Метаболизмди жакшыртууга жардам берген 6 рецепт

Мазмун

• Метаболизмди күчөтүүчү куржун кандай көрүнөт
• Өндүрүү
• Белоктор
• Кампанын негизги буюмдары
• Жыпар жыттуу майлар
  
• Черники глазуру бар лосось
• Курамы:
• Багыттар:
• Тоок жана мөмө-жемиштерден майдаланган салат
• Курамы:
• Багыттар
• Киноа менен капуста жана баттернут ашкабагы салаты
• Курамы:
• Багыттар:
• Кара шоколад матчадан жасалган май чөйчөктөрү
• Курамы
• Багыттар
• Метаболизмди күчөтүүчү эки смузи
• Matcha Smoothie
• Курамы:
• Багыттар:
• Жаңгак майы жана желе смузи
• Курамы:
• Багыттар:
• Денеңиздин муктаждыктарын кантип канааттандырууга болот
• 1. Көбүнчө спорт менен машыгыңыз
• 2. Протеин менен жүрүңүз
• 3. Калорияны азайтуудан алыс болуңуз
• Денеңиздеги зат алмашуунун солгундап жаткандыгынын белгилери
  

Ушул жумада метаболизмди баштаңыз

Сиз метаболизмге ылайыктуу тамактарды жегениңизди уккандырсыз, бирок бул азык-зат алмашуу мамилеси чындыгында кандайча иштейт? Тамак-аш булчуңдардын өсүшүн камсыз кылуу же калорияларды күйгүзүп жатканыңызды текшерүү үчүн гана эмес.

Бул мамилелердин иштешинде денеңиздин тамак-ашка болгон көзгө көрүнбөгөн жолдоруна чейин дагы көп катмар бар. Чайноодон тышкары, денеңиз тамак-ашты ташып, сиңирип, сиңирип жатканда (майды сактоо менен), бул дагы эле зат алмашуу процессин жөнгө салат.

Денеңизди унаа сыяктуу элестетип көрүңүз. Сиздин унааңыздын канчалык деңгээлде чуркай тургандыгы бир катар факторлорго байланыштуу: анын курагы (сиздин курагыңыз), аны канчалык көп чыгарганыңыз (көнүгүү), анын бөлүктөрүнүн сакталышы (булчуң массасы) жана газ (тамак-аш).

Ошондой эле унаа аркылуу өткөн бензиндин сапаты анын кыймылына кандай таасир этиши сыяктуу эле, сиз жеген тамак-аштын сапаты денеңиздин чуркоосунун баарына таасирин тийгизиши мүмкүн.

Метаболизм организмде жүрүп, сизди тирүү жана гүлдөп туруучу химиялык процесстерди сүрөттөйт. Ошондой эле, бир күндө күйгөн калориянын көлөмүн аныктайт. Эгер денеңизде тез метаболизм болсо, ал калорияларды тез күйгүзөт. Жана тескерисинче жай метаболизм үчүн. Карыганда, биз көбүнчө тоголоктоп жайлайбыз, бул зат алмашуу процесстеринин басаңдашына алып келет.

Бул бир гана толук тамактарды жеш керек же катуу диета кармоо керек дегенди билдирбейт. Кантсе да, бир эле тамакты 30 күн бою жесеңиз, денеңиз солгундап же тамак менен болгон мамилеңизди бузушу мүмкүн. Бул жөн гана метаболизм сапаттуу тамактарга өтүүдөн пайда алып келиши мүмкүн дегенди билдирет.

Эгер денеңизге тамак менен жакшы метаболикалык сергитүү берүүгө даяр болсоңуз, анда бир жума бою биздин дүкөндөрдүн тизмесин карап чыгыңыз. Ашканада бороонду бышыруу керек, ошондо метаболизм сапаттуу иштей берет.

Метаболизмди күчөтүүчү куржун кандай көрүнөт

Бул ингредиенттер ийкемдүүлүк, жеткиликтүүлүк жана жеңилдик үчүн эске алынып тандалды - демек, өзүңүздүн аш болумдуу, зат алмашууну күчөтүүчү рецепттериңизди камчы менен чапкыңыз келсе, анда жасай аласыз!

