Грейпфруттун илимге негизделген 10 артыкчылыгы
Мазмун
- 1. Калориясы аз, бирок Азыгы жогору
- 2. Бул сиздин иммундук системаңызга пайда алып келиши мүмкүн
- 3. Аппетитти контролдоону илгерилетиши мүмкүн
- 4.Бул арыктоого жардам көрсөтүү үчүн көрсөтүлгөн
- 5. Грейпфрут инсулинге туруштук берүүнүн жана диабеттин алдын алууга жардам берет
- 6. Грейпфрут жегенде жүрөктүн ден-соолугу жакшырат
- 7. Күчтүү антиоксиданттардын курамында жогору
- 8. Бөйрөккө таш салуу коркунучун азайтышы мүмкүн
- 9. Абдан нымдуу
- 10. Диетаңызга кошуу оңой
- Грейпфрут баарына эле келе бербейт
- Дары-дармектин өз ара аракети
- Тиштин эмаль эрозиясы
- The Bottom Line
Грейпфрут - таттуу жана бир аз кычкыл даамы менен белгилүү болгон тропикалык цитрус жемиши.
Ал пайдалуу заттарга, антиоксиданттарга жана клетчаткага бай болгондуктан, ден-соолукка пайдалуу цитрус жемиштеринин бири.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, анын ден-соолукка пайдалуу жактары бар, анын ичинде арыктоо жана жүрөк оорусунун азайышы мүмкүн.
Грейпфруттун ден-соолукка пайдалуу 10 артыкчылыгы.
1. Калориясы аз, бирок Азыгы жогору
Грейпфрут - бул диетага кошуу үчүн укмуштуудай пайдалуу азык. Себеби анын курамында пайдалуу заттар көп, бирок калориясы аз. Чындыгында, бул эң аз калориялуу жемиштердин бири.
Ал 15тен ашуун пайдалуу витаминдер менен минералдардан тышкары, жакшы көлөмдөгү клетчатканы берет.
Бул жерде орто өлчөмдөгү грейпфруттун жарымында кездешүүчү негизги азык заттардын айрымдары келтирилген (1):
- Калориялар: 52
- Углеводдор: 13 гр
- Белок: 1 грамм
- Fiber: 2 грамм
- С витамини: RDIнин 64%
- А витамини: 28% RDI
- Калий: 5% RDI
- Тиамин: 4% RDI
- Folate: 4% RDI
- Магний: 3% RDI
Андан тышкары, ал ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары үчүн жооптуу болгон күчтүү антиоксидант өсүмдүктөрүнүн бирикмелеринин бай булагы.
Кыскача маалымат:
Грейпфруттун калориясы төмөн, ошондой эле була, витаминдер, минералдар жана антиоксиданттар менен олуттуу көлөмдө камсыз кылат.
2. Бул сиздин иммундук системаңызга пайда алып келиши мүмкүн
Грейпфрутту дайыма жеп туруу сиздин иммундук системаңызга пайдалуу болушу мүмкүн.
Бул клеткаларды зыяндуу бактериялардан жана вирустардан коргой турган антиоксидант касиетке ээ С витамининин жогорку курамы менен бааланат ().
Мындан тышкары, бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, С витамини адамдарга сууктан (,,,,) тезирээк калыбына келүүгө жардам берет.
Грейпфруттан табылган көптөгөн башка витаминдер менен минералдар иммунитетке пайдалуу экени белгилүү, анын ичинде А витамини сезгенүүдөн жана бир нече жугуштуу оорулардан сактоого жардам берет (,).
Грейпфрут ошондой эле В тобундагы витаминдерди, цинк, жез жана темирди денедеги иммундук системанын иштешине көмөктөшүүчү витаминдер менен камсыз кылат. Ошондой эле алар териңиздин бүтүндүгүн сактоого жардам берет, бул инфекциядан коргоочу тоскоолдук болуп саналат ().
Кыскача маалымат:
Грейпфрут сиздин иммундук системаңызга пайда алып келиши мүмкүн, анткени анын курамында инфекцияны алдын алуучу ролу белгилүү болгон бир нече витаминдер жана минералдар бар.
3. Аппетитти контролдоону илгерилетиши мүмкүн
Грейпфрутта жакшы көлөмдөгү клетчатка бар - орточо жемиштин жарымынан 2 грамм (1).
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, булага бай жемиштер көп тамактануу токчулук сезимин пайда кылуу үчүн пайдалуу. Себеби була ашказаныңыздын бошошун басаңдатып, сиңирүү убактысын көбөйтөт (, 12,).
