Куурулган алма-корица "Nice" кремин кантип жасаса болот
Мазмун
Эгер сиз шекерди, татымалды жана жагымдуу нерселерди издеп жатсаңыз, анда "шекер" бөлүгүнө азыраак басым жасоо менен, сиз туура жерге келдиңиз.
Биз классикалык "жакшы" каймактын рецептин алып алдык, ал банандарды муздатып, анан пюре кылып, даамдуу коюу жана каймак аралашмага айландырган, ал балмуздак менен укмуш окшоштукка ээ - балмуздак деп ойлогонсуз! - жана аны күзгө жаңыртып койдук. Бул жолу биз куурулган алманы, корицага тийүү жана таза клен сиропун коштук, мунун баары классикалык даамдуулукту айкалыштырат. Мезгилди чыдамсыздык менен күтүп жатасызбы же дагы эле пляжда бикини кийип жүргөнүңүздү кааласаңыз да, бул рецепт сизге дээрлик жагат. (Тектеш: Бул Apple Crisp Recipe Perfect Healthy Fall Breakfast)
Биз анын төрт гана ингредиенти бар экенин айттык беле? Кууруп алалы.
Куурулган алма-корица "Nice" креми
Кызмат кылат: 2
Даярдоо убакыт: 3 саат (тоңдуруу убактысын камтыйт!)
Жалпы убакыт: 3 саат 15 мүнөт
Курамы
- 2 чоң бышкан банан, кабыгы тазартылып, кичине бөлүктөргө бөлүнөт
- 2 чоң кызыл алма, тазаланган жана чейрек кылып кесилген
- 3 аш кашык корица
- 2 аш кашык клен сиропу
Багыттар
- Банандын кесиндилерин орто желим баштыкка салып, тоңдургучка кеминде 3 саатка таштаңыз (түнү эң жакшысы!).
- Банандар тоңуп калганда жана сиз балмуздак жасоого даяр болгондо, алмаларыңызды бышыруучу баракта кууруп баштаңыз. Мешиңизди 400°F чейин ысытыңыз. Орточо идишке алманын төрттүгүн корица менен жакшылап капталганга чейин бириктириңиз. Аларды бышыруучу баракка салып (сиз балким, жээги менен колдонгуңуз келет) жана 25-30 мүнөт бышырыңыз.
- Алмаларды мештен чыгаргандан кийин, аларды муздатууга уруксат бериңиз. Андан кийин, бананды тоңдургучтан алып, блендердин жардамы менен тазалап, тыкан текстурага жеткенче (азырынча оптималдуу кремдүүлүккө жетүүнүн кажети жок). Куурулган алма менен сиропту кошуп, аралашмада банан үзүндүлөрү калганча импульсту улантыңыз. Бул жумшак тейлөөнүн ырааттуулугу жөнүндө болот.
- "Жакшы" кремди жабык идишке куюп, дагы 45 мүнөттөн 1 саатка чейин тоңдургучка салып коёсуз.
- Кааласаңыз, көбүрөөк алма кесиндилерин (куурулбаган) кошуп коюңуз, андан кийин чайкаңыз жана ырахат алыңыз!