Эгер сизде кислота рефлюкси бар болсо, сүт азыктарын жей аласызбы?
Мазмун
- Изилдөө эмне дейт
- Сүт азыктарынын кандай артыкчылыктары бар?
- Pros
- Коркунучтар жана эскертүүлөр
- Кычкылдын рефлюксинен арылтуучу сүт азыктары
- Сүт алмаштыргычтар менен кантип тамак жасаш керек
- Төмөнкү сызык
Биз окурмандарыбыз үчүн пайдалуу деп эсептеген өнүмдөрдү камтыйбыз. Эгер сиз бул баракчадагы шилтемелер аркылуу сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссия иштеп табышыбыз мүмкүн. Мына биздин процесс.
Сүт жана кислота рефлюкси
Кээ бир тамактарды же тамактарды жегенден кийин кислота рефлюксине кабыласызбы? Сиздин рефлюкс белгилүү бир диета шилтемеси болушу мүмкүн.
Эгер сиз, мисалы, лактозага чыдамсыз болсоңуз, анда тамак сиңирүү симптомдорунун кеңири спектрин, анын ичинде күйүп-бышууну сезесиз.
Адатта, лактоза бар тамактардан баш тартуу сиздин белгилериңизди басаңдатууга жетиштүү. Белгилей кетчү нерсе, лактозага болгон чыдамсыздык түздөн-түз зарна же кислота рефлюксине алып келбейт. Бул сиздин рефлюкстин начарлашына алып келиши мүмкүн же мүмкүн эмес башка белгилери.
Изилдөө эмне дейт
А уйдун сүтү менен кислота рефлюксинин ортосундагы байланышка баа берди. Бул изилдөөгө кислота рефлюкстин белгилери жана белгилери бар 81 бала катталган. Бардык субъекттер төрт жума бою ашказан кислотасын азайтуу үчүн "омепразол" деп аталган дары алышты. Ал тургай, дары-дармектер менен, бул катышуучулардын 27 дагы эле белгилери байкалган.
Андан кийин изилдөөчүлөр диеталардан сүт азыктарын алып салышкан. Жыйынтык? Бардык 27 катышуучулардын белгилери кыйла жакшыргандыгын көрсөттү. Изилдөөчүлөр сүткө аллергия жана гастроэзофагеалдык рефлюкс оорусу (GERD) бири-бирине байланыштуу деген бүтүмгө келишти.
Сүт азыктарынын кандай артыкчылыктары бар?
Pros
- Айрым сүт азыктарында пробиотиктер бар.
- Пробиотиктер тамак сиңирүүгө жардам берет.
- Сүт азыктары кальцийдин жакшы булагы болуп саналат.
Азырынча сүт азыктарынан баш тартпаңыз. Эгерде сизде сүт азыктарына аллергия болбосо же сезимтал болбосо, же лактозага болгон чыдамкайлык болбосо, рационуңузга йогурт сыяктуу сүт азыктарын кошуунун кандайдыр бир пайдасы бар. Көпчүлүк йогурттарда пробиотиктер же ичеги-карындын ден-соолугун жакшырткан "жакшы" бактериялар бар. Пробиотиктер тамак сиңирүүгө да жардам берет.
Пробиотиктер төмөнкү шарттарда жардам берээри далилденди:
- ичеги-карындын синдрому
- ичеги-карын рагы
- ашказан сезгенүүсү
- ич өтүү
Пробиотиктерди жана алардын кислота рефлюксине болгон оң таасирлерин толугу менен баалоо үчүн дагы көп изилдөө жүргүзүү керек. Йогурт жеп же пробиотикалык кошулмаларды ичүү сиздин рефлюкс симптомуңузга жардам береби деп доктуруңуздан сураңыз.
Жалпысынан, сүт азыктары кальцийдин жана Д витамининин жакшы булагы болуп саналат, бирок бул симптомдордун жогорулашынан ашып түшпөйт.
Коркунучтар жана эскертүүлөр
Көптөгөн адамдар терс таасирлерин тийгизбей сүт азыктарын колдоно алышат. Бирок, дүйнө жүзү боюнча адамдардын саны өсүүдө, анын курамында сүт азыктарын кошо алганда, тамак-аштын кеңири түрүнө чыдамсыздык жана аллергия бар.
Сүт аллергиясы, көбүнчө балдарда кездешет, бирок чоңдордо дагы бар, кислота рефлюкстен тышкары, терс таасирлерин тийгизиши мүмкүн. Эгер сизде же балаңызда сүт сүтүнөн аллергия бар деп шек санасаңыз, тезинен медициналык жардамга кайрылышыңыз керек. Сүт азыктарына болгон катуу аллергиялык реакция анафилаксияга алып келиши мүмкүн.
Анафилаксиянын белгилери төмөнкүлөрдү камтыйт:
- теридеги ысытмалар жана уюктар
- эриндин, тилдин же тамактын шишиши
- дем алуу кыйын
- дем алуу
- баш айлануу
- эсинен тануу
- ашказан оорусу
- кусуу
- ич өтүү
Кычкылдын рефлюксинен арылтуучу сүт азыктары
Эгер сүт азыктары кислота рефлюксине өз салымын кошуп жатат деп ойлосоңуз, элиминация - бул сиздин биринчи кадамыңыз. Убакыттын өтүшү менен, сиз жалпысынан сүт азыктарына болгон каалооңуз аз болуп жаткандыгын байкай аласыз. Ошондой эле, сүт алмаштыруучу затты колдонсоңуз болот. Ушул күндөрү, базардагы көпчүлүк сүт азыктарына альтернатива таба аласыз.
Бул алмаштыргыч заттардын көпчүлүгү көбүнчө ингредиенттердин узун тизмеси менен өтө иштелип чыкса дагы, алар көбүнчө жаңгактан же өсүмдүктөрдүн башка материалдарынан жасалып, клетчатканын, өсүмдүк майларынын жана анча-мынча жаныбарлардын майларынын кошумча пайдасын берет.
Көпчүлүк сүт азыктарынын альтернативаларын табигый азык-түлүк дүкөндөрүнөн же көптөгөн азык-түлүк дүкөндөрүнүн ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк бөлүмүнөн таба аласыз. Этикеткаларды кылдаттык менен текшерип алыңыз. Көпчүлүк алмаштыргычтар төмөнкү базадан жасалат:
- соя
- бадам
- кешью
- зыгыр
- күрүч
- кендир
- кокос
Айрым популярдуу бренддерге төмөнкүлөр кирет:
- Жибек
- Жүрөгүңүз менен жүрүңүз
- Earth Balance
- Rice Dream
- Абдан даамдуу
Көптөгөн азык-түлүк дүкөндөрүнүн тармактары сүт чыгарбай турган сүттүн жана башка тамак-аштын өз версиясын жасап жатышат.
Сүт алмаштыргычтар менен кантип тамак жасаш керек
Көпчүлүк сүт алмаштыргычтар, айрыкча жөнөкөй сүт, бышырганда 1: 1 катышында колдонсо болот. Таттуу эмес версиялар даам үчүн эң бейтарап болуп калат. Башка сүт азыктары үчүн арканды үйрөнүү бир аз сыноо жана ката кетирет.
Сүт азыктарынын кеңири таралган ингредиенттери жана аларды жасалма эмес альтернативалардан кантип түзүү керек.
- Айран. Бир стакан соя сүтүнө же башка альтернативага бир аш кашык уксус кошуңуз.
- Ricotta. Тофуну майдалап, мезгилге бөлүңүз.
- Коюлтулган сүт. Настройкаланган сүттү мешке 60 пайызга чейин кайнатыңыз.
- Таттуу коюлтулган сүт. Бир стакан бууланган сүт эмес сүттү 1 1/4 стакан кумшекер менен аралаштырыңыз.
- Оор каймак. Толук майлуу кокос сүтүн 1: 1 катышында колдонуңуз.
- Пармезан сыры. 1: 1 менен алмаштыруу үчүн азыктык ачыткыны колдонуңуз.
Төмөнкү сызык
Тамак-аш күндөлүгүн сактоо сүттүн сиздин рефлюкс симптомдорун пайда кылып же начарлап жаткандыгын аныктоонун жакшы жолу болушу мүмкүн. Эгер сиз шилтемени көрсөңүз, анда сиздин рефлюксиңиздин жакшырган-жакпагандыгын билүү үчүн диетадан сүт азыктарын (быштак, айран, май, сүт жана сүттүн кошумча азыктары) алып салууга аракет кылыңыз. Диетолог менен жолугушуу диетаны өзгөртүүгө же сүт азыктарын алып салууга жардам берет.
Эгер кислота рефлюкси узак мезгил ичинде жумасына эки жолудан көп болуп турса, доктуруңузга кайрылыңыз. Эгер диетаны өзгөртүү натыйжа бербесе, дарылоо жолдору жөнүндө доктурга кайрылыңыз. Алар сиз менен иштешип, сиз үчүн эң жакшы дарылоо планын аныкташат.