Кокос майы жана холестерол

Мазмун

• Кокос майы деген эмне?
• Кокос майынын артыкчылыктары
• Холестерол фактору

Обзор

Кокос майы акыркы жылдары ден-соолукка байланыштуу ар кандай себептерден улам башкы жаңылыктардан болуп келет. Атап айтканда, адистер холестеролдун деңгээлине пайдалуубу же жокпу деп талашып-тартышып жатышат.

Айрым адистер кокос майынан каныккан майдын көптүгүнөн алыс болуңуз дешет (каныккан май холестеролду көбөйтөт).

Башкалары кокос майындагы майдын түзүлүшү денедеги майдын көбөйүшүн азайтып, ден-соолукка пайдалуу дешет.

Кокос майы жардам бере алабы же жокпу деген көптөгөн карама-каршы маалыматтар бар:

• ден-соолукка пайдалуу холестерол
• тыгыздыгы төмөн "начар" липопротеиндин (LDL) деңгээли
• жогорку тыгыздыктагы липопротеиддин (HDL) холестерол деңгээлин көтөрүүгө жардам берет

Изилдөө так боло элек, бирок бул май жөнүндө көптөгөн фактылар бар. Булар кокос майын диетаңызга кошууну же киргизбөөнү тандоого жардам берет. Дарыгериңиз менен кеңешүү да жакшы идея.

Кокос майы деген эмне?

Кокос майы - кокос пальмасынын кургатылган жаңгагынан алынган тропикалык май. Анын азык компоненттерине төмөнкүлөр кирет:

• Бул бир аш кашыкка дээрлик 13,5 грамм жалпы май (анын 11,2 граммы каныккан май).
• Ошондой эле, анын курамында 0,8 грамм моно каныктырылбаган май жана 3,5 грамм поли каныктырылбаган май бар, алар экөө тең "ден-соолукка пайдалуу" майлар деп эсептелет.
• Анын курамында холестерол жок.
• Бул Е витамини жана.

Майо клиникасынын маалыматы боюнча, жаңы кокос майынан орто чынжырлуу май кислоталарынын үлүшү жогору. Булар узун чынжырлуу май кислоталарындай оңой эле май кыртышында сакталбайт окшойт.

Адистердин айтымында, каныккан май кислотасынын ден-соолукка пайдалуу түрү болгон кокос майынын лавр кислотасы организмде тезирээк сакталып калбай, энергия үчүн күйүп кетет. Ошондуктан, кээ бир адамдар кокос майын потенциалдуу арыктоо каражаты деп эсептешет.

Майдын бардык түрлөрү бирдей калорияга ээ. Бул май кислотасынын макияжындагы айырмачылык гана ар бир майды башкалардан айырмалап турат.

А-да, изилдөөчүлөр чычкандар кокос майы көп диета жегенде, соя майы көп жегенге караганда, аз салмак кошушаарын аныкташкан. Бул кокос майы соя майынын 15 пайызына чейин каныккан май камтыса дагы, натыйжа болду.

Бул байкоону тастыктоо үчүн дагы бир топ адам изилдөөлөрүн бүтүрүү керек.

Кокос майынын артыкчылыктары

Кокос майы арыктоочу артыкчылыктары жөнүндө айтылгандан тышкары, башка пайдалуу касиеттерге ээ экени далилденген.

Антибактериалдык жана сезгенүүгө каршы мүнөздөмөлөргө ээ жана организмге энергия алуу үчүн оңой сиңип кетиши мүмкүн.

2015-жылдагы дагы бир изилдөөдө күн сайын кокос майын ичүү жана көнүгүү жасоо кан басымды төмөндөтүп, атүгүл аны кадимки баалуулуктарга жеткире тургандыгы аныкталды.

Холестерол фактору

майдын, кокос майынын жана сафлор майынын холестерол деңгээлине таасирин салыштырды. Изилдөө кокос майы "жаман" LDL жана триглицерид деңгээлин төмөндөтүүдө жана "жакшы" HDL деңгээлин көтөрүүдө натыйжалуу болгонун көрсөттү.

Кокос майы холестеролдун деңгээли үчүн пайдалуубу же жокпу деген айрым изилдөөлөргө карабастан, өкүм дагы деле болсо чыга элек. Ал тургай, кокос майы зайтун майы сыяктуу башка майлар сыяктуу жол менен холестерол ден соолугу үчүн көп сунушталган май эмес.

Жылы, Улуттук жүрөк, өпкө жана кан институту, кокос майын ден-соолукка пайдалуу майлары болгон зайтун майы сыяктуу ден-соолукка пайдалуу майларга караганда азыраак колдонууну сунуштайт.

Бул диетикалык майлардын жаңы изилдөөлөрү пайда болгондо тез өзгөрүп жаткан талаа. Каныккан майларды көп алуу жүрөк-кан тамыр оорулары менен байланыштуу экендигин билебиз. Кээ бир майлар анча коопсуз эмес, анткени алар кандайча иштетилет.

Кокос майынын холестерол деңгээлине тийгизген таасири жөнүндө дагы эмне табылганын билүү үчүн жаңылыктардан кабардар болуп туруу жакшы. Бул кокос майы сиздин диетаңызга кошууну каалаган нерсе экендиги же жок экендиги жөнүндө айкыныраак маалымат алууга жардам берет.