Майлуулугу аз диета менен жесеңиз болот 14 фаст-фуд

Мазмун

• 1. Ваннадагы суб
• 2. KFC грилинде жасалган тоок
• 3. Кофе же чай, каймак кошулган же жарым-жартылай
• 4. Чипотель салаты же табак
• 5. Салат оролгон бургер
• 6. Panera Bread кубаттуу эртең мененки идиш
• 7. Буффалонун канаттары
• 8. Бекон же колбаса жана жумуртка
• 9. Арби сэндвичи булочка же нансыз
• 10. Антипасто салаты
• 11. Метро кош тооктун майдаланган салаты
• 12. Буррито табагы
• 13. McDonald's эртең мененки бутерброд
• 14. Арбинин куурулган индюк фермасынын салаты
• Төмөнкү сызык

Ашканада тамактанганда аз углеводдуу диетаны кармоо кыйынга турушу мүмкүн, айрыкча фаст-фуд ресторандарында.

Себеби, бул тамак-аштар көбүнчө нанга, тортилгага жана башка көп углеводдуу заттарга негизделет.

Ошентсе да, көпчүлүк фаст-фуд ресторандары аз углеводдуу тамак-аштын жакшы варианттарын сунушташат жана көптөгөн буюмдарды жашоо образыңызга ылайыкташтырып оңой өзгөртсө болот.

Бул жерде углеводору аз диета менен жей турган 14 даамдуу тез тамак-аш бар.

1. Ваннадагы суб

Суу астында жүрүүчү бутерброддордун курамында көмүртектер көп. Кадимки субда кеминде 50 грамм углевод бар, алардын көпчүлүгү булочкада.

Булочкага эмес, “ваннада” (идишке же идишке) буйрутма берсеңиз, 40 граммдан ашык көмүртекти үнөмдөп каласыз.

Ваннанын ичиндеги көмүртектерди эсептөө төмөнкүдөй болушу мүмкүн:

• Түркия эмчек жана проволон: 8 грамм углевод, анын 1и була
• Жогорку клуб: 11 грамм углевод, анын экөө була
• Тоок салаты: 9 грамм углевод, анын үчөө була
• Калифорния клубу: 9 грамм углевод, анын 4ү була

"Sub in the tub" термини Джерси Майкта пайда болгонуна карабастан, сиз каалаган суб-сэндвич дүкөндөрүнөн, анын ичинде Subwayден тамакты буюрса болот.

Аны салатка зайтун майы жана уксус кошулган салат катары даярдап коюңуз.

КЫСКАЧА Белокту көп колдонуп, углеводдорду минималдаштыруу үчүн сүйүктүү суб-сэндвичти “ваннага” же салатка заказ кылыңыз.

2. KFC грилинде жасалган тоок

Куурулган тоок ден-соолукка пайдалуу эмес. Жаңы баштагандар үчүн тоок кууруу учурунда көп май сиңирет.

Өсүмдүк майларын жогорку температурага чейин ысытуу зыяндуу кошулмаларды пайда кылат, бул жүрөк оорулары, рак жана башка ден-соолукка байланыштуу көйгөйлөрдү көбөйтөт (1, 2).

Мындан тышкары, куурулган тооктун орточо көлөмүнө болжол менен 8-11 грамм углевод бар.

Куурулган тоок эти - бул Кентуккиде куурулган тооктун (KFC) көптөгөн франчайзингдеринде бар. Грильде жасалган KFC тоогунун ар бир бөлүгүндө 1 граммдан кем углевод бар.

Гарнирлерге келсек, жашыл буурчак бир порцияга 2 грамм сиңимдүү углеводду камтыйт жана бул эң жакшы вариант. Coleslaw кийинки, сиңимдүү углеводдун 10 граммы.

KFCде сатылып алынган тооктун бардык варианттары жана капталдары жөнүндө толук маалымат алуу үчүн бул жерди чыкылдатыңыз.

КЫСКАЧА 10 граммдан кем эмес көмүртекти камтыган салмактуу тамак үчүн жашыл буурчактын капталынан жасалган 3 даана гриль тоок этин тандаңыз.

3. Кофе же чай, каймак кошулган же жарым-жартылай

Кофе жана чай суусундугу жок суусундуктар.

Ошондой эле, аларда кофеиндин көлөмү жогору, бул кандайдыр бир таасирлерди берет.

Кофеин сиздин маанайды, зат алмашуу ылдамдыгын, ошондой эле акыл-эс жана физикалык натыйжалуулукту жакшыртышы мүмкүн (3, 4, 5,).

Джонун кесесиндеги сүттү жактырсаңыз, кофе үйлөр жана тез тамактануучу жайлар жарым-жартылай сунушташат. Бир жолку идиште болжол менен 0,5 грамм көмүртек бар.

