Кокос суунун илимге негизделген ден-соолукка пайдасы

Мазмун

• 1. Бир нече азыктын жакшы булагы
• 2. Антиоксидант касиеттери болушу мүмкүн
• 3. Диабетке каршы пайдалуу болушу мүмкүн
• 4. Бөйрөк таштарынын алдын алууга жардам бериши мүмкүн
• 5. Жүрөктүн ден-соолугун колдоо
• 6. Кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн
• 7. Узакка созулган көнүгүүдөн кийин пайдалуу
• 8. Hydratation булагы
• Төмөнкү сызык

Акыркы жылдары кокос суы абдан модалуу суусундукка айланды.

Даамдуу, сергиткен жана сизге да жагымдуу болот.

Андан тышкары, ага көптөгөн маанилүү азыктар, анын ичинде көпчүлүк адамдар жетишпеген минералдар кошулган.

Бул жерде кокос суунун 8 ден-соолукка пайдасы бар.

1. Бир нече азыктын жакшы булагы

Кокос илимдүү деп аталган ири курма дарактарында өсөт Cocos nucifera. Атына карабастан, кокос жаңгак эмес, ботаникалык түрдө жемиш деп эсептелет.

Кокос суусу - бул жаш, жашыл кокос борборунда табылган шире. Ал жемиштерди азыктандырууга жардам берет.

Кокос бышып жетилген сайын, ширенин бир бөлүгү суюк абалда калат, калгандары кокос эти деп аталган катуу ак этке бышат (1).

Кокос суусу табигый жемиште пайда болот жана 94% суудан жана аз майдан турат.

Аны кокос сүтү менен аралаштырбоо керек, ал майдаланган кокос этине суу кошуп жасалат. Кокос сүтүндө болжол менен 50% суу бар жана кокос майында өтө жогору.

Кокос толук бойго жетүү үчүн 10-12 ай талап кылынат. Кокос суусу, адатта, 6-7 айлык курактагы жаш кокосдордон чыгат, бирок ал жетилген мөмөлөрдө да кездешет.

Орточо жашыл кокос 0,5-1 стакан кокос суусун берет.

Бир чөйчөккө (240 мл) 46 калория кирет, ошондой эле (2):

• Carbs: 9 гр
• Fiber: 3 гр
• протеин: 2 гр
• С витамини: RDI 10%
• магний: 15% RDI
• темир-: 17% RDI
• калий: 17% RDI
• натрий: 11% RDI
• кальций: 6% RDI

Интернеттен кокос суусун сатып алыңыз.

Жыйынтык Кокос суусу жаш кокос жаңгактарында жана клетчатканын, С витамининин жана бир катар маанилүү минералдардын жакшы булагы.

2. Антиоксидант касиеттери болушу мүмкүн

Эркин радикалдар - зат алмашуу учурунда клеткаларыңызда пайда болгон туруксуз молекулалар. Алардын өндүрүшү стресстен же жаракаттан улам көбөйөт.

Эркин радикалдар өтө көп болгондо, денеңиз кычкылдануу стрессине кирип, клеткаларга зыян келтирип, ооруну жогорулатат (3).

Токсиндерге кабылган жаныбарларды изилдөө көрсөткөндөй, кокос суусунун курамында эркин радикалдарды өзгөртүүчү антиоксиданттар бар, ошондуктан алар мындан ары зыян келтиришпейт (4, 5, 6, 7).

Бир изилдөө боор жабыркаган келемиштер кокос суусунан тазаланып келемиштерге салыштырмалуу кычкылтек стрессинин бир топ жакшыргандыгын аныктаган (6).

Дагы бир изилдөөдө, жогорку фруктозалуу диета боюнча келемиштер кокос суусу менен тазаланган. Эркин радикалдык активдүүлүк, кан басымы, триглицериддер жана инсулин деңгээли төмөндөгөн (7).

Азырынча эч кандай изилдөө адамдардын антиоксиданттык активдүүлүгүн изилдеген жок.

Жыйынтык Кокос суусунда антиоксиданттар бар, ал клеткаларды эркин радикалдардын таасиринен сактайт.

3. Диабетке каршы пайдалуу болушу мүмкүн

Изилдөөлөр кокос суусу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүп, диабет менен ооруган жаныбарлардын ден-соолугун жакшыртууга жардам берерин көрсөттү (8, 9, 10).

Бир изилдөөдө кокос суусунун жардамы менен диабеттик келемиштер көзөмөл тобуна караганда (9) кандагы канттын деңгээлин жакшыраак сактап калышкан.

Ушул эле изилдөө ошондой эле кокос суусунунан чыккан келемиштерде A1c гемоглобининин деңгээли төмөн экендиги аныкталды, бул кандагы канттын узак мөөнөттүү контролдонуусун көрсөтүп турат (9).

Дагы бир изилдөө диабети бар келемиштерди кокос суусу менен камсыз кылуу кандагы канттын деңгээлин жогорулатууга жана кычкылдануу стрессинин белгилерин азайтууга алып келгендигин көрсөттү (10).

Бирок адамдарда бул таасирди тастыктоо үчүн көзөмөлдөнгөн изилдөөлөр талап кылынат.

Ошого карабастан, анын 3 грамм була жана бир сиңирилген углеводдук көмүртектин курамына 6 грамм (240 мл) кошулган кокос суусу диабет менен ооруган адамдардын тамак-аш планына оңой эле батат.

Магнийдин жакшы булагы, ал инсулиндин сезгичтигин жогорулатып, канттын кант деңгээлин төмөндөтөт, 2 типтеги диабет жана предиабет менен ооруган адамдарда (11, 12).

Жыйынтык Диабетке чалдыккан жаныбарларды изилдөө кокос суусу кандагы шекерди контролдоону жакшыртат деп божомолдойт. Бул ошондой эле инсулиндин сезгичтигин жогорулатып, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүчү магнийдин жакшы булагы.

4. Бөйрөк таштарынын алдын алууга жардам бериши мүмкүн

Бөйрөктөгү таштын алдын алуу үчүн жетиштүү суюктук ичүү маанилүү.

Жөнөкөй суу эң сонун тандоо болгонуна карабастан, бир изилдөө кокос суусу андан да жакшыраак болушу мүмкүн деп божомолдойт.

Бөйрөк таштары кальций, оксалат жана башка кошулмалар бириккенде сиздин заараңызда кристаллдар пайда болот (13).

Андан кийин таштар пайда болот. Бирок, айрым адамдар башкаларга караганда аларды өнүктүрүүгө көбүрөөк кабылышат (13).

Бөйрөк таштары бар келемиштерди изилдөөдө, кокос суусу кристаллдардын бөйрөктөргө жана заара чыгаруу системасынын башка бөлүктөрүнө жабышып калган. Ошондой эле заарада пайда болгон кристаллдардын саны азайды (14).

Изилдөөчүлөр кокос суусу заарадагы оксалаттын жогорку деңгээлине жооп берген эркин радикалдык өндүрүштү азайтууга жардам берди деп эсептешет.

Бул кокос суунун бөйрөк таштарына тийгизген таасирин изилдеген биринчи изилдөө экендигин унутпаңыз. Бул жаатта көбүрөөк изилдөө керек.

Жыйынтык Айбанаттардын алгачкы изилдөөсүнө караганда, кокос суусу кристаллдын жана таштын пайда болушун азайтып, бөйрөк таштарынын алдын алат.

5. Жүрөктүн ден-соолугун колдоо

Кокос суусун ичүү жүрөк ооруларынын коркунучун азайтууга жардам берет.

Бир изилдөөдө кокос сууну ичкен келемиштерде холестерол жана триглицериддер азайгандыгы аныкталды. Алар ошондой эле боор майынын олуттуу төмөндөшүн байкашкан (15).

Дагы бир изилдөөдө, ошол эле изилдөөчүлөр келемиштерге окшош диетаны бирдей өлчөмдө (дене салмагынын 100 граммына 4 мл) кокос суусунун суусу менен кошушкан.

45 күндөн кийин кокос суу тобунда холестерол жана триглицериддердин деңгээли төмөндөгөн, бул холестеринди төмөндөтүүгө колдонулган статин препаратынын таасирин теңештирген (16).

Бул өтө жогорку доза болгонун эсиңизден чыгарбаңыз. Адамдык көз караш менен айтканда, күнүнө 91 фунт (2,7 литр) кокос суусун ичкен 150 фунт (68 кг) адамга барабар болот.

