Нони ширеси деген эмне? Баары билиши керек

Мазмун

• Азык-түлүк
• Курамында күчтүү антиоксиданттар бар
• Нони ширесинин потенциалдуу артыкчылыктары
• Тамеки түтүнүнүн уюлдук зыянын азайтышы мүмкүн
• Тамеки чеккен адамдардын жүрөгүнүн ден-соолугуна жардам бериши мүмкүн
• Көнүгүү учурунда чыдамдуулукту жогорулатышы мүмкүн
• Артрит менен ооруган адамдарды жеңилдетиши мүмкүн
• Иммундук ден-соолукту чыңдашы мүмкүн
• Дозасы, коопсуздугу жана терс таасирлери
• Курамында кант көп
• Төмөнкү сызык

Нони ширеси - мөмөсүнөн алынган тропикалык суусундук Morinda citrifolia дарак.

Бул дарак жана анын мөмөсү Түштүк-Чыгыш Азиядагы лава агымдарынын арасында өсөт, айрыкча Полинезияда.

Нони (англ. NO-nee) - сары түскө боёлгон, манго чоң көлөмдөгү жемиш. Бул абдан ачуу жана кээде сасык сырга салыштырылган өзгөчө жыты бар.

Полинезиялык элдер нониди салттуу элдик медицинада 2000 жылдан ашуун убакыттан бери колдонуп келишкен. Бул көбүнчө ич катуу, инфекциялар, оору жана артрит сыяктуу ден-соолук маселелерин дарылоодо колдонулат ().

Бүгүн, нони көбүнчө шире аралашмасы катары колдонулат. Шире күчтүү антиоксиданттар менен толтурулган жана ден-соолукка бир нече пайда алып келиши мүмкүн.

Бул макалада нони ширеси жөнүндө билишиңиз керек болгон нерселердин бардыгы, анын азыктары, ден-соолукка тийгизүүчү пайдалуу жактары жана коопсуздугу камтылган.

Азык-түлүк

Нони ширесинин азыктык курамы ар кандай.

Бир изилдөө нони ширесинин 177 ар кандай маркаларын анализдеп, алардын арасында азыктануунун олуттуу өзгөрүлмөлүүлүгүн тапкан ().

Себеби нони ширесин башка мөмө ширелерине аралаштырып же таттуу заттар кошуп, анын ачуу даамын жана жагымсыз жытын жашырышат.

Такитиялык Noni Juice - Morinda, Inc. тарабынан чыгарылган - бул рынокто эң популярдуу бренд жана изилдөөлөрдө кеңири колдонулат. Бул 89% нони жемиштеринен жана 11% жүзүм жана черники ширесинен жасалган концентраттардан турат (3).

Таитиан Нони ширесинин 3,5 унциясындагы (100 мл) азык (3):

• Калориялар: 47 калория
• Углеводдор: 11 гр
• Белок: 1 граммга жетпеген
• Май: 1 граммга жетпеген
• Шекер: 8 гр
• С витамини: Күнүмдүк керектөөнүн (RDI) 33%
• Биотин: 17% RDI
• Folate: 6% RDI
• Магний: 4% RDI
• Калий: 3% RDI
• Кальций: 3% RDI
• Е витамини: 3% RDI

Көпчүлүк жемиш ширеси сыяктуу эле, нони ширесинде негизинен көмүртектер бар. Бул тери жана иммундук ден-соолук үчүн маанилүү болгон С витаминине бай ().

Кошумча, бул биотиндин жана фолийдин - бул В витамининин мыкты булагы, денеңизде көптөгөн маанилүү ролду ойнойт, анын ичинде тамак-ашты энергияга айландырууга жардам берет ().

Нони ширесинин азыктануу профили маркасына жараша айырмаланат. Жалпысынан нони ширеси С витамининин, биотиндин жана фолаттын сонун булагын камсыз кылат.

Курамында күчтүү антиоксиданттар бар

Нони ширеси антиоксиданттардын жогорку деңгээли менен белгилүү.

Антиоксиданттар эркин радикал деп аталган молекулалар пайда кылган клеткалардын бузулушунун алдын алат. Денеңиз оптималдуу ден-соолукту сактоо үчүн антиоксиданттар менен эркин радикалдардын тең салмактуулугун талап кылат ().

