1 типтеги диабет диетасы

Мазмун

• 1 диабет диетасы деген эмне?
• 1 типтеги диабет диетасын карманыш керек
• 1 типтеги диабет диетасына даярдануу
• Инсулиндин мааниси
• Машыгуунун мааниси
• Кандагы канттын деңгээли сунушталат
• 1 типтеги диабет диетасын баштоо
• Көмүрсуулар
• Fruits
• жашылча
• Бүт бүртүкчөлөр
• Белоктор жана майлар
• Качан жеш керек
• Учуп кетүү
• 1 типтеги диабет менен жакшы жашаш үчүн бүгүн эмне кылуу керек

1 диабет диетасы деген эмне?

Туура тамактануу диабеттин биринчи түрү үчүн маанилүү. 1-типтеги диабет диетасы максималдуу тамак-ашты камсыз кылууга, ошондой эле углеводдордун, белоктордун жана майлардын керектөөсүн көзөмөлдөөгө багытталган.

Бирок, бир дагы универсалдуу диабет диетасы жок. Бул тамакты кандай жегениңизди жана денеңиздин айрым тамак-аштарга кандайча жооп кайтарарын эсиңизден чыгарбаңыз.

1 типтеги диабет диетасын карманыш керек

1 типтеги диабет менен ооруган адамдар кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөп турушу керек. Туура тамактануу, көнүгүү жана инсулин терапиясы болбосо, 1 типтеги диабет менен ооруган адам ден-соолугуна байланыштуу кыйынчылыктарга кабылышы мүмкүн.

1 типтеги диабетке байланышкан татаалдыктарга төмөнкүлөр кирет:

• көрүү көйгөйлөрү
• жогорку кан басымы, бул инфаркт, инсульт жана начар кан айлануу коркунучун жогорулатат
• бөйрөк зыян
• нервдин бузулушу
• теринин жаралары жана инфекциялар, алар оорушу жана кыртыштын өлүмүнө алып келиши мүмкүн

Туура тамактануу эрежелерин сактоо 1-типтеги диабеттин кыйынчылыктарын жеңилдетип, ден-соолугуңуздагы татаалдашуудан сактайт. Бул сиздин жашооңуздун жалпы сапатын жакшырта алат.

1 типтеги диабет диетасына даярдануу

Диабетке каршы стандарттуу диета жок. Диетолог же диетолог сизге тамак пландарын түзүүгө жана узак мөөнөттүү диета түзүүгө жардам берет.

Убакыт жана акча жетишпегенде тез тамак жана башка кайра иштетилген тамак-аштарды алуу оңой. Бирок, бул азыктар минималдуу азыктарды сунуштайт жана май, шекер жана тузга бай. Тамак-ашты алдын-ала пландаштыруу жана азык-түлүк дүкөндөрүн үзгүлтүксүз сатып алуу «шашылыш тамактанууну» азайтууга жардам берет.

Ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк камтылган ашкана ашыкча кантты, углеводдорду, натрийди жана майларды азайтып, кандагы шекерди көбөйтөт.

Диабеттик диетанын маанилүү аспектиси - ырааттуулук. Кандагы канттын деңгээлин сактоо үчүн:

• тамакты өткөрүп жибербеңиз
• күн сайын бир эле маалда тамактанууга аракет кылыңыз
• тамак-аш этикеткаларына көңүл буруңуз

Инсулиндин мааниси

Сиздин углеводдорду ичүү үчүн инсулиндин туура дозасын эсептөө үчүн медициналык камсыздоочу менен иштөө маанилүү.

Инсулиндин эки түрү бар:

• куюугаинсулинден углеводдун катышы катары дайындалган жана инсулиндин 1 бирдиги канча грамм углеводдор менен жабылгандыгын билдирет
• базалдык, бул орозо учурунда же тамактын ортосунда бир түн ичинде инсулиндин ордун ээлеген инсулиндин дозасы

Туура карбонгидраттан инсулинге чейинки балансты табуу кандагы канттын көп же төмөн болушун шарттайт. Мындан тышкары, активдүүлүктүн деңгээлин жана анын кандагы кантка жана дары-дармектерге тийгизген таасирин көзөмөлдөө маанилүү болот.

Машыгуунун мааниси

Америкалык Диабет Ассоциациясынын (ADA) айтымында, үзгүлтүксүз физикалык иш-аракеттер ден-соолукка жана ден-соолукка пайдалуу, кант диабетинин түрүнө карабастан.

