Эмне үчүн сиз чектөөчү диетадан биротоло баш тартышыңыз керек?

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

Эгерде сиз көптөгөн америкалыктарга окшош болсоңуз, анда сиз кандайдыр бир учурда арыктоо үчүн чектөөчү диетаны кармангансыз: таттуулар жок, саат 8:00дөн кийин тамак-аш жок, эч нерсе иштелбейт, сиз машыгууну билесиз. Албетте, сабырсыздыктан (мисалы, сизде глютен оорусу бар болсо) же этикалык тынчсызданууңуздан (вегетариандык жана вегетариандык диета) белгилүү бир диетаны кармоо бир нерсе. Бирок биз адамдар килограммдарды таштоо үчүн өздөрүнө баш ийген чектөөлөр жөнүндө айтып жатабыз. Жашооңузду колго алып, "башаламандыкка" барган сайын өзүңүздү күнөөлүү сезип калуучу түрү. Спойлердин эскертүүсү: Бул диеталар иштебейт.

"Диета сиз кете турган нерсени колдонуп жатканыңызды билдирет" дейт доктор Диана Минич, диетолог жана жазуучу Бүтүн Детокс: Сиздин баардык чөйрөңүздөгү тоскоолдуктарды басып өтүү үчүн 21 күндүк жекелештирилген программа Жашоо. "Биз адамдарды ийгиликсиздикке койгубуз келбейт."

UCLA изилдөөчүлөрүнүн айтымында, диетологдор адатта алгачкы алты айдын ичинде баштапкы салмагынын 5-10 пайызын төгүшөт. Бирок бир нерсе бар: ошол эле изилдөөчүлөр диетага отурган адамдардын жок дегенде үчтөн экиси төрт же беш жылдын ичинде жоготкондоруна караганда көбүрөөк салмакка ээ болушарын аныкташкан жана чыныгы саны бир кыйла жогору болушу мүмкүн.

Жада калса, биз баарыбыз диетадан кийин диетаны колдонгон адамдарды билебиз, эч кандай ийгилиги жок. Жана сиз да ошондой кылганыңызга жакшы мүмкүнчүлүк бар. Ошентсе да, көбүбүз иштебеген диеталарга кайра-кайра кайтып келебиз - ар дайым ойлонобуз балким мен бул нерсени башкача кылсам же Мен аны бул жолу кармай аларымды билем, көбүнчө өзүбүздү күнөөлөйбүз.

Ооба, биз бул жерде сиздин күнөөңүз жок экенин айтуу үчүн келдик. Диеталар чындап эле ийгиликсиздикке жол ачат. Мына, эмне үчүн.

1. Диета ашыкча тамактанууну пайда кылат.

Кээ бир тамак -аштарды чектөө, алар жөнүндөгү түшүнүгүңүздү жогорулатат. Ойлонуп көрүңүз: эгер сиз куурулган тамактарды жебешиңизди билсеңиз, анда сенсорду күйгүзүү. Илим муну тастыктайт: Тель -Авив университетинин бир изилдөөсүнө ылайык, десерт жеген адамдар сегиз айдын ичинде өзүн жоготкон адамдарга караганда жакшы диетага ээ болушкан.

Изилдөө үчүн, дээрлик 200 клиникалык семиз кишилер эки диеталык топтун бирине туш келди дайындалган. Биринчи топ 300 калориялуу эртең мененки тамакты кошкондо, аз углеводдор менен тамактанган. Экинчиси десертти камтыган 600 калория эртең мененки тамакты жеди. Эки топтогу адамдар изилдөөнүн жарымында орто эсеп менен 33 килограммга арыктаган. Бирок экинчи жарымында десерт тобу арыктоосун улантса, экинчиси орто эсеп менен 22 килограмм салмакка ээ болду.

"Азык -түлүк топторун чектөө же кант сыяктуу нерселерди шайтандан ажыратуу сезимдерине алып келиши мүмкүн, бул көбүнчө ашыкча тамактануу же ичкиликти көрсөтүү", - дейт Лора Томас, Лондондо катталган диетолог. "Бул чындап эле өзүн-өзү талкалап жатат."

2. Саламатсызбы, социалдык тартылуу.

Тамак-аш эрежелеринин тизмеси катуу чектелет, бул социалдык кырдаалдарда өзгөчө татаал. Агым менен бара албай жана учурда эң жакшы чечимдерди кабыл ала албаганыңызда, өзүңүздү ыңгайсыз кыла турган жагдайлардан өзүңүздү жаап салышыңыз мүмкүн, же жок дегенде сиз кошулганда азыраак көңүл ачасыз.

