Диабетке каршы рецепттерди тапкан 9 мыкты жер

Мазмун

• 1. Күнү бою тамак жөнүндө кыялданам
• 2. Түстүү тамактар
• 3. Диабеттик Феми
• 4. Диабеттик курт
• 5. Диабеттик рецепттер акысыз
• 6. Диабетке кубангыла!
• 7. Гита ашканасы
• 8. Менин Myzy Kitchen
• 9. Таттуу жашоо

Сиздин үй-бүлөңүздөгү бир адамга диабет диагнозу коюлганда, бардыгы өзгөрөт. Ашканадагы татаал өзгөрүүлөрдүн бири - тамакты кандагы кантка болгон таасирин эске алуу менен ар дайым оюңуздун чокусунда даярдоо керек.

Ашпозчу болобу, кант диабети менен ооруган адамбы, же экөө тең - диетикалык керектөөлөргө ылайык келген рецепттерди таап алсаңыз, тамактануудан нааразычылыкты азайтып, тамактануудан ырахат алсаңыз болот.

Биз диабетке каршы тамак жасоону жеңилдеткен мыкты тогуз веб-сайтты жана куралды тандап алдык. Кийинки диабетке пайдалуу тамакты табуу үчүн аларды карап көрүңүз.

1. Күнү бою тамак жөнүндө кыялданам

Кэролин Кетчумга үчүнчү баласына кош бойлуу кезде гестациондык диабет диагнозу коюлган. Мына ушул жерде анын аз углеводдук тамактануу жакындыгы башталды жана бүгүнкү күндө мен тамак-аш жөнүндө кыялданам. Ал кант диабети менен ооругандыктан, сүйүктүү адамсыз эле жүрүүнүн кажети жок экендигин далилдеп, көмүртектин деңгээлин аз көмүртектүү рецепттерге айлантууга адистешкен.

Тандап көрүү үчүн көптөгөн даамдуу нерселер бар, бирок бизди өзгөчө Каролиндин таттуу тамактары, мисалы, анын жержаңгак майы Техас баракчасынын тортуна окшоп кетиришет. Бул ар бир тиштегенде "торт менен сууктун" эң сонун көлөмүн убада кылат!

2. Түстүү тамактар

Каролин Поттерге 20 жашында 1 типтеги диабет диагнозу коюлган, бирок бул тамак бышырганга кубанычын тийгизген жок. Түстүү тамактар ​​бул кадимки диабетке ылайыктуу рецепттердин кызыктуу сүрөттөрү менен толтурулган кадимки майрам.

Бизде просицитто жана анар бар чипотел менен куурулган акраш кабак үчүн олуттуу каалоолор болуп жатат. Рецепттин аталышы укмуштай сезилиши мүмкүн, бирок чындыгында эле кооздугун айтпаганда, чогултуу оңой.

3. Диабеттик Феми

Эгер сиз нөлдөн баштап тамак бышыруучу фанат болсоңуз, анда Диабеттик Фуди барууга болот. Шелби Киннаирдга 1999-жылы 2-типтеги диабет диагнозу коюлган жана ал өзүнүн рецепттери Американын Диабет Ассоциациясы тарабынан берилген көрсөтмөлөргө ылайык келерине ынанган. Ал иштетилген ингредиенттерден жана жасалма таттуу дептерден алыс, жергиликтүү мөмө-жемиштер менен жашылчаларды ачат, тамактын бөлүктөрүн 400 калориядан төмөн сактоого аракет кылат.

Анын көптөгөн рецептери глютенсиз, палео жана вегетариандык болуп өзгөрүлөт. Шелбидин даамга жана чыгармачылыкка эң сонун үлгүсү болуп, анын "чындап эле бышырылган чочконун эти менен жаркырап турат" деп айтат ананас кара буурчак сальса.

4. Диабеттик курт

Диабеттик Gourmet журналы 1995-жылдан бери диабет менен тамак жасоо боюнча кеңештер менен маалыматтарды берип келе жатат жана азыркы учурда диабетке каршы тамак-аштардын китепканасы бар. Майрамдык рецепттерден баштап регионалдык жана этникалык тамактарга чейин, сиз издеген нерсени табууга жакшы мүмкүнчүлүк бар.

