4 мыкты ун тез арыктоо үчүн

Мазмун

• 1. Баклажан унун кантип жасоо жана колдонуу
• 2. Кумарлуу жемиш унун кантип жасоого жана колдонууга болот
• 3. Жашыл банан унун кантип жасоого жана колдонууга болот
• 4. Ак буурчак унун кантип жасоого жана колдонууга болот

Арыктоо үчүн ундар ачкачылыкты канааттандырган же углеводдор менен майлардын сиңишин азайтуучу касиетке ээ, мисалы, баклажан, кумар жемиштери же жашыл банан ундары.

Ошентип, ундун бул түрлөрү диетага арыктоо үчүн, айрыкча, торттогу жана башка тамактардагы кадимки унду алмаштыруучу сонун вариант болуп саналат.

Бирок, бул ундар калориясы төмөн диета кармаганда жана кандайдыр бир кыймыл-аракет менен машыкканда гана арыктоого жардам берет. Салмактан арылуунун пайдалуу диетасынын мисалын караңыз.

1. Баклажан унун кантип жасоо жана колдонуу

Ундун бул түрү майдын организмге сиңишин жана сиңишин төмөндөтүүчү касиетке ээ, ошондой эле холестерол менен күрөшүүдө мыкты.

Курамы

• 1 баклажан

Даярдык режими

Баклажанды тилимдерге бөлүп, толук кургаганча бышырыңыз, бирок күйбөйт. Андан кийин, аралаштыргычтагы бардык нерсени сабап, тыгыз жабык айнек идишке салыңыз.

Бул унду күнүнө 2 аш кашыктан ичүү максатка ылайыктуу. Аны тамакка кошсо болот, мисалы, сууга жана ширеге эритип же айранга кошсо болот.

Баклажан унунун ден-соолукка болгон башка пайдалуу жактарын табыңыз.

2. Кумарлуу жемиш унун кантип жасоого жана колдонууга болот

Passion жемиш уну пектинге бай болгондуктан, ал токчулукту берет, ошондуктан күндүз ачкачылыкты басуу үчүн ар кандай идиштерге кошсо болот.

Курамы

• 4 кумар жемиш кабыгы

Даярдык режими

Кумарлуу мөмө жемиштерин кабыкка салып, кургатылганга чейин күйгүзбөй бышырыңыз. Андан кийин, блендерди уруп, тыгыз жабык айнек идишке салыңыз.

Түшкү жана кечки тамактын үстүнө ушул ундан 1 чай кашык чачыңыз.

3. Жашыл банан унун кантип жасоого жана колдонууга болот

Жашыл банан уну карбонгидраттын түрү, сиңиши кыйын болгон туруктуу крахмалга абдан бай. Ошентип, тамак-аш ашказандан көпкө чыгып, токчулук сезимин дагы узартат.

Курамы

• 1 жашыл банан

Даярдык режими

Жашыл күмүш бананды кабыгы менен бышырып, андан соң жарымына кесилген банан целлюлозасын лотоктун үстүнө коюңуз. Андан кийин, аны толугу менен кургагыча, бирок күйбөй туруп, духовкага алып барыңыз. Акыры, блендерди майда порошок болгонго чейин уруп, тыгыз жабык айнек идиште сактаңыз.

Мисалы, түшкү жана кечки тамак табакка кошулган бул ундан күнүнө 2 чай кашык жесе болот.

4. Ак буурчак унун кантип жасоого жана колдонууга болот

Бул ун арыктоо үчүн абдан пайдалуу, анткени ал ачкачылык сезимин басаңдатуучу касиетке ээ, тамактын углеводдорго сиңишин 20% га төмөндөтүүчү фаза фоламининин эң сонун булагы.

Курамы

• 200 г кургак ак буурчак

Даярдык режими

Ак буурчакты жууп, аябай кургагандан кийин, блендерде порошокко айланганга чейин сабап салыңыз.

Бир стакан суу же шире менен бир чай кашык унду аралаштырып, түшкү же кечки тамактан 30 мүнөт мурун алыңыз.