Тамактан уулануу

Тамактан уулануу бактериялар, мителер, вирустар же ушул микробдор жасаган токсиндерди камтыган тамак-ашты же сууну жутканда пайда болот. Көпчүлүк учурларда стафилококк же кадимки бактериялар козголот E coli.

Тамактан уулануу бир эле адамга же бардыгы бирдей тамак жеген адамдардын тобуна тийиши мүмкүн. Көбүнчө пикниктерде, мектеп ашканаларында, чоң социалдык функцияларда же ресторандарда тамактангандан кийин көп кездешет.

Тамакка микробдор түшкөндө, булгануу деп аталат. Бул ар кандай жолдор менен болушу мүмкүн:

• Эт же канаттуулар иштетилип жаткан жаныбардын ичегисинен бактерияларга тийиши мүмкүн.
• Өсүрүү же ташуу учурунда колдонулган суунун курамында жаныбарлардын же адамдардын калдыктары болушу мүмкүн.
• Азык-түлүк дүкөндөрүндө, ресторандарда же үйлөрдө тамак-аш даярдоодо кооптуу жол менен мамиле жасалышы мүмкүн.

Тамактан уулануу жегенден же ичкенден кийин пайда болушу мүмкүн:

• Колун туура жуубаган адам тарабынан даярдалган ар кандай тамак
• Тамак-аш бышыруучу шаймандарды, кесүүчү тактайларды жана толук тазаланбаган башка шаймандарды колдонуу менен даярдалган тамак-аш
• Майонез камтылган сүт азыктары же тамак-аш азыктары (мисалы, коцур же картошка салаты) муздаткычта көпкө туруп калган
• Тиешелүү температурада сакталбаган же керектүү температурада ысытылбаган тоңдурулган же муздаткыч азыктар
• Чийки балыктар же устрицалар
• Жакшы жуулбаган чийки жер-жемиштер
• Чийки жашылчалар же жемиш ширелери жана сүт азыктары ("пастерленген" деген сөздү издеңиз, бул тамак булганбашы үчүн тазаланган дегенди билдирет)
• Бышпаган эт же жумуртка
• Кудуктан же арыктан чыккан суу, же тазаланбаган шаардын же шаардын суусу

Микробдордун жана токсиндердин көптөгөн түрлөрү тамак-аштан ууланууга алып келиши мүмкүн, анын ичинде:

• Кампилобактерия
• Холера
• E coli энтерит
• Бузулган же булганган балыктардагы же моллюскалардагы уулар
• Staphylococcus aureus
• Salmonella
• Shigella

Ымыркайлар жана улгайган адамдар тамактан уулануу коркунучу жогору. Ошондой эле төмөнкү тобокелдикке кабыласыз:

• Бөйрөк оорулары, кант диабети, рак, ВИЧ жана / же СПИД сыяктуу олуттуу медициналык абалыңыз бар.
• Сизде иммундук система начарлап кетти.
• Сиз Америка Кошмо Штаттарынын чегинен тышкары, тамак-аштан ууландыруучу микробдор дуушар болгон аймактарга барасыз.

Кош бойлуу жана эмчек эмизген аялдар тамактан уулануудан сактануу үчүн кошумча кам көрүшү керек.

Тамактан уулануунун кеңири тараган түрлөрүнүн белгилери тамак жегенден кийин 2-6 сааттын ичинде башталат. Ал убакыт тамак-аштан уулануунун себептерине жараша узак же кыска болушу мүмкүн.

Мүмкүн болгон белгилерге төмөнкүлөр кирет:

• Курсактын карышышы
• Ич өткөк (кандуу болушу мүмкүн)
• Температура жана үшүк
• Баш оору
• Жүрөк айлануу жана кусуу
• Алсыздык (олуттуу болушу мүмкүн)

Сиздин саламаттыкты сактоо кызматкери тамактан уулануу белгилерин издейт. Аларга ашказандагы оору жана денедеги суюктуктун аздыгы (суусуздануу) кириши мүмкүн.

Сиздин табуреткаңызга же жеген тамагыңызга анализ жүргүзүлүп, микробдордун кайсы түрү сиздин белгилериңизди жаратып жаткандыгын билип алыңыз. Бирок анализдер ар дайым ич өткөктүн себебин таба бербейт.

Андан да олуттуу учурларда, провайдериңиз сигмоидоскопияга тапшырма бериши мүмкүн. Бул анализде ичке, көңдөй түтүкчө колдонулуп, учунда жарыгы бар, ануска орнотулуп, акырындык менен көтөн чучукка жана сигмоид ичегисине өтүп, кан же инфекциянын булагын издейт.

Көбүнчө, эки күндүн ичинде айыгып кетесиз. Максаты - симптомдорду басаңдатып, денеде суюктуктун жетиштүү көлөмдө болушун камсыз кылуу.

