Арыктоо күндөлүгү
Мазмун
Shape журналынын 2002-жылдын январь айындагы санында 38 жаштагы Джил Шерер арыктоо күндөлүгүнүн жазуучусу болуп калат. Бул жерде, Джил арыктоо жолун баштоодон мурун өзүнүн "Акыркы кечки тамагы" (эртең мененки тамак) жөнүндө сүйлөйт. Андан кийин, биз анын фитнес профилинин статистикасын майдалап беребиз.
Чындыктын учуру
Автору Джил Шерер
Бир нече жумадан кийин сүрөттөрдү жөнөтүп, үлгүлөрдү жазып, суроолорго жооп берип, ойлонуп отуруп, акыры Shape Weight Loss Diary концерти меники экенин билдим.
Майрамдоо үчүн досум Кэтлин мени таңкы тамакка алып кетти. Бул жөн гана ылайыктуу көрүндү: "Акыркы кечки тамак" (бул учурда эртең мененки тамак) мындайча айтканда. "Мен уланттым" алдында акыркы жолу. Мен аны ресторанда банандын жаңгакынан жасалган куймак, чыныгы сүтү жана сыры бар латте жегенге даярдангам.
Официант бизге эки меню жеткиргенге чейин, башкача айтканда. Кэтлиндин толук көчүрмөсү бар болчу, меники таптакыр бош болчу, басмаканасы жок. Бул жогорудан келген белги беле же жөн эле бизнестин көзөмөлүбү? Ким билет, бирок мени ойлондурду. Ал эми камыр менен майдын ордуна мен жумурткага -ак омлетке, кургак буудай тостуна жана майсыз латте заказ кылдым.
Мен аны кыла алам!
Бул сандар эмнени билдирет?
Shape Magazine журналынын Джилл Шерердин жаңы Арыктоо күндөлүгүнүн дебютунда салмак жана дене майынын пайызы Джилдин фитнес профилинде көрсөтүлгөн жалгыз статистика эмес. Себеби, бул сандар ден соолук жана фитнес табышмактын кичинекей бөлүктөрү. Джилдин прогрессинин так көз карашын алуу үчүн башка маанилүү чаралар да камтылган - анын болжолдуу чокусу VO2, аэробдук фитнес деңгээли, эс алуудагы кан басымы жана глюкоза. Баары эмнени билдирерин айтып берүү үчүн, биз Кэти Донофрио, BSN, MS, Швед Келишим Ооруканасында Джилдин VO2 тесттерин башкарган физиолог Кати жана Мари Эган, MD, Эванстон Түндүк -Батыш Саламаттыкты сактоо боюнча дарыгери, Чикагодо да сүйлөштүк.
Болжолдуу VO2 чокусу Бул организм энергияны өндүрүү үчүн колдонгон кычкылтектин көлөмү, аны субмаксималдуу даражадагы көнүгүү тести менен ченесе болот. Тест жүрөктүн кагышын, кан басымын жана VO2ди көзөмөлдөйт; дененин физиологиялык реакциясы субъекттин жүрөк-кан тамыр фитнес деңгээлин аныктоого жардам берет.
Мисалы, эгер адамдын болжолдуу чокусу VO2 40 мл/кг/мүн. Болсо, бул анын ар бир килограмм салмагына, анын денеси мүнөтүнө 40 миллилитр кычкылтекти колдонууга жөндөмдүү экенин көрсөтөт. Кычкылтек кубаттуулугу энергияны көбүрөөк өндүрүүгө мүмкүндүк берет, андыктан VO2 канчалык жогору болсо, адамдын фитнес деңгээли ошончолук жогору болот.
Эмне жакшы VO2 деп эсептелет? Орточо алганда, ургаачылар үчүн VO2 17 мл/кг/мин аз. дене-бойду чыңдоо деңгээли начар деп эсептелет, 17-24 мл/кг/мин. орточо төмөн деп эсептелет, 25-34 мл/кг/мүн. орточо, 35-44 мл/кг/мүн. орточо жогору жана 45 мл/кг/мүн. сонун фитнес деңгээли. 80 мл/кг/мин болжол менен VO2 үчүн шып бар.
