Сүт сүт рак оорусун пайда кылабы же алдын алабы? Объективдүү көрүнүш

Мазмун

• Бул изилдөөлөр кандайча иштейт?
• Жөнөкөй ичеги рагы
• Простат безинин рагы
• Ашказан рагы
• Эмчек рагы
• Канча сүт ичсеңиз болот?
• Үйгө билдирүү жөнөтүү

Рак коркунучуна диета катуу таасир этет.

Көптөгөн изилдөөлөр сүт азыктарын колдонуу менен рактын ортосундагы байланышты изилдеп чыгышты.

Кээ бир изилдөөлөр сүт азыктары рактан коргойт деп көрсөтсө, кээ бирлери сүт азыктары рак оорусун жогорулатат деп божомолдошот.

Эң көп колдонулган сүт азыктарына сүт, сыр, йогурт, каймак жана май кирет.

Бул макалада аргументтердин эки жагын карап, сүт азыктарын рак менен байланыштырган далилдер каралат.

Бул изилдөөлөр кандайча иштейт?

Улантуудан мурун, диета менен оорунун ортосундагы байланышты изилдеген изилдөөлөрдүн чектелгендигин түшүнүү керек.

Алардын көпчүлүгү байкоо жүргүзүү деп аталат. Изилдөөнүн бул түрлөрү статистикалык маалыматтарды колдонуп, тамак-ашты кабыл алуу менен оорунун пайда болуу тобокелдигин аныктайт.

Байкоо жүргүзгөн изилдөөлөр тамак экендигин далилдей албайт себеп болгон оору, тамакты жегендер аздыр-көптүр гана болгон мүмкүн ооруну жуктуруу.

Бул изилдөөлөрдө көптөгөн чектөөлөр бар жана алардын божомолдору кээде жогорку сапаттагы изилдөөлөр болгон көзөмөлгө алынган сыноолордо жалган экендиги далилденген.

Бирок, алсыз жактарына карабастан, жакшы иштелип чыккан байкоо жүргүзүү иштери тамактануу илиминин ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Алар, өзгөчө, акылга сыярлык биологиялык түшүндүрмөлөр менен кошулганда, маанилүү кеңештерди берет.

Адамдардын сүт менен рактын байланышы боюнча иш жүзүндө жүргүзгөн бардык изилдөөлөрү байкоочу мүнөзгө ээ. Алар сүт азыктары оорунун пайда болушун далилдей алышпайт, болгону сүт азыктарын ичүү аны менен байланыштуу.

Жөнөкөй ичеги рагы

Түз ичегинин рагы - ичеги-карындын, ичеги-карындын эң төмөнкү бөлүктөрү.

Бул дүйнөдөгү рактын кеңири тараган түрлөрүнүн бири ().

Далилдер ар башка болсо дагы, көпчүлүк изилдөөлөр сүт азыктарын жеп, ичеги-карын шишигин (,,,) азайтууга мүмкүндүк берээрин көрсөтүүдө.

Сүттүн кээ бир компоненттери ичеги-карын рагынан коргойт, анын ичинде:

• Кальций (, , ).
• Д витамини ().
• Сүт кислотасы бактериялары, йогурт сыяктуу ачытылган сүт азыктарында кездешет ().

Көпчүлүк изилдөөлөргө ылайык, сүт азыктарын ичүү ичеги-карын рагынын азайышына байланыштуу.

Простат безинин рагы

Эркектерде простата бези табарсыктын так астында жайгашкан. Анын негизги милдети - уруктун бир бөлүгү болгон простата суюктугун өндүрүү.

Көпчүлүк ири изилдөөлөр көрсөткөндөй, сүттү көп ичүү простата рагынын (,,) тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн.

Исландиялык бир изилдөөнүн жыйынтыгында, эрте жашында сүттү көп колдонуу, кийинчерээк простата рагынын күчөшүнө алып келиши мүмкүн ().