Нью-Йоркто жайгашкан психолог, доктор Кэрри Готтлиб: "Качандыр бирөө тамак-ашына ак-кара эрежелерди койсо, бул чек араларда кантип калабыз деген тынчсызданууну жаратат" дейт. "Кээ бир нерселерди жешиңиз керек эмес деп үмүттөнүп," ошол кечеден же ресторандан кантип качам " деп таң каласыз." Бул сизди социалдык кырдаалдардан таптакыр качууга азгырышы мүмкүн жана чектөөчү диетанын терс кошумча продуктусу болгон тынчсызданууга алып келиши мүмкүн. Ооба, туруктуу эмес.

3. Сиз денеңизге керектүү нерселерди кесип салууңуз мүмкүн.

Организмиңиз 100 пайыз иштеши үчүн зарыл болгон көптөгөн азыктар бар. Айрыкча, мисалы, көнүгүү жасап жатканда, изилдөөлөр көрсөткөндөй, эгер сиз машыгуудан кийин эки сааттан кийин тамактанууну күтсөңүз, дароо тамактанганга караганда, денеңиздин булчуң запастарын толтуруу жөндөмдүүлүгү 50 пайызга төмөндөйт. Эгерде сиз "эрежелерди сактоо" үчүн жакшы тажрыйбаңызды курмандыкка чалууга үндөгөн жок кылуу диетасында болсоңуз, бир кадам артка кайтып, эмне кылып жатканыңызды жана эмне үчүн экенин так анализдөөңүз керек.

Мындан тышкары, көптөгөн жалпы тамак-аштар ченеми менен сиз үчүн пайдалуу: Сүт азыктандыруучу күч болуп саналат, углеводдор машыгууларыңызды күйгүзөт жана денеңиз майга муктаж. Эгерде сиз чындап эле диетаңыздан белгилүү бир нерсени алып салууга багытталган болсоңуз, анда эмне үчүн, кандай таасир этерин жана азыктарды башка жолдор менен кантип алууга болорун билүү маанилүү. Мисалы, эгер сиз чындап эле глютенсиз болуу идеясын жактырсаңыз, өзүңүздөн сезгичтигиңиз барбы же ызы-чуу болгондуктан гана жасап жатасызбы деп сураңыз. Глютенсиз жүрүү сиз клетчатка, темир жана В витаминдери сыяктуу керектүү азыктарды өткөрүп жиберишиңиз мүмкүн дегенди билдирет. Жакшылап ойлонуп көр.

4. Керексиз күнөөлүктү козгойт.

Биз баарыбыз ушул күндөрү кандайдыр бир чөйрөнүн күнөөсү менен басып жүрөбүз. Балким, кечээ кечинде апаңызга чалууну унутуп койгонуңуз үчүн, же жумуштан үйүңүзгө баратканда унитаз кагазын алып, өнөктөшүңүздү катуу кылгыңыз келгендир жана унутуп калдыңыз. Сизде жетиштүү басым бар. Сизге керек болгон акыркы нерсе - бул сиз жеген нерсеге келгенде. (Караңыз: Сураныч, жегениңиз үчүн өзүңүздү күнөөлүү сезүүнү токтотуңуз)

Өзүңүзгө ушунчалык көп басым жасоо менен, сиз биринчи кезекте жакшы тамактанып жатканыңыздын бир бөлүгүнө каршы турасыз: ден-соолукта болуу. Кентербери университетинин окумуштуулары күнөөнү жеген нерселери менен байланыштырган адамдар (бул сценарий боюнча, шоколад торту) бир жарым жылдан ашык салмагын сактай алышпайт же тамактануусун көзөмөлдөй алышпайт. Жана масштабды четке кагыңыз, күнөөлүү жана уялуу сезимдери, албетте, психикалык ден соолугуңузга зыян келтириши мүмкүн. Брауни үчүн эмнеге өзүңүздү сабап жатасыз?

"Эч кандай тамак жакшы же жаман эмес экенин эсиңизге алыңыз" дейт Готтлиб. "Тең салмактуу тамактанууга көңүл буруңуз жана дени сак мамиле кылуу үчүн бардык тамак -ашты ченеми менен кабыл алыңыз."

Үчүн карап чыгуу