Ичеги-карындын синдрому үчүн диета: эмне жесе болот жана меню варианты
Мазмун
- Уруксат берилген тамактар
- Башка тамактануу боюнча сунуштар
- Орточо керектөөчү тамак-аш азыктары
- Качууга болбойт тамак-аш
- 3 күндүк үлгү меню
- FODMAP диета деген эмне?
Ичеги-карындын кыжырданган синдрому үчүн диета жеңил сиңирилиши керек, бул ичеги-карындын былжыр челинен чыккан стимулдаштыруучу тамактарды, мисалы кофе жана ачуу тамактарды, май жана шекерге бай азыктарды колдонуудан алыс болуп, клетчатканы керектөөнү жөнгө салат.
Бул диета ар бир адамда ар кандай болушу мүмкүн, себеби тамак-ашка чыдамдуулук жана белгилер бардык адамдарда бирдей эмес, ошондой эле мезгил-мезгили менен ичтин оорушу, ич катуу же ич өтүү жана ичтин толушу мүмкүн. Демек, баалоо жүргүзүү жана жекелештирилген жана ылайыкташтырылган тамактануу планын көрсөтүү үчүн диетологдон жетекчилик издөө керек.
Мындан тышкары, адамга күн сайын эмне жеп жаткандыгын жазып туруу сунушталат, бул керектелген тамак-аштын кайсынысы белгилерди жана ыңгайсыздыктарды жаратарын аныктоого жардам берет, анткени симптомдорду белгилүү бир тамактарды колдонуу менен байланыштырууга болот. Ичеги-карындын синдромунун белгилерин билүү.
Уруксат берилген тамактар
Каатчылыктын алдын алууга жардам бере турган жана диетага киргизилүүчү азыктар:
- Fruit мисалы, папайя, коон, кулпунай, лимон, мандарин, апельсин же жүзүм;
- Ак же саргыч жашылчалар капуста, чайот, сабиз, ашкабак, цуккини, бадыраң же салат сыяктуу;
- Ак эт тоок же индюк сыяктуу;
- Балык ар кандай, бирок даярдалган гриль, духовкада же бууга бышырылган;
- Пробиотикалык азыктар йогурт же айран сыяктуу;
- Жумуртка;
- Майсыз сүт жана лактозасы жок ак сырлар, бирок кандайдыр бир себептерден улам адам өнүмдүн ушул түрүн колдонууда ыңгайсыздыкты сезсе, андан баш тартуу сунушталат;
- Жашылча суусундуктары бадам, сулу же кокос;
- Кургак жемиштер бадам, жаңгак, жер жаңгак, каштан жана мисте сыяктуу;
- Тамак сиңирүүчү касиетке ээ чайлар жана ромашка, линден же мелисса сыяктуу тынчтандыруучу каражаттар, аны кантсыз ичүү керек;
- Сулунун уну, нан, пирогдорду жана токочторду даярдоо үчүн бадам же кокос;
- Quinoa жана гречка.
Мындан тышкары, суу, шорпо, табигый ширелер жана чайлардын аралыгында күнүнө 1,5-3 литр суюктук ичүү сунушталат, бул табуретканы көбүрөөк нымдап, ич өткөк учурунда ич катуудан же суусуздануудан сактайт.
Адамда глютен көтөрбөөчүлүк, аллергия же ар кандай тамак-ашка же лактозага болгон чыдамкайлык сезимсиз болгон учурда, бул тамактар ар кандай болушу мүмкүн экендигин белгилей кетүү маанилүү.
Башка тамактануу боюнча сунуштар
Ичеги-карындын синдромунда пайда болгон ыңгайсыздыкты жоюу үчүн, бир нече жолу аз өлчөмдө тамактануу, тамакты жакшылап чайноо, тамактан баш тартуу жана ичеги-карындын кыймылын жакшы көрүү үчүн физикалык көнүгүүлөрдү жасоо сыяктуу кээ бир стратегияларды сактоо керек.
Мындан тышкары, жемиштерди керектөөнү күнүнө 3 порция жана 2 порция жашылча-жемиштер менен чектөө, ошондой эле организм тарабынан толук сиңе элек жипчелер болгон чыдамдуу жипчелерди ашыкча колдонуудан алыс болуу сунушталат, бул аларды ачытуу.жана ичеги газдарын өндүрүүнү көбөйтүү.
Тамак-ашты жөнөкөй жана татымалсыз бышыруу керек, ошондой эле тамак-ашка даам берүү үчүн жыпар жыттуу чөптөрдү колдонууну жактырыңыз.
Ашказандагы ичеги синдрому үчүн диетада эмне жегенге байланыштуу ушул жана башка кеңештерди карап чыгыңыз:
Орточо керектөөчү тамак-аш азыктары
Булага бай азыктарды керектөө орточо болушу керек жана адамда адамда ар кандай симптомдорго жана тамактын ушул түрүнө көрсөткөн чыдамдуулукка жараша болот.
Буланын эки түрү бар: эрий турган жана эрибеген. Көпчүлүк өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрү эки түрдүн тең аралашмасын камтыйт, бирок айрым азыктарда клетчатканын бир түрүнүн экинчисине караганда үлүшү жогору. Ичеги-карындын дүүлүгүп синдрому болгондо, эң чоң бөлүгү эрий турган жипчелер болушу керек, анткени алар аз газ чыгарышат.