Сүт - бул ар кандай биоактивдүү кошулмаларды камтыган татаал суюктук. Алардын айрымдары рактан коргойт, калгандары терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Аларга төмөнкүлөр кирет:

• Кальций: Бир изилдөөдө сүттөн жана кошумча азыктардан алынган кальций простата рагынын көбөйүү коркунучу менен байланыштырылган (), кээ бир изилдөөлөрдө анын эч кандай таасири жок деп айтууга болот (, 17).
• Инсулин сымал өсүү фактору 1 (IGF-1): IGF-1 простата рагынын көбөйүү коркунучу менен байланыштырылган (,,). Бирок, бул себеп эмес, рактын кесепети болушу мүмкүн (17,).
• Эстроген гормондору: Айрым изилдөөчүлөр кош бойлуу уйлардан чыккан сүттөгү репродуктивдүү гормондор простата рагынын өсүшүн шартташы мүмкүн деп чочулашат (,).

Изилдөөлөрдүн көпчүлүгү сүт азыктарын көп ичүү простата безинин рак оорусун жогорулатат деп божомолдошот. Буга сүттө болгон бир нече биоактивдүү кошулмалар себеп болушу мүмкүн.

Ашказан рагы

Ашказан рагы деп дагы белгилүү болгон ашказан рагы дүйнөдө кеңири жайылган төртүнчү орунда турат ().

Көптөгөн ири изилдөөлөр сүт ичүү жана ашказан рагы (,,) ортосунда так байланышты тапкан жок.

Мүмкүн болгон коргоочу сүттүн компоненттерине конъюгацияланган линол кислотасы (CLA) жана кычкыл сүт азыктарындагы пробиотикалык бактериялар кириши мүмкүн (,).

Башка жагынан алганда, инсулин сымал өсүү фактору 1 (IGF-1) ашказан рагына себеп болушу мүмкүн ().

Көпчүлүк учурда, уйлар эмне менен азыктанса, алардын сүттүн азыктануу сапатына жана ден-соолукка кандай таасир этет.

Мисалы, брекен папоротниктери менен азыктанган жайыттарда багылган уйлардын сүтүндө өсүмдүктүн уулуу кошулмасы болгон птакилозид бар, ал ашказан рагы (,) тобокелдигин жогорулатат.

Жалпысынан сүт азыктарын керектөөнү ашказан рагы менен байланыштырган так далилдер жок.

Эмчек рагы

Эмчек рагы - аялдарда рактын эң көп кездешкен түрү ().

Жалпысынан, далилдер сүт азыктарынын эмчек рагына эч кандай таасири жок экендигин көрсөтүп турат (,,).

Чындыгында, кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, сүт азыктарын кошпогондо, сүт азыктары коргоочу таасирлерге ээ болушу мүмкүн ().

Сүт азыктары эмчек рагына таасирин тийгизип жаткандыгы жөнүндө туруктуу далилдер жок. Сүт азыктарынын айрым түрлөрү коргоочу таасир этиши мүмкүн.

Канча сүт ичсеңиз болот?

Сүт азыктары чындыгында простата рагынын коркунучун жогорулатышы мүмкүн болгондуктан, эркектер ашыкча өлчөмдө ичүүдөн алыс болушу керек.

Бул сунуштардын максаты - кальций жана калий сыяктуу минералдарды жетиштүү алууну камсыз кылуу. Алар мүмкүн болгон рак коркунучун эсепке алышпайт (,).

Азырынча расмий сунуштар сүт азыктарын колдонууга максималдуу чек койгон жок. Далилге негизделген сунуштар үчүн маалымат жетишсиз.

Бирок, суткасына эки порциядан ашпаган сүт азыктарын же эки стакан сүткө барабар болгон өлчөмдө чектөө койсоңуз жакшы болот.

Сүт азыктарын ашыкча колдонуудан алыс болуңуз. Эркектер суткасына эки порция же эки стакан сүт менен чектелиши керек.

Үйгө билдирүү жөнөтүү

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сүттү көп ичүү простата рагына чалдыгуу коркунучун жогорулатат.

Ошентсе да, ошол эле учурда, сүт азыктары ичеги-карын рагы тобокелдигин азайтышы мүмкүн.

Рактын башка түрлөрү боюнча жыйынтыктар бир-бирине шайкеш келбейт, бирок жалпысынан терс таасирин тийгизбейт.

Эсиңизде болсун, колдо болгон далилдердин көпчүлүгү байкоочу изилдөөлөргө негизделген, алар сунуштоочу далилдерди келтиришет, бирок так далилдерди көрсөтүшпөйт.

Бирок, кечирим сурагандан көрө, коопсуз болгон жакшы. Сүт азыктарын ченемдүү ичип, диетаңызды ар кандай жаңы, толук тамактарга негиздеңиз.