Кендирдин үрөнүн ден-соолукка пайдалуу 6 далил

Мазмун

• 1. Кендирдин үрөнү укмуштуудай азыктуу
• 2. Кендирдин үрөнү Жүрөк ооруларынын тобокелдигин азайтышы мүмкүн
• 3. Кендирдин үрөнү жана майы теринин бузулушуна пайдалуу болушу мүмкүн
• 4. Кендирдин үрөнү - өсүмдүктөрдөн алынган протеиндин мыкты булагы
• 5. Кендирдин үрөнү ПМС жана менопауза белгилерин азайтышы мүмкүн
• 6. Кендирдин үрөнү тамак сиңирүүгө жардам берет
• The Bottom Line

Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.

Кендирдин уруктары - кендир өсүмдүгүнүн уруктары, Кара куурай сативасы.

Алар кара куурай (марихуана) сыяктуу эле, башкача түрлөрү бар.

Бирок, алардын курамында марихуананын курамындагы психоактивдүү кошулма болгон THCдин калдыктары гана бар.

Кендирдин уруктары өзгөчө пайдалуу жана пайдалуу майларга, белокко жана ар кандай минералдарга бай.

Илим менен бекемделген кендирдин уруктарынын ден-соолукка пайдалуу 6 артыкчылыгы бар.

1. Кендирдин үрөнү укмуштуудай азыктуу

Техникалык жактан жаңгак, кара куурайдын уруктары абдан пайдалуу. Алар жумшак, жаңгактай даамга ээ жана көбүнчө кара куурай деп аталат.

Кендирдин уруктарында 30% дан ашык май бар. Алар линол кислотасына (омега-6) жана альфа-линолен кислотасына (омега-3) өзгөчө эки май кислотасына бай.

Алар ошондой эле ден-соолукка бир нече пайдалуу нерселер менен байланышкан гамма-линолен кислотасын камтыйт (1).

Кендирдин данектери эң сонун протеин булагы болуп саналат, анткени алардын жалпы калориясынын 25% дан ашыгы жогорку сапаттагы белоктон.

Бул калориясы 16-18% протеинден турган чиа уруктары жана зыгыр уруктары сыяктуу окшош азыктарга караганда кыйла жогору.

Кендирдин уруктары Е витамининин жана фосфор, калий, натрий, магний, күкүрт, кальций, темир жана цинк сыяктуу минералдардын мыкты булагы болуп саналат (1,).

Кендирдин уруктарын чийки, бышырылган же куурулган түрдө колдонсо болот. Кендирдин майы да ден-соолукка пайдалуу жана Кытайда бери дегенде 3000 жылдан бери тамак-аш жана дары катары колдонулуп келген (1).

Кыскача маалымат Кендирдин уруктары пайдалуу майларга жана май кислоталарына бай. Алар ошондой эле эң сонун протеин булагы жана курамында Е витамини, фосфор, калий, натрий, магний, күкүрт, кальций, темир жана цинк көп өлчөмдө болот.

2. Кендирдин үрөнү Жүрөк ооруларынын тобокелдигин азайтышы мүмкүн

Жүрөк оорулары дүйнө жүзү боюнча өлүмдүн биринчи себеби ().

Баарынан кызыгы, кара куурайдын үрөнүн жегенде жүрөк ооруларынын азайышы мүмкүн.

Уругу денеде азот кычкылын пайда кылган аргинин аминокислотасынын көп көлөмүн камтыйт ().

Азот кычкылы газ молекуласы, кан тамырларыңды кеңейтип, бошоңдотуп, кан басымдын төмөндөшүнө жана жүрөк оорусунун төмөндөшүнө алып келет ().

13,000ден ашуун кишилердин арасында жүргүзүлгөн чоң изилдөө учурунда аргининдин көбөйүшү С-реактивдүү протеиндин (CRP), сезгенүү маркеринин деңгээлинин төмөндөшүнө туура келген. CRPдин жогорку деңгээли жүрөк ооруларына байланыштуу (,).

Кара куурайдын үрөнүндө болгон гамма-линолен кислотасы сезгенүүнүн азайышына байланыштуу, бул жүрөк оорулары (,) сыяктуу оорулардын пайда болуу коркунучун төмөндөтүшү мүмкүн.

Андан тышкары, жаныбарларга жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара куурайдын уруктары же кара майдын кан басымын төмөндөтүп, тромбдун пайда болуу коркунучун төмөндөтүп, жүрөк инфарктынан кийин жүрөктү калыбына келтирүүгө жардам берет (,,).

Кыскача маалымат Кендирдин уруктары аргининдин жана гамма-линолен кислотасынын мыкты булагы болуп саналат, бул жүрөк оорусунун төмөндөшүнө алып келет.

3. Кендирдин үрөнү жана майы теринин бузулушуна пайдалуу болушу мүмкүн

Май кислоталары организмдеги иммундук реакцияларга таасир этиши мүмкүн (,,).

Изилдөөлөргө караганда, сиздин иммундук системаңыз омега-6 жана омега-3 май кислоталарынын балансына көз каранды.

Кендирдин уруктары поли каныкпаган жана май май кислоталарынын жакшы булагы болуп саналат. Аларда болжол менен 3: 1 катышы бар омега-6 менен омега-3, ал оптималдуу диапазондо эсептелет.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, экзема менен ооруган адамдарга кара куурайдын майын берүү кандагы май кислоталарынын деңгээлин жакшыртат.

Ошондой эле май кургак терини кетирип, кычышууну жакшыртып, териге каршы дары-дармектерге болгон муктаждыкты азайтышы мүмкүн (,).

Кыскача маалымат Кендирдин уруктары пайдалуу майларга бай. Аларда омега-6 менен омега-3тин 3: 1 катышы бар, бул тери ооруларына пайда алып келип, экземадан жана анын ыңгайсыз белгилеринен арылтат.