Изилдөөчүлөр нони ширесинин ден-соолукка пайдалуу жактары анын күчтүү антиоксидант касиеттерине байланыштуу деп шектенишет (, 8,).

Нони ширесиндеги негизги антиоксиданттарга бета каротин, иридоиддер жана С жана Е (,) витаминдери кирет.

Айрыкча, Иридоиддер пробиркадагы изилдөөлөрдө күчтүү антиоксиданттык активдүүлүктү көрсөтүшөт, бирок алардын таасирин адамдарга тастыктоо үчүн дагы көп изилдөө талап кылынат ().

Ошого карабастан, изилдөөлөр көрсөткөндөй, антиоксиданттарга бай диета, мисалы нони ширесинде бар - жүрөк оорулары жана кант диабети сыяктуу өнөкөт оорулардын тобокелдигин төмөндөтүшү мүмкүн (,).

Нони ширеси антиоксиданттар, анын ичинде иридоиддер менен толтурулган, бул ден-соолукка көптөгөн пайда алып келиши мүмкүн.

Нони ширесинин потенциалдуу артыкчылыктары

Нони ширесинин бир катар пайдалуу жактары бар. Ошентсе да, бул мөмө-жемиш боюнча изилдөө салыштырмалуу жакында эле экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү - жана ден-соолукка тийгизген таасири жөнүндө көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Тамеки түтүнүнүн уюлдук зыянын азайтышы мүмкүн

Нони ширеси уюлдук зыянды азайтышы мүмкүн - айрыкча тамеки түтүнү.

Тамеки түтүнүнүн таасири менен коркунучтуу көлөмдөгү эркин радикалдар пайда болот. Ашыкча өлчөмдө уюлдук бузулуп, кычкылдануу стресске алып келиши мүмкүн ().

Кычкылданган стресс көптөгөн ооруларга, анын ичинде жүрөк, диабет жана рак ооруларына байланыштуу. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, антиоксиданттарга бай тамактарды колдонуу кычкылдануу стрессин (,,,) азайтышы мүмкүн.

Бир изилдөөдө тамеки чеккендерге күнүнө 4 унция (118 мл) нони ширеси берилген. 1 айдан кийин, алар эки жалпы эркин радикалдын баштапкы деңгээлине салыштырмалуу 30% төмөндөшүн башынан өткөрүштү ().

Тамекинин түтүнү рак оорусун да жаратары белгилүү. Тамеки түтүнүнөн чыккан кээ бир химиялык заттар денеңиздеги клеткаларга туташып, шишиктин өсүшүнө алып келиши мүмкүн (,).

Нони ширеси бул ракты пайда кылган химикаттардын деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн. Эки клиникалык изилдөөлөрдүн жыйынтыгында, 1 ай ичинде күн сайын 4 унция (118 мл) нони ширесин ичүү тамеки чеккендердин рак оорусун пайда кылган химиялык заттардын көлөмүн болжол менен 45% га (,) азайткан.

Бирок, нони ширеси тамеки тартуунун ден-соолукка тийгизген терс таасирлерин жокко чыгарбайт жана аны таштоонун орду деп эсептебешибиз керек.

Тамеки чеккен адамдардын жүрөгүнүн ден-соолугуна жардам бериши мүмкүн

Нони ширеси холестерол деңгээлин төмөндөтүү жана сезгенүүнү азайтуу менен жүрөктүн ден-соолугуна жардам берет.

Холестерол сиздин денеңизде көптөгөн маанилүү функцияларды аткарат, бирок ашыкча түрлөрү жүрөк ооруларына чалдыгышы мүмкүн, ошондой эле өнөкөт сезгенүүлөр (,,) мүмкүн.

Бир изилдөөнүн жыйынтыгында, 1 ай ичинде күнүнө 6,4 унцияга (188 мл) нони ширесин ичүү жалпы холестеролду, LDL (жаман) холестерол деңгээлин жана сезгенүү кан маркерин С-реактивдүү белокту () азайткан.

Бирок, изилдөөнүн темалары көп тамеки чеккендер болгон, ошондуктан натыйжаларды бардык адамдарга жалпылоо мүмкүн эмес. Изилдөөчүлөр нони ширесинин антиоксиданттары тамеки чегүүдөн келип чыккан холестеролдун деңгээлин төмөндөтүшү мүмкүн деп шектенишет ().

