8 супер порцелан артыкчылыгы жана аны кантип колдонуу керек
Мазмун
- 1. Диабет менен күрөшүүгө жардам берет
- 2. Кычкылдануу стрессинен сактайт
- 3. Артриттин сезгенүүсүн басат
- 4. Бактериялык инфекциялар менен күрөшөт
- 5. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат
- 6. Ашказанды жаралардан сактайт
- 7. Кан басымын төмөндөтөт
- 8. Жараны айыктырууга жардам берет
- Азыктануу боюнча маалымат таблицасы
- Өсүмдүктү кантип колдонсо болот
- Каршы көрсөтмөлөр
Портулак - сойлоп жүрүүчү өсүмдүк, ал топурактын бардык түрлөрүндө оңой өсөт, көп жарык жана сууну талап кылбайт. Ушул өзгөчөлүктөрү үчүн көбүнчө отоо чөп деп жаңылышат, бирок чындыгында портулак омега 3 өсүмдүктөрүнүн маанилүү булактарынын бири болгон бир нече дарылык касиетке ээ, ошондой эле диуретик, антиоксидант жана сезгенүүгө каршы бир нече кызыктуу касиетке ээ. ...
Мындан тышкары, бул өсүмдүктү Европада айрым өлкөлөрдө кеңири колдонулуп келген салаттарды, шорполорду жана тамактардын бир бөлүгү болуу үчүн тамак-ашка колдонсо болот. Омега-3тин маанилүү булагы болгон портулак вегетериандыктардын диетасында же балыктар үчүн эң сонун вариант болуп эсептелет vegan.
Төмөндө бул өсүмдүктү керектөөнүн айрым пайдалуу жактары келтирилген:
1. Диабет менен күрөшүүгө жардам берет
Өсүмдүк менен жүргүзүлгөн кээ бир изилдөөлөргө ылайык, бул өсүмдүк менен жасалган экстрактты керектөө кандагы канттын деңгээлин көзөмөлдөөгө жөндөмдүү экендиги байкалган, анткени ал инсулинге сезгичтигин жогорулатуудан тышкары, глюкоза алмашуусун жөнгө салат.
2. Кычкылдануу стрессинен сактайт
Портулак - бул антиоксидант заттарына бай өсүмдүк, мисалы галотаниндер, омега 3, аскорбин кислотасы, кверцетин жана апигенин, бул клеткаларды эркин радикалдардын таасиринен келип чыккан кычкылдануу стрессинен коргойт.
Ошентип, бул өсүмдүктү колдонуу организмди эрте картаюудан коргоп, иммундук системаны чыңдап, ал тургай рак оорусун азайтууга мүмкүнчүлүк берет.
3. Артриттин сезгенүүсүн басат
Лабораторияда порцелян экстракты менен жүргүзүлгөн иликтөөлөрдүн жыйынтыгында, өсүмдүк чычкандардагы артриттин жалпы сезгенүүсүн басаңдатып, ушул абалды дарылоо үчүн колдонулган бир нече кортикостероиддерге окшош эффект бергенин көрсөттү.
4. Бактериялык инфекциялар менен күрөшөт
Өсүмдүктүн экстракты менен жасалган бир нече изилдөөлөр бактериялардын ар кандай түрлөрүнө, анын ичинде бактерияга каршы таасирин көрсөттү Клебсиелла пневмониясы, Pseudomonas aeruginosa,Streptococcus pyogenes жана Streptococcus aureus, бактериялар эритромицин, тетрациклин же ампициллин сыяктуу антибиотиктерге туруктуу болгондо дагы.
5. Жүрөк-кан тамыр ооруларынын алдын алат
Жүрөктү коргоого жардам берген ден-соолукка пайдалуу майлардын бир түрү болгон Омега 3ке өтө бай болгондон тышкары, келемиштердеги холестерол жана триглицерид деңгээлин кадимки параметрлерде кармап туруу үчүн гиперлипидемияга каршы иш-аракеттерди көрсөттү.
6. Ашказанды жаралардан сактайт
Курамы флавоноиддерде, мисалы, канферол, апигенин жана кверцетиндин курамында болгондуктан, ашказандагы ашказандагы жаралардын пайда болушуна тоскоол болгон бир коргоону жаратышы мүмкүн.
7. Кан басымын төмөндөтөт
Портулактын суу экстракты менен жүргүзүлгөн изилдөөлөрдө, изилдөөчүлөр өсүмдүктүн калий көлөмү кан басымын төмөндөтө алаарын белгилешти. Мындан тышкары, портулактын диуретикалык таасири бар, ал дагы кан басымын төмөндөтөт.
8. Жараны айыктырууга жардам берет
Түздөн-түз жараларга жана күйүктөргө сүйкөлгөн саманчыктын жалбырактары тартылуу күчүн жогорулатуудан тышкары, жаракаттын бетин кыскартып, айыгуу процессин тездетет.
Азыктануу боюнча маалымат таблицасы
Портулак азыктандыруучу таблицадан көрүнүп тургандай, азыктарга өтө бай өсүмдүк:
Саны 100 г портулак | |
Энергия: 16 калория | |
Белоктор: | 1,3 г |
Углеводдор: | 3,4 гр |
Майлар: | 0,1 гр |
А витамини: | 1320 UI |
С витамини: | 21 мг |
Натрий: | 45 мг |
Калий: | 494 мг |
Кальций: | 65 мг |
Темир: | 0.113 мг |
Магний: | 68 мг |
Фосфор: | 44 мг |
Цинк: | 0,17 мг |
Өсүмдүктү кантип колдонсо болот
Портулак салат, шорпо жана аш бышыруу үчүн тамак жасоодо колдонулат жана жашыл ширелер менен витаминдердин рецепттерине кошулат.
Мындан тышкары, өсүмдүктү чай түрүндө колдонсо болот:
Курамы
- 50 г портулак жалбырагы;
- 1 литр кайнак суу.
Даярдык режими
Ингредиенттерди 5-10 мүнөткө кошуп, андан соң сүзүп алыңыз. Акыры, жылуулап, күнүнө 1-2 стакандан ичип туруңуз.
Табигый дары-дармек күйүк жана жаракатта саманчынын сабагын жана майдаланган жалбырактарын колдонот, анткени алар ооруну жеңилдетип, айыгууну тездетет.
Каршы көрсөтмөлөр
Оксалат кислотасына бай болгондуктан, бөксө ташты бөйрөктө таш бар же болгон адамдар жебеши керек, ал эми аны ашыкча колдонсо ичеги-карын ооруп, жүрөк айланат.