Оор каймак дээрлик углеводсуз жана кээде бар. Бирок, бир аш кашыкта (15 мл) болжол менен 50 калория бар, ал эми жарым-жарымында 20 калория бар.

Кээ бир кафелерде соя же бадам сүтү дагы бар. Бул сүттү алмаштыруучу заттардын таттуу эмес түрлөрү 2 аш кашык (30 мл) порошокко минималдуу көмүртектерди берет.

КЫСКАЧА Эгерде сиз кофе менен сүт же каймак ичкенди жактырсаңыз, жарым-жартылай, катуу каймакты же таттуу эмес соя же бадам сүтүн сураңыз.

4. Чипотель салаты же табак

Chipotle - бул абдан популярдуу болуп калган мексикалык тез татым рестораны.

Көпчүлүк адамдар аны башка чынжырларга караганда пайдалуураак деп эсептешет, анткени ал сапаттуу ингредиенттерди колдонуп, жаныбарлардын жыргалчылыгына жана туруктуу дыйканчылык практикасына басым жасайт.

Chipotle ошондой эле аз көмүртектүү тамактарды түзүүнү жеңилдетет.

Эт же тооктун эти, грильде жашылчалар жана гуакамол менен жасалган салатта жалпы 14 грамм көмүртек бар, анын 8и була.

Бул тамак ошондой эле 30 граммга жакын жогорку сапаттагы белокту берет.

Белоктун жана клетчатканын көп колдонулушу ичеги-карын пептидинин YY (PYY) жана холецистокинин (CCK) гормондорунун көбөйүшүнө өбөлгө түзөт, бул сиздин мээңизге тойгонуңузду айтып, ашыкча тамактануудан сактайт (7,).

Винегрет бар болсо дагы, берешен порошок гуакамол жана сальса салаттын оролушун талап кылбайт.

Андан тышкары, Chipotleде тамак-аштын курамындагы көмүртекти так көрүүгө мүмкүнчүлүк берген пайдалуу онлайн тамактануу калькулятору бар.

КЫСКАЧА 6 грамм сиңимдүү углевод менен канааттандырарлык тамак үчүн эт, жашылча, сальса жана гуакамол кошулган салатты тандаңыз.

5. Салат оролгон бургер

Салатка оролгон булочка жок бургер - бул аз углеводдуу, тез даярдалуучу тамак. Бул протеинге бай, негизинен, көмүртексиз жана тез даярдалуучу бургердин бардык мекемелеринде бар.

Мүмкүнчүлүгүнө жана жеке каалоолоруна жараша, төмөндөгү көмүртектүү кошулмаларды же кошумчаларды кошуп, бургерди настройкалай аласыз:

• Сыр: Бир кесимге 1 граммдан кем эмес көмүртек
• Бекон: Бир кесимге 1 граммдан кем эмес көмүртек
• Горчица: Бир аш кашыкка 1 граммдан аз көмүртек
• Майо: Бир аш кашыкка 1 граммдан аз көмүртек
• Пияз: Бир кесимге 1 грамм сиңимдүү углевод
• Помидор: Бир кесимге 1 граммдан кем сиңүүчү углевод
• Гуакамоле: 1/4 стаканга 3 грамм сиңимдүү углевод (60 грамм)

КЫСКАЧА Булочка жок бургерди татымал кошуу үчүн татымал кошуп, кошумча азыктарды кошуңуз, ал эми углеводородду азайтууда.

6. Panera Bread кубаттуу эртең мененки идиш

Panera Bread - бул сэндвичтер, токочтор, шорполор, салаттар жана кофе камтылган кафе стилиндеги ресторан.

Эртең мененки тамактын курамында көмүртек көп. Бирок, алардын менюсунан эки тандоо аз углеводдуу эртең мененки тамак үчүн жакшы иштейт.

Стейк менен жасалган Power Breakfast Egg Bowl стейк, помидор, авокадо жана 2 жумуртка. Ал 5 грамм углевод жана 20 грамм белок берет.

Түркия менен жасалган Power Breakfast Egg White Bowl жумуртканын агы, шпинат, болгар калемпири жана райханга 7 грамм углевод жана 25 грамм протеин кирет.

Күндү белоктуу эртең мененки тамактануу, токчулук сезимин күчөтөт жана ачкачылык горелининин деңгээлин төмөндөтүү менен табитти төмөндөтөт (,).

КЫСКАЧА Панера нанынан жумуртканын негизинде эрте мененки тамакты тандап, көмүртекти аз ичүү жана ачкачылыктын деңгээлин көзөмөлдөө.

7. Буффалонун канаттары

Буффалонун канаттары даамдуу жана жегенге кызыктуу.

Ошондой эле, алар даярдалгандыгына жараша пицца жайларында жана спорттук барларда аз углеводдуу вариант болушу мүмкүн.

