Чайды көп ичүүнүн 9 кошумча таасири

Мазмун

• 1. Темирдин сиңиши азаят
• 2. Сезимдин, стресстин жана беймаралдуулуктун күчөшү
• 3. Начар уйку
• 4. Жүрөк айлануу
• 5. Зарна
• 6. Кош бойлуулуктун кыйынчылыктары
• 7. Баш оору
• 8. Баш айлануу
• 9. Кофеинге көз карандылык
• Төмөнкү сызык

Чай дүйнөдөгү эң сүйүктүү суусундуктардын бири.

Эң популярдуу түрлөрү - жашыл, кара жана улонг - алардын бардыгы жалбырактардын жалбырактарынан жасалган Camellia sinensis өсүмдүк ().

Бир нече нерсе ысык чай ичкендей канааттандырарлык же сооротуучу нерсе жок, бирок бул суусундуктун артыкчылыгы ушуну менен токтоп калбайт.

Чай өзүнүн дарылык касиети үчүн салттуу медицинада кылымдар бою колдонулуп келген. Мындан тышкары, заманбап изилдөөлөргө ылайык, чайдагы өсүмдүктөрдүн кошулмалары рак, семирүү, кант диабети жана жүрөк оорулары сыяктуу өнөкөт оорулардын тобокелдигин азайтууда ролду ойношу мүмкүн ().

Чайды орточо колдонуу көпчүлүк адамдар үчүн ден-соолукка пайдалуу чечим болсо дагы, күнүнө 3-4 стакандан (710-950 мл) ашып кетсе, терс таасирлери болушу мүмкүн.

Бул жерде чайды көп ичүүнүн 9 терс таасири келтирилген.

1. Темирдин сиңиши азаят

Чай - бул танниндер деп аталган бирикмелердин классынын бай булагы. Танниндер кээ бир тамактарда темирге жабышып, аны сиңирүү үчүн сиңирбейт ().

Темирдин жетишсиздиги дүйнөдөгү эң көп кездешүүчү азык заттарынын бири, эгерде темирдин деңгээли төмөн болсо, чайды көп ичүү сиздин абалыңызды начарлатышы мүмкүн.

Изилдөөлөргө караганда, чай илегичтери темирдин өсүмдүк булактарынан сиңишине малга негизделген тамак-ашка караганда көбүрөөк тоскоол болот. Ошентип, эгер сиз вегетериандык же вегетариандык тамактанууну катуу кармасаңыз, анда сиз чайды канча ичкениңизге көбүрөөк көңүл бургуңуз келиши мүмкүн ().

Чайдагы танниндердин так көлөмү түрүнө жана анын кандайча даярдалгандыгына жараша бир топ өзгөрүшү мүмкүн. Башкача айтканда, күнүнө 3 же андан аз чөйчөктү (710 мл) ичүүнү чектөө көпчүлүк адамдар үчүн коопсуз диапазон болушу мүмкүн ().

Эгер темир аз болсоңуз дагы, чай ичкенди жактырсаңыз, кошумча чара катары тамактын ортосунда ичип коюңуз. Ушундай кылуу денеңиздин тамак учурунда темирди сиңирүү мүмкүнчүлүгүнө таасир этпейт.

Чайдагы таниндер өсүмдүктөрдүн курамындагы тамак-аштын курамында темир менен байланышып, тамак сиңирүү жолундагы сиңирүү көлөмүн азайтышы мүмкүн. Темир аз болсо, тамактын ортосунда чай ичип коюңуз.

2. Сезимдин, стресстин жана беймаралдуулуктун күчөшү

Чай жалбырагында табигый түрдө кофеин бар. Чайдан же башка булактан кофеинди көп ичүү тынчсыздануу, стресс жана тынчы жок сезимдерге алып келиши мүмкүн ().

Орточо чөйчөктө (240 мл) чайдын түрүнө жана бышыруу ыкмасына (,) жараша болжол менен 11-61 мг кофеин бар.

Кара чайлардын курамында кофеин жашыл жана ак түстөргө караганда көбүрөөк болот, ал эми чайды канчалык узун тиксеңиз, анын курамындагы кофеин ошончолук жогору болот ().

Изилдөөлөргө ылайык, кофеиндин дозасы суткасына 200 мгдан ашпаса, көпчүлүк адамдарда олуттуу тынчсыздануу пайда болбойт. Ошентсе да, кээ бир адамдар кофеиндин таасирине башкаларга караганда сезимтал болушат жана алардын колдонулушун андан ары чектеши керек болушу мүмкүн ().

Эгерде сиз чай ичүү адатыңыздын сизди толкундануу же нервдик сезимдерге түртүп жаткандыгын байкасаңыз, бул сизде көп болгон белгинин белгиси болушу мүмкүн жана симптомдорду азайтуу үчүн кыскартууну каалайсыз.

Ошондой эле, кофеинсиз чөп чайларын тандасаңыз болот. Өсүмдүк чайлары чыныгы чай деп эсептелбейт, анткени алардан алынган эмес Camellia sinensis өсүмдүк. Анын ордуна, алар ар кандай кофеинсиз ингредиенттерден, мисалы, гүлдөрдөн, чөптөрдөн жана жемиштерден жасалат.

Чайдан кофеинди көп ичүү тынчсызданууну жана тынчсызданууну пайда кылышы мүмкүн. Эгерде сиз ушул белгилерди байкасаңыз, анда чай ичүүнү азайтыңыз же кофеинсиз чөп чай менен алмаштырып көрүңүз.

3. Начар уйку

Чайдын курамында кофеин бар болгондуктан, көп ичүү уйку циклди бузушу мүмкүн.

Мелатонин - мээңизге уктоого убакыт келгенин билдирген сигнал. Айрым изилдөөлөргө ылайык, кофеин мелатониндин өндүрүлүшүнө тоскоол болуп, натыйжада уйкунун сапаты начарлайт ().

Жетишсиз уйку ар кандай психикалык көйгөйлөргө, анын ичинде чарчоо, эс тутумдун начарлашына жана көңүлдүн азайышына байланыштуу. Андан тышкары, уйкунун өнөкөт жетишсиздиги семирүү тобокелдигинин жогорулашы жана кандагы канттын начар контролдолушу () менен байланыштуу.

Адамдар кофеинди ар кандай ылдамдыкта метаболиздешет жана анын ар бир адамдын уйку режимине кандай таасир этерин так айтуу кыйын.

Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, 200 мг кофеиндин төшөккө чейин 6 же андан көп саат мурун ичкени уйкунун сапатына терс таасирин тийгизиши мүмкүн, ал эми башка изилдөөлөрдө эч кандай таасир эткен жок ().

Эгер сизде уйкунун начардыгы жана кофеин бар чайды дайыма ичүү менен байланышкан белгилер байкалса, анда тамакты азайтуу жөнүндө ойлонуп көрүшүңүз мүмкүн, айрыкча кофеин камтыган башка суусундуктарды же кошумчаларды колдонсоңуз.

Чайдан кофеинди көп ичүү мелатониндин өндүрүлүшүн азайтып, уйку режимин бузушу мүмкүн.

4. Жүрөк айлануу

Чайдагы айрым кошулмалар, айрыкча, көп өлчөмдө же ач карынга ичкенде, жүрөк айланат.

Чайдын жалбырагындагы таниндер чайдын ачуу жана кургак даамына жооп берет. Танниндердин табигый мүнөзү тамак сиңирүү ткандарын дүүлүктүрүп, жүрөк айлануу же ашказан оору сыяктуу ыңгайсыз симптомдорго алып келиши мүмкүн ().

Мындай таасир берүү үчүн талап кылынган чайдын көлөмү адамга жараша кескин өзгөрүп турушу мүмкүн.

Айрым сезгич адамдар 1-2 стакан (240-480 мл) чай ичкенден кийин ушул белгилерге дуушар болушу мүмкүн, ал эми башкалар 5 кеседен (1,2 литр) ашыкча кесепеттерин байкабай иче алышат.

Эгерде сиз чай ичкенден кийин ушул белгилердин бирөөсүн байкасаңыз, анда бир убакта ичкен жалпы көлөмүңүздү азайтуу жөнүндө ойлонуп көрүшүңүз мүмкүн.

Ошондой эле, сиз бир чайкаган сүттү кошуп же чайыңыз менен бир аз тамак ичип көрсөңүз болот. Танниндер тамак-аштагы белокторго жана углеводдорго туташып, тамак сиңирүү органдарынын дүүлүгүүсүн минималдаштырат ().