Ошентип, жетиштүү көлөмдө клетчатканы колдонуу табитиңизди ооздуктабай, автоматтык түрдө күн бою аз калория тамактанууга жардам берет ().
Кыскача маалымат:Грейпфруттун курамында клетчатка бар, ал толуктугун жогорулатуу менен аппетитти көзөмөлдөөгө жардам берет.
4.Бул арыктоого жардам көрсөтүү үчүн көрсөтүлгөн
Грейпфрут - бул салмак жоготууга ыңгайлуу азык.
Анын салмак жоготууга байланыштуу бир нече касиеттери бар, айрыкча анын курамындагы клетчатканын курамы, бул толуктуулукка өбөлгө түзүп, калорияны азайтууга жардам берет (,,,).
Андан тышкары, грейпфрутта калория аз, бирок суу көп, бул арыктоого жардам берүүчү дагы бир мүнөздөмө ().
Семиздиктин 91 предмети боюнча жүргүзүлгөн бир изилдөө тамактанардан мурун жаңы грейпфруттун жарымын жегендер салмагы жокторго караганда бир кыйла көп арыкташкандыгын аныктады ().
Чындыгында, жаңы грейпфрут жеген топтогу адамдар 12 жуманын ичинде орточо 3,5 фунт (1,6 кг) арыкташса, грейпфрут жебеген топтун катышуучулары орто эсеп менен 1 фунттан (0,3 кг) төмөндөгөн. ).
Башка изилдөөлөр окшош салмакты азайтуучу натыйжаларды тапты. Мисалы, бир изилдөө, катышуучулар күнүмдүк тамак менен грейпфрут ичкенде (,) белдин көлөмү кыскаргандыгын көрсөттү.
Бул грейпфрут өзүнөн-өзү арыктайт деп айтууга болбойт, бирок аны ансыз деле ден-соолукка пайдалуу тамак-ашка кошуу пайдалуу болушу мүмкүн.
Кыскача маалымат:Тамак алдында грейпфрут жеген арыктоо үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Анын клеткасы жана суусу толуктуулукка өбөлгө түзүп, калорияны азайтат.
5. Грейпфрут инсулинге туруштук берүүнүн жана диабеттин алдын алууга жардам берет
Грейпфрутту дайыма жеп туруу инсулинге туруктуулукту алдын алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ, бул диабетке алып келет.
Инсулинге туруктуулук клеткаларыңыз инсулинге жооп бербей калганда пайда болот.Инсулин бул организмдеги көптөгөн процесстерди жөнгө салуучу гормон. Мисалы, ал зат алмашуунун көптөгөн аспектилерине катышат, бирок көбүнчө кандагы кантты контролдоодогу ролу менен белгилүү ().
Акыр-аягы, инсулинге туруктуулук инсулиндин жана кандагы канттын деңгээлинин көтөрүлүшүнө алып келет, 2-типтеги диабет (,,) үчүн эки негизги коркунуч фактору.
Грейпфрутту жесеңиз, инсулиндин деңгээлин көзөмөлдөп, инсулинге туруштук берүү мүмкүнчүлүгүн төмөндөтө аласыз ().
Бир изилдөөдө, жаңы грейпфруттун жарымын тамак алдында жеген адамдар, грейпфрут жебеген топко салыштырмалуу инсулиндин деңгээлинин да, инсулиндин туруктуулугунун да бир кыйла төмөндөшүнө дуушар болушкан ().
Мындан тышкары, жалпы эле жемиш жегенде, кандагы канттын көзөмөлү жакшырып, 2-типтеги диабет (,) тобокелдиги азайган.
Кыскача маалымат:Грейпфрут инсулинге туруктуулукту азайтууга жардам берет, натыйжада диабеттин экинчи түрүнө чалдыгуу коркунучу төмөндөйт.
6. Грейпфрут жегенде жүрөктүн ден-соолугу жакшырат
Грейпфрутту үзгүлтүксүз колдонуу жүрөк ооруларына, мисалы, кан басымы жана холестерол сыяктуу коркунучтуу факторлорду азайтып, жүрөктүн ден-соолугун чыңдайт деп ойлошот.
Бир изилдөөдө, алты жума бою күн сайын үч жолу грейпфрут жеген адамдар изилдөө учурунда кан басымынын олуттуу төмөндөшүнө дуушар болушкан. Ошондой эле, алар жалпы холестеролдун жакшырышын жана LDL холестеролунун "жаман" деңгээлин көрсөттү ().
Бул таасирлер жүрөгүңүздүн жакшы иштешинде роль ойногон грейпфруттун курамындагы маанилүү азык заттарынан улам болушу мүмкүн.
Биринчиден, грейпфрутта жүрөктүн ден-соолугунун көптөгөн аспектилери үчүн жооптуу минерал калий бар. Жарым грейпфрут күнүмдүк калийге болгон муктаждыгыңыздын болжол менен 5% ын камсыз кылат (1,,,).
Калийдин жетиштүү өлчөмдө колдонулушу кан басымынын төмөндөшү менен байланыштуу. Мындан тышкары, жүрөк оорусунан (,) өлүм коркунучун төмөндөтө тургандыгы көрсөтүлгөн.
Экинчиден, грейпфруттун курамындагы була жүрөктүн ден-соолугун чыңдайт, анткени буланы көп ичүү кан басымдын төмөндөшүнө жана холестеролдун деңгээлине байланыштуу ().
Жалпысынан, изилдөөчүлөрдүн айтымында, дени сак тамактын курамына грейпфрут сыяктуу була жана антиоксиданттарга бай жемиштерди кошуу жүрөк оорулары жана инсульт сыяктуу шарттардан коргойт (,,).
Кыскача маалымат:Грейпфрутта кан басымын жана холестерол деңгээлин жөнгө салуу менен жүрөктү коргоого жардам берүүчү азык жана антиоксиданттар бар.
7. Күчтүү антиоксиданттардын курамында жогору
Грейпфруттун курамында ден-соолукка пайдалуу бир нече түрдүү антиоксиданттар бар, анын ичинде бир нече оорунун келип чыгуу коркунучу төмөндөгөн ().
Антиоксиданттар сиздин клеткаларыңызды денедеги зыяндуу реакцияларга алып келиши мүмкүн болгон туруксуз молекулалар болгон эркин радикалдардын таасиринен сактайт ().
Грейпфруттагы эң маанилүү антиоксиданттар жөнүндө кыскача маалымат:
- С витамини: Грейпфрутта көп өлчөмдө болгон күчтүү, сууда эрүүчү антиоксидант. Бул клеткаларды жүрөк ооруларына жана ракка алып келүүчү зыяндардан коргой алат ().
- Бета-каротин: Бул организмдеги А витаминине айландырылып, жүрөк оорулары, рак жана көздүн айланасындагы бузулуу сыяктуу өнөкөт оорулардын коркунучун азайтууга жардам берет деп ойлойм ().
- Ликопин: Рактын айрым түрлөрүнүн, айрыкча простата рагынын өнүгүшүн алдын алуу мүмкүнчүлүгү менен белгилүү. Ошондой эле шишиктердин өсүшүн жайлатууга жана жалпы рак илдетинин терс таасирлерин азайтууга жардам берет (,).
- Flavanones: Алардын сезгенүүгө каршы касиеттери кан басымын жана холестерол деңгээлин төмөндөтүп, жүрөк оорусунун (,) тобокелдигин төмөндөтөт.
Грейпфруттун курамында антиоксиданттардын бир нече түрлөрү бар, алар жүрөк оорулары жана рак сыяктуу өнөкөт оорулардын алдын алууга жардам берет.
8. Бөйрөккө таш салуу коркунучун азайтышы мүмкүн
Грейпфрутту колдонуу бөйрөктө таштандылардын көбөйүп кетишинен улам бөйрөктө таш пайда болуу коркунучун азайтышы мүмкүн.
Бул таштандылар, демек, бөйрөк аркылуу чыпкаланган жана организмден заара менен чыгарылган зат алмашуу продуктулары.
Бирок бөйрөктө кристаллдашканда, алар таш болуп калышат. Чоң бөйрөктөгү таштар заара чыгаруу тутумунун тыгылышына алып келиши мүмкүн, бул болсо укмуштуудай оорутат.
Бөйрөктөгү таштардын эң көп кездешкен түрү кальций оксалат таштары. Грейпфрутта табылган органикалык кислота болгон лимон кислотасы, бөйрөктөгү кальций менен байланышып, аны организмден чыгарып жиберип, аларды алдын алууда эффективдүү болушу мүмкүн (,).
Ошондой эле, лимон кислотасы зааранын көлөмүн жана рН жогорулатуу мүмкүнчүлүгүнө ээ, бөйрөктөгү таштын пайда болушуна анча ыңгайлуу эмес чөйрөнү пайда кылат ().
Кыскача маалымат:Грейпфруттагы лимон кислотасы кальций оксалат бөйрөктөгү таштын пайда болушун азайтууга жардам берет.
