'Диеталар' чын эле сизди семиртип жибереби?

Мазмун

• Диета кармоо жана дене келбети
• Миллиард долларлык диета индустриясы
• Арыктоо диеталарынын ийгилиги
• Өнөкөт диета жана салмак кошуу
• Чындыгында иштеген диетага альтернатива
• Ден-соолукту туура тандоого жана көңүлдү буруу менен тамактанууга көңүл буруңуз
• Дайыма спорт менен машыгыңыз
• Сиздин "идеалдуу" салмакка жетүү мүмкүн эмес экендигин кабыл алыңыз
• Төмөнкү сызык

Диета - бул миллиарддаган долларлык дүйнөлүк тармак.

Бирок, натыйжада адамдардын сымбаттуу болуп жаткандыгына эч кандай далил жок.

Чындыгында, тескерисинче болуп жаткандай сезилет. Семирүү дүйнө жүзү боюнча эпидемиялык деңгээлге жетти.

Дүйнөнүн бойго жеткен калкынын болжол менен 13% ашыкча салмакка ээ жана бул сан АКШда 35% га чейин өсөт (,).

Кызыгы, салмак жоготуу диеталары узак мөөнөттө иштебей, чындыгында ашыкча салмак кошууга алып келиши мүмкүн деген айрым далилдер бар.

Диета кармоо жана дене келбети

Семирүү эпидемиясынын өсүшү менен, көп адамдар арыктоо үчүн калориясы чектелген диетага кайрылышат.

Бирок, семирүү менен ооруган адамдар диета кармагандар гана эмес. Арыктоо ашыкча салмагы бар же бир аз ашыкча салмактагы көптөгөн адамдар, айрыкча аялдар үчүн артыкчылыктуу маселе.

Көптөгөн изилдөөчүлөрдүн айтымында, бул дене-бойдун начар имиджине ээ болуу менен байланыштуу, ал ар дайым сымбаттуу моделдерге, атактуу адамдарга жана спортчуларга таасир этүү менен начарлайт (,).

Ичке болууну эңсөө мектепте эле башталат. Бир изилдөөдө, салмагы азыраак 6–8 жаштагы кыздардын 50% дан ашыгы алардын идеалдуу салмагы чыныгы салмагына караганда төмөн экендигин айтышкан ().

Диета кармоо жана салмакка кыздардын ишеними көбүнчө энелеринен үйрөнүлөт.

Бир изилдөөнүн жыйынтыгында, энелердин 90% жакында диета кармагандыгын билдиришти. Изилдөөнүн натыйжасында диета кармаган энелердин 5 жаштагы кыздары диета кармабаган энелердин кыздарына салыштырмалуу диета кармоо жөнүндө эки эсе көп болгонун көрсөттү ().

Арык болууну эңсөө аялдарда көп кездешет жана 5 жаштан эле башталат. Диета жөнүндө эрте билүү көбүнчө эненин тамактануу жүрүм-турумунан улам болот.

Миллиард долларлык диета индустриясы

Арыктоо - бул дүйнө жүзү боюнча чоң бизнес.

2015-жылы, салмакты жоготуу программалары, продуктулары жана башка терапия ыкмалары Кошмо Штаттарда жана Европада 150 миллиард доллардан ашык пайда алып келген деп эсептелген ().

Арыктоонун дүйнөлүк рыногу 2022-жылга чейин 246 миллиард долларга жетет деп болжолдонууда ().

Арыктоо программалары бир нече килограммдан ашык салмактан арылгысы келген адамга кымбатка турганы таң калыштуу эмес.

Бир изилдөө көрсөткөндөй, орточо чыгым 11 килограммды (5 кг) арыктоого 755 доллардан баштап, Weight Watchers программасы үчүн 2730 долларга orlistat () дарысына кеткен.

Дагы бир нерсе, көпчүлүк адамдар өмүр бою көптөгөн диеталарга отурушат.

Ушул бир нече аракет эске алынганда, кээ бир адамдар арыктоону көздөп, миңдеген долларларды коротушат, адатта, узак мөөнөттүү ийгиликтерге жетишпей калышат.

Диета тармагы жыл сайын миллиарддаган киреше алып келет жана адамдардын арыктоону каалагандыгына байланыштуу өсө бериши күтүлүүдө.

Арыктоо диеталарынын ийгилиги

Тилекке каршы, арыктоо диеталарынын көңүл ачтырарлык тарыхы бар.