Чайдагы таниндер сезимтал адамдардын тамак сиңирүү ткандарын дүүлүктүрүп, жүрөк айлануу же ашказан оору сыяктуу белгилерге алып келиши мүмкүн.

5. Зарна

Чайдагы кофеин күйгүзүп же мурунку кислотанын рефлюкс симптомдорун күчөтүшү мүмкүн.

Изилдөөлөргө ылайык, кофеин сиздин кызыл өңчөйүңүздү ашказаныңыздан бөлүп турган сфинктерди эс алдырат жана ашказандагы кислоталык курамдын кызыл өңгөчкө оңой агып кетишине шарт түзөт ().

Кофеин ашказандагы кислотанын жалпы өндүрүшүнүн көбөйүшүнө да өбөлгө түзүшү мүмкүн ().

Албетте, чай ичүү сөзсүз эле жүрөк күйгүзбөйт. Адамдар бир эле тамак-ашка дуушар болгондо такыр башкача кабыл алышат.

Башкача айтканда, сиз чайды көп ичип, жүрөгүңүз күйүп калса, анда тамакты азайтып, белгилериңиздин жакшырып-өнүгбөгөнүн билүү пайдалуу болушу мүмкүн.

Чайдагы кофеин ашказандын төмөнкү сфинктерин бошоңдотуп, ашказанда кислота өндүрүүнү көбөйтүү мүмкүнчүлүгүнөн улам, күйүп кетиши мүмкүн же мурунку бар кислота рефлюксин күчөтүшү мүмкүн.

6. Кош бойлуулуктун кыйынчылыктары

Кош бойлуу кезинде чай сыяктуу суусундуктардан чыккан кофеиндин көп болушунун таасири асқынып кетиши мүмкүн, мисалы, бойдон түшүп калуу жана ымыркайдын төрөлгөн салмагы (,).

Кош бойлуулук мезгилиндеги кофеиндин зыяндуулугу жөнүндө маалыматтар ар кандай болуп, канчалык деңгээлде коопсуз экендиги дагы деле белгисиз. Бирок, көпчүлүк изилдөөлөр көрсөткөндөй, эгер сиз күн сайын кофеин ичүүнү 200–300 мг () астында кармасаңыз, анда асқынуу коркунучу салыштырмалуу төмөн бойдон калууда.

Башкача айтканда, Америка Акушерлер жана Гинекологдор Колледжи 200-мг белгиден ашпашын сунуштайт (13).

Чайдын курамындагы кофеиндин жалпы көлөмү ар кандай болушу мүмкүн, бирок көбүнчө бир стаканга 20-60 мг (240 мл) туура келет. Ошентип, этияттыктан жаңылып, күнүнө болжол менен 3 стакандан (710 мл) ашыкча ичпеген жакшы ().

Кээ бир адамдар кош бойлуу кезинде кофеинге кабылбоо үчүн кадимки чайдын ордуна кофеинсиз чөп чай ичкенди жакшы көрүшөт. Бирок, бардык чөп чайларды кош бойлуулук учурунда колдонуу коопсуз эмес.

Мисалы, кара когош же мия тамыры бар өсүмдүк чайлары эрте төрөөнү күчөтүшү мүмкүн жана аларды колдонуудан алыс болуу керек (,).

Эгер сиз кош бойлуу болсоңуз жана кофеин же чөп чайын ичүү жөнүндө ойлонсоңуз, анда дарыгериңизден жетекчилик издеңиз.

Кош бойлуу кезинде чайдан кофеиндин көп таасир алышы, бойдон түшүп калуу же ымыркайдын салмагынын төмөндүгү сыяктуу кыйынчылыктарга алып келиши мүмкүн. Өсүмдүк чайларын да этияттык менен колдонуу керек, анткени айрым ингредиенттер эмгекти күчөтүшү мүмкүн.

7. Баш оору

Кофеинди мезгил-мезгили менен ичүү баш оорунун айрым түрлөрүн жоюуга жардам берет. Бирок, өнөкөт колдонулганда, тескери таасир пайда болушу мүмкүн ().

Чайдан кофеинди кадимкидей ичүү баштын тез-тез кайталануусун шартташы мүмкүн.