Ошого карабастан, холестеринди статин препараты сыяктуу натыйжалуу төмөндөтүп койгону абдан таасирдүү жана андан ары иликтөө керек.

Жыйынтык Жаныбарларды изилдөө кокос суусунун холестеролду түшүрүүчү күчтүү касиетке ээ экендигин көрсөтөт.

6. Кан басымын төмөндөтүшү мүмкүн

Кокос суусу кан басымын контролдоо үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.

Кан басымы жогору адамдардагы бир кичинекей изилдөөдө, кокос суусунун систолалык басымы жогорулады (кан басымын окуунун саны көп), катышуучулардын 71% (17).

Андан тышкары, кокос суусунда 8 унция (240 мл) ичинде 600 мг таасирдүү калий бар. Калий кан басымы жогору же кадимки кан басымы төмөндөгөн (18, 19).

Андан тышкары, жаныбарлардын бир изилдөөсүндө кокос суусунун тромбозго каршы таасири бар экени аныкталган, демек, ал уюган кан пайда болуп калбайт (8).

Жыйынтык Кокос суусу кан басымын төмөндөтүп, артерияларыңызда кан уюуп калуу коркунучун азайтышы мүмкүн.

7. Узакка созулган көнүгүүдөн кийин пайдалуу

Кокос суусу нымдуулукту калыбына келтирүү жана көнүгүү учурунда жоголгон электролиттерди толуктоо үчүн эң сонун суусундук болушу мүмкүн.

Электролиттер денеде бир нече маанилүү ролду ойногон минералдар, анын ичинде суюктуктун туура балансын камсыз кылат.

Аларга калий, магний, натрий жана кальций кирет.

Эки изилдөө кокос суусу суудан жакшыраак жана жогорку электролит спорттук суусундуктарына барабар болгон соң гидратацияны калыбына келтиргендигин көрсөттү (20, 21).

Катышуучулар кокос суусу жүрөк айланууга жана ашказанга ыңгайсыздык алып келгенин айтышты (20, 21).

Бирок, жогорку электролит ичимдиктерин салыштыруу боюнча жүргүзүлгөн дагы бир изилдөөдө кокос суунун эң көп ичип, ашказандын кыжырын келтиргени аныкталган (22).

Жыйынтык Кокос суусу көнүгүүдөн кийин суюктуктарды жана электролиттерди толуктоого жардам берет. Аны башка спорттук суусундуктар менен салыштырууга болот.

8. Hydratation булагы

Кокос суусу бир аз таттуу, жыпар жыт менен. Ошондой эле ал калория жана көмүртектерге салыштырмалуу аз.

Суу кокосунан түз келгенде, эң таза болот. Жөнөкөй саманды жашыл кокостун жумшак бөлүгүнө басып, иче баштаңыз.

Кокосду муздаткычта сактап, сатып алгандан кийин эки-үч жума ичинде жалмаңыз.

Көпчүлүк дүкөндөрдөн бөтөлкөдөгү кокос суусун сатып алсаңыз болот.

Бирок, 100% кокос суусун ичип жатканыңызды текшерүү үчүн ингредиенттерди окуп чыгыңыз. Кээ бир бөтөлкөлөрдүн брендтеринде шекер же даам кошулган заттар бар.

Бул тропикалык суюктукту жылмакайларда, чиа үрөнүнүн пудингинде, винаигретте таңууда же табигый таттуу сезимди каалаган учурда жөнөкөй сууга алмаштырууда колдонсо болот.

Жыйынтык Кокос суусун түздөн-түз жашыл кокос жеп же бөтөлкө менен сатып алууга болот. Кошулган шекер, таттуусу же даамы бар бренддерден алыс болуңуз.

Төмөнкү сызык

Кокос суусу - сиз үчүн өтө жакшы, даамдуу, аш болумдуу жана табигый суусундук.

Бул жүрөгүңүзгө, кандагы шекериңизге, бөйрөгүңүздүн ден-соолугуна жана башкаларга пайдалуу.

Ушул сапаттардын көпчүлүгүн тастыктоо үчүн көзөмөлдөнгөн изилдөөлөр керек болсо дагы, бүгүнкү күндө жүргүзүлүп жаткан изилдөө кубандырат.

Эгерде сиз ушул тропикалык суусундукту иче баштасаңыз, анда шекер кошулган азыктардан алыс болуңуз.