

7. Дени сак иммундук системаны жайылтат

Була жана С витамини - экөөнү тең мангостен табууга болот - дени сак иммундук система үчүн маанилүү ().

Була сиздин ден-соолуктагы ичеги-карын бактерияңызды колдойт - бул иммунитеттин маанилүү бөлүгү. Экинчи жагынан, С витамини ар кандай иммундук клеткалардын иштеши үчүн керек жана антиоксидант касиетке ээ (,).

Андан тышкары, кээ бир изилдөөлөргө ылайык, мангостандагы кээ бир өсүмдүктөрдүн бирикмелери бактерияга каршы касиетке ээ болушу мүмкүн - бул зыяндуу бактериялар менен күрөшүү аркылуу сиздин иммундук ден-соолугуңузга пайдалуу болушу мүмкүн ().

59 кишиде жүргүзүлгөн 30 күндүк изилдөөдө, мангостен камтыган кошулмаларды ичкендер плацебо ичкендерге салыштырмалуу сезгенүүнүн төмөндөгөн белгилерин сезип, ден-соолукка каршы иммундук клеткалардын саны кыйла көбөйгөн ().

Иммундук системаңыз оптималдуу иштеши үчүн көптөгөн ар кандай азык заттар керек. Мангостин балансталган тамактануунун курамына башка азык тыгыз тамактар ​​менен кошо пайдалуу тандоо болушу мүмкүн.

Изилдөөлөргө ылайык, мангостин иммундук клеткалардын санын көбөйтүп, сезгенүүнү азайтып, иммундук ден-соолукту чыңдайт.

8. Теринин ден-соолугун сактоого жардам берет

Күндүн тийген таасири менен теринин жабыркашы дүйнө жүзүндө көп кездешүүчү көрүнүш жана тери рагына жана карылыктын белгилерине чоң салым кошот ().

Кошумча мангостин экстракты менен иштетилген чычкандарда жүргүзүлгөн бир изилдөөдө теридеги ультрафиолет-B (UVB) нурлануусуна каршы коргоочу таасир байкалган ().

Андан тышкары, 3 айлык адамдардын изилдөөсү боюнча, 100 мг мангостин экстракты менен дарыланган адамдар терисинде кыйла ийкемдүүлүккө ээ болушкан жана теринин картайышына өбөлгө түзгөн белгилүү бир кошулманын аз топтолушу байкалган ().

Окумуштуулар мангостиндин антиоксиданттык жана сезгенүүгө каршы жөндөмдүүлүгү бул терини коргоонун эффекттеринин негизги себеби деп ырасташат, бирок бул жаатта дагы изилдөө жүргүзүү керек.

Изилдөөлөргө ылайык, мангостиндеги антиоксидант жана сезгенүүгө каршы кошулмалар тери клеткаларын күндүн тийгизген таасири жана карылык менен байланышкан зыяндардан коргойт.

9–11. Ден-соолукка байланыштуу башка артыкчылыктар

Мангостин жүрөгүңүзгө, мээңизге жана тамак сиңирүү тутумуңузга оң таасирин тийгизиши мүмкүн:

1. Жүрөктүн ден-соолугу. Жаныбарларды изилдөөлөр көрсөткөндөй, мангостин экстракты жүрөк оорусунун LDL (жаман) холестерол жана триглицерид сыяктуу тобокелдик факторлорун азайтып, HDL (жакшы) холестеролду (,,) көбөйтөт.
2. Мээнин ден-соолугу. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, мангостин экстракты акылдын төмөндөшүн алдын алат, мээнин сезгенүүсүн төмөндөтөт жана чычкандардагы депрессиянын белгилерин жакшыртат, бирок бул жаатта адам изилдөө жетишсиз (,).
3. Тамак сиңирүү ден-соолугу. Мангостин була менен толтурулган. Болгону 1 стакан (196 грамм) RDIнин 14% камсыз кылат. Була тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугу үчүн абдан маанилүү, ал эми жогорку клетчаткадагы диета ичегинин үзгүлтүксүз болушун шарттайт (,).

Бул натыйжалар келечектүү болсо дагы, бул багыттардагы адамзаттык изилдөөлөр жетишсиз.

Мангостиндин адамдын мээсин, жүрөгүн жана тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугун колдоодогу ролу жөнүндө биротоло дооматтарды айтуу эрте.

