Аткинстин диетасы: бул эмне, эмне жеш керек, баскычтары жана менюсу

Мазмун

• Уруксат берилген тамактар
• Аткинс диетасынын фазалары
• 1-фаза: Индукция
• Этап 2 - Үзгүлтүксүз арыктоо
• 3-фаза - Алдын ала техникалык тейлөө
• 4-фаза - Техникалык тейлөө
• Аткинс диета менюсу
• Төмөнкү видеону көрүп, арыктоо үчүн төмөн көмүртек диетасын кантип колдонсоңуз болот:

Аткинс диетасы, ошондой эле белок диетасы деп аталат, америкалык кардиолог доктор Роберт Аткинс тарабынан түзүлгөн жана ал углеводдордун колдонулушун чектөөгө жана күн бою белок менен майдын керектелишин көбөйтүүгө негизделген.

Дарыгердин айтымында, бул стратегия менен организм топтолгон майларды клеткаларга энергия өндүрүү үчүн колдоно баштайт, бул арыктап, кандагы глюкозанын жана холестериндин жана триглицериддин деңгээлин контролдоону жакшыртат.

Уруксат берилген тамактар

Аткинстин диетасында, мисалы, жумуртка, эт, балык, тоок эти, быштак, май, зайтун майы, жаңгак жана үрөн сыяктуу углеводдору жок же бул азыктын көлөмү өтө төмөн азыктар бар.

Бул диетада углеводдордун суткалык керектөөсү арыктоо процессинин фазаларына жараша өзгөрүлүп турат, күнүнө 20 гдан башталат. Углеводдор, айрыкча, мисалы, нан, макарон, күрүч, крекер, жашылча-жемиштер сыяктуу азыктарда бар. Карбонгидратка бай азыктардын толук тизмесин караңыз.

Аткинс диетасынын фазалары

Аткинстин диетасы 4 фазадан турат, төмөндө көрсөтүлгөндөй:

1-фаза: Индукция

Бул фаза эки жумага созулуп, күнүнө эң көп дегенде 20 грамм углевод керектелет. Эт жана жумуртка сыяктуу белокторго бай азыктар, ошондой эле зайтун майы, май, сыр, кокос сүтү жана жашылчалар, мисалы, салат, рукола, шалгам, бадыраң, капуста, имбирь, эндив, редиска, козу карын, сарымсак, петрушка, сельдерей жана цикорий чыгарылат.

Бул этапта тезирээк баштапкы салмак жоготуу күтүлүүдө.

Этап 2 - Үзгүлтүксүз арыктоо

Экинчи фазада күнүнө 40-60 грамм углеводду колдонууга уруксат берилет жана бул өсүш жумасына 5 граммды гана түзүшү керек. 2-этапты керектүү салмакка жеткенге чейин аткарып, менюга бир аз жер-жемиштерди кошсо болот.

Ошентип, рационго эт жана майдан тышкары төмөнкү азыктарды дагы кошсо болот: моцарелла сыры, рикотта сыры, быштак, бүлдүркөн, малина, коон, кулпунай, бадам, каштан, урук, макадамия, мисте жана жаңгак.

3-фаза - Алдын ала техникалык тейлөө

3-фазада суткасына 70 граммга чейин углеводду колдонууга уруксат берилет, ушул мезгил аралыгында ашыкча салмак кошулуп же көбөйбөй жаткандыгын байкоо керек. Эгерде сиз күнүнө 70 г углеводду жегенде салмактын жогорулаганын байкасаңыз, анда бул өлчөмдү 65 г же 60 г чейин азайтышыңыз керек, мисалы, денеңиздин тең салмактуулук чекитин тапмайынча, 4-фазага өтсөңүз болот. .

Бул этапта төмөнкү азыктарды киргизүүгө болот: ашкабак, сабиз, картошка, таттуу картошка, ямва, кассава, буурчак, нокот, жасмык, сулу, сулу кебеги, күрүч жана алма, банан, алча, жүзүм, киви, гуава, манго, шабдалы, кара өрүк жана дарбыз.

4-фаза - Техникалык тейлөө

Керектелүүчү углеводдун көлөмү процесстин 3-фазасында табылган салмакты туруктуу кармайт. Бул этапта диета жашоо салты болуп калды, аны ар дайым салмак жана саламаттыкты сактоо үчүн сактоо керек.

Аткинс диета менюсу

Төмөнкү таблицада тамактануунун ар бир фазасы боюнча меню мисалы келтирилген:

Ден-соолукка зыян келтирбөө үчүн ар бир диетаны диетолог сыяктуу медициналык адис көзөмөлдөп турушу керектигин унутпоо керек.

Төмөнкү видеону көрүп, арыктоо үчүн төмөн көмүртек диетасын кантип колдонсоңуз болот: