Бул бышырылбаган кешью датасы барлары 3 гана ингредиенттен жасалган

Мазмун

• Шоколаддуу жаңгак менен бышырылган кечью курма батончиктери
• Үчүн карап чыгуу

Дүкөндөн сатып алынган барларды өткөрүп жиберип, үч ингредиентти колдонуп, өзүңүздүн энергетикалык барыңызды жасоону тандаңыз. Мен муну да мүмкүн деп ойлогон эмесмин - өзгөчө ден-соолукка пайдалуу, даамдуу барларды жасоо үчүн - бирок бул рецепт сиз муну оңой жана тез жасай аларыңыздын далили.

Менин акыркы ашкана китебимде, Эң мыкты 3 ингредиент ашпозчу китеби (Сатып алыңыз, $ 22, amazon.com), үч гана ингредиентти камтыган 100 рецепт бар, анын ичинде эртең мененки тамак, шорпо, салат, түшкү тамак, кечки тамак, тараптар, закускалар жана таттуу тамактар.Туз, кара мурч жана зайтун майы: Сизге ар бир рецепт талап кылган үч ингредиентке кошумча үч ашкана степлери гана керек.

Албетте, таттуулар жана таттуулар - бул ашпозчунун менин эң жакшы көргөн бөлүмү. Көбүнчө адамдар бул өнүмдөрдү сатып алышат, бирок сиз аларды бир нече буюмдар менен оңой жасай аласыз. Ингредиенттерди чектөө азык-түлүк эсебиңизден акчаны кыскартып, убакытты үнөмдөйт, анткени көп даярдык жок. Мындан тышкары, сиз кызыктай толтургуч ингредиенттердин же тымызын кошумчалардын жоктугуна кепилдик бере аласыз. Шоколаддуу тамчылатмалуу кешью курмасынын бул рецепти мына ушунда.

Бул энергетикалык барлар кешью, курма жана ачуу шоколаддан жасалган жана ингредиенттердин ар бири маанилүү ролду ойнойт:

• Чийки кешью: Бул туздалбаган жаңгактар ​​негизинен жүрөккө пайдалуу каныкпаган май менен камсыз кылат. Алар ошондой эле магний менен жездин эң сонун булагы жана унциясына К витамининин, темирдин, фосфордун, марганецтин жана цинктин жакшы булагы. Кешьюларды тосттоо даам кошуп, нымдуу курмаларды эң сонун толуктаган кургак ингредиентти кошууга жардам берет.
• Киргизилген даталар: Бир даана курма 66 калория, 18 г углевод, 16 г табигый кант жана 2 г була менен камсыз кылат. Ошондой эле анын курамында аз өлчөмдө В-витаминдери, кальций, магний, калий жана бир нече фитохимиялык заттар (оорунун алдын алууга жана күрөшүүгө жардам берүүчү өсүмдүк кошулмалары), анын ичинде антоцианиндер, каротиноиддер жана полифенолдор бар. Курма барларды бириктирип, табигый таттууну кошууга жардам берет. (Related: 10 Табигый Sweet Date Recipes for Dessert)
• Ачуу таттуу шоколад: Шоколаддын эки унциясы гана колдонулат, бул рецептти эске албаганда сегиз порция берет. Шоколаддын бир аз өлчөмү бул даамдарды даамдуу кылуу үчүн жетиштүү. Эгерде сиз жок дегенде 60 пайыз кара шоколад колдонсоңуз, анда сезгенүүнү басаңдатууга жана кан басымын төмөндөтүүгө жардам берген антиоксидант теоброминди аласыз. (Көбүрөөк бул жерде: Сүттүн кара шоколадга каршы пайдасы)

Бул барлар үч гана ингредиентти талап кылбастан, аларды бышыруунун кажети жок, бул аларды даярдоону дагы жеңилдетет. Аларды сынап көрүүгө даярсызбы? Толук ачып берүү: Бул үйдө жасалган, бышырылбай турган энергетикалык барларды жасагандан кийин, кайра эч качан алдын ала жасалган барларды сатып алгыңыз келбейт. (Ошондой эле бул таттуу жана туздуу шоколаддын кабыгы, бадам сулу энергиясынан жана Mini Blueberry Muffin Bites үчүн 3 башка ингредиенттердин рецептерин жасап көрүңүз.)

Шоколаддуу жаңгак менен бышырылган кечью курма батончиктери

Жасады: 8 бар

Курамы

• 1 чыны чийки кешью, кесилген
• 1 1/2 чөйчөкчө майдаланган курма
• 2 унция жок дегенде 60% ачуу таттуу шоколад
• 1/8 аш кашык туз

Багыттар:

1. Чакан табада орточо жай оттун үстүндө бир аз кызарганча 3-4 мүнөткө чейин кече кууруйбуз. Оттон алып, кеминде 10 мүнөт муздатыңыз.
2. Муздатылган кешью, курма жана тузду блендерге же тамак-аш процессоруна кошуңуз. Пульс, кээде жыгач кашык менен капталдарын кырып, камыр жылмакай паста болгонго чейин.
3. Пергамент кагазы менен 8 дюймдук төрт бурчтуу айнек бышыруучу табакка тизип коюңуз. Камырды даярдалган бышыруучу табакка куюп (же эки идиштин ортосуна бөлүңүз, эгер колдонсоңуз) жана таза манжаларыңызды колдонуп, бышыруучу табакка түртүп, үстүн тегиздеп коюңуз. Капкагын жаап муздаткычка куймалар катып калгыча, жок дегенде 15 мүнөт жана 24 саатка чейин.
4. Шоколадды микротолкундуу идишке салып, 20 мүнөт сайын, 1 мүнөт эригенче аралаштырып, катуу ысытыңыз.
5. Муздаткычтан бышыруучу табакты алып, кашык менен шоколадды батончиктердин үстүнө чачыңыз. Шоколад коюу үчүн бышыруучу табакты кайра муздаткычка салып коюңуз, жок дегенде 2 саат.
6. Пергамент кагазын жулуп алып, тилкелерди кылдаттык менен алып салыңыз жана кесүүчү тактага салыңыз. Курч бычак же пицца кескичти колдонуп, сегиз жупкага кесип, кызмат кылыңыз. Калганын муздаткычта 5 күнгө чейин жабылуучу контейнерде сактаңыз.

Автордук укук Тоби Амидор, Мыкты 3-Ингредиенттердин Китеби: Ар бир адам үчүн 100 тез жана оңой рецепттер. Роберт Роуз Китептер, октябрь 2020. Сүрөт Эшли Лиманын уруксаты менен. Бардык укуктар корголгон.

Үчүн карап чыгуу