Ар кандай иш-аракеттердин сизге кандайча таасир этерин билүү үчүн, машыгуудан мурун, ичинде жана андан кийин кандагы шекерди текшерүү маанилүү.

Кандагы канттын деңгээли сунушталат

Майо клиникасынын маалыматы боюнча, күндүз кандагы канттын көлөмү 80-130 миллиграмм ар бир декилитрге (мг / дл) чейин. Тамактангандан эки саат өткөндөн кийин, кандагы кант 180 мг / дл жогору болбошу керек.

1 типтеги диабет диетасын баштоо

Курамында витаминдер менен минералдарга бай аш болумдуу тамактарды камтыган маанилүү. Ден-соолукка байланыштуу жалпы сунуштар үчүн ден-соолукка пайдалуу майларды, белокторду жана азыктандыруучу тыгыз углеводдорду тандап алуу оптималдуу.

Эгерде сизде 1-типтеги диабет менен күрөшүүдө кыйынчылыктар болуп жатса, анда дарыгериңизди жана тамактануу убактыңызды башкарууга жардам берүү үчүн доктуруңуз же диетологуңуз менен иштеңиз. Сиз ошондой эле тамак-ашка керектелген көмүртектин бөлүктөрүн сиздин муктаждыктарыңызга жараша ылайыкташтыра турган бөлүктөрүн талкуулашыңыз керек.

Көнүгүүнү эске алып, активдүүлүгүңүздүн деңгээли үчүн углеводго болгон муктаждыкты аныкташыңыз керек.

Төмөндө негизги сунуштар келтирилген:

Көмүрсуулар

Углеводдордун үч түрү бар: крахмал, шекер жана була.

Алар буурчак, крахмалдуу жашылчалар, жемиштер, макарон же нан түрүндө болот. Углеводдор тамак-аш сиңирүү органдарыңыздагы кантка айланып, каныңызга сиңип калат. Бул сиздин глюкоза деңгээлин жогорулатат.

Эгерде сизде 1 типтеги диабет болсо, углеводдорду ичип алууну башкаруу маанилүү. Кээ бир углеводдор башкаларга караганда кандагы кантка тезирээк таасир берет. Эгерде сизде кандагы канттын деңгээли төмөн болсо, тез сиңирилип, канга сиңип кетүүчү тез көмүртекти тандап алуу жакшы.

Адатта, болжол менен 15 граммдан баштап углеводдор жетиштүү болушу керек. Андан кийин кандагы шекерди кайрадан текшерип көрүңүз жана окуу дагы деле начар болсо, дагы 15 грамм ичип алыңыз.

15 грамм көмүртекти камтыган тез аракеттенүүчү углеводдордун мисалдары:

• 1/4 чөйчөкчө жемиш ширеси
• 1 кичинекей жаңы жемиш (4 унция)
• 4-тен 6га чейин боорсок
• 2 аш кашык мейиз
• 1 аш кашык бал

Fruits

Мөмө-жемиштер канттын табигый булагы жана эгер сиз диетаны колдонсоңуз, углеводдор катары эсептесеңиз болот.

Жаңы же тоңдурулган тандай аласыз. Жемиштин белгилүү бир бөлүгүндө канча углевод бар экендигин түшүнүү маанилүү. Бул кандагы кант жана инсулиндин деңгээлин башкарууга жардам берет.

15 грамм углеводдорду камтыган жемиш бөлүктөрүнүн мисалдары:

• 1/2 чөйчөкчө жемиш консервалары
• 1/4 чөйчөк кургатылган жемиш
• 1 кичинекей жаңы жемиш
• 3 унция жүзүм
• 1 чыны коон же жидектер
• 1/2 чөйчөкчө жемиш ширеси

Эсиңизде болсун, бир тамакка же тамак-ашка 15 грамм менен эле чектелип калбаңыз. Бирок сиздин инсулинге болгон муктаждыгыңызга жана кандагы канттын жалпы планына негизделген белгилүү бир порттордо канча көмүртектин бар экендигин билүү маанилүү.

жашылча

Крахмал - бул көптөгөн кадимки жашылчаларда, мисалы, картошка, жүгөрү, буурчак сыяктуу кездешүүчү канттын бир түрү. Крахмалдуу жашылчалар башка жашылчаларга караганда көбүрөөк углеводдорду камтыйт жана аларды ченеми менен жеп, углеводдордун көлөмүн эсептөөдө эске алынат.

