Ар кандай майрамдык рецепттерди арыктатуунун 5 оңой жолу
Мазмун
Катуу кремди өткөрүп жибериңиз
Гратиндерде жана каймак идиштерде каймактын ордуна же толук сүттүн ордуна майсыз тоок эти же майсыз сүттү колдонуп көрүңүз. Коюу үчүн, 1/2 чай кашык жүгөрү крахматын рецептке кошоор алдында бөлмө температурасында 1 стакан суюктукка аралаштырыңыз.
Майды алмаштырыңыз Картошка пюресиндеги каймакка же майга бирдей өлчөмдө аз майлуу йогуртты же майсыз таза быштакты алмаштырыңыз.
Арык кушту кууруңуз Үндүктү сары май менен сүйкөбөй, аны зайтун майы менен майдаланган чөптөрдүн аралашмасы менен сүртүңүз (розмарин, шалфей, бир аз сарымсак, кара мурч). Же чөптөрдү же татымалдарды үндүктүн терисинин астына салыңыз. Куурулган текчени колдонуп, майдын кууруудан агып чыгуусуна уруксат бериңиз. Майдын көптүгүн камтыган үндүктүн ордуна апельсин же клюква ширеси менен аралаштырылган тоок этин майсыз бышырыңыз.
Тузуңузду майсыздандырыңыз Оңой, аз майлуу соус үчүн 1 аш кашык жүгөрү крахмалы 1/4 чыны майсыз тоок сорпосуна бөлмө температурасында аралаштырыңыз. Дагы 1 1/2 чөйчөкчө сорпону кайнатып, жүгөрү крахмалы аралашмасына чайкаңыз. Даяр болгон соустун бышырылышына уруксат бериңиз, ачык жана коюу болгончо аралаштырыңыз. Сарысын жоготуңуз 1 бүтүн жумуртканын ордуна 2 жумуртканын агы же 2 бүтүн жумуртканын ордуна 3 акты алмаштырыңыз.
жемиш менен аралаштырып Бышкан азыктарыңыздагы майдын же майдын жарымын алма же башка таза мөмө менен алмаштырыңыз. Сиздин конокторуңуз алардын тамактары майлуу экенин эч качан билишпейт!