Изилдөөлөргө ылайык, мангостиндеги азык заттар жана өсүмдүктөрдүн башка бирикмелери тамак сиңирүү, жүрөк жана мээнин оптималдуу иштешин камсыздайт.

Мангостинди кантип жеш керек

Мангостинди даярдап жегенге оңой, бирок жашаган жериңизге карап табуу кыйынга турушу мүмкүн. Мөмөнүн мезгили салыштырмалуу кыска, бул көпчүлүк учурда анын болушун чектейт.

Сиздин эң мыкты коюмуңуз - бул атайын Азия базарларынан издөө, бирок жаңы мангостан кымбатка турарын унутпаңыз. Тоңдурулган же консерваланган формалар арзаныраак болуп, табуу оңой болушу мүмкүн, бирок консерваланган версияларда көбүнчө шекер кошулганын унутпаңыз.

Мөмө-жемиш шире түрүндө же порошок кошулган түрүндө да кездешет.

Кокустан жаңы нерсени байкап калсаңыз, сырткы кабыгы жылмакай, кочкул кызыл түстөгү мөмөлөрдү тандаңыз. Кабыгы жебейт, бирок тиштүү бычак менен оңой эле кетет.

Ички эт ак болуп, бышканда абдан ширелүү болот. Жемиштин бул бөлүгүн чийкидей жесе болот же даамдуу даамын көтөрүү үчүн смузи же тропикалык жемиш салаттарына кошсо болот.

Жаңы мангостанды кабыл алуу кыйынга турушу мүмкүн, бирок тоңдурулган, консерваланган же шире түрлөрү көбүрөөк кездешет. Ички этин өзү жесе болот же смузи же салат менен жесе болот.

Бардыгына туура келбеши мүмкүн

Мангостинди ден-соолукка зыян келтирүүчү ден-соолукка тийгизген таасири өтө эле аз, ал көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз.

Бирок, кошумча концентрацияланган формалар, мисалы, кошумчалар, ширелер же порошоктор - 100% коркунучсуз эмес.

Алгачкы изилдөөлөргө ылайык, өсүмдүктөрдүн курамындагы ксантондор кандын уюшун басаңдатышы мүмкүн ().

Мангостин ксантондун бай булагы болгондуктан, кан уюп калса же канды суюлтуучу дары ичип жаткан болсоңуз, анын концентрацияланган булактарынан алыс болуңуз.

Мангостин кошулмаларынын кош бойлуу же эмчек эмизген аялдар үчүн коопсуздугун аныктоо боюнча изилдөө жетишсиз, ошондуктан бул жашоо этаптарында андан алыс болуу жакшы.

Диетаңызга олуттуу өзгөртүүлөрдү киргизүүдөн же жаңы азык кошумчаларын ичүүдөн мурун ар дайым дарыгериңизден же башка квалификациялуу саламаттыкты сактоо адистеринен кеңеш алыңыз.

Мангостин көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз болушу мүмкүн, бирок кан кетүү коркунучу жогорулашы мүмкүн. Жаңы кошумча ичүүдөн же диетаңызды кескин өзгөртүүдөн мурун, дарыгериңиз менен кеңешиңиз.

The Bottom Line

Мангостин - Түштүк-Чыгыш Азиядан чыккан тропикалык жемиш.

Бул ден-соолукка байланыштуу көптөгөн пайдалуу жактары үчүн урматталат - алардын көпчүлүгү тамактануу профилине жана уникалдуу антиоксиданттык курамына байланыштуу. Ошентсе да, ушул кабыл алынган артыкчылыктардын көпчүлүгү илимий изилдөөлөрдө дагы деле болсо адамзат тарабынан далилдене элек.

Жаңы мангостинди алуу кыйынга турушу мүмкүн, анткени бул салыштырмалуу түшүнүксүз жемиш. Бирок консерваланган, тоңдурулган жана кошумча түрлөрү көбүрөөк кездешет.

Анын ширелүү, назик таттуу даамы аны смузи жана мөмө-жемиш салаттарына даамдуу кошумчалайт. Анын кулинардык жагымдуулугу же ден-соолукка пайдалуу жактары үчүн колдонуп көрүңүз - бул эки тараптын тең утушу.