Ушул себептен, төмөндө келтирилген азык-түлүктөрдү аз сарптап, мүмкүн болсо, төмөнкүлөрдөн баш тартуу керек:
- Бүткүл дан, кара буудай, бүт азыктар, макарон азыктары;
- Жашыл банан жана жүгөрү;
- Жасылча, буурчак, нокот, спаржа жана буурчак сыяктуу жашылчалар;
- Брюссель, брокколи, пияз жана сарымсак сыяктуу жашылчалар.
Эгерде бул адам ич катса, ашыкча ичпеши керек болсо, буланын түрү пайдалуу болушу мүмкүн. Экинчи жагынан, эгерде адамда ич өткөк болсо, анда бул тамактарды ичүү сунушталбайт.
Качууга болбойт тамак-аш
Ашказандын синдромдук диетасында алкоголдук ичимдиктерди жана жасалма боёкторду камтыган тамактарды колдонуудан тышкары, кофе, шоколад, энергетикалык суусундуктар, кара чай жана көк чай сыяктуу стимулдаштыруучу тамактардан баш тартуу керек.
Калемпир, шорпо жана соустар сыяктуу татымалдар жана курамында майы жана шекери көп азыктар, мисалы, куурулган тамактар, колбасалар, кызыл эттин майлары көп, сары сырлар жана тоңдурулган тоңдурулган тамактар, мисалы, ногтес, пицца жана лазаньялар керектелбейт.
Бул азыктар ичеги-карындын былжыр челин дүүлүктүрүп, сезгенип, ич өткөк же ич катуу, ичеги-карын газы, карышуу жана ичтин оорушу сыяктуу белгилердин пайда болушуна же күчөшүнө алып келет.
3 күндүк үлгү меню
Төмөнкү таблицада ичеги-карындын синдромун контролдоо үчүн 3 күндүк меню мисалы келтирилген:
Snack | 1-күн | 2 - күн | 3-күн |
Эртең мененки тамак | 1 стакан бадам сүтү + 2 куурулган жумуртка + 1 кесим сулу наны | 2 жумуртка, майдаланган тоок жана орегано + 1 апельсин менен даярдалган омлет | 1 стакан таттуу эмес ромашка чайы + 1 кулпунай кошулган лактозасыз жөнөкөй йогурт + 1 аш кашык зыгыр уругу (ичиңиз болбосо) |
Таңкы тамак | 1 стакан папайя + 10 даана кешью жаңгагы | 5 сулу печеньеси + 1 стакан жүзүм | 1 стакан желатин + 5 жаңгак |
Түшкү тамак | 90 грамм кошулган гриль тоок эти жана 1 стакан ашкабак пюреси + 1 стакан сабиз кошулган цуккини салаты + 1 аш кашык зайтун майы + 1 кесим коон | 90 грамм гриль балыгы 2 кайнатылган картошка (терисиз) + 1 салат, бадыраң жана помидор салатынын акысы + 1 чай кашык зайтун майы + 1 стакан папайя | 90 грамм индюк эмчеги + 1/2 стакан күрүч + 1 чыны сабиз кошулган чайот салаты + 1 чай кашык зайтун майы + 1 мандарин |
Түштөн кийин снэк | Бадам уну менен даярдалган 1 үй кекси | 10 даана бадам менен лактозасыз 1 табигый йогурт | 1 стакан коон + 1 кесим сулу наны, 1 кашык жержаңгак майы менен |
Менюда көрсөтүлгөн өлчөмдөр жана айтылган тамактар ар бир адамда ар башкача болот, анткени оору адамга жараша ар кандай даражада болушу мүмкүн.
Сиздин муктаждыктарыңызга ылайыкташтырылган тамактануу планы көрсөтүлүшү үчүн, диетологго кайрылууңуз маанилүү, андан тышкары кайсы тамактарды киргизсе болорун, кайсынысын азыраак же азыраак ичүү керектигин жана кайсынысы керек экендигин билмейинче, диетаны карманыңыз. биротоло качуу. Буга жетишүүнүн бир жолу - FODMAP диетасы.
Ичеги-карындын дүүлүгүп кетүүчү синдромун кандайча дарылоо керек экендигин түшүнүңүз.
FODMAP диета деген эмне?
Кандай тамактардан баш тартуу керектигин билүү үчүн диетолог же дарыгер FODMAP диетасынын ишке ашышын көрсөтүшү мүмкүн. Бул диетада азыктар бир нече топко бөлүнөт, мисалы, фруктоза, лактоза, олигосахариддер жана полиолдар.
Бул азыктар ичке ичегиге начар сиңип, бактериялар тарабынан тез ачытылат, андыктан диета чектелгенде, ичеги-карындын дүүлүктүрүүчү белгилерин жоюуга жардам берет.
Башында, тамак 6-8 жумага чейин чектелип, андан кийин бара-бара топ аркылуу киргизилиши мүмкүн жана организмдин реакциясы байкалат. FODMAP диетасын кененирээк караңыз.