Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги кумарды каалайбы?

Мазмун

• Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги менен кумардын ортосундагы сунушталган байланыш
• Ачууга алдыруучу азык жетишсиздиги
• Pica
• Натрийдин жетишсиздиги
• Эмне үчүн кемчиликтерди кумарларга байланыштырууга болбойт
• Кумарлар гендердик мүнөзгө ээ
• Сүйүү менен азык-түлүк муктаждыктарынын ортосундагы чектелген байланыш
• Өзгөчө жана аш болумдуу тамак-ашка болгон кумарлар
• Сиздин каалоолоруңуздун дагы башка себептери
• Кумарды кантип азайтуу керек
• The Bottom Line

Кумарлар катуу, шашылыш же анормалдуу каалоолор же эңсөөлөр катары аныкталат.

Алар өтө эле көп кездешпестен, тамак-аш маселесинде пайда болгон эң күчтүү сезимдердин бири.

Айрымдар кумарлар азыктын жетишсиздигинен келип чыгат деп эсептешет жана аларды организмдин аларды оңдоо жолу деп эсептешет.

Башкалар болсо, ачкачылыктан айырмаланып, кумарлар денеңиздин чындыгында муктаж болгон нерселерине эмес, мээңиздин каалаган нерселерине байланыштуу деп ырасташат.

Бул макалада аш болумдуу заттардын жетишсиздиги тамак-ашка болгон кумарды туудурабы же жокпу, изилденет.

Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги менен кумардын ортосундагы сунушталган байланыш

Адамдардын саны өсүүдө, тамак-ашка болгон кумарлануу организмдин азык-түлүк муктаждыгын толтуруунун аң-сезимдүү жолу деп эсептешет.

Алар организмге белгилүү бир азык жетишпесе, табигый жол менен ошол азыкка бай азыктарды эңсейт деп болжолдошот.

Мисалы, шоколаддын кумарлары көп учурда магнийдин деңгээлинин төмөн болушуна байланыштуу деп айыпташат, ал эми эт же сырга болгон кумарлар темирдин же кальцийдин деңгээлинин төмөндүгүнүн белгиси катары каралат.

Сиздин каалоолоруңузду орундатуу денеңиздин азык заттарына болгон муктаждыгын канааттандырууга жана азык жетишсиздигин жоюуга жардам берет деп ишенишет.

Кээ бир адамдар кумарлануу денеңиздин рационунда жетишсиз болгон кээ бир пайдалуу заттарды көбөйтүүнүн жолу деп эсептешет.

Ачууга алдыруучу азык жетишсиздиги

Кээ бир учурларда, кумарлар кээ бир азык заттарынын жетишсиз деңгээлде колдонулушун чагылдырышы мүмкүн.

Pica

Пиканын мисалы, адам муз, топурак, топурак, кир же жүгөрү крахмалы сыяктуу аш болумдуу эмес заттарды эңсейт.

Пика көбүнчө кош бойлуу аялдарда жана балдарда кездешет жана анын так себеби учурда белгисиз. Бирок, азыктын жетишсиздиги ролду ойнойт деп ойлошот (,).

Изилдөөлөргө ылайык, пиканын белгилери бар адамдарда темир, цинк же кальцийдин деңгээли төмөн. Андан тышкары, жетишсиз азык заттар менен толуктоо кээ бир учурларда пиканын жүрүм-турумун токтоткондой сезилет (,,,).

Башкача айтканда, изилдөөлөрдө аш болумдуу заттардын жетишсиздиги менен байланышпаган пика учурлары, ошондой эле кошумча азыктандыруу пиканын жүрүм-турумун токтото албаган учурлар жөнүндө айтылат. Ошентип, изилдөөчүлөр аш болумдуу заттардын жетишсиздиги пикага байланыштуу каалоолорду пайда кылат деп так айта алышпайт ().

Натрийдин жетишсиздиги

Натрий организмдеги суюктук балансын сактоодо чечүүчү ролду ойнойт жана жашоо үчүн зарыл.

Ушул себептен, натрийи жогору, туздуу тамак-ашка болгон кумарлануу организмге натрийди көбүрөөк талап кылат деп ойлошот.

