Бул Жашыл-Баардык Салат Сиз Күткөн Ден соолукта Жазгы Салат
Мазмун
Жаз акыры келди (кандайдыр бир), жана табакка жаңы жана жашыл түстүү нерселердин баарын жүктөө, дем алуу үчүн жакшы идея. Котормосу: Сиз бул жашыл салатты кайталап жейсиз.
Мезгилдик, жеңил жана пайдалуу заттарга бай бул даамдуу салат жазгы тамакка болгон каалооңузду канааттандырат. Анын аралашмасында спаржа, рукола жана канттуу буурчак бар, андыктан сиз витаминдер жана минералдар менен гана толтурбастан, бир аз клетчатка да аласыз. Бул салатта ошондой эле авокадо жана таза зайтун майы бар, бул сизге ден-соолукка пайдалуу моно тойбогон майлардын кош дозасын берет. Акыркы тийүү - жаңы жалбыз жана даамдуу лимон винегреткасы. Жыйынтык? Жаздын даамын татып көрүүгө ант бересиз, ушунчалык даамы менен жарылып жаткан салат. Профессионалдуу кеңеш: Аны толук тамакка айлантуу үчүн аны өзүңүз каалаган протеин менен толуктаңыз.
Жашыл баары жазгы салат
Кызмат кылат: 2
Курамы
- 4 чөйчөкчө органикалык рукула
- 1/2 чыны кант буурчак, кесилген жана жарымына кесип
- 1 дюймдук бөлүктөргө кесилген 10 спаржа найзасы
- 2 аш кашык майдаланган жаңы жалбыз
- 1/2 авокадо, майдаланган
Лимон винегрети үчүн:
- 1/4 чыны алма сиркеси
- 3 аш кашык Meyer лимон ширеси
- 1/2 чыны экстра кыз зайтун майы
- 2 аш кашык кокос аминосу
- 2 аш кашык кокос ширеси
- 1 чай кашык сарымсак порошогу
- 1 чай кашык пияз порошогу
- Гималай кызгылт тузу жана жер, татымына жараша кара мурч
Багыттар
- Чоң салат идишине руккула, кант, буурчак, жалбыз жана авокадону аралаштырыңыз.
- Лимон винегретин жасоо үчүн: Vitamixке же башка жогорку ылдамдыктагы блендерге ингредиенттерди кошуп, эмульсия болгонго чейин аралаштырыңыз. Туз менен мурчту татымына жараша тууралаңыз.
- Лимон винегрет кошулган салатты каптоо үчүн ыргытыңыз. Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз.