Мексикалык тооктун эти үчүн бул ыкчам казан рецепти эң сонун тамак

Мазмун

• Мексикалык тооктун эти
• Үчүн карап чыгуу

Жылдын бир мезгили, чын жүрөктөн шорпо куюлган чөйрөгө туура келгендей сезилет. Тоок этинин чили жана томат печеньесинин рецепттерин түгөткөндөн кийин, Against All Grain уюмунун негиздөөчүсү жана автору Даниэль Уолкердин мексикалык тоок шорпосун караңыз. Майрамдар, кемчиликсиз тамак үчүн. Жакшылыктын бул табагы Ыкчам казанга чогулгандыктан, сиз жай бышыруучу сааттарыңызды алдын ала даярдоонун ордуна, маанай качан түшсө, ошону жасай аласыз. (Бул жерде тамактануу убактысына гигге алып келген дагы канааттандырарлык шорпо рецепттери бар.)

Бул рецепт тамактануу жагынан көпчүлүк чочур рецепттеринен бир кадам жогору; каймактын ордуна, сорпо куурулган tomatillo salsa менен коюу. (Сиз банка сатып алсаңыз болот же өзүңүз жасай аласыз.) Шорподо тооктун сандарынан алынган майсыз белок жана супержылдыз жашылчаларынын триосу бар. Шпинат менен таттуу картошкада А витамини көп, сабиз менен таттуу картошкада бета-каротин көп. Муну ден соолукка пайдалуу тамак -ашка каалоо пайда болгондо жасаңыз.

Мексикалык тооктун эти

Жасайт: 4төн 6га чейин

Курамы

• 2 фунт тооктун сандары, сөөктөрү, майы жана териси кесилген
• 3 чөйчөкчө тазаланган жана кубик таттуу картошка
• 2 чөйчөкчө тазаланган жана кесилген сабиз
• 1 чай кашык майдаланган сарымсак
• 1/2 чай кашык деңиз тузу
• 2 стакан куурулган tomatillo salsa
• 4 чөйчөкчө тоок сөөк сорпосу
• 2 стакан майдаланган шпинат
• Гарнир: майдаланган кинза жана майдаланган авокадо

Багыттар

1. Тоок эти, таттуу картошка, сабиз, сарымсак, туз, сальса жана сорпону Instant Pot же башка электрдик мешке салыңыз.
2. Капкакты бекитип, машинаны жогорку басымга 20 мүнөт коюңуз. Клапан мөөр басылганына ишениңиз.
3. Казандан тоокту алып салыңыз. Этти эки айры менен майдалаңыз. Бир четке коюңуз.
4. 2 чөйчөкчө жашылча жана 1/4 чөйчөк сорпосун чыгарыңыз. Блендерге салыңыз. Пюрени 15 секундага коюп, анан кайра казанга салыңыз.
5. Тоок эти менен шпинатты казанга кошуп, шпинат бир аз соолуп калганга чейин аралаштырыңыз.
6. Кесилген авокадо жана жаңы кинза менен кооздоп ысык кызмат кылыңыз.

Данилле Уолкер тарабынан авторитети © 2013. Жеңиш Белт Паблингинг тарабынан басылып чыккан.

Үчүн карап чыгуу