Чындыгында, натрий жетишсиз адамдар туздуу тамак-ашка болгон күчтүү каалоону билдиришет.

Ошо сыяктуу эле, кандагы натрийдин деңгээли диуретиктер (суу таблеткалары) же көнүгүү аркылуу төмөндөгөн адамдар, адатта, туздуу тамактарга же суусундуктарга (,,) артыкчылык берилгенин айтышат.

Ошентип, кээ бир учурларда, тузга болгон кумарлануу натрийдин жетишсиздигинен же кандагы натрийдин деңгээлинин төмөндүгүнөн келип чыгышы мүмкүн.

Бирок, натрийдин жетишсиздиги өтө сейрек экендигин унутпоо керек. Чындыгында, ашыкча натрий ичүү жетишсиз өлчөмгө караганда көп кездешет, айрыкча дүйнөнүн өнүккөн өлкөлөрүндө.

Демек, туздуу тамактарды эңсөө натрийдин жетишсиздигин билдирбеши мүмкүн.

Натрийи жогору тамактарды дайыма ичүү туздуу тамактарга артыкчылык беришиңизге алып келиши мүмкүн экендиги жөнүндө дагы бир далил бар. Натыйжада, ашыкча натрийди ичүү ден-соолугуңузга зыян келтирген учурларда туздун кумарлануусун жаратышы мүмкүн (,).

Туздуу тамак-ашка жана муз жана чопо сыяктуу аш болумдуу заттарга болгон кумарлар азык жетишсиздигинен улам келип чыгышы мүмкүн. Бирок, бул дайыма эле боло бербейт жана күчтүү тыянактарга келүү үчүн дагы көп изилдөө талап кылынат.

Эмне үчүн кемчиликтерди кумарларга байланыштырууга болбойт

Бир нече убакыттан бери кумарлар азык заттарынын жетишсиздигине байланыштуу болгон.

Бирок, далилдерди карап жатканда, бул "азык жетишсиздиги" теориясына каршы бир нече жүйөөлөр келтирилиши мүмкүн. Төмөнкү аргументтер эң ынанымдуу.

Кумарлар гендердик мүнөзгө ээ

Изилдөөлөргө ылайык, адамдын кумарына жана анын жыштыгына жарым-жартылай жынысы таасир этет.

Мисалы, аялдар тамак-ашка болгон эркекти эркектерге караганда эки эсе жогору сезишет (,,).

Аялдар таттуу тамактарды, мисалы, шоколадды, эркектер көбүнчө таттуу тамактарды (,,) эңсешет.

Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги кумарды пайда кылат деп эсептегендер көбүнчө шоколаддын кумары магнийдин жетишсиздигинен келип чыгат деп айтышат, ал эми таттуу тамактар ​​натрий же белоктун жетишсиз өлчөмдө кабыл алынышына байланыштуу.

Бирок гендердик айырмачылыктарды ушул азык заттарынын жетишсиздигинин тобокелдигинде колдоого алган далилдер аз.

Бир изилдөөнүн жыйынтыгында эркектер магний үчүн сунуш кылынган суткалык керектөөнүн (RDI) 66–84% ын канааттандырса, аялдар RDIнин 63–80% ын камсыз кылышат ().

Анын үстүнө, аялдарга караганда эркектер натрийде же протеинде жетишпейт деген бир аз далилдер бар. Чындыгында, дүйнөнүн өнүккөн өлкөлөрүндө ушул эки азыктын жетишсиздиги өтө сейрек кездешет.

Сүйүү менен азык-түлүк муктаждыктарынын ортосундагы чектелген байланыш

"Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги" теориясынын божомолунда, кээ бир пайдалуу заттарды аз алгандар ошол азыктарды камтыган тамак-ашты эңсешет ().

Бирок, бул дайыма эле боло бербейт деген далилдер бар.

Бир мисал, кош бойлуулук, анын учурунда баланын өнүгүшү кээ бир азык заттарына болгон талапты эки эсе көбөйтө алат.

"Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги" гипотезасы боюнча, кош бойлуу аялдар азык-түлүккө бай тамакты эңсешет, айрыкча, наристенин өнүгүүсүнүн кийинки этаптарында азык-түлүккө болгон муктаждык эң жогору болгондо.

Ошентсе да, изилдөөлөр аялдар кош бойлуулук учурунда пайдалуу заттарга бай альтернатива эмес, курамында көп углевод, майлуулугу жана тез тамак-ашты эңсешет ().

Андан тышкары, кош бойлуулуктун биринчи жарымында тамак-ашка болгон каалоо пайда болот, бул алардын калориялуу муктаждыктын жогорулашынан келип чыгышы күмөн ().

Салмак жоготуу боюнча изилдөөлөр "азыктын жетишсиздиги" теориясына каршы кошумча аргументтерди келтирет.

Арыктоо боюнча жүргүзүлгөн бир изилдөөдө, эки жылдан бери көмүртектери аз диетаны карманган катышуучулар, майлуулугу төмөн диетага караганда, углеводдорго бай тамак-ашка болгон кумарлардын төмөндүгүн билдиришти.

Ошо сыяктуу эле, катышуучулар ошол эле мезгилде аз майлуу диеталарды коюп, жогорку майлуу тамактарга болгон кумарлар азайгандыгын билдиришти ().

Дагы бир изилдөөдө, өтө төмөн калориялуу суюк диеталар кумарлардын жыштыгын жалпысынан кыскарткан ().

Эгер кумарлануу чындыгында кээ бир пайдалуу заттарды аз ичкендиктен келип чыкса, анда тескери натыйжа күтүлмөк.

Өзгөчө жана аш болумдуу тамак-ашка болгон кумарлар

Адатта, кумарлар өтө конкреттүү жана көп учурда эңселген тамактан башка эч нерсе жебей, канааттандырышпайт.

Бирок, көпчүлүк адамдар аш болумдуу тамак-ашка эмес, углеводдуу, майлуулугу жогору тамактарга зар болушат (20).

Демек, эңсеген тамак-аш азыктары көбүнчө кумар менен байланышкан азыктын мыкты булагы болуп саналбайт.

Мисалы, сырга болгон кумарды организмдеги жетишсиз кальцийдин ордун толтуруунун жолу деп эсептешет.

Бирок, tofu сыяктуу тамак-ашка болгон кумар кальцийдин жетишсиздигин оңдой алат, анткени ал 1 унция (28 грамм) бөлүгүнө эки эсе көп кальций берет (21).

Мындан тышкары, азык-түлүк жетишсиздиги бар адамдар бир булактан эмес, керектүү азык-түлүктү камтыган ар кандай тамак-ашты эңсөөдөн пайдалуу болушат деп айтууга болот.

Мисалы, магний жетишсиз адамдар үчүн бир гана шоколад эмес, магнийге бай жаңгактар ​​менен буурчакты эңсөө натыйжалуу болмок (22, 23, 24).

Жогоруда келтирилген далилдер азык-түлүктүн жетишсиздиги көбүнчө кумардын негизги себеби эмес экендигинин илимий негизделген далилдерин келтирет.

Сиздин каалоолоруңуздун дагы башка себептери

Кумарларга азыктын жетишсиздигинен башка факторлор себеп болушу мүмкүн.

Аларды төмөнкү физикалык, психологиялык жана социалдык мотивдер менен түшүндүрсө болот:

• Басылган ойлор: Айрым тамактарды "тыюу салынган" деп эсептөө же аларды жегенге болгон каалооңузду басууга жигердүү аракет кылуу көбүнчө алардын кумарларын күчөтөт (26).
• Контексттик бирикмелер: Айрым учурларда, мээ тамак жегенди белгилүү бир контекст менен байланыштырат, мисалы, кино учурунда попкорн жеп. Кийинки жолу ошол эле контекст пайда болгондо, ошол азык-түлүккө болгон кумарды жаратышы мүмкүн (26,).
• Өзгөчө маанай: Тамак-ашка болгон кумар белгилүү бир маанайдан улам келип чыгышы мүмкүн. Бир мисал, терс маанайдан чыгууну каалаганда, көбүнчө эңсеген "сооронуч азыктары" ().
• Жогорку стресстин деңгээли: Стресске кабылган адамдар көп учурда стресстен алыс адамдарга караганда көбүрөөк кумарлануу сезимин башынан кечиришет ().
• Уйкунун жетишсиздиги: Өтө аз уктоо гормондун деңгээлин бузушу мүмкүн, бул болсо кумарды күчөтүшү мүмкүн (,).
• Начар гидратация: Сууну же башка суюктуктарды аз ичүү кээ бир адамдарда ачкачылыкты жана кумарды күчөтүшү мүмкүн ().
• Белок же клетчатка жетишсиз: Белок жана була сизди ток сезүүгө жардам берет. Эки аз тамактануу ачкачылыкты жана кумарды күчөтүшү мүмкүн (,,).