Өзүнчө, 30 күндүк изилдөө тамеки чекпегендерге күнүнө эки жолу 2 унция (59 мл) нони ширесин берди. Катышуучуларда холестерол көлөмүндө олуттуу өзгөрүүлөр болгон жок (25).

Бул жыйынтыктар нони ширесинин холестеролун төмөндөтүүчү таасири тамеки чеккендерге гана тиешелүү болушу мүмкүн экендигин көрсөтүп турат.

Айтор, нони ширеси жана холестерол боюнча дагы изилдөө керек.

Көнүгүү учурунда чыдамдуулукту жогорулатышы мүмкүн

Нони ширеси физикалык туруктуулукту жакшырта алат. Чындыгында, Тынч океанынын жашоочулары нони жемиштерин жегенде, узак балык уулоо жана саякаттоо учурунда денени чыңдайт деп ишенишкен ().

Бир нече изилдөөлөр көнүгүү учурунда нони ширесин ичүүнүн оң натыйжаларын көрсөтөт.

Мисалы, 3 жумалык бир изилдөө узак аралыкка чуркагандарга 3,4 унция (100 мл) нони ширесин же күнүнө эки жолу плацебо берди. Нони ширесин ичкен топтун чарчаганга чейинки орточо убактысы 21% га жогорулаган, бул чыдамдуулуктун жакшырышын көрсөтөт (26).

Адамдар менен жаныбарлардын башка изилдөөлөрү нони ширесин чарчап-чаалыгуу жана чыдамдуулукту жогорулатуу үчүн пайдалануу боюнча ушул сыяктуу ачылыштарды билдирди (,).

Нони ширеси менен байланышкан физикалык чыдамдуулуктун жогорулашы анын антиоксиданттарына байланыштуу болушу мүмкүн - бул көнүгүү учурунда булчуң ткандарынын жабыркашын азайтышы мүмкүн ().

Артрит менен ооруган адамдарды жеңилдетиши мүмкүн

Нони жемиштери 2000 жылдан ашуун убакыттан бери салттуу элдик медицинада ооруну басаңдатуучу таасири үчүн колдонулуп келген. Кээ бир изилдөөлөр азыр бул артыкчылыкты колдойт.

Мисалы, 1 айлык изилдөөдө омуртканын дегенеративдик артрит менен ооруган адамдар күнүнө эки жолу 0,5 унция (15 мл) нони ширесин ичишкен. Нони ширеси тобу бир топ төмөн оору упайларын билдирди - 60% катышуучуларынын моюн оорусун толук жоюу менен (28).

Ушундай эле изилдөөдө, остеоартрит менен ооруган адамдар күн сайын 3 унция (89 мл) нони ширесин ичишкен. 90 күндөн кийин, алар жыштыгын жана артрит оору күчүн бир кыйла төмөндөп, ошондой эле жашоо сапатын жакшырды [29].

Артрит оорусу көбүнчө сезгенүүнүн жогорулашы жана кычкылдануу стресси менен байланыштуу. Демек, нони ширеси сезгенүүнү азайтуу жана эркин радикалдарга каршы күрөшүү менен табигый ооруну басаңдата алат (,).

Иммундук ден-соолукту чыңдашы мүмкүн

Нони ширеси иммундук ден-соолукту чыңдай алат.

Айрым башка жемиш ширелери сыяктуу эле, ал С витаминине бай, мисалы, 3,5 унция (100 мл) Таитиан Нони ширеси бул витамини үчүн RDIнин 33% ын түзөт.

С витамини клеткаларды эркин радикалдардын зыянынан жана айлана-чөйрөнүн токсиндеринен сактоо менен иммундук системаңызды колдойт ().

Нони ширесиндеги башка көптөгөн антиоксиданттар, мисалы, бета каротин - иммундук ден-соолукту дагы жакшыртышы мүмкүн.

8 жумага созулган кичинекей бир изилдөө, дени сак адамдарда күн сайын 11 унция (330 мл) нони ширесин ичкенде, иммундук клетканын активдүүлүгү жогорулап, кычкылдануу стресси (,,) төмөндөгөн.