Төмөндө кампаңызды камдаган ингредиенттер келтирилген, бирок жума бою эмне жей тургандыгыбызды ойлонбош үчүн, эки эсе көбөйтүп (же үч эсе көбөйтүү) жана алдын-ала даярдоону сунуштайбыз!

Өндүрүү

• blueberries
• малина
• кала
• алдын ала майдаланган ашкабак
• ак пияз
• роман
• лимон

Белоктор

• лосось
• тоок

Кампанын негизги буюмдары

• клен сиропу
• Дижон кычы
• Саргылт май
• кызыл винегрет
• pecans
• кургатылган мүкжидек
• кара шоколад бар
• ванилин экстракты
• кокос майы
• матча порошогу

Жыпар жыттуу майлар

• туз
• калемпир
• калемпир
• имбир

Черники глазуру бар лосось

Айрым даамдуу тамактардын катарына ингредиенттердин аз көлөмү менен күчтүү даам жаратуучу тамактар ​​кирет.

Бул тамак жапайы лососьдун жаңы, табигый даамын алып, ага көк жидектин таттуулугун кошот. Баарын бириктирүү үчүн бир нече кошумча ингредиенттерди кошуңуз, ошондо көзгө көрүнөө кооз жана даамдуу танталдуу негизги тамак бар.

Кызмат кылат: 2

Убактысы: 20 мүнөт

Курамы:

• жапайы кармалган лосось стейкинин 8 унциясы
• 1/2 лимондун ширеси
• 1 стакан черники
• 1 аш кашык. клен сиропу
• 1 чай кашык. калемпир
• 1 чай кашык. имбир

Багыттар:

1. Духовканы 400ºF чейин алдын ала ысытыңыз.
2. Пергамент кагазы менен капталган бышыруу баракына лосось терисин ылдый жагыңыз.
3. Лосондун үстүнө лимондун ширесин сыгып, татымына жараша туз жана мурч себелеп, 15 мүнөт бышырыңыз же лосось вилка менен жеңил-желпил болуп калганга чейин.
4. Лосось бышырылып жатканда, кичинекей идишке черники жана клен сиропун салып, жай отто салып, анда-санда аралаштырып туруңуз. Суюктук эки эсе азайганга чейин аралашманы кайнатыңыз.
5. Оттон алып, калемпир жана имбирди аралаштырыңыз.
6. Лососьди тегиз таркатып, үстүнө бүлдүркөндүн глазурин толтуруңуз.
7. Гүлдүү капуста күрүчүнүн же салаттын капталынан тамактанып, ырахаттаныңыз!

Тоок жана мөмө-жемиштерден майдаланган салат

Керемет салатты түзүүнүн маанилүү фактору ингредиенттердин санын гана эмес, даамын да тең салмакташтыруу болуп саналат. Бул салат менен тооктун ширелүү даамы мөмөлөрдүн ачык кычкылдуулугу менен сонун тең салмакта болот.

Буларды бир нече башка ингредиенттер менен Ромен төшөгүнүн үстүнө аралаштыргандан кийин, сизде ар кандай даамдарга толгон салмактуу салат бар, ал сиздин даам сезүүңүздү козгоп, ачкачылыкты кандырат.

Кызмат кылат: 2

Убактысы: 40 мүнөт

Курамы:

• 2 сөөгү жок, териси жок тооктун төшү
• 3-4 кесе роман, майдаланган
• 1/4 ак пияз, кесилген
• 1 стакан черники
• 1 стакан малина
• 1/4 стакан кургатылган мүкжидек
• 1/4 стакан пекан, майдаланган

Винегрет үчүн:

• 1 чай кашык. Дижон
• 1 / 2-1 аш кашык. Саргылт май
• 1/2 аш кашык. кызыл винегрет
• даамына жараша деңиз тузу жана калемпир

Багыттар

1. Духовканы 350ºF чейин алдын ала ысытыңыз.
2. Пергамент кагазы менен капталган бышыруу табагына тооктун төшүн кошуп, 35 мүнөт же тоок ички температурасы 165ºF жеткенге чейин бышырыңыз.
3. Тоок бышырып жатканда, винегрет үчүн бардык ингредиенттерди жогорку ылдамдыктагы блендерге кошуп, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз.
4. Тоок бышырылып бүткөндөн кийин, төрт бурчтук кылып туурап, бөлүп коюңуз.
5. Чоң идишке роман, тоок эти, мөмө-жемиш, пекан жана ак пиязды кошуп, таңгак менен чайкап коюңуз. Биригип, кызмат кылып, ырахаттануу үчүн ыргытыңыз!

Киноа менен капуста жана баттернут ашкабагы салаты

Ашкабак же аш тамагын издесеңиз дагы, бул капуста жана баттернат ашкабагы салаты - ачкачылыкты басуу жана денеңизди чечүүчү азыктар менен толуктоо үчүн эң сонун тамак. Жасоо оңой жана бир жуманын ичинде тамактын калдыктары же тамак-аш пландаштыруу үчүн кемчиликсиз сактоо жана сактоо.

Кызмат кылат: 2

Убактысы: 40 мүнөт

Курамы:

• 1 стакан квиноа, сууга же тооктун шорпосуна бышырылган
• 2 стакан капуста, массаж
• Алдын-ала кесилген 2 стакан ашкабак

Винегрет үчүн:

• 1/2 чай кашык. Дижон
• 1/2 аш кашык. клен сиропу
• 1/2 аш кашык. Саргылт май
• 1/2 чай кашык. кызыл винегрет

Багыттар:

1. Духовканы 400ºF чейин алдын ала ысытыңыз.
2. Пергамент кагазы менен төшөлгөн бышыруу табагына көк кабакты кошуп, 30 мүнөт же бышырылганга чейин бышырыңыз.
3. Ашкабак ашкабагы бышырылып жатканда, винегрет үчүн бардык ингредиенттерди жогорку ылдамдыктагы блендерге кошуп, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз.
4. Ортоңку идишке капуста салып, таңгакты тамызып, экөөнү баш кошконго чейин укалаңыз. Колдонууга даяр болгонго чейин муздаткычка салып коюңуз.
5. Ашкабак ашкабагы бышырылып бүткөндөн кийин, эки чөйчөктөн чыгып, капуста менен квиноаны бирдей бөлүп, андан кийин ага ашкабак ашкабагын кошобуз. Кызмат кылып, ырахаттаныңыз!

Кара шоколад матчадан жасалган май чөйчөктөрү

Кечки тамакты бүткөндөн кийин, сөзсүз түрдө, тамакты толтуруу үчүн күнөөкөр таттуу сыйга болгон ашыкча каалоону аласыз. Мыкты чечим - бул кара шоколаддан жасалган матча майынын чөйчөктөрү.

Бул чаккан өлчөмдөгү даамдар кара шоколад менен матчанын ортосунда тең салмактуулукту камсыз кылат жана тамактын аягына чейин таттуу канааттанууну камсыз кылат.

Кызмат кылат: 2

Убактысы: 30 мүнөт

Курамы

• бир 3,5 унция кара шоколад бар (80% же андан көп)
• 1 аш кашык. Кокос майы
• 1/2 чай кашык. ванилин экстракты (алкоголсуз)
• 1 аш кашык. клен сиропу
• 1 кашык матча порошогу
• 1/4 стакан кокос майы, эритилген

Багыттар

1. Кичине казанда орто жай отто шоколадды жана кокос майын эритип алыңыз.
2. Эригенден кийин оттон алып, ванилин менен аралаштырыңыз.
3. Аралашманын жарымын капталган көмөч казанга куюп, тоңдургучка саласыз.
4. Ортоңку идишке кокос майын, клен сиропун жана матча порошогун кошуп, паста пайда болгонго чейин аралаштырыңыз (керек болсо, көбүрөөк матча порошогун кошуңуз).
5. Маффин идишин муздаткычтан алып, матч пастасын бирдей таркатыңыз, андан кийин үстүнө калган шоколад салыңыз. Муздаткычка же муздаткычка коюлганга чейин же жегенге чейин коюңуз!

Метаболизмди күчөтүүчү эки смузи

Эгерде сиз метаболизмди күчөтүп, тамакты пландаштыруу тажрыйбаңызды өркүндөтүүнү кааласаңыз, анда смузи тез ар дайым эрте мененки тамакты же ал тургай закускаларды колдоно аласыз!