Кумарларга ар кандай физикалык, психологиялык же социалдык белгилер себеп болушу мүмкүн, алар азыктын жетишсиздигине эч кандай тиешеси жок.

Кумарды кантип азайтуу керек

Көп учурда кумарларга баткан адамдар, аларды азайтуу үчүн төмөнкү стратегияларды колдонуп көрүшү мүмкүн.

Жаңы баштагандар үчүн тамакты таштап, жетиштүү суу ичпөө ачкачылыкка жана кумарларга алып келиши мүмкүн.

Ошентип, үзгүлтүксүз, аш болумдуу тамактарды жеп, суусуз калуу кумарлардын ыктымалдыгын төмөндөтүшү мүмкүн (32,).

Ошондой эле, жетиштүү көлөмдө уктап, стресстен арылтуучу йога же ой жүгүртүү сыяктуу иш-чаралар менен алектенүү кумарлардын (,) азайышына жардам берет.

Эгерде кумар пайда болсо, анда анын козгогучун аныктоого аракет кылуу пайдалуу болушу мүмкүн.

Мисалы, терс маанайды жеңүүнүн жолу катары тамак-ашты эңсесеңиз, тамак-аш сыяктуу маанайды көтөрүүчү сезимди камсыз кылган аракетти табууга аракет кылыңыз.

Же зериккенде кукилерге кайрылып көнүп калган болсоңуз, зериккениңизди азайтуу үчүн тамактан башка иш-аракеттерге катышып көрүңүз. Досуңузга чалуу же китеп окуу айрым мисалдар, бирок сизге ылайыктуусун табыңыз.

Эгер сиз аны жок кылууга аракет кылганыңызга карабастан, каалоо сезе берсеңиз, аны моюнга алыңыз жана ага көңүл буруңуз.

Бардык сезимдериңизди даам татуу тажрыйбасына топтогон учурда, сиз эңсеген тамактан ырахат алуу сизге азыраак тамак-аш менен кумарды кандырууга жардам берет.

Акыр-аягы, кээ бир тамак-ашка болгон туруктуу кумарды башынан өткөргөн адамдардын үлүшү тамак-ашка болгон көзкарандылыктан жапа чегиши мүмкүн.

Тамак-ашка көз карандылык - бул адамдардын мээси баңгизатка берилгендердин мээсине окшош кээ бир азык-түлүккө реакция көрсөткөн шарт (37).

Алардын кумарлануусу тамак-ашка болгон көз карандылыктан келип чыгат деп шек санагандар жардам сурап, дарылоонун мүмкүн болгон жолдорун табышы керек.

Көбүрөөк маалымат үчүн, бул макалада кумарды токтотуунун жана алдын алуунун 11 жолу келтирилген.

Жогоруда келтирилген кеңештер кумарды азайтууга жардам берип, алар пайда болсо, аны менен күрөшүүгө жардам берет.

The Bottom Line

Кумарлар денедеги азык заттарынын тең салмактуулугун сактоого жардам берет деп ишенишет.

Аш болумдуу заттардын жетишсиздиги белгилүү бир кумарлардын себеби болушу мүмкүн, бирок бул аз гана учурларда туура болот.

Жалпылап айтканда, кумарларга ар кандай тышкы факторлор себеп болушу мүмкүн, бул сиздин организмге белгилүү бир азык заттарын чакырууга эч кандай тиешеси жок.