4. Кендирдин үрөнү - өсүмдүктөрдөн алынган протеиндин мыкты булагы

Кендирдин уруктарындагы калориялардын 25% протеинден алынат, бул салыштырмалуу жогору.

Чындыгында, кара куурайдын салмагы боюнча, уйдун жана козунун белоктору сыяктуу көлөмдө белок берилет - 30 грамм кендирдин уруктары же 2-3 аш кашык, болжол менен 11 грамм протеин менен камсыз болушат (1).

Алар толугу менен керектүү аминокислоталар менен камсыздалгандыгын билдирген толук протеин булагы деп эсептелет. Денеңиз керектүү аминокислоталарды чыгара албайт жана аларды диетадан алуу керек.

Толук белок булактары өсүмдүктөр дүйнөсүндө өтө сейрек кездешет, анткени өсүмдүктөрдө лизин аминокислотасы көп кездешпейт. Толук, өсүмдүк негизиндеги белок булагынын дагы бир мисалы - квиноа.

Кендирдин үрөнүндө метионин жана цистеин аминокислоталары, ошондой эле аргинин жана глутамин кислоталарынын өтө жогорку деңгээли бар (18).

Кендир протеининин сиңимдүүлүгү да абдан жакшы - көптөгөн дан, жаңгак жана буурчак өсүмдүктөрүнүн протеинине караганда жакшыраак ().

Кыскача маалымат Кендирдин уруктарынын калориясынын болжол менен 25% белоктон алынат. Андан тышкары, алардын курамында бардык керектүү аминокислоталар бар, бул аларды толук протеин булагы кылат.

5. Кендирдин үрөнү ПМС жана менопауза белгилерин азайтышы мүмкүн

Репродуктивдик курактагы аялдардын 80% чейин предменструалдык синдром (PMS) менен шартталган физикалык же эмоционалдык белгилер жабыркашы мүмкүн ().

Бул белгилер, кыязы, пролактин гормонуна сезгичтиктен келип чыгат ().

Кендирдин уругунан табылган гамма-линолен кислотасы (GLA) простагландин E1 түзүп, пролактиндин (,,) таасирин төмөндөтөт.

ПМС менен ооруган аялдарда жүргүзүлгөн изилдөөдө 1 грамм май кислоталарын, анын ичинде 210 мг GLA алуу - симптомдордун кыйла төмөндөшүнө алып келген ().

Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, GLAга бай примула майы башка PMS терапиясынан өтпөй калган аялдар үчүн симптомдорду азайтууда эффективдүү болушу мүмкүн.

Бул эмчек оорусу жана назиктик, депрессия, кыжырдануу жана PMS менен байланышкан суюктукту кармоо азайган ().

Кендирдин уруктары GLAда көп болгондуктан, бир нече изилдөөлөр көрсөткөндөй, алар менопауза белгилерин азайтууга жардам берет.

Так процесси белгисиз, бирок кендирдин уруктарындагы GLA гормон тең салмактуулугун жана менопауза (,,) менен байланышкан сезгенүүнү жөнгө салышы мүмкүн.

Кыскача маалымат Кендирдин үрөнү анын жогорку деңгээлдеги гамма-линолен кислотасынын (PLA) аркасында PMS жана менопауза менен байланышкан симптомдорду азайтышы мүмкүн.

6. Кендирдин үрөнү тамак сиңирүүгө жардам берет

Була сиздин тамактанууңуздун маанилүү бөлүгү жана тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугу менен тыгыз байланышта ().

Кендирдин бүт уруктары 20% жана 80% камтыган эрүүчү жана эрибес буланын жакшы булагы болуп саналат (1).

Эриген була сиздин ичеги-карында гель сыяктуу затты түзөт. Бул пайдалуу тамак сиңирүү бактериялары үчүн пайдалуу заттардын баалуу булагы, ошондой эле кандагы канттын көтөрүлүп кетишин азайтып, холестерол көлөмүн жөнгө салат (,).

Эрибеген була сиздин табуреткаңызга көп бөлүк берет жана тамак-аш менен таштандыларды ичеги-карын аркылуу өткөрүүгө жардам берет. Ошондой эле, диабет (,) тобокелдигин азайтуу менен байланыштуу.

Бирок, кекиректүү же кабыктуу кабыктын уруктары, ошондой эле кендир жүрөктөрү деп да аталат - була булчуңуна бай кабык алынып салынгандыктан, була өтө аз.

Кыскача маалымат Кендирдин бүт уруктарында эритүүчү жана эрибей турган көп өлчөмдөгү клетчатка бар, бул тамак сиңирүү органдарынын ден-соолугуна пайдалуу. Бирок кабыгынан ажыратылган же кабыгы бар кабыктын уруктарында була өтө эле аз.

The Bottom Line

Кара куурайдын уруктары Батышта жакында гана популярдуу болуп келе жаткандыгына карабастан, алар көптөгөн коомдордо негизги тамак болуп саналат жана мыкты азыктык баалуулук менен камсыз кылышат.

Алар ден-соолукка пайдалуу майларга, сапаттуу протеинге жана бир нече минералдарга бай.

Бирок, кара куурайдын үрөндөрүнүн курамында марихуанадагы THC (<0,3%) активдүү кошулмасы бар. Кара куурайдан көз каранды болгон адамдар кара куурайдын уруктарынан ар кандай түрдө алыс болууну каалашат.

Жалпысынан, кара куурайдын үрөнү укмуштай ден-соолукка пайдалуу. Алар кадыр-баркына татыктуу бир нече суперфуддун бири болушу мүмкүн.

Интернетте куурайдын уруктарын сатып алыңыз.