Корицанын ден-соолукка пайдалуу жактары
Мазмун
- Корицанын азыктануусу жөнүндө маалымат
- Корица кантип колдонулат
- Корица чайын кантип жасоого болот
- Ден-соолукка пайдалуу корица рецепттери
- 1. Банан жана корица торту
- 2. Корица менен бышырылган алма
- Мүмкүн болгон терс таасирлери
- Каршы көрсөтмөлөр
Даршын - жыпар жыттуу татымал, аны бир нече рецептерде колдонсо болот, анткени чай түрүндө ичүүгө мүмкүнчүлүк берүүдөн тышкары, тамак-ашка дагы таттуу даам берет.
Корицаны үзгүлтүксүз колдонуу ден-соолукту чыңдап, тең салмактуу тамактануу менен бирге ден-соолукка бир нече пайда алып келиши мүмкүн, негизгиси:
- Диабетти көзөмөлдөөгө жардам бериңиз анткени ал кантты колдонууну жакшыртат;
- Тамак сиңирүү органдарынын бузулушун жакшыртуу газ, спазмодикалык көйгөйлөр жана антибактериалдык, спазмолитикалык жана сезгенүүгө каршы таасиринен улам диареяны дарылоо;
- Дем алуу жолдорунун инфекцияларына каршы күрөшүү анткени ал былжыр челдерге кургатуучу таасирин тийгизип, табигый какырык чыгаруучу зат болуп саналат;
- Чарчоону басаңдатып, маанайды жакшыртыңыз анткени ал стресстин туруктуулугун жогорулатат;
- Холестерол менен күрөшүүгө жардам бериңиз антиоксиданттардын болушу;
- Тамак сиңирүүгө жардам, негизинен, бал менен аралаштырганда, балдын сиңирилишин жеңилдетүүчү ферменттери бар жана корицаны антибактериалдык, спазмолитикалык жана сезгенүүгө каршы таасири бар;
- Тамакка болгон табити төмөндөйт анткени ал жипчелерге бай;
- Майдын топтолушун азайтат анткени ал инсулиндин таасирине ткандардын сезгичтигин жакшыртат;
- Интимдик байланышты жакшыртат анткени бул афродизиак жана кан айланууну жакшыртып, сезимталдуулукту жана ырахатты жогорулатат, бул дагы жыныстык байланышка артыкчылык берет.
- Кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет кан тамырларды бошоңдотууга жардам берген сезгенүүгө каршы жана антиоксидант касиеттеринен улам.
Дарчынын бул артыкчылыктарынын бардыгы корицянын курамында былжыр, кумарин жана танин көп болгондуктан, ага антиоксидант, сезгенүүгө каршы, антибактериалдык, вируска каршы, грибокко каршы, спазмолитикалык, анестезиялык жана пробиотикалык касиеттерди берет. Корицанын ден-соолукка тийгизген бардык пайдалуу жактарын алуу үчүн, күнүнө 1 чай кашык ичсеңиз болот.
Корицанын азыктануусу жөнүндө маалымат
Төмөнкү таблицада 100 грамм корицанын азыктануусу жөнүндө маалымат келтирилген:
Компоненттер | 100 г корицанын өлчөмү |
Энергия | 315 калория |
Суу | 10 гр |
Белоктор | 3,9 гр |
Майлар | 3,2 гр |
Углеводдор | 55,5 гр |
Булалар | 24,4 гр |
А витамини | 26 мкг |
Витамин С | 28 мг |
Кальций | 1230 мг |
Темир | 38 мг |
Магний | 56 мг |
Калий | 500 мг |
Натрий | 26 мг |
Фосфор | 61 мг |
Цинк | 2 мг |
Корица кантип колдонулат
Корицанын колдонулган бөлүктөрү бул анын кабыгы, супермаркеттерде корица таякчасында кездешет жана эфир майы, ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүндө болот.
