Бул 2-ингредиенттүү арахис майы печеньелери таттуу стихиялуу мамиле

Мазмун

• 2-Ингредиент арахис майы печенье
• Үчүн карап чыгуу

Чынын айталы: Cookie Monster гана эмес, мээси дайыма "мен куки каалайм" деп айтат. Жана ал үчүн Сезам көчөсү-Ооба, куки сыйкырдуу көрүнөт, жаңы бышырылган печеньени упай алуу орточо Джо үчүн оңой эмес, бирок ушул убакка чейин. Бул эки ингредиенттүү жержаңгак майы печенье рецепти балдар программасында (же жок дегенде ага жакын) камчылоону оңой кылат.

Сизге болгону бир табак, бир бышыруу табагы жана эки ингредиент керек - миксер же кооз жабдуунун кереги жок. Ошол эле ун, сода жана порошок, күрөң шекер, май жана жумуртка сыяктуу кадимки баш аламан бышыруучу ингредиенттерге да тиешелүү. Аларды муздаткычка же кампага калтырып, анын ордуна арахис майы куюлган идишти алып коюңуз – таң калыштуу эмес, бул печеньелердин жылдыздуу ингредиенти.

Жаңгактын күйөрманы болуу үчүн сизге дагы бир ынандырарлык нерсе керек эмес, бирок ПБнын артыкчылыктары сизди мындан ары дагы сатат. Магний жана фосфор сыяктуу сөөктөрдү бекемдөөчү азыктар менен мактанган жержаңгак майы ошондой эле протеинге, клетчаткага жана дени сак майларга бай. Бирок бардык арахис майлары бирдей жаратылган эмес. Спрэддин потенциалдуу пайдасын чындап алуу үчүн, канттарды же майларды (мисалы, пальма жана өсүмдүк майлары) кошпогон эң аз иштетилген сортторду тандаңыз. Эң жакшы сценарий? Ингредиенттердин тизмеси жөн эле мындай дейт: арахис (жана, балким, туз).

Ал эми экинчи ингредиент жөнүндө унутпашыбыз керек: кокос канты. Даамы боюнча күрөң шекерге окшош, кокос канты техникалык жактан стол кантына караганда жакшыраак, анткени ал цинк жана калий сыяктуу азыктарга бай ("бош калория" болуу менен салыштырганда). Күндүн аягында, бирок, бул дагы эле шекер, андыктан ченеми менен керектөө эң жакшы - бул десерт үчүн бул кукилердин бирөөсү болгондо так ушундай кылмаксыз. (Тектеш: Дени сак бышыруу Hacks ар бир дарылоону сиз үчүн да жакшы кылуу үчүн)

Веган, уну жок жана тазаланган кантсыз, бул эки ингредиенттүү жержаңгактан жасалган печенье бышырылган азыктар сыяктуу эле жөнөкөй, бул аларды акыркы мүнөттө кукилерди алмаштыруу же учурдагы тамак үчүн эң сонун вариант кылат. Шашылыш эмес беле? Сиз ошондой эле өзүңүздүн аралашмаларыңыз менен эксперимент жасап же бул бирдей жеңил вариацияларды сынап көрүү менен рецептти бир тепкичке көтөрө аласыз:

Аларды шоколад кылып жасаңыз: Шоколад каалоолорун канааттандыруу үчүн 1/4 стакан мини шоколад чиптерин кошуңуз.

Протеинди соруп алыңыз: 30 грамм сүйүктүү белок порошогун аралаштырыңыз. (Ушул жогорку сапаттагы даамсыз варианттардын бирин сунуштаймбы?)

Аларга бир аз татымал бер: Камырга 1 чай кашык корица чачыңыз.

2-Ингредиент арахис майы печенье

Жасайт: 12 печенье

Даярдоо убактысы: 25 мүнөт

Бышыруу убактысы: 15 мүнөт

Курамы:

• 1 чыны туздалган арахис майы
• 1/4 чыны + 2 аш кашык кокос канты

Багыттар:

1. Арахис майы менен кокос кантын идишке салып, 2 мүнөт катуу аралаштырыңыз.
2. Аралашманы муздаткычка 20 мүнөт муздатууга өткөрүп бериңиз.
3. Ошол эле учурда, мешти 325 ° F чейин ысытып, пергамент кагазы менен бышыруу баракты сызыңыз.
4. Камырды 12 шарикке салып, бышыруу баракчасына салабыз.
5. 12-15 мүнөт бышырыңыз, кукилер катуу кармаганга чейин жана түбү бир аз кызарганга чейин.
6. Печеньелерди темир торго, тарелкага же контейнерге өткөрүү үчүн шпателди колдонуудан мурун толугу менен муздатып коюңуз. Enjoy!

Кукиге туура тамактануу фактылары: 150 калория, 11г май, 2г каныккан май, 8г карбонгидрат, 1г була, 8г кант, 5г протеин

Үчүн карап чыгуу