Көптөгөн талапкерлердин арасынан сүйүктүү адамды тандап алуу кыйын, бирок алардын жаңы рецепттери, имбир жана лимонграсс түрк сыдыргычтары бизди таң калтырат. Аларга салат жалбырактарынан көмүртекти чаап салышат жана өтө сонун даамдуу ингредиенттер жүктөлөт.

5. Диабеттик рецепттер акысыз

Google Play дүкөнүнөн Android үчүн жеткиликтүү, Diabetic Recipes Free - бул тамак идеяларын бир аз табууга мүмкүнчүлүк берген колдонмо. Эртең мененки тамактан баштап, түшкүгө чейин сизге даамдуу тамагыңызга жана тамактануу муктаждыгыңызга ылайык келген нерсени табууга кепилдик берилет.

Ар түрдүү даамдуу рецепттерден өтүңүз, соода тизмелерин түзүңүз жана сүйүктүүлөрүңүздү досторуңуз менен бөлүшүңүз!

6. Диабетке кубангыла!

Кэти Шихан 16 жылдан ашык убакыттан бери 2 типтеги диабет менен жашайт. Анын ашканадагы тажрыйбасы, албетте, көптөгөн блог жазууларын жана кант диабетине кубаныч алуу боюнча рецепттерди эске алганда!

Биз анын таттуусунан татаалдан баштап, күлкүлүү жөнөкөйгө чейинки, ушул эле бир мүнөттүк шоколад кружкасынын тортун, бадам уну сыяктуу ысытылбай турган ундун ордуна жаңгак майын колдонуп, даяр азыктын ордуна нымдуу болушун каалайбыз. бүртүк жана кургак.

7. Гита ашканасы

Эгер сиз карри, дхал же чатнага муктаж болсоңуз жана диабетке жакшы жардам берсеңиз, Гита ашканасы - кенч. Анын артында жазуучу Gita Jaishankar, салттуу даамдарды жана техниканы диабет менен жалпы мааниде айкалыштырат.

Тандоо үчүн көптөгөн салттуу тамак-аштар бар, бирок бул панала масала биздин тизмеде биринчи орунду ээлейт. Аны кадимки Channela масаласынан эмнеси менен айырмалап турат, ал ачык-жашыл түстү алуу үчүн кинранро колдонот. Гита тамакты сүрөткө түшүрүү татаал болгонун, анткени тамактын көпчүлүгүн "менин мүмкүнчүлүгүм жок болгонго чейин күйөөм жана мени жеп койгон" деп айткан.

8. Менин Myzy Kitchen

Бет Велатини же Биз, сиз 2-типтеги диабет менен жашап жаткан кезде, жакшы тамактанып жаткан нерселер менен бөлүшүү үчүн жакшы жабдылган, анткени ал 2 типтеги диабет менен ооруйт. My Bizzy Kitchen-да ал рефлектордук (жана тамашакөй!) Жеке обонун кээ бир чындап даамдуу рецепттер менен айкалыштырат.

Рецепттердин көлөмү жана түрлөрү жөнүндө сөз болгондо, бул жерде эч кандай кемчилик таба албайсыз. Бизде барбекю кабыргасынан тартып, түстүү капуста жана быштак, мисте желатого чейин диабетке ыңгайлуу рецепттер бар. Биздин сүйүктүүлөрдүн катарына анын таттуу картошкасы жана кара буурчак чили кирет. Чипотл калемпири кошулган биз, бул таттуу тамак "таттуу жана жылуулуктун тең салмактуулугун" алып келет дейт.

9. Таттуу жашоо

Майк менен Джессика Apple экөө тең диабет менен ооруган жубайлар.Sweet Life - бул диабет менен ооруган адамдарга алардын абалын жөнгө салууга жана жалпы сергек жашоо мүнөзүн сактоого жардам бере турган кеңештер, жаңылыктар жана рецепттерди сунуш кылган интернет-журнал. Ошондой эле алар башка жазуучулардын жана ашпозчулардын укмуштуу сүрөттөрүн тартуулашат.

Лимон рикоттасынын куймактары биз жете албай турган рецепттердин бири. Куймактар ​​кант диабети менен ооруган адамдардын көпчүлүгүнүн баш тартуусуна түрткү берет, бирок бул версия кандагы глюкозанын таасирин азайтуу үчүн кант алмаштыргыч, бадам уну жана кокос унун колдонот. Жылмакай куймак куюш үчүн, сиздин блендер сиздин эң жакын досуңуз.