Диетологдон сураңыз: Идеалдуу тамактануу ылдамдыгы

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

С: Мен билем, акырындык менен жеген жакшы, бирок жеш деген нерсе барбы да акырындык менен?

Ж: Кыязы, өтө жай жегенге болот, бирок эс алуу үчүн тамакты бир аз зыяндуу кылуу үчүн талап кылынуучу убакыт эки сааттан ашат жана бул көпчүлүк адамдар тамактанууга даяр болгон убакыт милдеттенмеси эмес. .

Көпчүлүк адамдардын эң чоң көйгөйү - бул өтө тез тамактануу. Үйдөн тышкары жерде көбүрөөк тамактануу тенденциясы бар жана бул тамактардын көбү качып баратат, анда жай тамактануу милдеттенме.

Чагуунун ылдамдыгын басаңдатуу - бул тамактанууну жакшыртуу үчүн жөнөкөй чечим. Акылдуу тамактануу азыркы учурда тамактануудагы абдан популярдуу тема жана жай, атайылап тамактануу менен мүнөздөлөт, анда сиз тамакты ар бир тиштеп жегенге убакыт бөлөсүз. Мындай ыкмада тамактанууну көнүгүү кээде өтө эле көнүмүш болгон ушунчалык тез тамактануу тажрыйбасын жок кылат, ошондуктан сиз канча жегениңизди жана ал тургай анын даамы кандай болгонун эстебей каласыз - калорияларды ашыкча керектөө үчүн ишенимдүү рецепт. Чынында эле, изилдөө жарыяланган Тамактануу жана диабет академиясынын журналы дени сак салмактагы кишилер 88 калория азыраак жеп, бир сааттан кийин өздөрүн ыргытканда толук сезишкенин аныкташты. [Бул фактыны Tweet!] Акылдуу тамактануунун же жөн эле жайыраак тамактануунун дагы бир аз белгилүү пайдасы бар: Ал майдын сиңирүү гормондорун оптималдаштырат.

Инсулин гормону кандагы канттын көбөйүшүнө жооп катары чыгарылышы менен белгилүү. Кандагы кант оюну көзөмөлдөөгө байланыштуу: Өтө жогору болуу сиз үчүн, бирок өтө төмөн деңгээл сиз үчүн да жаман. Акырындык менен тамактануу денеңизге кандагы кантты көзөмөлдөө оюнун утуп алууга жардам берет.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, чайноо учурунда инсулиндин бир аз бөлүгү алдын ала бөлүнүп чыгат. Тамагыңызды жай жеп, сиз денеңизге инсулинди алдын ала бөлүп чыгаруу мүмкүнчүлүгүн бересиз, бул кандагы кантты алдын ала көзөмөлдөөнү камсыздайт, кандагы кантты денеңиз каалаган диапазондо кармап турууга жардам берет.

Инсулин жөнүндө бир аз белгилүү болгон факты, бул дагы токчулук гормону, анткени инсулин денеңизге сиз жетиштүү жана ток экениңизди билдирет. Тиешелүү өлчөмдөгү тамакты жегенде инсулин ушул ыкма менен иштейт. Тамакты ашыкча жегенде, кандагы кант өтө тез жогорулап, денеңизде инсулин көп бөлүнүп, кандагы канттын өтө аздыгынан ачка жана ачка болуп каласыз.

Адамдар жайыраак тамактануу жакшы экенин билишет, бирок көбү бул адаттын кеңири пайдаларын толук түшүнө бербейт. Жай тамактануу азыраак керектөө, тамактан көбүрөөк ырахат алуу жана оптималдуу сиңирүү гормоналдык чөйрөсүн түзүү үчүн сиздин жашыруун куралыңыз. [Бул кеңешке твит!] Тамак ичүү үчүн эки саат бөлбөңүз, бирок жок дегенде 10-20 мүнөт бөлүңүз жана ар бир тиштен ырахат алыңыз.

Үчүн карап чыгуу