Диабет менен ооруган адамдар үчүн жер жаңгактын пайдасы жана тобокелчиликтери

Мазмун

• Жаңгактын 2-типтеги кант диабети менен жабыркагандарга пайдасы
• Арахис кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берет
• Арахис жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн
• Арахис салмакты көзөмөлдөөгө жардам берет
• Арахис диабет үчүн жалпы коркунучту төмөндөтүшү мүмкүн
• 2-типтеги кант диабети менен ооруган адамдар үчүн жержаңгактын коркунучу
• Омега 6 май кислоталары
• Туз жана шекер
• Аллергия
• Калориялар
• Жер жаңгакты кантип жеш керек
• Альтернатива
• Алып кетүү

Арахис жөнүндө

Жержаңгактын түрлөрү ар кандай аш болумдуу касиеттери бар, алар 2-типтеги диабет менен ооруган адамдарга пайдалуу болушу мүмкүн. Арахис жана жер жаңгак азыктарын жегенде төмөнкүлөр жардам берет:

• арыктоону илгерилетүү
• жүрөк-кан тамыр ооруларынын коркунучун төмөндөтүү
• кандагы кантты көзөмөлдөө
• биринчи кезекте адамдардын кант диабетине чалдыгуусунун алдын алуу

Бирок, жержаңгактын кесепеттери дагы бар. Эгерде сизде 2-типтеги кант диабети бар болсо, анда жержаңгак жегендин зыяндуулугу жана пайдасы жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окудуңуз.

Жаңгактын 2-типтеги кант диабети менен жабыркагандарга пайдасы

Арахис жана арахис майын кошуу пайдалуу болушу мүмкүн, айрыкча сизде 2-типтеги диабет болсо. Техникалык жаңгак болбосо дагы, жер жаңгактар ​​дарактын жаңгактары сыяктуу жаңгак, бадам жана пекан сыяктуу ден-соолукка пайдалуу жактарын берет. Жер жаңгактын көпчүлүгү башка жаңгактарга караганда арзаныраак, бул акчаны үнөмдөөнү көздөсөңүз деле болот, бирок дагы деле азык-түлүк сыйлыктарын алгыңыз келсе.

Арахис кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берет

Эгер кант диабети менен ооруган болсоңуз, анда жеген тамактарыңыздын гликемиялык курамын эске алуу керек. Гликемия курамы организмдин углеводдорду канчалык тез глюкозага же канттын кантына айландырышына негизделген. Гликемиялык индекс (GI) - бул 100-баллдык шкала, ал канттын канттын канчалык тез көтөрүлүшүнө алып келээрин аныктайт. Кандагы канттын тез жогорулашына себеп болгон тамак-ашка жогору баа берилет. Кандагы шекерге эч кандай таасир этпеген суунун GI көрсөткүчү 0. Жержаңгактын GI көрсөткүчү 13кө ээ, бул аларды GI аз азык кылат.

Британиялык Journal of Nutrition журналындагы бир макалага ылайык, эртең менен жержаңгак же жер жаңгактын майын жегенде, кандагы шекерди күн бою көзөмөлдөөгө жардам берет. Жержаңгак GI азыктарынын инсулин чегин азайтууга жардам берет. Жержаңгактын кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам бере тургандыгынын бир себеби алардын курамында көп өлчөмдө магний бар. Жаңгактын бир порциясы (болжол менен 28 жержаңгак) магнийдин күнүмдүк сунуш кылынган көлөмүнүн 12 пайызын камтыйт. Ал эми магний, Journal of Interior Medicine отчетуна ылайык, кандагы канттын деңгээлин сактоого жардам берет.

Арахис жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн

Америкалык тамактануу колледжинин журналынын илимий эмгегинде жержаңгакты колдонуу диабеттин көп кездешкен жүрөк-кан тамыр ооруларынын пайда болуу тобокелдигин төмөндөтөрү көрсөтүлгөн. Жаңгакты диетага кошуу кант диабетинин дагы бир көп кездешүүчү татаалдашкан кан басымын төмөндөтүүгө жардам берет. Диабет менен ооруган адамдардагы гипертония жөнүндө көбүрөөк билүү.

Арахис салмакты көзөмөлдөөгө жардам берет

Арахис сизди ток сезип, ачка болгусу келбей, салмакты сактоого жана кандагы глюкозанын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет.

Арахис диабет үчүн жалпы коркунучту төмөндөтүшү мүмкүн

Жергиликтүү жаңгак же жер жаңгак майын жеп ичүү диабеттин экинчи түрүнө чалдыгуу тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн. Жержаңгактын курамында каныкпаган май жана башка пайдалуу заттар бар, бул сиздин организмдин инсулинди жөнгө салуусуна жардам берет.

2-типтеги кант диабети менен ооруган адамдар үчүн жержаңгактын коркунучу

Арахис 2-типтеги кант диабетин башкарууга жардам бере турган бардык артыкчылыктар үчүн, этият болууну сунуштайбыз. Аракет жаңгактарын жегенге байланыштуу бир нече көйгөй бар.

Омега 6 май кислоталары

Жер жаңгактын курамында башка жаңгактарга караганда Омега-6 май кислоталары көп. Өтө көп омега-6 сезгенүүнүн өсүшү менен байланыштуу болушу мүмкүн, бул сиздин диабет белгилериңизди жана семирүү тобокелдигин жогорулатат. Андыктан, рационуңузда омега-3 жана омега-6 майларынын тең салмактуулугун сактаңыз.

Туз жана шекер

Жержаңгак өнүмдөрүндө көбүнчө туз жана шекер кошулат, эгерде сиз кант диабети менен оорусаңыз, аны чектеп коёсуз. Арахис майына, айрыкча, май, май жана шекер кошулган болушу мүмкүн. Жер жаңгактан башка ингредиенттерди кошпогондо, табигый арахис майын тандоо сиздин эң туура чечим.

Аллергия

Балким, жер жаңгактын эң чоң коркунучу - алар кээ бир адамдар үчүн олуттуу аллергиялык реакцияны жаратышы мүмкүн. Симптомдорду билип алууну үйрөнүңүз, эгерде мындай болсо, өзүңүзгө же жакын адамыңызга жардам бере аласыз.

Калориялар

Арахис 2-типтеги кант диабети менен жабыркагандар үчүн көптөгөн артыкчылыктарды камтыса, калориялары салыштырмалуу жогору жана аларды ченеми менен жеш керек. Ага ылайык, бир жарым кесе жержаңгактын курамында 400дөн ашык калория бар. Калориялуулукту азайтуу үчүн, тазаланган дан азыктары менен кызыл жана иштетилген эттин ордуна, жер жаңгакты жеп көрүңүз.

Жер жаңгакты кантип жеш керек

Жержаңгактын эң мыкты жолу - бул таза түрүндө, ашыкча туз жана кантсыз.

British Journal of Nutrition журналынын бир макаласында эртең мененки тамакта жержаңгак майын жесеңиз, тамакка болгон табитиңизди төмөндөтүп, кандагы кантты көзөмөлдөп турушу мүмкүн экени көрсөтүлгөн.

Альтернатива

Эгерде сизде аллергия бар болсо же жер жаңгакты жактырбасаңыз, анда көптөгөн пайдалуу жактары бар башка параметрлер бар:

• Башка жаңгактар. Жаңгак жана бадам сыяктуу дарактын жаңгактары, жер жаңгакка окшош аш болумдуу мүнөздөмөлөргө ээ жана 2-типтеги кант диабетин башкарууда пайдалуу.
• Seeds. Арахис майынын альтернативалары жөнүндө сөз болгондо, үрөндөрдү ойлонуңуз! Мисалы, күн карама данегиндеги май протеиндин мыкты булагы болуп саналат жана курамында жержаңгактын майынан эки эсе көп магний бар.

Алып кетүү

Америка Кошмо Штаттарында 16 миллиондон ашык адам жүрөк-кан тамыр оорулары, сокурдук жана бөйрөк жетишсиздиги сыяктуу кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн болгон экинчи типтеги кант диабетине чалдыккан. Сиздин диета бул оорунун алдын алуунун жана башкаруунун маанилүү бөлүгү.

Изилдөөлөр арахис жана жер жаңгак азыктарын диетаңызга кошуунун көптөгөн артыкчылыктарын көрсөттү.

Арахис дарактын жаңгактары сыяктуу ден-соолукка көптөгөн пайдалуу нерселерди берет жана арзаныраак альтернатива болуп саналат.

Жаңгакты ченеми менен жана мүмкүн болушунча таза түрүндө жеш керек.