Жашыл банан унунун 6 негизги пайдасы жана аны үй шартында кантип жасаса болот

Мазмун

• Кантип жашыл банан унун жасоого болот
• Кантип колдонуу керек
• 1. Мейиз кошулган банан торту
• 2. Жашыл банан уну менен блинчик
• Тамактануу жөнүндө маалымат

Жашыл банан уну клетчаткага бай, гликемиялык индекси төмөн жана витаминдер менен минералдардын көп өлчөмү бар, ошондуктан ден-соолукка бир нече пайдалуу жактары бар болгондуктан, жакшы тамак-аш кошулмасы деп эсептелет.

Ошентип, жашыл банан унунун касиеттерине жана курамына байланыштуу ден-соолукка пайдалуу жактары:

1. Арыктоого жардам берет анткени ал ачкачылыкты басат жана ашказанда ашты узак кармайт;
2. Диабет менен күрөшүүгө жардам берет анткени анын гликемиялык индекси төмөн жана кандагы глюкозанын көтөрүлүп кетишине жол бербеген клетчаткага бай;
3. Ичеги-карын аркылуу өтүүнү жакшыртат анткени анда эрийт туруучу жипчелер бар, алар фекальный тортту көбөйтөт, анын чыгышын жеңилдетет;
4. Холестерол менен триглицеридди азайтат анткени бул молекулалардын денеден чыгарылып, тезек тортуна кошулушун жактырат;
5. Организмдин табигый коргонуусун колдойт анткени ичегинин жакшы иштеши менен коргонуу клеткаларын көбөйтөт;
6. Кайгы жана депрессия менен күрөшүңүзкурамында калий, жипчелер, минералдар, В1, В6 витаминдери жана бета-каротин бар.

Ушул артыкчылыктардын бардыгына жетишүү үчүн, жашыл банан унун үзгүлтүксүз колдонуп, май жана шекер аз, пайдалуу тамактануу жана дене тарбия көнүгүүлөрүн жасап туруу сунушталат.

Кантип жашыл банан унун жасоого болот

Жашыл банан унун үйдөн оңой эле жасаса болот, ага 6 гана жашыл банан талап кылынат.

Даярдык режими

Банандарды орто тилимдерге бөлүп, көмөч казанга жанаша салып, күйүп калбашы үчүн, төмөнкү температурада бышырыңыз. Кесимдер аябай кургаганча, колуңузда урап калгыча калтырып коюңуз. Духовкадан алып, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз. Толугу менен муздагандан кийин кесимдерди блендерге салып, ун болгонго чейин жакшылап сабаңыз. Ун каалаган калыңдыкка жеткенче элеп, өтө кургак идишке салып, үстүн жаап коюңуз.

Бул үйдө жасалган жашыл банан уну 20 күнгө чейин жетет жана курамында глютен жок.

Кантип колдонуу керек

Жашыл банан унунун күнүмдүк көлөмү 30 граммга чейин жетет, бул 1 жарым аш кашык унга туура келет. Банан унун колдонуунун бир жолу - мисалы, айранга, жемишке же жемиш витаминдерине 1 аш кашык көк банан унун кошуу.

Мындан тышкары, күчтүү даамы жок болгондуктан, жашыл банан унун торт, булочка, печенье жана блинчиктерди даярдоодо буудай унун алмаштырса болот.

Ошондой эле, фекальный торттун жакшы гидратталышын жана анын жок болушун жеңилдетүү үчүн сууну керектөөнү көбөйтүү керек.

1. Мейиз кошулган банан торту

Бул торт ден-соолукка пайдалуу жана кантсыз, бирок анын өлчөмү таттуу, анткени анын курамында бышкан банан жана мейиз бар.

Курамы:

• 2 жумуртка;
• 3 кашык кокос майы;
• 1 1/2 чөйчөк жашыл банан уну;
• 1/2 стакан сулу кебеги;
• 4 бышкан банан;
• 1/2 стакан мейиз;
• 1 чымчым корица;
• 1 чай кашык бышыруучу шорпо.

Даярдык режими:

Бардык бир калыпта болгонго чейин, ачыткыны салып, бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. 20 мүнөт же тиш чукугуч сыноодон өткөнчө бышыруу үчүн духовкага салыңыз.

Идеал - тортту кичине калыптарга же науага салып, булочка жасоо, анткени ал көп өспөйт жана камыры кадимкидей бир аз калыңыраак.

2. Жашыл банан уну менен блинчик

Курамы:

• 1 жумуртка;
• 3 кашык кокос майы;
• 1 стакан жашыл банан уну;
• 1 стакан уй же бадам сүтү;
• 1 кашык ачыткы;
• 1 чымчым туз жана шекер же стевия.

Даярдык режими:

Бардык ингредиенттерди миксер менен чаап, андан соң камырдын бир азын кокос майы менен майланган кичинекей сковородкага салып бышырыңыз. Блинчиктин эки жагын жылытып, андан кийин, мисалы, жемиш, йогурт же сырды толтуруу катары колдонуңуз.

Тамактануу жөнүндө маалымат

Төмөнкү таблицада жашыл банан унундагы азыктык баалуулук көрсөтүлгөн: