Зайтун майынын ден-соолукка пайдалуу жактары
![Зайтун майы жүрөк оорусун, инфарктын, инсульттун алдын алууга жардам берет.](https://i.ytimg.com/vi/zVcf0mzEUHE/hqdefault.jpg)
Мазмун
- Зайтун майын арыктоо үчүн кантип колдонсо болот
- Зайтун майын чачка кантип колдонсо болот
- Зайтун майын териге кантип колдонсо болот
Зайтун майы зайтундан жасалган жана ден-соолуктан жана тамак бышыруудан тышкары артыкчылыктары жана артыкчылыктары бар, мисалы, салмак жоготууга жардам берүү жана териге жана чачка нымдаштыруу.
Бирок, зайтун майынын касиеттеринен пайдалануу үчүн, анын колдонулушун же колдонулушун аша чапкандыктын кереги жок, айрыкча, максат арыктоо болсо. Сунушталган керектөө - күнүнө 1 десерт кашык.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/principais-benefcios-do-azeite-para-a-sade.webp)
Зайтун майын керектөө идиш-аяктын аягында үзгүлтүксүз жана артыкчылыктуу болушу керек, мисалы, аны ашыкча колдонуудан жана куурулган азыктардан алыс болуңуз. Негизги артыкчылыктары:
- Жаман холестеролду азайтат, бир каныктырылбаган майларга бай болгону үчүн;
- Атеросклероздун алдын алат жана жүрөктү коргойт, анткени ал күчтүү антиоксидант болгон фенол кошундуларына жана Е витаминине бай;
- Оорунун алдын алат антиоксиданттарды камтыган жана гипоталамуста иштегендиктен, токчулукка түрткү берген рак жана экинчи типтеги диабет;
- Сезгенүүгө каршы иш-аракет кылат жана иммундук системаны чыңдайт, анткени курамында олеокантал сезгенүүгө каршы зат бар;
- Кан басымын төмөндөтөт, кан айланууну жеңилдетүү үчүн, анткени ал тамырлардын кеңейишине түрткү берет.
Эң жакшы зайтун майы - таза эмес зайтун майы, анткени анын өндүрүшү продуктунун курамындагы бардык азык заттарды сактап, бул майдын бардык артыкчылыктарын кепилдейт. Зайтун майынын таза эместигин текшерүү үчүн этикеткадан 0,8% дан ашпаган кычкылдуулук жөнүндө маалымат издеш керек.
Зайтун майынын башка түрлөрү, мисалы, компост жана тазаланган май, процесстерге дуушар болушат, натыйжада май азыктын жана майдын сапатын жоготот. Ошондуктан, мүмкүн болушунча, салаттарда ашыкча зайтун майын колдонууну жана зайтун майынын башка түрлөрүнө караганда сапаты жогору болгондуктан, даярдыкты аягына чыгарууну артык көрүшү керек.
Зайтун майын арыктоо үчүн кантип колдонсо болот
Зайтун майы токчулукту көзөмөлдөп, камалып калган ичегилердин алдын алат, шишикти басат. Ушул себептерден улам арыктоо процессине жардам берет.
Идишке зайтун майын кошсоңуз, тамак-аштагы ден-соолукка пайдалуу майдын көлөмүн көбөйтүп, сиңирүү узак убакытты талап кылат, бул токчулукту узартып, убакыттын өтүшүнө жол бербейт. Мындан тышкары, зайтун майын жетиштүү ичүү табуретканы майлап, ичегинин иштешине таасирин тийгизип, ичтин шишигин азайтып, аш болумдуу заттардын сиңишин жакшыртып, арыктоону жактырат.
Ага карабастан, бул май жана ден-соолукка пайдалуу болсо дагы, көп өлчөмдө ичкенде салмак кошушу мүмкүн. Ошондуктан, аны салаттарда жана идиш-аякты бышырууда колдонууга артыкчылык берилиши керек, ал эми тамак-аш даярдоодо эмес, колдонулган көлөм аз көзөмөлдө.Дозалоочу саптама же кашыкты колдонуу майдын идеалдуу көлөмүн өлчөөгө жардам берет.
Зайтун майын чачка кантип колдонсо болот
Зайтун майын чачка колдонуунун эң негизги пайдасы - бул нымдуулук. Майлардын жана Е витамининин мыкты курамы бузулган чачтарды нымдаштырууга жана калыбына келтирүүгө, бырыштарды жана бөлүнгөн учтарды азайтууга жөндөмдүү.
Зайтун майын чач өтө кургаганда түз эле колдонсо болот. Аны кадам-кадам менен текшериңиз:
- Узун чачка 1/4 стакан зайтун майын бөлүп алыңыз. Кыска чачка азыраак керек болот;
- Чачыңызды шампунь менен жууп бүткөндөн кийин, аларды жиптерге бөлүп, дагы деле нымдуу болуп, манжаңыздын учтарын майга чылап, жиптерди учуна чейин өткөрүп бериңиз. Баштын терисине түз өтүү сунушталбайт, анткени майлуулукту жогорулатышы мүмкүн;
- Чачыңызды төөнөп, 15 мүнөт гидратацияга коё туруңуз. Кааласаңыз, капкак менен жаап коюңуз;
- Майдын бардыгын кетирип, чачыңыз оор болбошу үчүн, шампунь менен чачыңызды жакшылап жууңуз.
Зайтун майын чачка колдонуу, адатта, түз чачка караганда кургак болгон толкундуу, тармал жана тармал чачтарга ылайыктуу. Зайтун майын чачка колдонуунун дагы бир жолу - аны ингредиенттер менен айкалыштырып, нымдагыч маскаларын жаратуу.
Чачыңызды дагы деле май каптап турганда, фен же жалпак үтүктүн жардамы менен ысытпоону унутпаңыз, анткени бул сиздин чачыңызга зыян келтириши мүмкүн. Ошондой эле, зымдарды бузуп албаш үчүн, майды колдонуунун ортосунда орточо 15 күн аралыгы болушу сунушталат.
Зайтун майын териге кантип колдонсо болот
Зайтун майы кургак тери үчүн нымдагычтын милдетин аткарып, теринин ийкемдүүлүгүн жана жандуулугун көтөрөт. Е витамини антиоксидант болгондуктан, бырыштардын жана эрте картаюунун алдын алат.
Майды түздөн-түз териге колдонсо болот, бетке арналган атайын кремдер менен аралаштырып же пилинг массажын жасоого ингредиент катары.