Арык булчуңдарды курууга жардам бере турган 5 өсүмдүктөн алынган азык

Мазмун

• Картошка
• Аракет кылыңыз:
• Буурчак
• Аракет кылыңыз:
• Дан эгиндери
• Аракет кылыңыз:
• Жаңгактар ​​жана уруктар
• Аракет кылыңыз:
• Smoothies
• Смути жасоо боюнча кеңештер:
• Төмөнкү айкалыштарды байкап көрүңүз:
• Булчуңдарды өстүрүүгө жардам берүүчү өсүмдүктөргө негизделген варианттар чексиз

Өсүмдүк негизиндеги диета боюнча арык булчуңдарды кура албайм деп ойлойсузбу? Бул беш тамак башкача дейт.

Мен ар дайым спорт менен машыгып келсем, менин жеке сүйүктүү ишим - бул оор атлетика. Мен үчүн, мурун көтөрө албаган нерсени көтөрө алам деген сезимге эч нерсе салыштырылбайт.

Өсүмдүк диетасына жаңы өткөндө, өсүмдүктөрдөн алынган тамак-аштар менин көнүгүүмдү көтөрүп турууга жетиштүү болобу же жокпу деген суроолор пайда болду, айрыкча, арык булчуңдарды курууга келгенде.

Башында мен ишенчээк эмесмин, бирок бир аз изилдөөлөрдөн кийин, булчуңдардын өсүшүнө гана жардам бербестен, тезирээк калыбына келүүгө жана көбүрөөк энергия топтоого жардам берген тамактарды чогултуу анчалык деле кыйынга турбады.

Кыскача айтканда, өсүмдүктөрдөн алынган тамак-аш көнүгүүлөргө аябай шайкеш келет, буга чейин айтып өткөн элем. Болгону анын пайдасын көбөйтүү үчүн бир аз билим жана ой жүгүртүү керек.

Бул жерде мен бир аз илхам сунуш кыла алат.

Сиз спорт залда жаңы эле иштеп жатасызбы же тажрыйбалуу спортчуңузбу, эгерде сиз өсүмдүктөрдүн диетасын кабыл алууну көздөп жатсаңыз, бирок булчуң массасына тынчсыздансаңыз, мен сиздин кийимиңизди алдым.

Төмөндө калыбына келтирүүгө жана арык булчуңдарды өстүрүүгө жардам бере турган менин сүйүктүү өсүмдүктөрдөн жасалган беш азык бар.

Картошка

Булчуңдардын өсүшү жана калыбына келиши үчүн тамактанууда калорияга болгон муктаждыкты эсиңизден чыгарбаңыз. Картошка - бул үчүн эң сонун вариант. Алар керектүү энергия булагын камсыз кылган углеводдорго бай.

Мен өзгөчө таттуу картошканы аябай жакшы көрөм, анткени алар толтура, таттуу жана антиоксиданттарга бай. Картошканы кайсынысын тандабаңыз, мен аларды энергияга машыгуудан мурун же калыбына келтирүү үчүн машыгуудан кийин жеп коюуну сунуштайм.

Аракет кылыңыз:

• буурчак, жүгөрү жана салса жүктөлгөн картошка
• жашылчалар жана кычы бар картошка салаты (майону өткөрүп жибер!)

Буурчак

Буурчак өсүмдүктөрү темирдин сонун булагы болуп саналат. Карбонгидрат дүкөндөрүн толтуруу жана булчуңдардын өсүшүнө өбөлгө түзүүчү белок булагы менен камсыз кылуу үчүн аларды машыгуудан кийин жегенге аракет кылыңыз.

Алардын курамында жогорку клетчатка азыктын сиңишине көмөктөшөт, анткени була ичеги-карындын бактерияларын сактоо менен байланышкан, бул оптималдуу сиңирүүнү шарттайт. Бул сиз жеген тамактардын аш болумдуулугун жогорулатат.

Ошондой эле төө буурчак жана жасмыктан тандалган чоң үй-бүлө бар. Алар ар кандай тамактардын катарында иштелип чыкса болот, андыктан сиз даамдуу тамакты - тамакты да таба аласыз.

Аракет кылыңыз:

• машыгуудан кийин тамак менен жупташтырылган кызыл чечевик шорпо
• буурчак буррито, анын ичинде дандын булагы (quinoa же farro деп ойлойм)

Дан эгиндери

Бүткүл дан - жүрөккө пайдалуу углеводдор, бул аларды менин китебимде жеңишке ээ кылат. Аларда белок дагы бар, кээ бир булактар ​​антиоксиданттарга бай.

