Кантип тамактануу аутизмди жакшырта алат

Мазмун

• SGSC диетасын кантип жасаса болот
• 1. Глютен
• 2. Казеин
• Эмне жеш керек
• Эмне үчүн SGSC диета иштейт
• SGSC Diet Menu

Жеке диета аутизмдин белгилерин өркүндөтүүнүн мыкты жолу болушу мүмкүн, айрыкча балдарда, жана бул таасирди далилдеген бир нече изилдөөлөр бар.

Аутизм диетасынын бир нече версиясы бар, бирок эң белгилүү SGSC диетасы, анда диета камтылат, анда глютен бар буудай уну, арпа жана кара буудай сыяктуу азыктар, ошондой эле казеин бар азыктар алынып салынат. сүт жана сүт азыктарында бар.

Бирок белгилей кетүүчү нерсе, SGSC диетасы натыйжалуу жана глютенге жана сүткө чыдамсыздык болгон учурларда гана колдонууга сунушталат, анткени бул көйгөйдүн бар же жогун текшерүү үчүн дарыгер менен анализ жүргүзүү керек.

SGSC диетасын кантип жасаса болот

SGSC диетасын кармаган балдар гиперактивдүүлүк, агрессия жана уйкунун бузулушу симптомдору күчөп кетиши мүмкүн болгон алгачкы 2 жумада баш тартуу синдромун сезиши мүмкүн. Бул адатта аутизмдин абалынын начарлашын көрсөтпөйт жана ушул мезгилдин аягында аяктайт.

SCSG диетасынын алгачкы оң натыйжалары диетанын 8-12 жумасынан кийин пайда болот жана уйкунун сапатынын жакшырышын, гиперактивдүүлүктүн төмөндөшүн жана социалдык өз ара аракеттенүүнүн жогорулашын байкоого болот.

Бул диетаны туура жүргүзүү үчүн төмөнкү көрсөтмөлөрдү эске алуу менен, глютен жана казеин диетадан чыгарылышы керек:

1. Глютен

Глютен - буудайдагы белок жана буудайдан тышкары, арпа, кара буудай жана сулунун кээ бир түрлөрүндө, адатта, плантацияларда жана кайра иштетүүчү ишканаларда пайда болгон буудай менен сулу данынын аралашмасынан улам болот.

Ошентип, төмөнкү азыктарды алып салуу керек:

• Нан, торт, закускалар, печенье жана пирогдор;
• Макарон, пицца;
• Буудайдын үрөнү, булгур, буудайдын жармасы;
• Кетчуп, майонез же соя соусу;
• Колбаса жана башка жогорку деңгээлдеги өнөр жай өнүмдөрү;
• Дан эгиндери, дан эгиндери;
• Арпа, кара буудай жана буудайдан жасалган ар кандай тамак.

Глютендин бар же жок экендигин билүү үчүн тамак-аштын этикеткасын карап көрүү керек, анткени Бразилиянын мыйзамдарына ылайык, бардык азык-түлүктөрдүн этикеткасында анын курамында глютен бар же жок экендигин көрсөтүү керек. Глютенсиз азыктар эмне экендигин билип алыңыз.

2. Казеин

Казеин - сүттүн курамындагы белок, ошондуктан ал быштак, йогурт, быштак, каймак, быштак сыяктуу азыктарда жана пицца, торт, балмуздак, печенье жана соус сыяктуу ушул ингредиенттерди колдонгон бардык кулинардык азыктарда бар.

Мындан тышкары, өнөр жай тарабынан колдонулган кээ бир ингредиенттерде казеин, мисалы, казеинат, ачыткы жана сарысуу камтылышы мүмкүн, өнөр жай продукциясын сатып алуудан мурун ар дайым этикеткасын текшерип туруу керек. Казеин кошулган азык-түлүктөрдүн жана ингредиенттердин толук тизмесин караңыз.

Бул диета сүт азыктарын колдонууну чектегендиктен, мисалы, брокколи, бадам, зыгыр уругу, жаңгак же шпинат сыяктуу кальцийге бай башка тамактарды, жана керек болсо диетолог дагы кальцийди көрсөтүшү мүмкүн. кошумча.

Эмне жеш керек

Аутизм диетасында жалпы жашылча-жемиштер, англиялык картошка, таттуу картошка, күрөң күрүч, жүгөрү, кускус, каштан, жаңгак, жер жаңгак, буурчак, зайтун майы, кокос жана авокадо сыяктуу азыктарга бай диета жеш керек. Сулу этикеткасында продукт глютен жок экендигин көрсөткөндө, буудай унун зыгыр, бадам, каштан, кокос жана сулу сыяктуу башка глютенсиз ундар менен алмаштырса болот.

Ал эми сүттү жана анын туундуларын кокос жана бадам сүтү сыяктуу өсүмдүктүн сүттөрү, ошондой эле сыр үчүн вегетариандык верфтер, мисалы, тофу жана бадам сыры менен алмаштырса болот.

Эмне үчүн SGSC диета иштейт

SGSC диетасы аутизмди башкарууга жардам берет, анткени бул оору целиак эмес глютен сезгичтиги деп аталган көйгөй менен байланыштуу болушу мүмкүн, ал ичеги глютенге сезимтал болуп, глютен ичкенде диарея жана кан агуу сыяктуу өзгөрүүлөргө дуушар болот. Ошол эле нерсе казеинге тиешелүү, ал ичеги-карын морт жана сезгич болгондо начар сиңет. Бул ичеги-карын өзгөрүүлөрү, адатта, аллергия, дерматит жана дем алуу маселелери сыяктуу көйгөйлөрдү жаратуудан тышкары, симптомдордун күчөшүнө алып келген аутизмге байланыштуу окшойт.

Бирок белгилей кетүүчү нерсе, SGSC диетасы аутизмдин белгилерин жакшыртуу үчүн ар дайым эле иштей бербейт, анткени бардык эле пациенттерде организмде глютен жана казеинге сезимтал эмес. Мындай учурларда врач менен диетологдун көзөмөлүндө болуу керектигин эсиңизден чыгарбай, жалпы ден-соолукка пайдалуу тамактануу керек.

SGSC Diet Menu

Төмөнкү таблицада SGSC диетасы үчүн 3 күндүк меню мисалы келтирилген.

Бул глютенсиз жана лактозасыз менюнун бир мисалы экендигин, ошондой эле аутизм менен ооруган баланы врач жана диетолог коштоп жүрүшү керектигин унутпоо керек, ошондо диета алардын өсүшүн жана өнүгүүсүн жактап, симптомдорду азайтууга жардам берет. жана кесепеттери оору.