Адатта, буйвол канаттары уксус жана ачуу кызыл калемпирден жасалган ачуу кызыл соус менен капталат.

Бул буйвол канаттарынын бир буйругу боюнча, бир порцияга 0-3 граммдан углевод бар.

Ал эми, башка соустар көмүртектердин санын, айрыкча таттуу түрлөрүн, мисалы, барбекю, терияки жана балдан жасалган нерселерди кошо алышат.

Кээде канаттарды нан же сабап, кууруп жешет, бул сөөксүз канаттарга өзгөчө мүнөздүү. Ошондуктан, канаттар кандайча жасалат деп сурап, эч кандай нан же камырсыз өзүңүзгө заказ бериңиз.

Буффалонун канаттарын, адатта, сабиз, сельдерей жана ранчонун кийими менен кошо беришет.

Аларда башка жашылчаларга караганда углеводдор көп болсо да, сабиз аз өлчөмдө жегенге жакшы. Жарым чыны (60 грамм) сабиз тилкесинде 5 граммдай таза көмүртектер бар.

КЫСКАЧА Салмагы соусту, сельдерейди жана сабиздин бир нече тилкесин камтыган буйвол канаттарын тандап, 10 граммдан ашпаган таза көмүртек менен тамак жасаңыз.

8. Бекон же колбаса жана жумуртка

Кээде эртең мененки тамактын эң жөнөкөй варианты эң даамдуу болушу мүмкүн, мисалы, бекон же колбаса жана жумуртка.

Бул салттуу эртең мененки тамак-аш айкалышы көпчүлүк фаст-фуд ресторандарында бар жана курамында эң аз өлчөмдөгү углевод бар.

Андан тышкары, жумурткалар бир нече саат бою ток жана канааттануу сактоого жардам берет (,).

Ашыкча салмактагы жаш аялдарда жүргүзүлгөн бир изилдөөдө эртең мененки тамак үчүн колбаса жана жумуртка жесе, табиттин төмөндөшүнө жардам берген.

Ошондой эле, белоку аз, углеводдуу эрте мененки тамакка салыштырмалуу түшкү тамактануу учурунда калорияны азайтып, кандагы шекерди жана инсулинди түшүрдү ().

Бирок, айыктырылган бекон жана колбаса эт азыктары болуп саналат, бул жүрөк ооруларынын жана рактын көбөйүү коркунучу менен байланышкан (,).

Ушул себептен, саламаттыкты сактоо адистеринин көпчүлүгү бул тамактарды көп колдонбоону сунушташат.

КЫСКАЧА Бекон же жумуртка кошулган колбаса углеводдорду абдан аз берет, ачкачылыкты басаңдатат жана бир нече саат бою ток сезүүгө жардам берет. Ошентсе да, кайра иштетилген эттерди колдонууну чектеңиз, анткени алар жүрөк оорулары жана рак ооруларынын көбөйүү коркунучу менен байланыштуу.

9. Арби сэндвичи булочка же нансыз

Arby’s Америка Кошмо Штаттарындагы эң ири тез даярдалуучу сендвич тармактарынын бири.

Roast Beef Classic өзүнүн оригиналдуу жана эң популярдуу буюму болгонуна карабастан, Arby'sде башка көптөгөн варианттар бар, анын ичинде көкүрөк, стейк, ветчина, тоок жана индюк.

Булардын кайсынысы болбосун, курамында углеводдуу, курамы белоктуу даамдуу тамак үчүн нансыз заказ кылса болот.

Компаниянын веб-сайтында тамак-аш калькулятору бар, андыктан көмүртектерди максаттуу аралыкта кармоо үчүн буйрутмаңызды өзгөртө аласыз.

Мисалы, 5 грамм сиңимдүү углевод жана 32 грамм протеин үчүн Gouda сыры, соусу жана каптал салатын камтыган Smokehouse Brisket тандай аласыз.

КЫСКАЧА Арбинин тамактануу калькуляторун колдонуп, углеводдордун аралыгында белоктуу тамак жасаңыз.

10. Антипасто салаты

Фаст-фуд италиялык ресторандар пицца, макарон жана суб субсидия сыяктуу углеводу жогору тамак-аштары менен белгилүү.

Антипасто салаты даамдуу, аз углеводдуу альтернатива сунуштайт.

Бул салат салттуу түрүндө эт, сыр, зайтун жана жашылча-жемиштерден турган зайтун майы кошулган татымал катары берилет. Бирок, аны entrée катары чоңураак бөлүктө заказ кылса болот.

Антипасто салатынын antrée өлчөмүндө белокко бай жана курамында 10 граммдан аз сиңүүчү углевод бар.

КЫСКАЧА Италиялык фаст-фуд ресторанында курамы аз, углеводдуу тамак үчүн антипасто салатын тандаңыз.

11. Метро кош тооктун майдаланган салаты

Метро дүйнө жүзү боюнча эң популярдуу тез даярдалуучу сендвич дүкөнү.

Акыркы жылдары чынжыр өзү каалаган белок жана жашылчалар менен настройкаланган майдаланган салаттарды сунуштап жатат.

Эң канааттандырарлык жана аш болумдуу варианттардын бири - Авокадо кош тооктун майдаланган салаты. Анын курамында 10 грамм жалпы углевод бар, анын 4ү клетчатка, ошондой эле 36 грамм белок.

Авокадо жүрөккө пайдалуу бир каныктырылбаган майга жана булага бай. Аларды түшкү тамактануу жесе дагы кийинки тамактанууңузда калория азайып кетиши мүмкүн (,).

Тамактануунун толук маалыматтары менен кошо Метро салаттарынын тизмесин бул жерден тапса болот.

КЫСКАЧА Метродогу даамдуу жана даамдуу тамак үчүн эки эселенген эт, жашылчалар жана авокадо менен салатка буйрутма бериңиз.

12. Буррито табагы

Көпчүлүк адамдар бурритолорду сүйүктүү тамак катары карашат.

Аларда, адатта, эттин, жашылчалардын, күрүчтүн жана чоң ун тортилласына оролгон буурчак бар. Натыйжада 100 граммдан ашык көмүртектерди оңой таңгактаган тамак пайда болот.

Бирок, дээрлик ар бир мексикалык ресторан тортильяны жана башка курамында көмүртекти көп камтыган буюмдарды таштап салууга мүмкүнчүлүк берет.

Бул буррито табагы же "жылаңач" буррито деп аталат.

Эт, гриль пиязы, болгар калемпири жана сальса менен жасалган буррито табагы - бул 10 граммдан кем сиңүүчү углевод менен камсыз кылган даамдуу жана токчулуктуу тамак.

КЫСКАЧА Көмүртектери өтө аз салттуу бурритонун даамы үчүн буррито табагын же "жылаңач" бурритону тандаңыз.

13. McDonald's эртең мененки бутерброд

McDonald's дүйнөдөгү эң популярдуу фаст-фуд тармагы, 2018-жылга карата дүйнө жүзү боюнча 36000ден ашуун ресторан бар.

Big Mac жана Quarter Pounder сыяктуу гамбургерлер менен белгилүү болгонуна карабастан, анын Жумуртка МакМаффин жана Колбаса МакМаффин аттуу эртең мененки бутерброддору да абдан популярдуу.

Бул эртең мененки тамактын катышуучулары бир жумуртка, бир кесим америкалык сыр жана ветчина же колбаса бар англис мафининен турат.

Ар бир сэндвичте 29 граммдан углевод бар. Бирок, бул нерселердин бирин мафинсиз заказ кылуу, углеводдун курамын 2 граммга же андан азга түшүрөт.

Ошондой эле, аз көмүртектүү 2 бутерброд буюртма берген жакшы, анткени ар бири 12 граммга жакын гана протеин берет.

КЫСКАЧА McDonald'sда 4 грамм же андан аз көмүртек жана 24 грамм белок менен канааттандырарлык тамак үчүн 2 жумуртка же колбаса McMuffins наны жок буйрутма бериңиз.

14. Арбинин куурулган индюк фермасынын салаты

Жогоруда айтылгандай, булочка жок Арбинин бутербродуна буйрутма берүү - бул аз углеводдуу вариант.

Мындан тышкары, Arby’s куурулган индия, бекон, сыр, аралаш көк жана помидорлорду камтыган Roast Turkey Farmhouse салатын сунуштайт.

Анын курамында 8 грамм гана углевод бар, анын экөө 22 грамм белок менен кошо була.

Нан менен куурулган тооктун этин камтыган Кытырак Тоок фермасынын салаты менен аралаштырбаңыз. Анда жалпы 26 грамм көмүртек бар.

КЫСКАЧА 6 грамм сиңимдүү углевод менен даамдарды жана текстураларды эң сонун айкалыштыруу үчүн Arby’s Roast Turkey Farmhouse Salad тандаңыз.

Төмөнкү сызык

Менюдан курамында көп углеводу бар нерселерди көрсөңүз дагы, көпчүлүк тез тамактануучу жайларда жөнөкөй алмаштырууларды жасап, аз углеводдуу даамдуу тамакты түзсө болот.

Фаст-фуд, албетте, үйдө даярдай турган тамак-аш сыяктуу ден-соолукка пайдалуу болбосо дагы, сиздин жалгыз мүмкүнчүлүгүңүз болсо, эмне заказ кылууну билип алганыңыз оң.