Жер Ортолук деңизинин диеталык тамагы үчүн кунжут-тахини менен дени сак балык такосу

Мазмун

• Тайдан шыктандырган кунжут-тахини менен жасалган балык таколору
• Үчүн карап чыгуу

Бул Тайдын шыктандырган такосунун көрүнүшү жана даамы сиздин типтүү балык тако рецептиңизден такыр башкача, бирок бир тиштеп, сиз жаңы жана даамдуу даам комбосуна илинип каласыз. Биринчиден, аз көмүртектүү же кето диета күйөрмандары салттуу тако снаряддарынын ордуна радиккионун колдонулушун баалашат. Андан кийин, ар бир адам майдаланган капуста, сабиз, пияз жана кинза үчүн бортто калат. Негизинен, бул балык такосу бир гана укмуш эмес, алар супер дени сак жана була жана микроэлементтерге толгон. (Дени сак тако рецептерин өркүндөтүүнүн дагы көптөгөн жолдорун карап көрүңүз.)

Сиз ошондой эле кара кунжут менен дени сак майдын эки дозасын жана толугу менен көз карандылыкка ээ болгон кунжут-тахини аласыз. (Psst, бул жерде дагы креативдүү тахини рецептеринин идеялары бар.) Эгерде сиз radicchio снаряддары сизди толтурбайт деп тынчсызданып жатсаңыз, жапайы тамандын филелеринде канагаттандыруучу көптөгөн протеин бар экенин билүүгө кубанычта болосуз. курсагы бактылуу.

Бул Тай даамы бар таколорду тейлөөнүн эң жакшы жолу кандай экенине кызыгып жатасызбы? Аларды кара "тыюу салынган" күрүчтөн жана Напа капустасынан жасалган салат менен жеп көрүңүз.

Тайдан шыктандырган кунжут-тахини менен жасалган балык таколору

2 кызмат кылат

Курамы

• 2 4 унция жапайы таман филе
• 1 аш кашык экстра кыз зайтун майы
• Татымына жараша гималай кызгылт тузу
• 1/2 чыны Напа капустасы, майдаланган
• 1/2 чыны сабиз, майдаланган
• Пияз, майдаланган
• Кинза, майдаланган
• Кара кунжут
• Radicchio жалбырагы "снаряддар" тазаланган
• Күнжүт тахини таңуу (төмөндө караңыз)

Кийүү үчүн:

• 1/4 чыны тахини пастасы
• 1/2 чыны күрүч шарабы уксусу (кантсыз)
• 1/4 чыны + 2 аш кашык кунжут майы
• 1 аш кашык кокос аминосу
• 2 аш кашык терияки соусу, мисалы, кокос жашыруун кокос Амино Терияки соусу
• 1 тиш сарымсак
• Гималай кызгылт тузу жана жер, татымына жараша кара мурч

Багыттар

1. Кошумча жасоо үчүн: Ингредиенттерди Vitamix же башка жогорку ылдамдыктагы блендерге кошуп, эмульсияланганга чейин аралаштырыңыз. Туз менен мурчту татымына жараша тууралаңыз.
2. Табан филеси туз менен себелет. Зайтун майын куурулган көмөч казанга орто жылуулукта ысытып, филе ылдый жагы табадан оңой чыкканга чейин, болжол менен 3 мүнөт бышырыңыз. Таманды буруп, дагы 3 мүнөт же балык толугу менен бышканга чейин бышырыңыз.
3. Табанды оттон алып, 1/2 дюймдук кең бөлүктөргө бөлүңүз.
4. Табакка radicchio "снаряддарын" коюңуз. Бышкан табактарды, капустаны жана сабизди радиккионун кабыгына бөлүңүз. Сарымсак, кинза жана кунжут менен чачыңыз.
5. Ар бир таконун үстүнө кунжут-тахини чачыңыз.

Үчүн карап чыгуу