Америкада эң популярдуу диеталар биздин тамактануубуз менен абдан экстремалдуу экенибизди далилдейт

Мазмун

• Эмне үчүн Палео диетасы жана чийки диета мынчалык популярдуу
• Качан Extreme Dieting Чындыгында *Бул жакшы идея
• Үчүн карап чыгуу

Эсиңиздеби, качан Аткинс абдан жинденди? Андан кийин Түштүк Бич диетасы менен алмаштырылды, кийинчерээк Салмагы байкоочулар ("Мен НАНДЫ СҮЙӨМ")? Fad диеталар келип-кетет, бирок эң популярдуусу Американын тамактануу адаттары жөнүндө маанилүү суроо туулат: эмне үчүн биздин ден-соолукка пайдалуу тамактануу аракеттерибиз ушунчалык чектен чыгат, качан #баланс ден соолукка жана фитнеске эң жакшы нерсе болушу мүмкүн?

ICYMI, палео диета абдан популярдуу. Жана сезилиши мүмкүн да ошондуктан 2014 -жылы, үңкүр адамынын жиндилиги бүтө элек. Чынында, жакында Grubhub изилдөөсү палео буйрутмалары 2016-жылы 370 пайызга көбөйгөнүн көрсөттү, бул жыл үчүн эң популярдуу диетаны тандоого айланды. (Жана Grubhub диета дүйнөсүндө палео учурда падыша экенин тапкан жалгыз компания эмес.) Эч кимди таң калтырбоо үчүн, чийки диеталык буйрутмалар өткөн жылы 92 пайызга жогорулап, экинчи орунга чыккан. Кыязы, ден-соолукка пайдалуу тамак-ашка буйрутма келгенде, өлкө майлуу, эттен жасалган тамактарга жана 100 пайыз өндүрүлгөн күйүүчү майга заказ кылуудан бөлүнөт. Мени салтист деп атаңыз, бирок бул экөө тең окшош бит экстремалдуу.

Эмне үчүн Палео диетасы жана чийки диета мынчалык популярдуу

Америкадагы эң мыкты эки диетанын бири-бирине карама-каршы болушу кандайча мүмкүн?

Палео жана чийки диетанын артындагы кайрылуу эки нерсеге байланыштуу, дейт доктор Сюзан Пирс Томпсон, Рочестер университетинин когнитивдик илимдеринин доценти, психология боюнча адис жана автор Жарык сапаттуу тамактануу: Бактылуу, жука жана эркин жашоо илими. Биринчиден, экөөнүн тең илимий баяндары бар ("Адамдар эмне кылып жатканынын астындагы" эмне үчүн "эмне үчүн экенин билүүгө абдан кызыкдар" дейт Томпсон), бул баяндарда чындык бар же жок экенине карабай.

Жана адамдар чынында эле ошондой жакшыраак сезиңиз алар бул диетага отурганда. Американын типтүү диетасынын 60 пайызы өтө кайра иштетилген азыктардан келет, дейт Томпсон. Палео диетасы да, чийки диета да бул өтө кайра иштетилген тамакты таштап, аны бүт тамак-аш менен алмаштырат-бул туура тамактануунун ийгилиги үчүн негизги рецепт болуп калат. "Эгерде сиз жөн гана кайра иштетилген азыктарды колдонууну токтотуп, жашылчаларды көбүрөөк жей баштасаңыз, диетага карабай, өзүңүздү жакшы сезесиз",-дейт Томпсон. Бирок адамдар чийки диетага же палеого өтүп, жашылчаларды жана бүтүндөй тамак -ашты кескин түрдө көбөйтүп, кайра иштетилген калдыктарды кесип салышкандыктан, эки диетанын баяны кызыктуу сын -пикирлер менен коштолот.

Качан Extreme Dieting Чындыгында *Бул жакшы идея

Көйгөй, "диетаны" карманыш кыйын, жана көптөгөн эксперттер дени сак жашоо үчүн 80/20 эрежесин сунушташат. Анда эмне үчүн адамдар дени сак тамактануу билимин колдонуу үчүн спектрдеги палео жана чийки эки эң диетаны тандап жатышат?

"Экстремалдуу мамиле кээ бир адамдар үчүн абдан жакшы иштейт" дейт Томпсон. Сиз, сыягы, эки инсандык топтун бирине киресиз: калыстар же модераторлор. Концепциянын автору Гретхен Рубендин айтымында, биринчиси так чектер жана "чектөөдөн тышкары" нерселер менен жакшыраак иштейт, ал эми экинчиси, концепциянын автору Гретхен Рубендин айтымында, анда-санда болгон индульгенция чындыгында алардын чечкиндүүлүгүн күчөтүп, ырахатты арттырат. Томпсон мындай дейт: "Карманбаган адам диетанын өзгөчө түрү менен жакшыраак иштейт". "Модератор катуу диетадан баш тартса, жакшы иштейт."

Качуу жана экстремалдык диета эки түрдөгү адамдар үчүн жакшы иштей турган бир учур бар, ошондо көз карандылык оюнга кирет. "Эгерде, мисалы, мээси кантка жана унга көз каранды болгон адам болсо, анда алардан толугу менен баш тартуу - бул орточо тандоо", - дейт Томпсон. (Караңыз: Тамак-ашка көз каранды экениңиздин 5 белгиси)

Ошентип, эгер сиз палео, чийки же башка план боюнча диетаңызды эң бактылуу жана дени сак кылып жатканыңызды тапсаңыз, анда уят жок; дени сак тамактануу менен бардыгын жасоо сиз үчүн эң жакшы болушу мүмкүн. Бирок, чектөө ичүү менен аяктаса же сизди толугу менен бактысыз кылса? Модерация сиздин бактылуу каражатыңыз болушу мүмкүн. Тамак-ашты, көптөгөн жашылчаларды жеп, ультра иштетилген франкен азыктарын кесип жатканыңызда, денеңиз калганын жакшы чечет, дейт Томпсон: "Баарына бирдей чечим жок".

Үчүн карап чыгуу