Бир изилдөөдө, 3 жылдан кийин катышуучулар арыктоо программасын түзүшкөндөн кийин, болгону 12% ы жоготкон салмагынын кеминде 75% ын сакташкан, ал эми 40% ы мурунку салмагына караганда көбүрөөк салмак кошушкан ().

Дагы бир изилдөө көрсөткөндөй, 6 айлык арыктоо программасы учурунда бир топ аялдар арыктагандан кийин, алардын салмагы 7,9 килограммды (3,6 кг) түзгөн. көбүрөөк орточо алардын баштапкы салмагына караганда ().

Ошентсе да, дагы бир изилдөө адамдардын 19% ы гана 5 жыл арыктоонун 10% сактай алгандыгын көрсөттү ().

Ошондой эле, арыктоо үчүн колдонулган диетанын түрүнө карабастан, салмактын калыбына келиши пайда болот, бирок кээ бир диеталар башкаларга караганда азыраак калыбына келтирилет.

Мисалы, үч диетаны салыштырган бир изилдөөдө, көп каныкпаган майдагы диетаны колдонгондор аз май же көзөмөлдөөчү диетаны колдонгондорго караганда аз салмак кошушкан ().

14 салмак жоготуу боюнча изилдөөлөрдү карап чыккан изилдөөчүлөрдүн тобу, көпчүлүк учурларда, калыбына келтирүү отчеттун көрсөткүчтөрүнөн жогору болушу мүмкүн экендигин белгилешти, анткени байкоо жүргүзүү көрсөткүчтөрү өтө төмөн жана салмактар ​​көбүнчө телефон же почта аркылуу билдирилет ().

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, адамдардын көпчүлүгү диета кармаганда жоготкон салмагынын көпчүлүгүн калыбына келтирип, атүгүл мурдагыга караганда көбүрөөк салмакка ээ болушат.

Адамдардын бир аз пайызы салмагын жоготуп, аны кармоого жетишкени менен, көпчүлүк адамдар жоготкон салмагын толугу менен же анын бир бөлүгүн калыбына келтиришет, ал эми кээ бирлери андан дагы көп калыбына келтиришет.

Өнөкөт диета жана салмак кошуу

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, арыктоого эмес, диета колдонгон адамдардын көпчүлүгү узак мөөнөткө чейин салмак кошушат.

2013 карап чыгуу семирүү жок адамдардын 20 изилдөөлөрдүн 15, акыркы диета жүрүм-турум убакыттын өтүшү менен салмак кошууну алдын-ала деп табылган ().

Салмагы аз адамдардын ден-соолугун калыбына келтирүүгө өбөлгө түзгөн факторлордун бири - табит гормондорунун көбөйүшү.

Сиздин дене май жана булчуң жоготконун сезгенде, бул ачкачылыкты жаратуучу гормондордун өндүрүшүн жогорулатат ().

Мындан тышкары, калориялардын чектелиши жана булчуң массасынын төмөндөшү денеңиздеги метаболизмдин басаңдашына алып келип, кадимки тамактануу режимине кайтып келгенден кийин салмакты калыбына келтирүүнү жеңилдетет.

Бир изилдөөдө, салмагы аз эркектер 3 жума бою 50% калория керектөөсүн камсыз кылган диетаны карманышканда, күн сайын 255 калорияны аз күйгүзө башташкан ().

Көптөгөн аялдар биринчи жолу өспүрүм курагында же он жети жашында диетага отурушат.

Көптөгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, өспүрүм курактагы диета келечекте ашыкча салмак, семирүү же тартипсиз тамактануу коркунучун жогорулатат ().

2003-жылы жүргүзүлгөн бир изилдөөдө диета кармаган өспүрүмдөрдүн баштапкы салмагына карабастан, диета кармабаган өспүрүмдөргө караганда эки эсе ашыкча салмак кошулаары аныкталды ().

Салмактын өсүшүндө генетика чоң роль ойносо дагы, бирдей эгиздерге жүргүзүлгөн изилдөөлөр диета жүрүм-туруму дагы ошондой маанилүү экендигин көрсөттү (,).

10 жыл аралыгында эгиздердин 2000 топтомун изилдеген Финляндиялык бир изилдөөдө, бир жолу болсо да диета кармаганын айткан эгиз, диеталык эмес эгизине салыштырмалуу эки эсе ашыкча салмак кошкон. Ошондой эле, кошумча диета аракети менен тобокелдик көбөйгөн ().

Бирок, бул байкоолорду жүргүзгөн изилдөөлөр диета салмактын өсүшүн шарттай тургандыгын далилдебесин унутпаңыз.

