Майлуулугу төмөн жана майлуулугу төмөн диеталар боюнча 23 изилдөө - модадан чыгууга убакыт

Мазмун

• Изилдөө
• Салмак жоготуу
• LDL (жаман) холестерол
• HDL (жакшы) холестерол
• Триглицериддер
• Кандагы кант, инсулиндин деңгээли жана II типтеги диабет
• Кан басымы
• Канча адам бүтүрдү?
• Терс таасирлери
• Төмөнкү сызык

Арыктоо жөнүндө сөз болгондо, диетологдор «углеводдорго каршы май» маселесин көп талкуулашат.

Көпчүлүк саламаттыкты сактоо уюмдары майга бай тамак ден-соолукка, айрыкча жүрөк ооруларына алып келиши мүмкүн деп ырасташат.

Алар аз майлуу диетаны сунуш кылышат, бул тамак-аш майын жалпы калориядан 30% га чейин чектейт.

Ошентсе да, изилдөөлөрдүн саны өсүп, майдын аз болушун талап кылды.

Көпчүлүк учурда майдын курамында жана белокто аз болгон углеводдуу диета семирүүнү жана башка шарттарды дарылоодо жана алдын алууда эффективдүү болушу мүмкүн деп жатышат.

Бул макалада аз карбонгидраттуу жана аз майлуу диеталарды салыштырган 23 изилдөөнүн маалыматтары талданат.

Бардык изилдөөлөр рандомизацияланган көзөмөлгө алынган сыноолор болуп саналат жана алардын бардыгы кадыр-барктуу, тең-талдоо журналдарында пайда болот.

Изилдөө

Аз углевод жана май аз диеталарды салыштырган изилдөөлөрдүн көпчүлүгү төмөнкүлөргө көңүл бурат:

• семирүү
• 2-типтеги диабет
• метаболикалык синдром

Изилдөөчүлөр адатта төмөнкүдөй факторлорду өлчөшөт:

• арыктоо
• холестерол деңгээли
• триглицериддер
• кандагы канттын деңгээли

1. Фостер, Г. Д. жана башкалар. Семирүү үчүн аз углеводдуу диетанын рандомизацияланган сыноосу.New England Journal of Medicine, 2003.

Чоо-жайы: Семирүү менен алтымыш үч бойго жеткен адамдар 12 ай ичинде майы аз же углеводору аз диетаны карманышкан. Аз май тобу калория чектелген болчу.

Салмак жоготуу: 6 айдан кийин, төмөн карбонгидрат тобу 3% жоготкон майдын аз тобуна салыштырмалуу, жалпы дене салмагынын 7% жоготкон. Айырма 3 жана 6 айда статистикалык мааниге ээ болгон, бирок 12 айда болгон эмес.

Корутунду: Төмөнкү углеводдор тобунда көп салмак жоготуу болуп, айырмачылык 3 жана 6 айларда байкалган, бирок 12 эмес, төмөн углеводдордо кандагы триглицериддер жана HDL (жакшы холестерол) жакшырган, бирок башка биомаркерлер топтордун ортосунда окшош болгон .

2. Samaha, F. F. et al. Катуу семирүүдөгү аз майлуу диетага салыштырмалуу аз карбонгидрат.New England Journal of Medicine, 2003.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө, катуу семирүү менен 132 адамдар (орточо BMI 43) 6 ай бою бир аз май же аз углеводдор диетаны артынан. Көпчүлүгүндө метаболизм синдрому же диабеттин 2-түрү болгон. Майлуулугу төмөн диетада тургандарга калория чектелген.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдуу топ орто эсеп менен 12,8 фунт (5,8 кг) арыктаса, май аз топ 4,2 фунт (1,9 кг) гана арыктады. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон.

Корутунду: Төмөнкү углеводороттуу диетаны кармагандар аз майлуу диетага караганда үч эсе көп арыкташкан.