Кээ бир изилдөөлөргө ылайык, күнүнө 100 мг кофеин күнүмдүк баш оорунун кайталанышына шарт түзүшү мүмкүн, бирок баш ооруну козгоо үчүн талап кылынган так өлчөм адамдын сабырдуулугуна жараша өзгөрүшү мүмкүн ().

Чай кофеини бар башка популярдуу суусундуктардын түрлөрүнө караганда, мисалы, сода же кофе деңгээлинен төмөн болот, бирок кээ бир түрлөрү дагы бир чөйчөктө 60 мг кофеин (240 мл) берет ().

Эгерде сизде баш оору тез-тез кайталанса жана алардын чай ичүү менен байланыштуу болушу мүмкүн деп ойлосоңуз, анда бул суусундукту рационуңуздан бир аз убакытка чейин азайтып же алып таштап, белгилериңиздин жакшыргандыгын билип алыңыз.

Чайдан кадимки кофеинди көп ичүү өнөкөт баштын оорушун шартташы мүмкүн.

8. Баш айлануу

Жеңил же баш айлануу сезими анча көп байкалбаган терс таасир болсо дагы, чайдан кофеинди көп ичкендиктен болушу мүмкүн.

Бул симптом, адатта, кофеиндин чоң дозалары, адатта, 400-500 мг дан жогору же болжол менен 6-12 стакан (1,4-2,8 литр) чай менен байланыштуу. Бирок, бул сезимтал адамдарда аз дозаларда пайда болушу мүмкүн ().

Жалпысынан, бир отурганда ушунча чайды колдонуу сунушталбайт. Чай ичкенден кийин башыңыз айланып кетээрин байкасаңыз, кофеиндин төмөнкү версияларын тандаңыз же дарыгериңизге кайрылыңыз.

Чайдан кофеиндин көп дозалары баш айланууга алып келиши мүмкүн. Мындай терс таасир башкаларга караганда азыраак кездешет жана адатта, эгерде сиздин ичүү көлөмү 6-12 стакандан (1,4-2,8 литр) ашса гана пайда болот.

9. Кофеинге көз карандылык

Кофеин адатты калыптандыруучу стимулятор болуп саналат жана чайдан же башка булактардан үзгүлтүксүз ичүү көз карандылыкка алып келиши мүмкүн.

Кофеинден баш тартуунун белгилери: баш оору, ачуулануу, жүрөктүн согушу жана чарчоо ().

Көз карандылыкты өрчүтүүгө таасир этүү деңгээли адамга жараша бир топ айырмаланышы мүмкүн. Ошентсе да, кээ бир изилдөөлөргө ылайык, ал 3 күндөн кийин катары менен башталса болот, убакыттын өтүшү менен катаалдыгы жогорулады ().

Чайды дайыма ичип туруу да кофеинге болгон көзкарандылыкты күчөтүшү мүмкүн. Чыгып кетүү белгилери чарчоо, ачуулануу жана баш ооруну камтыйт.

Төмөнкү сызык

Чай дүйнөдөгү эң популярдуу суусундуктардын бири. Бул даамдуу гана эмес, ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары, анын ичинде сезгенүүнү азайтуу жана өнөкөт оорунун төмөн тобокелдиги.

Көпчүлүк адамдар үчүн орточо тамак-аш ден-соолукка пайдалуу болсо дагы, көп ичүү терс таасирлерге алып келиши мүмкүн, мисалы, тынчсыздануу, баш оору, тамак сиңирүү маселелери жана уйкунун бузулушу.

Көпчүлүк адамдар күн сайын 3-4 стакан чайды (710-950 мл) терс таасирлерсиз ичсе болот, бирок айрымдарында төмөнкү дозада терс таасирлери болушу мүмкүн.

Чай ичүүгө байланыштуу белгилүү болгон терс таасирлердин көпчүлүгү анын кофеин жана таннин курамына байланыштуу. Айрым адамдар бул кошулмаларды башкаларга караганда сезгич сезишет. Ошентип, чай адатыңыз сизге кандай таасир этиши мүмкүн экенине көңүл буруу керек.

Эгерде сизде чай ичүү менен байланыштуу болушу мүмкүн болгон кандайдыр бир терс таасирлер пайда болсо, өзүңүзгө ылайыктуу деңгээлди тапканга чейин акырындап кыскартып көрүңүз.

Эгер канча чай ичиш керектигин билбей жатсаңыз, дарыгериңизге кайрылыңыз.