Салмак кошууга жакын адамдар диетага көп отурушат, бул диета жүрүм-турумунун салмак кошуу жана семирип кетүү коркунучунун жогорулашына байланыштуу болушу мүмкүн.

Узакка созулган салмак жоготууга караганда, ашыкча салмактуулукка ээ эмес адамдардын арасында диета кармоо, убакыттын өтүшү менен салмак кошуу жана семирип кетүү коркунучунун жогорулашы менен байланыштуу.

Чындыгында иштеген диетага альтернатива

Бактыга жараша, ашыкча салмак кошуудан баш тартууга же артка кайтарууга көбүрөөк мүмкүнчүлүк берген диетанын айрым жолдору бар.

Ден-соолукту туура тандоого жана көңүлдү буруу менен тамактанууга көңүл буруңуз

Ден-соолугуңузду оптималдаштырган жол менен диеталык менталитетти тамактанууга буруп көрүңүз.

Баштоо үчүн, өзүңүздү мыкты сезгендей, сизди канааттандырган жана энергияңыздын деңгээлин көтөрүп турган азыктандыруучу тамактарды тандаңыз.

Эстүүлүк менен тамактануу дагы бир пайдалуу стратегия. Жайлатуу, тамактануу тажрыйбасын баалоо жана денеңиздин ачка жана толук кандуу белгилерин угуу тамак менен болгон мамилеңизди жакшыртып, арыктоого (,,) алып келиши мүмкүн.

Дайыма спорт менен машыгыңыз

Көнүгүү стрессти азайтып, ден-соолугуңузду жана жыргалчылыгыңызды жакшыртат.

Изилдөөлөргө ылайык, күн сайын физикалык жүктөмдүн кеминде 30 мүнөт салмакты сактоо үчүн пайдалуу (,).

Көнүгүүнүн мыкты түрү - бул сизге жаккан жана узак мөөнөткө чейин жасай турган нерсе.

Сиздин "идеалдуу" салмакка жетүү мүмкүн эмес экендигин кабыл алыңыз

Дене салмагынын индекси (BMI) - бул сиздин салмагыңыздын килограмм менен, боюңуздун квадратына метрге бөлүнүшү. Бул адамдарга ден-соолуктун салмак чендерин аныктоого жардам берүү үчүн көп колдонулат.

Изилдөөчүлөр BMI ден-соолукка коркунуч келтирүүнү алдын-ала билүү үчүн пайдалуу экенине шек келтиришти, анткени ал сөөктүн түзүлүшүндөгү, жашындагы, жынысындагы же булчуң массасындагы айырмачылыктарды эске албайт, же адамдын денесиндеги май сакталган жерде ().

18.5 жана 24.9 ортосундагы BMI нормалдуу деп классификацияланат, ал эми 25 жана 29.9 ортосундагы BMI ашыкча салмак деп эсептелет, ал эми 30дан жогору BMI семирүү бар билдирет.

Бирок, сиз идеалдуу салмакта болбосоңуз дагы, ден-соолугуңуз чың болоорун түшүнүү маанилүү. Кээ бир адамдар кадимки BMI деп эсептелгенден жогору салмакта өзүн жакшы сезишет жана мыкты аткарышат.

Көптөгөн диеталар "кыялданган денеңизге" жетүүгө жардам берем деп убада беришкени менен, чындыгында, кээ бир адамдар өтө эле арык болуп кесилген эмес.

Изилдөөлөргө ылайык, туруктуу салмакка ылайыктуу болуу диетанын (,,) бир нече жолу айлампасы менен арыктап, кайра калыбына келтирүүдөн да пайдалуу.

Учурдагы салмагыңызды кабыл алуу, өзүн-өзү сыйлоо сезимиңиздин жогорулашына жана денеңизге болгон ишенимге алып келиши мүмкүн, ошондой эле чыныгы эмес салмак максатына жетүү үчүн өмүр бою кыжырдануудан алыс болуңуз (,).

"Идеалдуу" салмакка умтулуунун ордуна ден-соолукту чыңдаганга аракет кылыңыз. Арыктоо дени сак жашоо образынын табигый терс таасирин берсин.

Төмөнкү сызык

Арык болууну эңсөө көбүнчө жаш кезинен, айрыкча кыздардан башталат жана ал өнөкөт диетага жана чектелген тамактанууга алып келет.

Бул жакшылыкка караганда көбүрөөк зыян алып келиши мүмкүн. Популярдуу пикирден айырмаланып, жашоо образын биротоло өзгөртүү керек.

Диета циклин бузуу тамак-аш менен жакшы мамилени өрчүтүүгө жана туруктуу салмакты сактоого жардам берет.