Жетиштүү суюктукту алуу жана эмне жегенди үйрөнүү сизди ыңгайлуу сактоого жардам берет. Сизге керек болушу мүмкүн:

• Ич өткөктү башкарыңыз
• Жүрөк айлануу жана кусууну көзөмөлдөө
• Көп эс алыңыз

Кусуу жана ич өткөктөн жоготулган суюктуктар менен минералдардын ордун толтуруу үчүн оозеки регидратация аралашмаларын ичсеңиз болот.

Пероралдык регидратация порошогун дарыканадан сатып алууга болот. Порошокту сөзсүз түрдө коопсуз сууга аралаштырыңыз.

Mixture чай кашык (чай кашык) же 3 грамм (г) туз менен ½ чай кашык (2,3 грамм) сода жана 4 аш кашык (аш кашык) же 50 грамм шекерди 4¼ стакан (1 литр) сууга эритип, өзүңүздүн аралашмаңызды жасай аласыз.

Эгерде сизде ичиңиз өтүп, суусундукту иче албай жатсаңыз, анда вена аркылуу берилген суюктуктар керек (IV жолу менен). Бул кичинекей балдарда көп кездешиши мүмкүн.

Эгер сиз диуретик ичсеңиз, анда провайдериңизден диарея учурунда диуретик ичүүнү токтотуу керекпи деп сураңыз. Провайдериңиз менен сүйлөшүүдөн мурун эч качан дарыларды токтотпогула же алмаштырбагыла.

Тамактан уулануунун эң көп кездешкен себептери үчүн, провайдериңиз антибиотиктерди ЖАЗБАЙТ.

Аптекадан ич өткөктү басаңдатуучу дарыларды сатып алсаңыз болот.

• Эгерде сизде кан көп өтсө, дене табыңыз көтөрүлүп же ичиңиз өтүп кетсе, анда бул дарыларды провайдериңиз менен сүйлөшпөстөн КОЛДОҢУЗ.
• Бул дарыларды балдарга БЕРБЕҢИЗ.

Көпчүлүк адамдар тамак-аштан уулануунун эң көп кездешкен түрлөрүнөн 12-48 сааттын ичинде толук айыгып кетишет. Тамактан уулануунун айрым түрлөрү олуттуу кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн.

АКШда ден-соолугу чың адамдарда тамак-аштан уулануу өлүмү сейрек учурайт.

Суусуздануу эң көп таралган татаалдаштыруу болуп саналат. Бул тамак-аштан уулануунун бардык себептеринен келип чыгышы мүмкүн.

Аз кездешкен, бирок бир кыйла олуттуу татаалдашкан көрүнүштөр тамактан ууландыруучу бактерияларга байланыштуу. Аларга төмөнкүлөр кириши мүмкүн:

• Артрит
• Кан кетүү көйгөйлөрү
• Нерв системасынын жабыркашы
• Бөйрөк көйгөйлөрү
• Жүрөктүн тегерегиндеги ткандарда шишик же кыжырдануу

Эгерде сизде провайдериңиз болсо:

• Сиздин заңыңыздагы кан же ириң
• Ичи өтүп, жүрөгү айланып, кускандан улам суюктукту иче албай калышат
• Дене табы 101 ° F (38,3 ° C) жогору болсо же балаңыздын ичи өтүп, ысытма 100,4 ° F (38 ° C) жогору болсо.
• Суусуздануунун белгилери (суусоо, баш айлануу, баш айлануу)
• Жакында эле чет өлкөгө барып, ич өткөк оорусу күчөдү
• 5 күндүн ичинде айыкпаган диарея (наристе же балага 2 күн) же күчөп кеткен
• 12 сааттан ашык кускан бала (3 айга чейинки жаңы төрөлгөн ымыркайда кусуу же ич өткөк башталаар замат чалуу керек)
• Козу карындардан (өлүмгө алып келүүчү), балыктан же башка деңиз азыктарынан же ботулизмден (ошондой эле өлүмгө алып келүүчү) уулануу

Тамак-аштан уулануунун алдын алуу үчүн көптөгөн чараларды көрүүгө болот.

• Суюк диета
• Толук суюк диета
• Жүрөк айланганда жана кусканда

• Тамактан уулануу
• Антителолор

Нгуен Т, Ахтар С. Гастроэнтерит. Жылы: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Розендин шашылыш медицинасы: түшүнүктөрү жана клиникалык практикасы. 9th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2018: 84-бөл.

Schiller LR, Sellin JH. Ич өтүү. Жылы: Фельдман М, Фридман LS, Брандт LJ, ред. Sleisenger жана Fordtran ичеги-карын жана боор оорулары: Патофизиология / Диагноз / Башкаруу. 10th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье Сондерс; 2016: 16-бөл.

Вонг КК, Гриффин ПМ. Тамак-аш аркылуу тараган оору. Жылы: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Манделл, Дуглас жана Беннетттин жугуштуу оорулардын принциптери жана практикасы. 9th ed. Филадельфия, Пенсильвания: Элсевье; 2020: 101-бөл.