Ошол кымбат авокадо үчүн кето диетасын айыптай аласыз
Мазмун
Көп өтпөй эле кээ бир австралиялык миллиардерлер финансылык кыйынчылыктары үчүн миң жылдыктардын авокадо тостуна берилип кеткенин күнөөлөшкөн. Жана угуп коюңуз, эгер сизде ошол брунчтун граммы үчүн нанга авокадону майдалап койсоңуз, 19 долларды түшүрүүнүн эч кандай жаман жери жок.
Бирок, эгер сиз жөн гана дени сак тамактанууга жана балким, арыктоого аракет кылып жатсаңыз, супермаркетке жаңы азык-түлүк алуу үчүн барган сайын стикер шок менен күрөшүп жатасыз. Кето диетаны кармагандар башка майлуу, аз углеводдор менен бирге акыркы алты жылда авокадо, май, зайтун майы жана лосось сыяктуу майлуу тамак-аштын орточо баасын 60 пайызга чейин көтөрүп жиберишти. келген кабарга ылайык The Wall Street Journal. (Жүгөрү, соя жана буудай сыяктуу крахмалдын баасы дээрлик өзгөрүүсүз калды же төмөндөдү.)
Кето диета калориялардын 70 пайызын дени сак майлардан, 20 пайызын белоктон жана 10 пайызын гана углеводдордон алууга чакырат. Кето диетаны кармагандар авокадону жакшы көрүшөт, анткени алар моноканыкпаган майларга же "дени сак" майларга толгон, бул жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтөт жана денеңизге май, ээрүүчү A, K, D жана E. Plus витаминдерин сиңирүүгө жардам берет. Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба департаментинин айыл чарба изилдөө кызматынын маалыматы боюнча, авокадо өлчөмү 227 калория жана 20 грамм май бар, бул бир авокадодо 188 калорияга барабар. Эгерде сиз кетодо болсоңуз жана күнүнө 2000 калория керектесеңиз, анда анын 70 пайызы же 1400 калориясы дени сак майлардан алынышы керек. Сиз * бардык * ошол калорияларды авокадодон ала албайсыз; күнүнө 7ден ашык жеш керек.
Бирок адамдар мурда болуп көрбөгөндөй көп жеп жатышат жана бул дени сак майларга суроо-талап көбөйгөн сайын, жердин болушу, вегетация мезгили жана экологиялык көйгөйлөр өндүрүүчүлөрдү HAMга көбүрөөк өнүмдөрдү берүүдөн сактап калды. Албетте, бул базар баасынын көтөрүлүшүнө алып келди.
Бирок, ук, таян гана Сиздин дени сак майлар үчүн авокадо бул учурда абдан жалкоо. Авокадонун ордуна кайрыла турган башка көптөгөн дени сак майлуу кето азыктары бар: толук майлуу грек йогурту, макадамия жаңгагы, кыз кокос майы, каймак быштак жана тунец, бекон, балыр, жумуртка жана чөптөн жасалган стейк бир нече.
Мындан тышкары, авокадо - бул супермаркетте эң аз ишенимдүү ден соолукка пайдалуу азык. 2018-жылдын ноябрь айында Мексиканын авокадо өндүрүүчү алдыңкы штаты болгон Мичоакандагы авокадо өстүрүүчүлөр менен таңгактоо жана бөлүштүрүү компанияларынын ортосундагы маселелер авокадо жөнөтүүлөрдүн 88 пайызга азайышына алып келди. Эксперттер быйылкы Суперкубоктун алдында дагы бир тартыштык жөнүндө эскертишти, Мексикада күйүүчү майдын тартыштыгынан улам, жумушчулар АКШга жөнөтөбүз деп үмүттөнүп жаткан 120,000 тонна авокадону жыйноо үчүн күрөшүп жатышкандыктан, 2018 -жылы авокадонун баасы дээрлик секирип кеткен Картон үчүн $ 20.
Факты: Ден соолукка пайдалуу тамактануу дайыма эле арзан боло бербейт. Бирок, эгерде сиз чындап эле бул модалуу диеталардын бирин кармангыңыз келсе, анда бул параметрди карманыш үчүн ачык вариантты (жөтөл, кымбат авокадо смузи) тандоо жөнүндө эмес. Жасашың керек дайыма Кето сыяктуу чектөөчү диетага отурардан мурун изилдөөңүздү кылыңыз (Джиллиан Майклс аны жек көрөт, анткени ал макронутриенттердин дээрлик бардыгын жок кылат), анткени ал канчалык популярдуу болсо да, бул сиз үчүн эң пайдалуу тандоо болушу мүмкүн эмес. Ал эми кето 100 пайызга карманууга мүмкүнчүлүгүңүз жок болсо, андан ала турган дени сак тамактануунун эрежелери дагы бар.
Эсиңизде болсун, авокадо канчалык сонун болсо, алар бир эле тамак. Ал эми дени сак майлар дени сак балансталган диетанын бир гана бөлүгү болуп саналат. Эгерде сиз өзүңүздүн бир жемишке 5 доллардан таштай албасаңыз, анда жакшы – азык-түлүк дүкөнүндө банкты сындырбай турган башка көптөгөн варианттар бар.