Бир нече биомаркерлерде статистикалык жактан маанилүү айырмачылыктар болгон:

• Триглицериддер аз майлуу топто 7 мг / дл салыштырганда, углеводдордун тобунда 38 мг / дл төмөндөгөн.
• Инсулиндин сезгичтиги углеводороддун диетасы жакшырган, бирок аз майлуу диетада бир аз начарлап кеткен.
• Орозо кандагы глюкоза денгээли төмөн углеводдор тобунда 26 мг / дл төмөндөгөн, бирок майдын аз тобунда 5 мг / дл гана төмөндөгөн.
• Инсулин деңгээли төмөн углеводдор тобунда 27% га төмөндөгөн, бирок аз май топторунда бир аз жогорулаган.

Жалпысынан, углеводороддун диетасы бул изилдөөдө салмакка жана негизги биомаркерлерге көбүрөөк пайда алып келди.

3. Sondike, S. B. et al. Педиатрия журналы, 2003.

Чоо-жайы: Ашыкча салмак менен отуз өспүрүм 12 жума бою углеводороддук диетаны же майсыз диетаны карманышты. Эки топ тең калория алууну чектеген жок.

Салмак жоготуу: Майлуулугу төмөн диетада тургандар 21,8 фунт (9,9 кг) арыкташса, майлуулугу аз диеталар 9 фунт (4,1 кг) гана арыкташкан. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон.

Корутунду: Төмөнкү углеводдук топ 2,3 эсе көп салмак жоготуп, триглицериддин жана жогорку тыгыздыктагы эмес липопротеиндин (HDL эмес) холестеролунун деңгээлинин төмөндөшү байкалган. Жалпы жана аз тыгыздыктагы липопротеин (LDL) - же "жаман" холестерол - майдын аз тобуна гана түшкөн.

4. Brehm, B. J. et al. Ден-соолукка пайдалуу аялдарда ден-соолукка жана жүрөк-кан тамыр тобокелдигине байланыштуу өтө төмөн карбонгидрат диетасын жана калориясы чектелген аз майлуу диетаны салыштырган рандомизацияланган сыноо.Клиникалык Эндокринология жана Метаболизм Журналы, 2003.

Чоо-жайы: Семирип кеткен, бирок ден-соолугу чың болгон элүү үч аял 6 ай бою майы аз же углеводору аз диетаны карманышкан. Майлуулугу төмөн топ алардын калорияларын чектеди.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобуна киргендер орто эсеп менен 18,7 фунт (8,5 кг) арыкташса, майлуулугу төмөн диеталар орто эсеп менен 8,6 фунт (3,9 кг) арыкташкан. Айырма 6 айда статистикалык мааниге ээ болгон.

Корутунду: Төмөн углеводороддор аз май топторунан 2,2 эсе көп арыкташты. Ар бир топ үчүн кан липиддери бир кыйла жакшырган, бирок топтордун ортосунда олуттуу айырмачылыктар болгон эмес.

5. Aude, Y. W. et al. .Ички оорулардын архиви, 2004.

Чоо-жайы: Ашыкча салмак менен алтымыш адам же болбосо көп көлөмдөгү майга ээ болгон аз углеводдук диетаны же Улуттук Холестерол Билим берүү Программасынын (NCEP) негизинде майы аз диетаны карманышкан. Алар 12 жума бою диетаны сакташкан

Эки топ тең алардын калория алууну чектешти.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдуу топ орто эсеп менен 6,6 кг, ал эми май аз топ 7,5 фунт (3,4 кг) арыктады. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон.

Корутунду: Төмөн углеводдуу топ 1,8 эсе көп салмак жоготуп, биомаркерлерде бир нече өзгөрүүлөр болгон:

• Бел менен жамбаштын катышы ич майын көрсөткүч болуп саналат. Бул маркер аз карбонгидратта бир аз жакшырган, бирок аз майлуу топто эмес.
• Жалпы холестерол эки топто тең жакшырган.
• Триглицериддер аз майлуу топтогу 15,3 мг / дл салыштырганда, углеводдордун тобунда 42 мг / дл төмөндөгөн. Бирок, айырмачылык топтордун ортосунда статистикалык мааниге ээ болгон эмес.
• LDL бөлүкчөлөрүнүн көлөмү 4,8 нмге, жана пайызга көбөйгөн кичинекей, тыгыз LDL бөлүкчөлөр аз углеводдор тобунда 6,1% га төмөндөгөн. Майлуулугу төмөн топто эч кандай деле айырмачылык болгон жок жана өзгөрүүлөр топтордун ортосунда статистикалык мааниге ээ болгон жок.

Жалпысынан, аз углеводдук топ көбүрөөк салмак жоготуп, жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн бир нече маанилүү тобокелдик факторлорунда бир аз жакшырган.

6. Yancy, W. S. Jr. et al. Ички оорулардын анналдары, 2004.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө, ашыкча салмагы бар жана кандагы липиддери жогору 120 адам 24 жума бою углеводду же аз май диетасын карманышкан. Майлуулугу төмөн топ алардын калорияларын чектеди.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобундагы адамдар жалпы салмактын 20,7 фунтун (9,4 кг) жоготушкан, ал эми майлуулугу төмөн топтогу 10,6 фунт (4,8 кг).

Корутунду: Төмөн углеводдор тобундагы адамдар кыйла салмак жоготушуп, кандагы триглицериддердин жана HDL (жакшы) холестеролдун жакшырышына жетишишти.

7. Volek, J. S. et al. Тамактануу жана метаболизм (Лондон), 2004.

Чоо-жайы: Семирүү же ашыкча салмак менен 28 кишини камтыган изилдөөдө, аялдар 30 күндүн ичинде өтө аз углевод же май аз диета кармашты, ал эми эркектер 50 күн бою ушул диеталардын бирин колдошту. Эки диетага тең калория чектелген.

Салмак жоготуу: Төмөн карбонгидрат тобундагы адамдар кыйла арыкташты. Бул, айрыкча, эркектерге туура келген, алар аз май топторуна караганда көбүрөөк калория жешкен.

Корутунду: Майлуулугу төмөн топтогуларга караганда, углеводору аз адамдар көп салмак жоготушкан. Төмөнкү углеводорот диетасы бар эркектер ич майын төмөн жегендерге караганда үч эсе көп жоготушту.

8. Meckling, K. A. et al. Арыктоо, дене түзүлүшү жана эркин жашоо, ашыкча салмактагы эркектер менен аялдарда кант диабети жана жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн тобокелдик факторлору, аз майлуу диетаны жана углеводдору аз диетаны салыштыруу.Клиникалык Эндокринология жана Метаболизм Журналы, 2004.

Чоо-жайы: Ашыкча салмак менен кырк адам 10 жума бою углеводдун же майдын аз диетасын карманышты. Ар бир топтун калориясы бирдей болгон.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдук топ 15,4 фунт (7,0 кг), ал эми майлуу эмес топ 14,9 фунт (6,8 кг) арыктады. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон жок.

Корутунду: Эки топтун салмагы бирдей азайып, төмөнкүлөр дагы болду:

• Кан басымы систолалык жана диастолалык эки топто тең төмөндөгөн.
• Жалпы жана LDL (жаман) холестерол аз майлуу топто гана азайган.
• Триглицериддер эки топко тең жыгылды.
• HDL (жакшы) холестерол аз углеводдор тобуна көтөрүлдү, бирок аз май топторуна кирди.
• Кандагы кант эки топко түшүп, бирок төмөн көмүртек тобу гана төмөндөгөн инсулин деңгээлдери. Бул инсулиндин сезгичтиги жакшырганын көрсөтөт.

9. Nickols-Richardson, S. M. et al. Төмөнкү карбонгидрат / белок протеинди жана жогорку карбонгидрат / аз майлуу диетаны колдонгон ашыкча салмакка чейинки менопаузадагы аялдарда ачкачылык төмөн жана салмак жоготуу көп болот.Америка диетикалык ассоциациясынын журналы, 2005.

Чоо-жайы: Менопаузага жете элек, ашыкча салмагы бар жыйырма сегиз ургаачы 6 жума бою углеводду же аз май диетасын колдонушкан. Майлуулугу төмөн диетага калория чектелген.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобуна киргендер 14,1 фунт (6,4 кг), ал эми майлуулугу төмөн топтогулар 9,3 фунт (4,2 кг) арыкташты. Натыйжалар статистикалык мааниге ээ болду.

Корутунду: Көмүртектин аз диетасы менен бир кыйла көп арыктоо болуп, аз майлуу диетага салыштырмалуу ачкачылык азайган.

10. Daly, M. E. et al. 2-типтеги диабетте оор диетикалык углеводдорду чектөө боюнча кыска мөөнөттүү таасирлер.Диабеттик медицина, 2006.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө 2 типтеги кант диабети менен ооруган 102 адам 3 ай ичинде углеводород же аз май тамактануу боюнча кеңеш алышкан. Майлуулугу төмөн топтогуларга порциянын көлөмүн азайтуу сунушталды.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдук топ 7,8 фунт (3,55 кг) арыктаса, май аз топ 2 гана фунт (0,92 кг) арыктады. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон.

Корутунду: Төмөн углеводдордун тобу көбүрөөк салмактан арылып, жалпы холестерол / HDL катышында кыйла жакшырган. Топтордун ортосунда триглицериддер, кан басымы же HbA1c (кандагы канттын деңгээлин көрсөткүч) боюнча айырмачылыктар болгон эмес.

11. McClernon, F. J. et al. Семирүү (Күмүш Жаз), 2007.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө, ашыкча салмагы бар 119 адам 6 ай бою аз углевод, кетогенетикалык диета же калориясы чектелген аз майлуу диетаны кармашкан.

Салмак жоготуу: Аз углеводдор тобундагы адамдар 28,4 фунттан (12,9 кг), ал эми майлуулугу аз топтон 14,7 фунттан (6,7 кг) арыкташты.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобу дээрлик эки эсе көп салмак жоготуп, ачкачылыкты аз сезишкен.

12. Гарднер, C. Д. жана башкалар. Америка Медицина Ассоциациясынын Журналы, 2007.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө менопаузаны башынан өткөрбөгөн жана ашыкча салмак же семирүү менен ооруган 311 аял төрт диетанын бирин карманган:

• аз углеводдуу Аткинстин диетасы
• майы аз вегетариандык Ornish диетасы
• зоналык диета
• диетаны ҮЙРӨНҮҢҮЗ

Zone жана LEARN калориясы чектелген.

Салмак жоготуу: 12 айдын ичинде Аткинс тобу эң көп салмак жоготту - 10,3 фунт (4,7 кг), орнанддык топ 4,9 фунт (2,2 кг), Зона тобу 3,5 фунт (1,6 кг), ал эми ҮЙРӨНГӨЧҮ тобу 5,7 фунт жоготконуна салыштырмалуу. (2,6 кг).

Бирок, айырма 12 айда статистикалык мааниге ээ болгон эмес.

Корутунду: Аткинс тобу эң көп арыктады, бирок айырмачылык статистикалык мааниге ээ болгон жок. Аткинс тобу кан басымын, триглицериддерди жана HDL (жакшы) холестерол деңгээлин бир кыйла жакшырткан. Майлуулугу төмөн диеталар болгон LEARN же Ornishди ээрчигендер LDL (жаман) холестеролунун көлөмү 2 айда азайган, бирок андан кийин таасири азайган.

13. Halyburton, A. K. et al. American Journal of Clinical Nutrition, 2007.

Чоо-жайы: Ашыкча салмак же семирүү менен токсон үч адам 8 жума бою углеводду, майлуулугу жогору диетаны же майлуу, углеводдуу диетаны карманышты. Эки топко тең калория чектелген.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдуу топ 17,2 фунт (7,8 кг) арыктаса, май аз топ 14,1 фунт (6,4 кг) арыктады. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобу көбүрөөк салмак жоготушкан. Эки топтун маанайы бирдей жакшырган, бирок иштетүүнүн ылдамдыгы (когнитивдик көрсөткүч) аз майлуу диетада дагы жакшырган.

14. Dyson, P. A. et al. Диабеттик медицина, 2007.

Чоо-жайы: Кант диабети менен ооруган он үч адам жана диабети жок 13 адам карбонгидрат диетасын же “пайдалуу тамактануу” диетасын карманышкан. Бул диабет менен сунушталган калориясы чектелген, аз майлуу диета болчу. Изилдөө 3 айга созулган.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобундагы адамдар орто эсеп менен 15,2 фунт (6,9 кг) арыкташса, аз майлуу топтогу 4,6 фунт (2,1 кг) жоготушкан.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобу майдын аз тобуна караганда болжол менен үч эсе көп арыктады. Топтордун ортосунда башка эч кандай маркерде эч кандай айырма болгон эмес.

15. Westman, E. C. et al. Nutrion & Metabolism (Лондон), 2008.

Чоо-жайы: Семиздик жана 2-типтеги диабет менен жабыркаган сексен төрт адам 24 жума бою аз углевод, кетогендик диета же калория чектелген аз гликемиялык диетаны кармашты.

Салмак жоготуу: Төмөн карбонгидрат тобу төмөн гликемиялык топко караганда көбүрөөк салмак жоготушту - 24,4 фунт (11,1 кг) - 15,2 фунт (6,9 кг).

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобундагы адамдар төмөн гликемиялык топко караганда бир кыйла көп арыкташты. Кошумча:

• Гемоглобин A1c төмөн гликемиялык топто 0,5% салыштырганда, углеводдордун тобунда 1,5% га төмөндөгөн.
• HDL (жакшы) холестерол аз углеводдор тобунда гана 5,6 мг / длга көбөйгөн.
• Кант диабетине каршы дары-дармектер төмөн гликемиялык топтогу 62% салыштырганда, төмөн углеводдор тобунун 95,2% азайган же жок кылынган.
• Кан басымы, триглицериддер жана башка белгилер эки топто тең жакшырган, бирок топтордун ортосундагы айырмачылык статистикалык мааниге ээ болгон эмес.

16. Shai, I. et al. Аз углеводдуу, Жер Ортолук деңизинде же майы аз диета менен арыктоо.New England Journal of Medicine, 2008.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө семирүү менен ооруган 322 адам үч диетанын бирин колдонгон:

• аз углеводдуу диета
• калориясы чектелген аз майлуу диета
• калориясы чектелген Жер Ортолук деңизинин диетасы

Алар 2 жыл бою диетаны карманышкан.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдуу топ 10,4 фунт (4,7 кг), май аз топ 6,4 фунт (2,9 кг), ал эми Жер Ортолук деңиз диета тобу 9,7 фунт (4,4 кг) арыктады.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобу аз майлуу топко караганда көбүрөөк салмак жоготуп, HDL (жакшы) холестерол жана триглицериддерде жакшыртылды.

17. Keogh, J. B. et al. American Journal of Clinical Nutrition, 2008.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө, ичтин семирүүсү менен 107 адам 8 жума бою калориялуу чектөө менен же аз углеводду же аз май диетаны карманышты.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводород топтун салмагы 7,9% ды түздү, майлуу топто 6,5%.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобу көбүрөөк салмак жоготушкан. Ошондой эле, топтордун ортосунда жалпы маркерлердин же тобокелдик факторлорунун айырмасы болгон эмес.

18. Tay, J. et al. Ашказанга семирген адамдарда изокалориялык жогорку углеводдуу диетага салыштырмалуу арыктоонун метаболикалык таасири өтө төмөн углеводдуу диетага.Америкалык кардиология колледжинин журналы, 2008.

Чоо-жайы: Курсактын семириши менен жабыркаган сексен сегиз адам 24 жума ичинде өтө аз углеводду же аз май диетасын карманышты. Эки диетага тең калория чектелген.

Салмак жоготуу: Төмөн карбонгидрат тобундагы адамдар орточо 26,2 фунт (11,9 кг) арыкташса, майлуулугу төмөн топтогулар 22,3 фунт (10,1 кг) арыкташты. Бирок, айырмачылык статистикалык мааниге ээ болгон жок.

Корутунду: Эки тамак тең салмак жоготуунун натыйжаларына жана триглицериддердин, HDL (жакшы) холестеролдун, С-реактивдүү протеиндин, инсулиндин, инсулиндин сезимталдыгынын жана кан басымынын жакшырышына алып келди. Жалпы жана LDL (жаман) холестерол аз май топторунда гана жакшырган.