Matcha Smoothie

Кызмат кылат: 2

Убактысы: 5 мүнөт

Курамы:

• Тандоо 3 стакан жаңгак сүт
• 2 кашык матча порошогу
• 2 чай кашык. клен сиропу
• 1/4 чай кашык. ванилин экстракты
• 1-2 стакан муз

Багыттар:

1. Бардык ингредиенттерди жогорку ылдамдыктагы блендерге кошуп, жакшы айкалышканга чейин аралаштырыңыз.
2. Кызмат кылып, ырахаттаныңыз!

Жаңгак майы жана желе смузи

Кызмат кылат: 2

Убактысы: 5 мүнөт

Курамы:

• Тандоо 3 стакан жаңгак сүт
• 1 аш кашык. жаңгак майы тандоо
• 1 тоңдурулган банан
• 1/2 чыны черники
• 1/2 стакан малина
• 1 1/2 чай кашык. жер зыгыр (милдеттүү эмес * *)
• 1 1/2 чай кашык. клен сиропу (милдеттүү эмес *)

Багыттар:

1. Бардык каалаган ингредиенттерди жогорку ылдамдыктагы блендерге кошуп, жакшы айкалышканга чейин аралаштырыңыз.
2. Кызмат кылып, ырахаттаныңыз!

Денеңиздин муктаждыктарын кантип канааттандырууга болот

1. Көбүнчө спорт менен машыгыңыз

Тамак-аш өзгөрүүлөрүнөн тышкары, жашоо образы метаболизмди күчөтүүнүн ачкычы. Жогоруда айтылгандай, көнүгүү жана булчуң массасы зат алмашууга түрткү берет.

Жада калса жумасына эки-үч жолу 20-30 мүнөт тынымсыз басуу же чуркоо сиздин энергия деңгээлиңизге чоң таасирин тийгизиши мүмкүн.

2. Протеин менен жүрүңүз

Денеңизди керектүү азык-түлүк менен камсыз кылуу - олуттуу оюн өзгөртүүчү нерсе. Белоктордун булагы болгон азыктардын бири.

Белоктор метаболизмдин ылдамдыгын жогорулатат. Белок кошулган тамак-ашты жегенде, алар сизге энергия берет, ошол эле учурда узак убакытка чейин өзүңүздү ток сезип, жардам берет.

3. Калорияны азайтуудан алыс болуңуз

Көпчүлүк адамдар узак убакыт бою калорияны азайтуу тез салмак жоготууга алып келет деп эсептешет.

Бул чын болсо да, алар ден-соолукка байланыштуу маселелердин, анын ичинде жай метаболизмдин таасирине кабылышы мүмкүн экенин түшүнүшпөйт.

Денеңиздеги зат алмашуунун солгундап жаткандыгынын белгилери

• салмак кошуу же арыктай албоо
• чарчоо
• тез-тез баш оору
• төмөн либидо
• кургак тери
• мээ туман
• чачтын түшүшү

Белгилей кетүүчү нерсе, эгерде сизде ушул белгилердин бири байкалса, анда ар дайым дарыгериңиздин текшерүүсүнөн өтүшүңүз керек! Ушул же бир нече шарттын болушу зат алмашуу синдрому катары белгилүү болушу мүмкүн, бул жүрөк, инсульт же диабет сыяктуу олуттуу ооруларга чалдыгуу коркунучун жогорулатат.

Метаболикалык синдромду дарылоого келгенде, дарыгер жашоо образын өзгөртүүнү сунуштайт. Бул соода тизмеси менен баруу жакшы башталыш болот!

Айла Садлер фотограф, стилист, рецепттерди иштеп чыккан жана жазуучу, ден-соолук жана ден-соолукту чыңдоо тармагында көптөгөн алдыңкы компаниялар менен иштешкен. Учурда ал Теннесси штатындагы Нэшвилл шаарында күйөөсү жана уулу менен жашайт. Ал ашканада же камеранын артында болбогондо, анын кичинекей баласы менен шаарды кыдырып жүргөнүн байкасаңыз болот. Анын чыгармаларын көбүрөөк таба аласыз бул жерде.