В6 витаминине бай 20 азык (пиридоксин)
Пиридоксин деп аталган В6 витаминине бай азыктар зат алмашуунун жана мээнин туура иштеши үчүн маанилүү, анткени бул витамин бир нече зат алмашуу реакцияларында жана нерв системасынын өнүгүшүндө таасир этет. Мындан тышкары, тамак-аштын ушул түрүн колдонуу ден-соолукка дагы пайдалуу нерселерди берет, мисалы, жүрөк ооруларынын алдын алуу, иммунитетти көтөрүү жана депрессияны алдын алуу. В6 витамининин башка артыкчылыктарын табыңыз.
Бул витамин көпчүлүк тамак-аштарда бар, андыктан анын жетишсиздиги аныкталган учурлар сейрек кездешет. Бирок, анын организмдеги концентрациясы кээ бир учурларда төмөндөшү мүмкүн, мисалы, тамеки тарткан адамдар, контрацептивдерди ичүүчү аялдар же эклампсияга чейинки кош бойлуу аялдар. Бул учурларда, бул B6 витаминине бай тамактарды керектөөнү көбөйтүү керек же зарылчылыкка жараша, дарыгер бул витаминге азык менен толуктоону сунуштай алат.
Төмөнкү таблицада В6 витаминине бай азыктардын айрымдары келтирилген:
Тамак-аш | В6 витамининин көлөмү |
Помидор ширеси | 0,15 мг |
дарбыз | 0,15 мг |
Чийки шпинат | 0,17 мг |
Жашым | 0,18 мг |
Кара өрүктүн ширеси | 0,22 мг |
Бышырылган сабиз | 0,23 мг |
Арахис | 0,25 мг |
Авокадо | 0,28 мг |
Брюссель өнүп чыгат | 0,30 мг |
Бышырылган креветка | 0,40 мг |
Кызыл эт | 0,40 мг |
Бышырылган картошка | 0,46 мг |
Каштан | 0,50 мг |
Жаңгактар | 0,57 мг |
Банан | 0,60 мг |
Токой жаңгагы | 0,60 мг |
Бышырылган тоок | 0,63 мг |
Бышырылган лосось | 0,65 мг |
Буудайдын үрөнү | 1,0 мг |
Боор | 1,43 мг |
В6 витамини бул азыктардан тышкары жүзүм, күрөң күрүч, апельсиндин апельсин ширеси, йогурт, брокколи, түстүү капуста, бышырылган жүгөрү, сүт, кулпунай, быштакта дагы кездешет. коттедж, ак күрүч, бышырылган жумуртка, кара буурчак, бышырылган сулу, ашкабактын үрөнү, какао жана корица.
Бул витамин көптөгөн тамак-аштарда кездешет жана организм үчүн суткалык өлчөм салыштырмалуу аз, ал балдарда күнүнө 0,5-0,6 мг, чоңдор үчүн 1,2-1,7 мг түзөт.