19. Volek, J. S. et al. Липиддер, 2009.

Чоо-жайы: Жүрөк-кан тамыр оорулары үчүн тобокелдик факторлору жогору болгон кырк адам калория чектөө менен 12 жума бою углеводдун же майдын аз диетасын карманышты.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдуу топ 22,3 фунт (10,1 кг) арыктаса, май аз топ 11,5 фунт (5,2 кг) арыктады.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобундагы адамдар, майдын аз топтогуларына караганда, дээрлик эки эсе көп арыкташкан, бирок алардын калориясы бирдей болгон.

Кошумча:

• Триглицериддер углеводород диетасы боюнча 107 мг / дл төмөндөгөн, бирок аз майлуу рацион боюнча 36 мг / дл гана төмөндөгөн.
• HDL (жакшы) холестерол аз углеводдуу диетада 4 мг / дл жогорулады, бирок аз майлуу рациондо 1 мг / дл төмөндөдү.
• Аполипопротеин Б. углеводород диета боюнча 11 пунктка төмөндөгөн, бирок аз майлуу диетада 2 гана пунктка төмөндөгөн.
• LDL бөлүкчөлөрүнүн көлөмү углеводороддун диетасы көбөйгөн, бирок аз майлуу рацион боюнча ошол бойдон калган.

Төмөнкү углеводороддук диетада LDL бөлүкчөлөрү кичинеден чоңго өтөт, бул жакшы. Бирок, аз майлуу рацион боюнча, алар жарым-жартылай дени-карды анчалык чоң эмес денгээлге өткөн.

20. Brinkworth, G. D. et al. American Journal of Clinical Nutrition, 2009.

Чоо-жайы: Бул изилдөөдө, ичтеги семирүү менен ооруган 118 адам 1 жыл ичинде углеводородду же аз май диетасын карманышты. Эки диетага тең калория чектелген.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобундагы адамдар 32 килограмм (14,5 кг), ал эми аз май топтогулар 25,3 фунт (11,5 кг) арыкташты. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон жок.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат тобу триглицериддердин азайышына жана HDL (жакшы) жана LDL (жаман) холестеролдун деңгээлинин төмөндөшүнө, майдын аз тобуна салыштырмалуу.

21. Hernandez, T. L. et al. American Journal of Clinical Nutrition, 2010.

Чоо-жайы: Семирүү менен ооруган 32 адам 6 жума бою углеводду же калориясы чектелген, аз майлуу диетаны карманышты.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдуу топ 13,7 фунт (6,2 кг) арыктаса, май аз топ 13,2 фунт (6,0 кг) арыктады. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон жок.

Корутунду: Төмөнкү углеводдор тобу триглицериддердин (43,6 мг / дл) аз май тобуна (26,9 мг / дл) караганда көбүрөөк төмөндөшүн байкады. LDL (жаман) жана HDL (жакшы) холестерол аз майлуу топто гана азайган.

22. Krebs, N. F. et al. Педиатрия журналы, 2010.

Чоо-жайы: Кырк алты адам 36 жума бою углеводду же аз май диетасын кармашты. Майлуулугу төмөн топтогу адамдар калорияларын чектешти.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобуна киргендер, майдын аз тобуна караганда дене салмагынын индекси (BMI) Z-упайлары көбүрөөк азайган, бирок арыктоо топтордун ортосунда айырмаланган эмес.

Корутунду: Төмөн карбонгидрат топ BMI Z-упайлары көбүрөөк кыскарган, бирок арыктоо топтордун ортосунда окшош болгон. Эки топто тең ар кандай биомаркерлер жакшырды, бирок алардын ортосунда олуттуу айырмачылык болгон жок.

23. Guldbrand H. et al. 2-типтеги диабетте, углеводору төмөн диетаны кармануу үчүн кеңеш берүү үчүн рандомизация гликемиялык контролду убактылуу салмак жоготууга алып келген аз майлуу диетаны кармануу кеңешине салыштырмалуу жакшыртат.Diabetologia, 2012.

Чоо-жайы: 2 типтеги кант диабети менен алтымыш бир адам, калория чектөөсү менен, эки жыл бою аз карбонгидрат же аз май диетасын ээрчип жүрдү.