Крахмалдуу жашылчалар кандагы кантка азыраак таасирин тийгизет жана витаминдерге, минералдарга, клетчаткага жана фитохимиялык заттарга бай. Кандагы кантка олуттуу таасир тийгизбестен, ар бир тамактан үч стакан вегетациядан жей аласыз.

Үч чөйчөктөн 15 грамм көмүртек деп эсептеңиз, ал эми андан төмөнкүлөрүнүн бардыгы “бекер” деп эсептелет. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• жашыл жалбырактуу жашылчалар
• спаржа
• кызылча
• сабиз
• сельдерей
• бадыраң
• лук
• калемпир
• өстүрөт
• помидор

Ар дайым тузсуз же соуссуз кошулган жаңы же тоңдурулган жашылчаларды тандаңыз.

15 грамм көмүртекти камтыган крахмалдуу жашылчалардын курамына төмөнкүлөр кирет:

• Бышырылган картошканын 3 унциясы
• 1/2 чыны жүгөрү
• Таттуу картошка же кайнатылган картошка 1/2 чөйчөк
• Буурчак 1/2 чөйчөк
• 1/2 чыны кышкы сквош

Бүт бүртүкчөлөр

Бүт дан эгиндери азыктандыруучу жана булалуу крахмал болуп саналат. Жеген даналардын кеминде 50 пайызы бүтүндөй болушу керек. Күрүч күрүч, кебектүү дан эгиндери жана дан эгиндери - булактын эң сонун булагы.

Этикеткаларды окуп чыгып, бир отурганда кандагы шекерди дары-дармектер менен жөнгө салууну унутпаңыз.

Белоктор жана майлар

Белоктор булчуңдарды сактап калууда жана жараларды калыбына келтирүүдө өтө маанилүү, ал эми ден-соолукка пайдалуу майлар мээнин жана жүрөктүн оптималдуу иштеши үчүн керек.

Белоктор буурчакта жана жумурткада, ошондой эле этте кездешет. Ден-соолукка пайдалуу майлардын мисалдарына авокадо, жаңгак жана уруктар кирет.

Белоктор жана майлар кандагы кантты түздөн-түз көтөрбөсө дагы, адистер сизге каныккан майлар жана натрий көп камтылган кайра иштетилген же майлуу эттерди чектөөнү сунуш кылышат.

Бул заттар кандагы кантка түздөн-түз таасир тийгизбесе да, аларды көп жеген ден-соолукка, айрыкча жүрөк ооруларына зыян келтириши мүмкүн.

Качан жеш керек

Качан жей турганды билүү, эмне жей тургандыгын билүү сыяктуу эле маанилүү.

Кичинекей тамактарды жеп, күн бою акырындык менен тамактануу кандагы кантты көзөмөлдөп, деңгээли көтөрүлүп кетишине жол бербейт.

Сиздин доктуруңуз жана катталган диетолог же диабет боюнча күбөлөндүрүлгөн окутуучу сизге углевод суусун ичип, кандагы канттын аз болушун болтурбоо үчүн инсулиндин так керектөөсүн эсептөөгө жардам берет.

Мөмө-жемиштер, жер-жемиштер, жаңгактар ​​жана башка тамак-аштар оңой эле саякаттап кетишет жана сизге керек болгондо колуңузда болот. Ден-соолукка пайдалуу эртең мененки эс алуудан кийин кандагы шекерди калыбына келтирүүгө болот.

Көнүгүү жана физикалык көнүгүү кандагы шекерди төмөндөтөт. Эгер сиз күчтүү көнүгүү жасай турган болсоңуз, көнүгүү жасоодон мурун жана андан кийин кандагы кантты өлчөө керек болот. Ден-соолукту чыңдоо үчүн канча тамак жешиңиз керектигин билүүгө болот.

ADA кеңири таралган тамак-аштардын жана суусундуктардын толук тизмеси, ошондой эле алар сиздин диабет диетаңызга кандай таасир этет.

Учуп кетүү

Кант диабети менен жашоо диетаңызды жана денеңизге кандай таасир этерин эстен чыгарбоо керек. Дарыгер, диетолог жана диетолог сизге ылайыктуу тамак-аш планын түзүүгө жардам берет.

1 типтеги диабет менен жакшы жашаш үчүн бүгүн эмне кылуу керек