Нони ширесинин көптөгөн пайдалуу жактары бар, анын ичинде чыдамдуулукту көтөрүү, ооруну басуу, иммундук системаны колдоо, тамеки түтүнүнөн келип чыккан клеткалык зыянды азайтуу жана тамеки чеккендердин жүрөгүнүн ден-соолугуна жардам берүү.

Дозасы, коопсуздугу жана терс таасирлери

Нони ширесинин коопсуздугуна байланыштуу карама-каршы маалыматтар бар, анткени бир нече адам жасаган изилдөөлөр анын дозасын жана терс таасирлерин баалашкан.

Мисалы, дени сак чоңдордогу бир кичинекей изилдөө көрсөткөндөй, күнүнө 25 унция (750 мл) нони ширесин ичүү коопсуз ().

Бирок, 2005-жылы нони ширесин колдонгондордо боордун уулануусунун бир нече учурлары катталган. Андан кийин Европанын азык-түлүк коопсуздугу боюнча органы (EFSA) мөмөнү кайрадан баалап, нони ширеси гана бул таасирлерге алып келген эмес деген жыйынтыкка келген (,, 36).

2009-жылы EFSA нони ширесинин жалпы калк үчүн коопсуздугун тастыктаган дагы бир билдирүү жасады. Ошентсе да, EFSA эксперттери айрым адамдар боордун уулануусунун таасири үчүн өзгөчө сезгичтикке ээ болушу мүмкүн деп билдиришкен [37].

Мындан тышкары, өнөкөт бөйрөк оорулары же бөйрөк жетишсиздиги менен ооруган адамдар нони ширесинен алыс болгусу келиши мүмкүн - анткени анын курамында калий көп жана кандагы бул кошулманын кооптуу деңгээлине алып келиши мүмкүн ().

Мындан тышкары, нони ширеси, мисалы, жогорку кан басымын дарылоодо колдонулган же кандын уюшун басаңдатуучу дары-дармектер менен өз ара аракеттениши мүмкүн. Ушул себептен, нони ширесин ичүүдөн мурун, медициналык тейлөөчүңүз менен кеңешүү керек.

Курамында кант көп

Нони ширесинде бренддердин өзгөрүлмөлүүлүгүнө байланыштуу канттын көлөмү көп болушу мүмкүн. Дагы эмне, ал көбүнчө абдан таттуу болгон башка жемиш ширелерине аралаштырылат.

Чындыгында, 3,5 унция (100 мл) нони ширесинде болжол менен 8 грамм шекер бар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, нони ширеси сыяктуу кант таттуу суусундуктар зат алмашуу ооруларынын, мисалы, алкоголсуз май боорунун (NAFLD) жана 2-типтеги диабеттин [39,,] тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн.

Ошентип, нони ширесин ченеми менен ичкен жакшы болот - же кант ичүүнү чектесеңиз, андан алыс болуңуз.

Нони ширесин жалпы калк үчүн ичүү мүмкүн. Бирок бөйрөк оорусу бар жана айрым дары-дармектерди ичкен адамдар нони ширесинен алыс болгусу келиши мүмкүн. Ошондой эле анын курамында кант көп болушу мүмкүн.

Төмөнкү сызык

Нони ширеси Түштүк-Чыгыш Азия жемиштеринен алынган.

Бул өзгөчө С витаминине бай жана сезгенүүгө каршы жана антиоксиданттуу артыкчылыктарды сунушташы мүмкүн - мисалы, ооруну басаңдатуу жана иммундук ден-соолукту чыңдоо жана көнүгүү туруктуулугу. Ошентсе да, көбүрөөк изилдөө жүргүзүү керек.

Соода сорттору көбүнчө башка ширелер менен аралашып, кумшекер менен оролушу мүмкүн экендигин унутпаңыз.

Нони ширесин тамеки чеккендер үчүн кандайдыр бир артыкчылыктары бар экендигине карабастан, аны тамеки менен байланышкан оорулардын алдын алуу чарасы же тамекини таштоонун орду деп эсептебөө керек.

Жалпысынан, нони ширеси коопсуз болушу мүмкүн. Бирок, кандайдыр бир дары-дармектерди ичип жаткан болсоңуз же бөйрөгүңүз ооруп жатса, анда медициналык тейлөөчүгө кайрылсаңыз болот.