Эгерде менде подагра бар болсо, жумуртка жей аламбы?

Мазмун

• Подагра деген эмне?
• Заара кислотасы деген эмне?
• Заара кислотасы кандайча подаганды пайда кылат?
• Подагра жөнүндө эмне кылсам болот?
• Подагра жана жумуртка
• Заара кислотасын төмөндөтүүчү диета
• Жумуртканын азыктуулугу
• Жумуртканын коопсуздугу
• Учуп кетүү

Эгерде сизде подагра бар болсо, анда сиз жумуртка жей аласыз.

2015-жылдагы бир журналдын анализинде подагра бар экендигин билдирген катышуучулардын белоктордун ар кандай булактары ызы-чууга кандайча таасир тийгизгенин изилдөө үчүн Сингапурдагы Кытайдын Ден соолук изилдөөсүнүн маалыматтарын карады.

Изилдөөчүлөр подагра тобокелдигинин төмөнкү тамак-аштарды колдонуунун коркунучтуу бирикмесин тапкан жок:

• жумуртка
• жаңгактар ​​жана уруктар
• дан азыктары

Гуттун белгилерин басаңдатуу үчүн подагра жана жумуртка диетанын бир бөлүгү болушу керектиги жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.

Подагра деген эмне?

Гут - бул муундарды жабыркаткан сезгенген артриттин ооруткан түрү. Бул заара кислотасынын ашыкча көбөйүшү же өндүрүштүн көбөйүшү же ушул кошулманы жок кылуунун азайышы менен шартталган.

Заара кислотасы деген эмне?

Сиздин организмде заара кислотасы организмде жана сиз жеген тамакта табигый жол менен пайда болгон пуриндерди ыдыратат.

Заара кислотасы кандайча подаганды пайда кылат?

Денеңизде заара кислотасы өтө көп болсо, же көп өндүрсөңүз же анын жетиштүү көлөмүн жок кыла албасаңыз, анда муундарда калышы мүмкүн болгон кристаллдар пайда болот. Натыйжасы подагра.

Подагра жөнүндө эмне кылсам болот?

Диагноз коюлгандан кийин, дарыгер подаганы дарылоо үчүн дары-дармек жазып бере алат. Сиз денедеги заара кислотасынын деңгээлин башкаруу үчүн аз диетаны пуриндерден жей аласыз.

Подагра жана жумуртка

Кызыл эт сыяктуу айрым азыктар пуриндерге бай. Эгерде сизде подагра бар болсо же ага коркунуч туулса, мындай тамактардан алыс болушуңуз керек.

Бул пуриндерде аз белок булактарын тандап алууңуз керек дегенди билдирет. Жумуртка жакшы вариант.

Заара кислотасын төмөндөтүүчү диета

Дарыгериңиз менен конкреттүү тамак-аштар жөнүндө сүйлөшүңүз, бирок заара кислотасын төмөндөтүүчү диета төмөнкүлөрдү камтыйт:

• шейки
• кофе, чай жана көк чай
• аз майлуу сүт азыктары
• рапс, зайтун, күн карама сыяктуу өсүмдүк майлары
• жашылчалар
• чанактуулар
• жаңгактар ​​жана уруктар
• жумуртка
• дан азыктары

Заара кислотасын төмөндөтүүчү диетаны кармасаңыз, жалпысынан, мындай тамактардан алыс болушуңуз керек:

• орган жана бездер, мисалы боор жана таттуу нан
• иштетилген азыктар
• уй эти, козу жана чочко сыяктуу кызыл эт
• тазаланган углеводдор, мисалы, кант, ак нан, макарон жана ак күрүч
• краб
• кантты суусундуктар жана тамак-аштар

Ошондой эле, врач менен алкоголдук ичимдиктерди ичүү жөнүндө сүйлөшүңүз. Заара кислотасын төмөндөтүүчү диетанын алкагында эркектер эки гана алкоголдук ичимдик ичиши керек, аялдар 24 саат сайын бирден көп эмес.

Майо клиникасынын айтымында, подагра диетасы кандагы заара кислотасынын концентрациясын дары-дармексиз эле жетиштүү деңгээлде төмөндөтпөйт. Бирок, кол салуулардын санын кыскартууда жана алардын катаалдыгын чектөөдө роль ойношу мүмкүн.

Жумуртканын азыктуулугу

Америка Кошмо Штаттарынын Айыл чарба Департаментинин маалыматы боюнча, жумуртка кошумча чоң жумурткада төмөнкү азыктарга ээ:

• 7,03 грамм белок
• 5,33 грамм май
• .40 грамм углевод
• Жалпы шекер .21 грамм

Жумурткаларда минералдар жана витаминдер бар, анын ичинде:

• калий
• Phosphorus
• кальций
• А витамини
• D витамини
• Folate

Жумуртканын коопсуздугу

Салмонелла - бул АКШдагы тамак-аштан уулануунун кеңири тараган себеби болгон бактериялардын бир түрү.

Азык-түлүк жана дары-дармек менен камсыздоо башкармалыгы (FDA) бул коопсуз колдонуу үчүн сальмонелланы жок кылуу үчүн иштетилбеген жумурткаларды таңгактоону талап кылат:

"Бактериялардын алдын алуу үчүн: Жумурткаларды муздаткычта кармаңыз, жумурткасын сарысы бекем болгонго чейин бышырып, жумурткасы бар тамактарды кылдат бышырыңыз."

Салмонелланы жок кылуу үчүн кабыктагы пастеризациядан өткөн жумурткалар FDA тарабынан коопсуз колдонуу боюнча көрсөтмөлөрдү камтышы керек эмес, бирок маркировкалоо, адатта, алардын иштелип чыккандыгын көрсөтөт.

Учуп кетүү

Жумурткалар подагасы бар адамдар үчүн протеиндин жакшы булагы, анткени жумурткалар пуриндерде табигый түрдө аз.

Төмөндө пуриндин деңгээли төмөн тамактарды ичүү подагерлердин санын жана оордугун азайтууга жардам берсе да, бул абалды туура башкаруу үчүн канда заара кислотасынын концентрациясын төмөндөтүүчү дары-дармек керек болот.

Дарыгер менен ичеги-карын ыңгайсыздыгын азайтуунун жолдору, анын ичинде заара кислотасын төмөндөтүүчү диета кабыл алуу жөнүндө сүйлөшүңүз.