Фитнес деңгээли жана VO2 жашы жана жынысы боюнча классификацияланат. Эркектер көбүнчө булчуң массасын көтөргөндүктөн, аялдарга караганда VO2ге көбүрөөк ээ. Ал эми адам канчалык жаш болсо, VO2 ошончолук жогору болот, анткени биз жаш өткөн сайын, кадимки отурукташкан же азыраак активдүү жашоо образы менен булчуң массасын жана кандагы кычкылтекти алуу мүмкүнчүлүгүн жоготобуз. (Изилдөөлөр көрсөткөндөй, өтө активдүү бойдон калган чоңдордо төмөндөө байкалат, бирок бир топ азыраак.) Элиталык марафончу эркектердин көбүнүн VO2 70-80 мл/кг/мин ортосунда болот; аял элита жөө күлүктөр бир аз төмөн VO2 бар.
Субмаксималдуу класстык көнүгүү тести Бул көнүгүү стресси, анда субъект чуркоо жолунда жүрөт же 6-8 мүнөт стационардык велосипедде жүрөт, анын жүрүшүндө жүрөктүн кагышы, кан басымы жана кычкылтек керектелиши өлчөнөт. Көнүгүүгө субъекттин физиологиялык жообу анын болжолдуу чокусун VO2, б.а. фитнес деңгээлин аныктоо үчүн колдонулат.
Эс алуудагы кан басымы Бул артериялык системадагы басымды билдирет; ал 140/90 төмөн болушу керек. Систоликалык басым (140) көнүгүү менен көбөйөт жана жүрөк жыйрылганда артериялардагы басымды билдирет. Диастоликалык басым (90) көнүгүү учурунда салыштырмалуу өзгөрүүсүз калат жана жүрөк бошогондо системанын басымын билдирет. Жалпысынан алганда, ден соолугу чың адамдардын кан басымы эс алууда да, машыгуу учурунда да төмөн болот.
Глюкоза Бул табигый түрдө мөмө, бал жана кандан табылган жөнөкөй алты көмүртек кант. Ашыкча салмак кант диабетинин коркунучун жогорулатат, бул шартта канттын агымында топтолушу (башкача айтканда, глюкоза көбөйөт). Глюкоза тести кант диабетинин коркунучун аныктоого жана кант диабетин аныктоого жардам берет. Көпчүлүк адамдарда глюкозанын деңгээли 80-110; Орозо кармагандан кийин 126дан ашкан көрсөткүч же кокус тестте 200дөн жогору болсо, оорулуунун кант диабети болушу мүмкүн экенин көрсөтөт. Көнүгүү денедеги глюкозаны жөнгө салууну жакшыртып, кант диабетинин коркунучун азайтат.
Холестерол Бул кандагы эки негизги формада бар май кислотасы, жакшы майлар (жогорку тыгыздыктагы липопротеиндер же HDL) жана жаман майлар (төмөн тыгыздыктагы липопротеиндер же LDL). LDLдин чоң көлөмү жүрөк оорусунун өнүгүшү менен байланыштуу. Денеңиздеги холестериндин көбү тамактанууңуздагы каныккан жана транс майлардан, айрыкча эт, жумуртка, сүт, торт жана печеньеден келип чыгат. Каныңызда өтө көп холестерол инфаркт же инсульт болуу коркунучун жогорулатат.
LDL холестеролду денеңизге жеткирет; HDLs кандагы холестеролду алып салат. Сиздин жүрөк оорусуна чалдыгуу коркунучу бир жагынан жаман холестерол (LDL) менен жакшы холестеролдун (HDL) ортосундагы баланстан көз каранды. Акыркы сунуштар 200дөн төмөн холестерол максаттуу, 200-239 чек ара жана 240тан жогору болсо жогору экенин көрсөтүп турат. LDL 100дөн аз оптималдуу, 100-129 оптималдууга жакын, 130-159 чек ара, 160тан жогору. 40тан аз HDL тобокелге салат жана 40тан жогору окуу керек.