Бүткүл өсүмдүктөрдүн пайдасы көп, ал эми дан өсүмдүктөрү буга эң сонун мисал боло алат. Энергиянын мыкты булагы үчүн аларды машыгуудан мурун сарптаңыз.

Аракет кылыңыз:

• черники менен бүт дан эгиндери
• авокадо менен толук дан

Жаңгактар ​​жана уруктар

Жаңгактар ​​менен уруктар протеинге бай жана калориялуу тыгыз. Мисалы, бир алакандай жаңгакта болжол менен протеин бар. Эгерде сиз диетаңызга калориянын жеңил булагын кошууну көздөп жатсаңыз, анда аны жаңгактар ​​менен уруктар түзсө болот.

Жаңгактардагы жана уруктардагы майлар эритүүчү А, Д, К жана Е витаминдеринин азык сиңишин күчөтөт, андыктан аларды пайдалуу заттарга бай тамакка кошуу пайдалуу.

Аракет кылыңыз:

• мисте салатка ыргытты
• бадам майы, дан эгиндеринин тостуна жайылды

Smoothies

Бул конкреттүү тамак-ашка караганда көбүрөөк тамак же закуска болсо дагы, смузи дагы деле болсо сөз кылууга арзыйт окшойт. Менин оюмча, ден-соолук дүйнөсүндөгү смузи смартфону негизделген. Smoothies укмуштуудай ар тараптуу жана алар азык-түлүк муштум таңгак. Жана туура компоненттер аны машыгууга чейинки эң мыкты вариант кылат.

Смути жасоо боюнча кеңештер:

• Жалбырактуу жашыл негизден баштаңыз. Бул болот, кан агымын жакшыртат (азот кычкылы кеңейтилет, же кан тамырларыңызды ачат).
• Мөмө-жемиштерди кошуңуз, анткени алар азот кычкылынын өмүрүн узартуучу антиоксиданттарга толгон.
• Май жана белок булагын кошуу үчүн зыгырдын же кендирдин уруктарын кошуңуз.
• Таттуулукка жана энергияга керектүү углеводдорго дагы бир жемиш түрүн кошуңуз.
• Буланы кошумча көтөрүү үчүн кургак сулуну кошуңуз.
• Акырында, өсүмдүктөрдөн алынган сүттү же сууну кошуңуз.
  • капуста, кулпунай, манго, сулу, зыгырдын данеги, кокос суусу
  • шпинат, ананас, черники, кендирдин уруктары, бадам сүтү

Төмөнкү айкалыштарды байкап көрүңүз:

• Машыгуу алдындагы же эртең мененки тамак: мөмө-жемиштер менен сулу
• Машыгуудан кийинки же түшкү тамак: жүктөлгөн картошка менен жупташтырылган жасмык шорпо
• Кечки тамак: жаңгак жана буурчак аралаштырылган салат

Булчуңдарды өстүрүүгө жардам берүүчү өсүмдүктөргө негизделген варианттар чексиз

Көрүнүп тургандай, машыгууну максималдаштыруу жана булчуңдарды чыңдоо үчүн өсүмдүктөргө негизделген чексиз варианттар бар. Булчуң куруунун ачкычы - бул көнүгүү. Тамактанууңуз күчтүү жана энергиялуу экениңизди камсыздап, булчуңдардын өсүшүн камсыз кылуу үчүн жетиштүү калорияларды сарптаңыз.

Сара Зайед Posifitivy программасын Instagram социалдык тармагында 2015-жылы баштаган. Колледжди аяктагандан кийин инженер болуп толук убакыт иштеп жатканда, Корнелл университетинин Өсүмдүктүн негизиндеги тамактануу сертификаты жана ACSM сертификаты бар жеке машыктыруучу болду. Ал жумушунан бошоп, Ethos Health, жашоо мүнөзү боюнча медициналык практика, Лонг Валлиде медициналык жазуучу болуп иштөө үчүн, NJ жана азыр медициналык окуу жайында. Ал сегиз жарым марафон, бирөөсү толук марафон жана жалпы азык-түлүктүн, өсүмдүктөрдүн негизиндеги тамактануунун жана жашоо образын өзгөртүү күчүнө бекем ишенет.Аны Фейсбуктан таап, блогуна жазылсаңыз болот.