Салмак жоготуу: Төмөн углеводдор тобуна киргендер 6,8 фунт (3,1 кг), ал эми майлуулугу төмөн топтогулар 7,9 фунт (3,6 кг) арыкташты. Айырмасы статистикалык мааниге ээ болгон жок.

Корутунду: Арыктоодо же тобокелдиктердин тобокелдик факторлорунда эч кандай айырмачылык болгон жок. Төмөн карбонгидрат тобу үчүн 6 айда гликемиялык контролдоодо бир топ жакшырыш болгон. Бирок, ылайыктуулук начар болуп, натыйжада адамдар көмүртекти көп колдоно баштаганда 24 айда таасири азайган.

Салмак жоготуу

Төмөнкү графикте 23 изилдөөнүн салыштырмалуу арыктоо кандайча көрсөтүлгөн. Изилдөөлөрдүн 21инде адамдар арыкташты.

Изилдөөлөрдүн көпчүлүгү арыктоодо олуттуу айырмачылыкты, көмүртектүү диетанын пайдасына тапкан.

Кошумча:

• Төмөн карбонгидрат топтору аз май топторуна караганда 2-3 эсе көп салмак жоготушкан. Бир нече учурларда олуттуу айырмачылык болгон жок.
• Көпчүлүк учурларда, аз май топтору калория чектөөлөрүн сактаган, ал эми углеводору төмөн топтор каалаганча калория жешкен.
• Эки топ тең калорияны чектегенде, көмүртекти аз диеталар дагы деле көп салмактан арылтышты (,,), бирок бул дайыма эле маанилүү болгон эмес (4, 5,).
• Бир гана изилдөөдө, аз майлуу топ көбүрөөк салмак жоготушкан (7), бирок айырма кичине - 1,1 фунт (0,5 кг) болгон - жана статистикалык мааниге ээ эмес.
• Изилдөөлөрдүн бир нечесинде арыктоо эң башында болгон. Андан кийин адамдар диетадан баш тартышкандыктан, убакыттын өтүшү менен салмагын калыбына келтире башташты.
• Төмөнкү углеводдордун диетасы ичтин майын азайтууда эффективдүү болгон, бул изилдөөчүлөр ден-соолуктун ар кандай шарттарына байланыштуу. (,,).

Арыктоо үчүн аз углеводдук диеталар натыйжалуу болушу мүмкүн болгон эки себеп:

• белоктун жогорку курамы
• диетанын аппетитти басуучу таасири

Бул факторлор адамдын калорияларын азайтууга жардам берет.

Жөнүндө көбүрөөк окуй аласыз неге бул диета бул жерде иштейт: Эмне үчүн аз углеводдуу диеталар иштейт? Механизм түшүндүрүлдү.

LDL (жаман) холестерол

Төмөн углеводороддуу диеталар холестеролдун жалпы жана LDL (жаман) деңгээлин көтөрбөйт.

Майлуулугу төмөн диеталар жалпы жана LDL (жаман) холестеролду төмөндөтүшү мүмкүн, бирок бул адатта убактылуу гана. 6-12 айдан кийин, айырмачылык статистикалык жактан анчалык деле маанилүү эмес.

Кээ бир саламаттыкты сактоо провайдерлери аз углеводдук диеталар LDL (жаман) холестерол жана башка липиддик маркерлердин көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн деп билдиришти.

Бирок, жогорудагы изилдөөлөрдүн авторлору бул терс таасирлерин белгилешкен жок. Өркүндөтүлгөн липиддик маркерлерди карап чыккан изилдөөлөр (,) жакшыртууларды гана көрсөттү.

HDL (жакшы) холестерол

HDL (жакшы) холестерол деңгээлин көтөрүүнүн бир жолу - майды көбүрөөк жеп коюу. Ушул себептен, майдын курамында аз болгон углеводдордун диетасы, HDL (жакшы) холестеролду аз майлуу диеталарга караганда көбөйтүп жаткандыгын көрүү таң калыштуу деле эмес.

Жогорку HDL (жакшы) деңгээли зат алмашуунун ден-соолугун жакшыртууга жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтууга жардам берет. Зат алмашуу синдрому менен ооруган адамдарда HDL деңгээли төмөн (жакшы).

23 изилдөөлөрдүн он сегизи HDL (жакшы) холестерол көлөмүнүн өзгөрүшү жөнүндө билдирди.

Төмөнкү углеводдук диеталар жалпысынан HDL (жакшы) деңгээлин көтөрүшөт, бирок бул деңгээл аз майлуу диеталарда аз өзгөрөт окшойт. Кээ бир учурларда, алар түшүп кетишет.

Триглицериддер

Триглицериддер жүрөк-кан тамыр рискинин маанилүү фактору жана метаболизм синдромунун башка негизги белгилери болуп саналат.

Триглицериддерди азайтуунун эң жакшы жолу - углеводдорду азыраак жеп, айрыкча кантты аз жегенде.

23 изилдөөнүн он тогузу кандагы триглицериддин деңгээлинин өзгөргөндүгүн билдирди.

Төмөнкү углеводдор жана аз майлуу диеталар триглицериддерди азайтууга жардам берет, бирок углеводороддордун таасири күчтүү.

Кандагы кант, инсулиндин деңгээли жана II типтеги диабет

Кант диабети жок адамдар кандагы шекердин жана инсулиндин деңгээлинин төмөн углеводдордо жана аз майлуу диеталарда жакшыргандыгын көрүштү. Топтордун ортосундагы айырмачылык адатта аз эле.

Үч изилдөө диетанын 2-типтеги диабет менен ооруган адамдарга кандай таасир эткенин салыштырган.

Бир гана изилдөө углеводдорду жетиштүү деңгээлде азайтууга жетишкен.

Бул изилдөөдө ар кандай жакшыртуулар болгон, анын ичинде HbA1c кескин түшүп, кандагы канттын деңгээлин көрсөткөн маркер (). Мындан тышкары, аз углеводдор тобундагы адамдардын 90% дан ашыгы диабетке каршы дары-дармектерди азайтууга же жок кылууга жетишишти.

Бирок, калган эки изилдөөдө айырма аз же такыр болгон эмес, анткени шайкештик начар болгон. Катышуучулар углевод катары 30% калория жеп бүтүштү. (, 7).

Кан басымы

Өлчөнгөндө диетанын эки түрүндө тең кан басымы төмөндөө тенденциясы байкалган.

Канча адам бүтүрдү?

Салмак жоготуу боюнча изилдөөлөрдүн жалпы көйгөйү - адамдар изилдөө аяктаганга чейин диетадан баш тартышат.

23 изилдөөнүн он тогузу изилдөөнү аяктаган адамдардын санын билдирди.

Диета бою жүргөн адамдардын орточо пайызы:

• аз углеводдук топтор: 79.51%
• аз май топтору: 77.72%

Бул аз карбонгидрат диетасын кармоо диетанын башка түрлөрүнө караганда кыйыныраак эместигин көрсөтүп турат.

Себеби, углеводороддордон турган диеталар ачкачылыкты басаңдатууда (,) жана катышуучулар тойгонго чейин тамактанса болот. Ошол эле учурда, аз майлуу диеталар көп учурда калорияга тыюу салынат. Адам тамак-ашын өлчөп, калориясын эсептеши керек, бул оор болушу мүмкүн.

Жеке адамдар дагы көп салмак жоготушат жана тез арыкташат, аз углеводдуу диета менен. Бул алардын диетаны улантууга болгон мотивациясын жакшыртышы мүмкүн.

Терс таасирлери

Бул изилдөөлөрдүн катышуучулары эки диетага байланыштуу олуттуу терс таасирлерин билдиришкен жок.

Жалпысынан, углеводороддордун аз диетасы жакшы чыдамдуу жана коопсуз окшойт.

Төмөнкү сызык

Көптөгөн адамдар салттуу түрдө аз майлуу диетаны тандап, арыктоо үчүн калорияларды эсептешет.

Бирок, бул изилдөөлөрдүн жыйынтыктары аз карбонгидрат диетасы аз майлуу диетага караганда натыйжалуу болушу мүмкүн деп божомолдойт.