9. Абдан нымдуу
Грейпфрутта көп суу бар, демек, абдан нымдуу. Чындыгында, суу жемиштин салмагынын көпчүлүгүн түзөт.
Орточо грейпфруттун жарымында дээрлик 4 унция (118 мл) суу бар, бул анын жалпы салмагынын 88% түзөт (1).
Сууну көп ичүү гидраттан сактоонун эң мыкты жолу болсо, сууга бай тамактарды жесе дагы жардам берет.
Кыскача маалымат:Грейпфруттун курамында суунун көлөмү жогору, ал нымдуулукту сактоого жардам берет.
10. Диетаңызга кошуу оңой
Грейпфрут даярдоону талап кылат, андыктан диетаңызга кошуу оңой.
Ал тургай, колуңуздан бошобогон жашоо мүнөзүндө жашасаңыз дагы, грейпфруттан көп убактыңызды алат деп кабатыр болбой, үзгүлтүксүз ыракаттансаңыз болот.
Грейпфруттан ыракат алуунун бир нече жолу:
- Грейпфруттун кесиндилерине гана снэк.
- Аны ден соолукка зыяндуу десерт азыктарына альтернатива катары жегиле.
- Грейпфрутту капуста жана авокадо менен айкалыштырган бул салатты колдонуп көрүңүз.
- Аны ушул смутиге башка жемиштер жана жашылчалар менен аралаштырыңыз.
- Аны ушул рецепттегидей пайдалуу эртең мененки парфитке кошуңуз.
Грейпфрут - ден-соолукка пайдалуу азык, аны диетаңызга киргизүү оңой.
Грейпфрут баарына эле келе бербейт
Кээ бир адамдарга грейпфрут жегенден баш тартуунун бир нече себептери бар.
Дары-дармектин өз ара аракети
Кээ бир адамдар үчүн, грейпфрутту жана анын ширесин колдонуу дары-дармек менен өз ара аракеттенишине алып келиши мүмкүн ().
Себеби анын курамында цитохром P450 ингибирлөөчү заттар бар, бул сиздин организм айрым дары-дармектерди метаболиздөө үчүн колдонгон фермент.
Эгерде сиз ушул дарыларды ичип жатканда грейпфрут жесеңиз, анда организм аларды буза албай калышы мүмкүн, бул ашыкча дозадан жана башка терс таасирлерге алып келиши мүмкүн ().
Грейпфрут менен өз ара аракеттениши мүмкүн болгон дары-дармектерге төмөнкүлөр кирет:
- Иммуносупрессанттар
- Бензодиазепиндер
- Көпчүлүк кальций каналынын блокаторлору
- Индинавир
- Карбамазепин
- Кээ бир статиндер
Эгерде сиз ушул дарылардын бирин ичип жатсаңыз, диетаңызга грейпфрут кошуудан мурун дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.
Тиштин эмаль эрозиясы
Кээ бир учурларда, грейпфрутту жегенде тиштин эмалы эрозияга учурашы мүмкүн.
Цитрус жемиштеринде кездешкен лимон кислотасы эмалдын эрозиясынын көп кездешүүчү себеби болуп саналат, айрыкча аны ашыкча керектесеңиз ().
Эгерде сизде өзгөчө сезгич тиштер болсо, кычкыл мөмөлөрдөн алыс болуңуз. Ошентсе да грейпфруттан ырахаттанып жатып, тишиңиздин эмалын сактап калуу үчүн жасай турган кээ бир нерселер бар:
- Эч качан грейпфрут же башка кислоталуу мөмөлөрдү сорбогула жана аларды тиштериңерге түз тийгизүүдөн алыс болуңуз.
- Мөмө-жемиш жегенден кийин оозуңузду суу менен чайкаңыз жана 30 мүнөт тиш жууганга чейин күтүңүз.
- Жемиш менен кошо сыр жегиле. Бул сиздин оозуңуздагы кислотаны нейтралдаштырууга жана шилекейдин көбөйүшүнө жардам берет.
Эгер кээ бир дары-дармектерди ичсеңиз же сезгич тиштериңиз бар болсо, анда грейпфрутту колдонууну чектөөңүз керек же андан таптакыр алыс болуңуз.
The Bottom Line
Грейпфрут планетанын эң пайдалуу жемиштеринин бири. Бул маанилүү витаминдерге, минералдарга жана антиоксиданттарга бай.
Жалпысынан алганда, грейпфрут даамдуу жана диетаңызга оңой эле кошулат.