Bone Broth расмий түрдө негизги агымга өттү

Мазмун

• Dig Inn's No-Bone Bone Broth
• Багыттар:
• Үчүн карап чыгуу

Палео дүйнөсүндө популярдуу "суперфуд" катары башталган нерсе өткөн жылы кичинекей кофе дүкөндөрүндө жана ресторандарында модалуу негизги нерсеге айланып, ден соолуктун акыркы кыймылына кошулууну каалаган алгачкы адаптерлерге чыныларда сатылган. Анан эми? Сөөк шорпосу расмий түрдө кеңири жайылды, үйдө өзүңүздүн Keurig машинаңызда демдөө үчүн жеткиликтүү.

LonoLife өткөн жуманын аягында Сан-Францискодогу тамак-аш көргөзмөсүндө тоок жана уй эти сорпосунун K-чөйчөктөрүнүн дебютун өткөрдү (эт жебегендер үчүн козу карын менен жашылчанын сорпосу бар). 100 пайыз кайра иштетилүүчү K-чөйчөк сорполорун учурда компаниянын веб-сайты аркылуу сатып алууга болот жана жакында эле жакын жердеги дүкөнгө жөнөшү мүмкүн. А сиз Keurig кофе жана чай үчүн гана жакшы деп ойлодуңуз!

Дагы эле скептиксизби? Дени сак ичеги, күчтүү иммундук система жана жаркыраган тери, чач жана тырмактар ​​- сөөк сорпосу поездинде секирүүнүн бир нече гана артыкчылыгы. (Жылуу суюктукту колдонуунун уникалдуу пайдалары жана жолдору үчүн сөөк сорпосунун пайдасы жөнүндө көбүрөөк билиңиз.)

Колго тийгенче же колго жасалган версияны жактырсаңыз-бизде Dig Innдин жаңы "сөөгү жок шорпосу" үчүн рецепт бар (бул туура, бул толугу менен вегетарианчы). Бул дем алыш күндөрү бороон-чапкынга туш болсоңуз да, сизди жылытуу үчүн аш болумдуу шорпо үчүн сүйүктүү жашылчаларыңыздын калдыктарын талап кылат.

Dig Inn's No-Bone Bone Broth

1/2 галлон түзөт

Курамы:

• 1 фунт испан пияз, майдаланган
• 1/2 фунт сабиз, майдаланган
• 2 аш кашык зайтун майы
• Бир капустадан келет
• 2 алмадан өзөк (жана тери)
• 1/4 фунт сабактар ​​жана козу карындар
• 1 фунт аралашкан тамырдын жашылчасынын кабыгы жана калдыктары, жуулат
• 1 сельдерей башынын үстү жана куйруктары
• 2 тиштери сарымсак, майдаланган
• 1 жылдыз анис
• 1 6 дюймдук конбу
• 1 унция shitake козу карындар, кургатылган
• 6 кара мурч
• 2 литр суу
• Деңиз тузу - татымына жараша

Багыттар:

1. Мешти 500°F чейин ысытыңыз.

2. Майдаланган сабиз менен пиязды 2 аш кашык зайтун майына ыргытып, бир кабаттуу табакка салыңыз. Күйүп, карамелденгенге чейин кууруу үчүн ысык мешке салыңыз. Бул болжол менен 15 мүнөткө созулушу керек. Калган ингредиенттер менен казанга салыңыз.

3. Суу менен жаап, акырын кайнатыңыз.

4. Кайноо үчүн жылуулукту азайтыңыз жана болжол менен бир сааттай бышырыңыз.

5. Бир сааттан кийин татымына жараша туз кошуп, жакшылап чыпкалаңыз.

6. Сүйүктүү эгиндин же жашылчанын үстүнө кызмат кылыңыз-же түз эле жылытуучу шорпо катары.

Трендден шыктанган пайдалуу шорпо рецепттерин каалайсызбы? Бизде 9 сөөк сорпосуна негизделген шорпо рецептери бар.

Үчүн карап чыгуу