Химиотерапия учурунда жей турган 10 азык

Мазмун

• 1. Сулу
• 2. Авокадо
• 3. Жумуртка
• 4. Сорпосу
• 5. Бадам жана башка жаңгактар
• 6. Ашкабактын уруктары
• 7. Брокколи жана башка айкаш жыгачтан жасалган жашылчалар
• 8. Үйдө жасалган смузи
• 9. Нан же крекер
• 10. Балык
• Төмөнкү сызык

Химиотерапия - бул денедеги рак клеткаларына каршы күрөшүү үчүн бир же бир нече дары-дармектерди колдонгон жалпы рак илдетин дарылоо.

Ооздун кургашы, даамдын өзгөрүшү, жүрөк айлануу жана чарчоо сыяктуу белгилери тамакты оор жумуш сыяктуу сезиши мүмкүн.

Бирок, денеңиздин оптималдуу иштеши үчүн ракты дарылоо учурунда ден-соолукту чыңдап, тең салмактуу тамактануу маанилүү. Даамы жумшак, ашказаныңызга жеңил жана аш болумдуу заттар тамак-аштын эң мыкты варианттарынын бири ().

Химиотерапия учурунда жей турган 10 азык.

1. Сулу

Oatmeal химиялык мезгилде денеңизге жардам бере турган көптөгөн пайдалуу заттарды берет.

Бул углеводдор, белок жана антиоксиданттар менен, ошондой эле көпчүлүк данга караганда пайдалуу майлар менен мактанат. Ичегиңиздеги жакшы бактерияларды азыктандыруучу эритүүчү буланын бир түрү болгон бета глюкандын айынан ичеги-карындарыңызды жөнгө салат (,).

Эгерде сиз кургак ооз же ооз жарасы сыяктуу жалпы химиялык терс таасирлерин баштан өткөрүп жатсаңыз, анда сулу майынын нейтралдуу даамы жана каймак майы өзгөчө пайдалуу.

Андан тышкары, түнкү сулу менен химиялык жолугушууга барсаңыз болот. Бул тамакты жасоо үчүн, сулуну өзүңүз тандаган сүткө малып, бир түнгө муздаткычка коюңуз. Эртең менен анын үстүнө мөмө, бал же жаңгак кошсоңуз болот.

Эгерде сиз сулу боткосун жолдо бара жатсаңыз, тамак аркылуу жугуучу оорулардан сактануу үчүн аны 2 сааттын ичинде жеп коюңуз, бирок бул коркунучту муздаткычта сактоо менен минималдаштырсаңыз болот (4).

Мөмө-жемиш, клен сиропу жана жаңгактар ​​кеңири жайылтылат, бирок авокадо же жумуртка менен даамдуу овсянаны жасай аласыз. Эгерде жүрөгү айланса же оозу ооруп калса, аны жөнөкөй же туздуу тамак менен жегиле.

Сулу оозу кургак, ооз жарасы, жүрөк айлануу сыяктуу химиялык симптомдорду баштан өткөрүп жатса, көптөгөн пайдалуу заттарды берет жана даамдуу. Анын буласы ичеги-карындын үзгүлтүксүз иштешине жардам берет.

2. Авокадо

Эгер табитиңиз жетишпесе, авокадо тамак-ашыңызга керектүү калорияларды жана азыктарды топтой алат.

Бул каймак, жашыл мөмө ден-соолукка пайдалуу, каныкпаган майдын курамында көп, бул HDL (жакшы) холестеролду көбөйтүүдө LDL (жаман) холестеролду азайтууга жардам берет. Ошондой эле, күнүмдүк наркынын (DV) 27% таңгагын 3,5 унция (100 грамм) менен 3,5 унция менен жүктөлгөн (,).

Анын буласы сиздин табуреткаңызды көбөйтүп, ичегиңиздеги достук бактерияларды азыктандырат ().

Алар толтура, ар тараптуу жана жумшак болгондуктан, авокадо сизге оозу кургап, ич катып, оозунан жара чыкса же арыктап кетсе, сонун мүмкүнчүлүк болот.

Сиз аларды талкалап, тосттун үстүнө жайып же дан, буурчак же шорподон жасалган идиштин үстүнө толтурсаңыз болот.

Жөн гана тазаланбаган авокадолорду кесерден мурун жууңуз, анткени алардын териси жашынып калышы мүмкүн Listeria, тамак-аштан ууланууну пайда кылган жалпы бактерия ().

Авокадо - бул азыктануучу күч. Көптөгөн май жана клетчатка менен, алар сизди тойгузуп, табитиңиз төмөндөп жатканда керектүү калорияларды алышат.

3. Жумуртка

Чарчоо - бул химиотерапиянын жалпы терс таасири.

Жумурткалар белок менен майдын берешендигинен улам чарчоо менен күрөшүшү мүмкүн - орточо бир жумуртканын ичинде 6 граммга жакын протеин жана 4 грамм май ().

Май сиздин денеңизди энергия менен камсыз кылса, белок булчуң массасын сактоого жана курууга жардам берет, бул химиятерапия учурунда өзгөчө маанилүү.

Көчмө перекус үчүн жумуртканы катуу кайнатсаңыз болот же скрипт менен тамактанып алсаңыз болот. Тамактан уулануунун алдын алуу үчүн, аларды коюу сарысы жана катууланган ак менен жакшылап бышыргандыгын текшериңиз.

Алардын жумшак, тынчтандыруучу текстурасы жумурткаларды идеалдуу кылат, эгерде оозуңуз ооруп жатса.

Жумуртка белок менен майдын айкалышынан чарчоону басаңдатышы мүмкүн. Андан тышкары, оозуңуз ооруп калса, аларды жегенге оңой.

4. Сорпосу

Химиотерапия учурунда даамдын өзгөрүшү кадыресе көрүнүш - адатта, суунун даамы ар башка деп айтышат.

Мындай учурларда, шорпо сизди суудан арылтууга сонун альтернатива болуп саналат. Ал сууну жашылчалар, чөптөр менен кайнатып, кааласа - эт же үй канаттуулары, ошондой эле сөөктөр менен даярдалат.

Бул процессте электролиттер суюктукка бөлүнүп чыгат. Натрий, калий, хлорид жана кальций сыяктуу азыктарды камтыган бул заряддуу бөлүкчөлөр денеңиздин жакшы иштешине жардам берет ().

Сорподон ичүү пайдалуу болушу мүмкүн, эгерде электролиттерди кусуу, тердөө же ич өткөк аркылуу жоготсоңуз болот ().

Эгер сизде ага болгон табитиңиз болсо, шорпого тоок, тофу же жашылчаларды кошсоңуз болот. Бул аралашманы тазалоо сиздин оозуңузда жаралар пайда болсо, анын азайышына жардам берет.

Кошумча азык алуу үчүн, айрыкча оозу кургап калганда же табити төмөндөп турганда, коллаген порошогу сыяктуу даамсыз протеин порошогун бир кашыкка толтурсаңыз болот.

Бирок, жүрөгү айнып же кусуп жатсаңыз, сорпону ачык-айкын жана жөнөкөй кармаңыз - жана акырын ууртап алыңыз. Сорпонун бул учурларда мааниси чоң, анткени буланын жетишсиздиги сиңирүүнү жеңилдетет ().

Тунук сорпо, айрыкча, суу химикат учурунда башкача даамдуу боло баштаса, суу менен толукталып турууга жардам берет. Эгер катуу тамак менен иштей албай жатсаңыз, жашылчаларды же белокторду кошсоңуз болот.

5. Бадам жана башка жаңгактар

Химиотерапия учурунда сиз көптөгөн дайындоолорго кирип-чыккан учурларыңыз болушу мүмкүн, андыктан жеңил тамактар ​​жеңилирээк болушу мүмкүн.

Бадам жана кешью сыяктуу жаңгактарды жолго коюу оңой эле эмес, алар белоктун, ден-соолукка пайдалуу майлардын, витаминдердин жана минералдардын саны менен мактанышат ().

Бадам марганецтин жана жездин бай булагы болуп саналат, андыктан 1 унцияга (28 грамм) DVнын 27% жана 32% камсыз кылат ().

Бул минералдар организмдеги эң күчтүү антиоксиданттардын бири болгон супероксид-дисмутаздарды пайда кылат. Антиоксиданттар клеткаларга зыян келтирүүчү эркин радикалдар менен күрөшүүгө жардам берет ().

Ошондой эле, овсянка же башка тамактарга жаңгак кошсоңуз болот.

Бирок, оозуңузду оорутуп жатсаңыз, аларды жеп коюу оңой эмес болушу мүмкүн. Мындай учурларда, анын ордуна жаңгак майларын тандаңыз.

Бадам марганец жана жезди кошуп алганда, көптөгөн пайдалуу заттар менен мактанат жана идеалдуу закуска катары кызмат кылат.

6. Ашкабактын уруктары

Жаңгактардай эле, ашкабактын үрөнү жолугушууларыңыздын ортосунда жеңил-желпи тамак ичүүгө сонун.

Алар майларга, белокторго жана Е витамини сыяктуу антиоксиданттарга бай, алар сезгенүүгө каршы күрөшүүгө жардам берет (,,).

Дагы бир нерсе, алар 1/3 стаканга болжол менен 3 грамм темир (33 грамм) же DV (15%) жеткиришет.

Бирок, кан куюу сыяктуу кээ бир дарылоолор темирдин ашыкча жүктөлүшүнө же денедеги темирдин ашыкча болушуна алып келиши мүмкүн. Эгер сизде мындай абал пайда болсо, ашкабактын данын жана башка темир курамындагы тамактарды (,) кандайча ичкениңизди көргүңүз келет.

Таттуу-туздуу бурулуш үчүн ашкабактын үрөнүн, кургатылган мүкжидекти жана башка кургатылган мөмөлөрдү, үрөндөрдү жана жаңгактарды бириктирип, өз изиңизди аралаштырыңыз.

Ашкабактын уруктары - бул жерде жүргөндө жеңил тамактар ​​жана өзгөчө ден-соолукка пайдалуу майларга жана темирге бай. Ошентсе да, темирди ашыкча жүктөп алган болсоңуз, анда аны ичүүнү чектесеңиз болот.

7. Брокколи жана башка айкаш жыгачтан жасалган жашылчалар

Кале, брокколи, түстүү капуста жана капустаны камтыган айкаш жыгачтагы жашылчалар, (), таасирдүү азыктык профили менен мактана алышат.

Айрыкча, брокколи С витамининин көлөмүн сунуш кылат, бул витамин сиздин иммундук системаңыз үчүн өтө маанилүү ().

Андан тышкары, анын курамында сульфорафан бар, ал мээнин ден-соолугун чыңдоо үчүн өсүмдүк кошулмасы.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, сульфорафан сезгенүүнү басаңдатып, клеткаларды зыяндан сактоо менен мээнин ден-соолугуна оң таасирин тийгизет, бул химиятерапиядан өтүүдө өзгөчө маанилүү (,,,).

Бул жашылчаларды зайтун майы жана бир аз туз менен бууга бышырыңыз же кууруңуз. Эгерде сизде даам өзгөрүүлөрү болуп жатса, оозуңузда жара болбосо же жүрөгүңүз оорубаса, лимонду сыгып көрүңүз.

Брокколи жана башка крест түрүндөгү жашылчалар денеңизге керектүү азык заттарга бай. Айрыкча, брокколинин курамында сульфафан бар, ал өсүмдүктөрдүн кошулмасы мээнин саламаттыгын сактоого жардам берет.

8. Үйдө жасалган смузи

Эгерде сиз катуу тамакты чайнап жатсаңыз же диетаңызга жетиштүү азык ала албай жатсаңыз, үйдө жасалган коктейлдер сонун мүмкүнчүлүк.

Алар симптомдоруңузга же даамыңыздын өзгөрүшүнө ылайыктуу ингредиенттерди тандап алууга мүмкүнчүлүк берип, өтө ыңгайлаштырылган.

Бул жерде негизги смузи формуласы келтирилген:

• 1-2 стакан (240-475 мл) суюктук
• 1,5-3 стакан (225-450 грамм) жашылчалар жана / же жемиштер
• 1 аш кашык (15 грамм) белок
• 1 аш кашык (15 грамм) май

Мисалы, жаңы же тоңдурулган жемиштерди сүт же айран менен айкалыштырып, андан кийин бир-эки жууп калган шпинат жалбырактарын ыргытып салыңыз. Май үчүн зыгырдын уругун жана белок үчүн жержаңгактын майын бир кашыкка төгүңүз.

Эгерде сиз жаңы мөмөлөрдү колдонуп жатсаңыз, агын сууга жакшылап чайкоодон мурун, аларды чылап коюңуз. Бул сизди ооруга алып келиши мүмкүн болгон таштандыларды же бактерияларды кетирүүгө жардам берет ().

Даамдарды жаркыратыш үчүн бир аз лимон же акиташ менен сыгып алсаңыз болот.

Smoothies тамак ичүү кыйын болгон учурларда эң сонун мүмкүнчүлүк болуп саналат. Мындан тышкары, алар жемиштер менен жашылчаларды диетаңызга кошуунун мыкты жолу.

9. Нан же крекер

Эгерде сизде диарея же жүрөк айлануу болуп жатса, ак нан же крекер жакшы тандоо болуп саналат, анткени аларды сиңирүү оңой. Кошумча азыктарды жеткирип турган буудайдын толук түрлөрү, ашказаныңыз капа болбогондо ылайыктуу.

Туздалган крекер же туздалган ич өткөк же кусуу менен жоготулган натрийди толтуруу үчүн өзгөчө пайдалуу ().

Дагы даам жана пайдалуу заттар келсе, аларды кадимкидей же үстүнө жаңгак майы, талкаланган авокадо же рикотта сыры менен жесеңиз болот.

Ич өткөк же жүрөк айланса, ак нан жана крекер пайдалуу болот. Туздалган туздар диарея же кусуу менен жоголгон натрийди калыбына келтирүүгө жардам берет.

10. Балык

Эгер сиз деңиз азыктарын жактырсаңыз, анда химиятерапия учурунда жумасына эки порция балык жегениңиз оң. Себеби ал белок жана омега-3 май кислоталарын камсыз кылат ().

Омега-3 - майлар, бул сиз диетаңыздан өтүшүңүз керек. Алар мээнин ден-соолугун колдоп, сезгенүүгө каршы касиеттери менен мактанышат. Андан тышкары, белокту жана балык сыяктуу майга бай ден-соолукка пайдалуу тамактарды көп жесеңиз, (,,) дарылоо учурунда ден-соолукка зыян келтирүүчү салмак жоготуудан алыс болосуз.

Бул майларда лосось, скумбрия, албакор туна жана сардина өзгөчө көп.

Лосось жана майшабак сыяктуу семиз балыктар сөөктүн жана иммундук ден-соолук үчүн зарыл болгон Д витамининин бай булагы болуп саналат. Чындыгында, кичинекей лосось филосу (170 грамм) DV (,,,) менен камсыздоонун 113% түзөт.

Балыкты бууга бышырыңыз, кууруу же лимон сыгып кууруу. Эт термометрин колдонуп, ички температура кеминде 145 ° F (63 ° C) - же 165 ° F (74 ° C) чейин жетээрине ынаныңыз.

Балыктар омега-3 май кислоталарынын жана Д витамининин бай булагы болушу мүмкүн, белок жана майга бай азыктарды көп камтыган балыктар сыяктуу омега-3 курамындагы заттар арыктоону каалабагандыктан, D витамини иммунитет үчүн маанилүү. Жумасына эки порция жегенге аракет кылыңыз.

Төмөнкү сызык

Химиотерапия терс таасирлерди жаратышы мүмкүн, анын ичинде ооздун кургашы, даамдын өзгөрүшү, чарчоо, ооздун жарасы жана жүрөк айлануу. Булар тамакты татаалдаштырат же жагымсыз болот.

Ооз жаралары үчүн жумшак тамактар ​​жана кургак ооз үчүн нымдуу же каймактуу текстуралар сыяктуу кандай тамактарды жей турганыңызды билүү ракты дарылоодо денеңизди азыктандырууга жардам берет.

Белгиленген убактыңызга пайдалуу, саякатка ыңгайлуу тамактарды таңгактоо пайдалуу. Тамактан уулануу тобокелдигин төмөндөтүү үчүн азык-түлүк коопсуздугун сактоо дагы маанилүү.

Бирок, дарылануу учурунда чайнап же жутуп алуу кыйынчылыкка туш болсо, дарыгериңиз менен сүйлөшүңүз.