Корицанын артыкчылыктарын пайдалануунун популярдуу жолу - аны эт, балык, тоок жана жада калса тофуга татымал катары колдонуу. Бул үчүн 2 анис жылдызын, 1 чай кашык калемпир, 1 чай кашык ири туз жана 2 чай кашык корицаны майдалап алыңыз. Татымал муздаткычта сакталып, каалаган убакта колдонууга даяр.
1 чай кашык корица порошогун мөмө-жемиш салатына же сулу боткосуна чачуу кандагы глюкозаны табигый жол менен жөнгө салууга жардам берген, диабетке каршы күрөшүүдө жана арыктоо үчүн пайдалуу. Арыктоо үчүн корицаны колдонуу жөнүндө көбүрөөк билип алыңыз.
Корица чайын кантип жасоого болот
Корицаны колдонуунун дагы бир популярдуу ыкмасы - бул чай демдөө, ал жыпар жыттуу болгондон тышкары, корицанын ден-соолукка пайдалуулугун арттырат.
Курамы
- 1 корица таякчасы;
- 1 стакан кайнак суу.
Даярдык режими
Даршын таякчасын кайнак суу куюлган чөйчөктүн ичине салып, 10 мүнөт туруңуз. Андан кийин корица таякчасын алып, күнүнө 3 стаканга чейин, тамактанар алдында жейсиз.
Эгерде чайдын даамы өтө эле күчтүү болсо, корица таякчасын сууга аз убакыт, 5-10 мүнөттүн ичинде калтырып койсоңуз болот, же бир нече тамчы лимон же жука тилим, мисалы, жука кошсоңуз болот.
Ден-соолукка пайдалуу корица рецепттери
Даршын менен даярдалган айрым рецепттер:
1. Банан жана корица торту
Курамы
- 5 жумуртка;
- 2 жана ¼ чөйчөк буудай уну;
- 1 стакан демерара кант чайы;
- 1 аш кашык бышыруучу порошок;
- ¾ стакан сүттүү чай;
- 2 эзилген банан;
- 1 стакан май чай;
- Crus жанчылган жаңгактардан чай куюлган чай.
Даярдык режими:
Жумуртканы, кумшекерди, сүттү жана майды блендерде 5 мүнөттөй чагыңыз. Андан кийин унду жана разрыхлительди кошуп, дагы бир аз уруп, баарын аралаштырыңыз. Аягында, камырды идишке өткөрүп, эзилген бананды жана майдаланган жаңгакты кошуп, камыр бир калыпта болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз.
Камырды майланган табага салып, алдын ала кызыган духовкага 180º температурада кызарганча коюңуз. Андан кийин торттун үстүнө корицаны чачыңыз.
2. Корица менен бышырылган алма
Курамы:
- 2 бирдик алма
- 2 корица таякчалары
- 2 аш кашык күрөң шекер
Даярдык режими:
Алманы жууп, сабагы жана үрөнү турган борбордук бөлүгүн алып салыңыз, бирок алманы сындырбай. Алманы очокко чыдамсыз идишке салып, ортосуна корица таякчасын коюп, кумшекерге себелеп коюңуз. 200ºС температурада 15 мүнөт же алмалар аябай жумшак болгонго чейин бышырыңыз.
Мүмкүн болгон терс таасирлери
Жалпысынан корицаны аз өлчөмдө колдонуу коопсуз. Корицанын терс таасирлери түрлөр колдонулганда байкалат Cinnamomum cassia курамында кумарин бар жана аллергияга жана теринин дүүлүгүүсүнө, гипогликемияга жана боордун катуу жабыркаган адамдарында боордун жабыркашына алып келиши мүмкүн.
Каршы көрсөтмөлөр
Корицаны кош бойлуу кезинде, ашказан же ичеги-карында жарасы барлар же боордун катуу оорулары бар адамдар жебеши керек.
Ымыркайлар менен балдарда, айрыкча, үй-бүлөдө аллергия, астма же экзема бар болсо, этият болуңуз.
Корицанын бардык артыкчылыктарын төмөнкү видеодон көрүңүз: