Диабет менен ооруган адамдар кулпунайды жесе болобу?

Мазмун

• Кулпунайды жесем болобу?
• Аз өлчөмдө тамактаныңыз
• Азык-түлүк
• Fiber
• Витаминдер жана минералдар
• Гликемиялык индекс деген эмне?
• Башка жемиштер
• Кант диабети менен туура тамактануу
• Кулпунайдын пайдалуу рецепттери
• Качан профессионал менен сүйлөшүү керек
• Төмөнкү сызык

Сиз диабет жана диета жөнүндө, жок дегенде, бир уламыш уккандырсыз. Балким, сизге канттан алыс болуш керек, же жемиш жей албайсың деп айтышкандыр.

Бирок кээ бир тамактарды чектөө керек экендиги чын болсо, мөмө-жемиш алардын катарына кирбейт.

Ооба, таттуу тамактар ​​кандагы глюкозанын деңгээлин көтөрүшү мүмкүн. Бирок, жемиш жегенде глюкозанын деңгээли шоколаддуу торт же печенье жегенден башкача таасир этет. Бул ар кандай тамак-аш азыктарынын курамы жана курамы менен байланыштуу.

Ошентип, эгер сиз кулпунайдын чоң күйөрманы болсоңуз, анда бул мөмөнү - же мөмөлөрдү, жалпысынан - ооздуктоого тепкендин кереги жок. Кулпунайды жана башка жемиштерди жеген туура тамактануу үчүн маанилүү. Мындан тышкары, кулпунай аз калориялуу жана антиоксиданттардын, клетчатканын жана башка пайдалуу заттардын мыкты булагы.

Бирок сизде кант диабети болсо, анда бул мөмөлөрдүн кандагы кантка кандай таасир этерин түшүнүү дагы деле маанилүү.

Кулпунайды жесем болобу?

Эгер сизде кант диабети болсо, дагы деле болсо торт, печенье, балмуздак сыяктуу таттуу даамдарды жесе болот. Бирок кандагы канттын көбөйүп кетишинин алдын алуу үчүн орточо өлчөм керек.

Кулпунай даамдуу жана сергитүүчү гана эмес, эң сонун даам, анткени алардын таттуулугу сиздин таттуу тишиңизди канааттандырат.

Аз өлчөмдө тамактаныңыз

Кулпунайды камтыгандыктан, аларга караганда ден-соолукка жакшы көрүнгөн айрым тамактардан этият болуңуз.

Пирог жана быштак сыяктуу кээ бир десерттерге кулпунайды тамакка кошушат. Ошентсе да, бул таттуулардын көпчүлүгү кант диабетине туура келбейт, анткени канттын жалпы курамы кандагы канттын көбөйүшүнө алып келиши мүмкүн.

Азык-түлүк

Кулпунайды жалгыз жеген пайдалуу, анткени мөмөсү аз калориялуу. Орточо алганда, бир стакан кулпунайды 46 калория түзөт.

Эгер салмагыңызды байкап жатсаңыз, бул пайдалуу. Ден-соолукту чыңдоо кандагы шекерди табигый жол менен төмөндөтүп, кант диабети менен ооруп калуу коркунучун азайтууга жардам берет.

Fiber

Кулпунай да буланын жакшы булагы болуп саналат. Жаңы кулпунайдын бир чөйчөгүндө болжол менен 3 грамм (г) клетчатка же күнүмдүк керектөөнүн болжол менен 12 пайызы камтылган.

Эгер кант диабети менен ооруса, клетчатканы керектөө маанилүү, анткени ал канттын сиңишин жайлатат. Була кандагы канттын деңгээлин жакшыртып гана тим болбостон, өзүңүздү толук кандуу сезүүгө жардам берет. Бул салмакты туура башкарууга да өбөлгө түзөт.

Витаминдер жана минералдар

Кулпунайдагы башка маанилүү азык заттар жана витаминдер С витаминин жана магнийди камтыйт.

Изилдөөлөргө ылайык, магний инсулинге туруктуулукту жакшыртып, 2-типтеги кант диабетинин коркунучун азайтып, кант диабетине каршы көзөмөлдү жакшыртат.

Мындан тышкары, С витамини экинчи типтеги кант диабетинин пайда болуу тобокелдигине байланыштуу жана ал тамактан кийин кандагы канттын көтөрүлүшүн азайтууга жардам берет. С витамининин курамындагы антиоксиданттар кант диабетинин кан басымы жогорулашы сыяктуу айрым кыйынчылыктарын азайтууга жардам берет.

Гликемиялык индекс деген эмне?

Кайсы жемиштерди жей тургандыгын жана аларды чектөөнү чечкенде, алардын гликемиялык индексте кайсы орунда тураарын билгиңиз келиши мүмкүн.

Гликемиялык индекс углеводдорду кандагы глюкозанын деңгээлин канчалык тез же канчалык жай көтөргөндүгүнө жараша бөлүштүрөт. Диабет менен ооруган адамдар көбүнчө гликемиялык жүктөмү аз азыктарды, анын ичинде гликемиялык деңгээли төмөн мөмөлөрдү жегиси келишет.

Кулпунай бул категорияга кирет, анткени мөмө глюкозанын деңгээлин тез көтөрбөйт. Аларды кандагы канттын көбөйүшү жөнүндө ойлонбостон жесеңиз болот.

Тамак-аштын ар кандай түрлөрүнүн гликемиялык жүгүн билүү пайдалуу. Бул эмне жей турганыңызды чечүүгө жардам берет.

Башка жемиштер

Мөмө-жемиштер кант диабети менен ооруган адамдар үчүн тыюу салынбаса дагы, кээ бир мөмөлөрдө башкаларга караганда гликемиялык жүк жогору экендигин унутпаңыз. Бирок гликемиялык индекси жогору жемиштер деле ченемдүү.

Мисалы, дарбызды алалы. Гликемиялык индексте жогору турат, бирок сиңимдүү углеводдор аз. Демек, канттын кантына терс таасирин тийгизиши үчүн көп дарбыз жешиңиз керек.

Ошондой эле, гликемиялык индекс тамак-аш кандагы канттын канчалык тез өсүшүн өлчөй тургандыгын билүү маанилүү. Бул тамак-аштын азыктык курамы эске алынбайт.

Демек, азык-түлүк гликемиялык индекстен төмөн турушу мүмкүн, бирок ал майга бай болушу мүмкүн, ал эми сиз ден-соолугуңузду сактоону эң жакшы тандабасаңыз болот.

Кант диабети менен туура тамактануу

Туура тамактануу ден-соолукту чыңдоодо жана кант диабети менен күрөшүүдө маанилүү. Мунун бардыгы тең салмактуулукка байланыштуу. Бул аш болумдуу тамактарды аралаштырып жегенди камтыйт, анын ичинде:

• арык белоктор
• жемиштер
• жашылчалар
• дан эгиндери
• буурчак өсүмдүктөрү
• майсыз сүт азыктары

Май жана шекер кошулган суусундуктарды же тамактарды чектөө керек. Эгер сиз эмне жей тургандыгыңызды билбей жатсаңыз, анда дарыгер туура тамактануу планын иштеп чыгууга жардам берген диетологду сунуштай алат.

Ага ылайык, калорияңыздын болжол менен 45 пайызы углеводдордон алынышы керек.

Көпчүлүк аялдар бир тамак үчүн үч порция углеводду, ал эми эркектер бир тамак үчүн беш порцияны жесе болот. Бир порция 15 г углеводдон турат.

Тамактануунун аралыгында шам-шум этип жатканда, углеводдорду болжол менен 15 г чейин чектеңиз. Кулпунайдын бир чөйчөгү ушул аралыкка туура келет, андыктан бул закускадан канттын шекерине көп таасир этпестен ыракаттансаңыз болот.

Кулпунайдын пайдалуу рецепттери

Албетте, чийки кулпунайды жегенден кийин бир аздан кийин тажап кетиши мүмкүн. Ушул жумада байкап көрүү үчүн, Американын Диабет Ассоциациясынын бир нече диабетке ылайыктуу кулпунайдын рецепттерин карап чыгыңыз. Ар бир рецептте 15 г чейин углеводдор бар.

• лимон жемиш чөйчөктөрү
• тоңдурулган йогурт жемиштеринин поптары
• жемиш жана бадам смузи
• жемиш жана сыр кебабдары
• жемиштер менен толтурулган блинчик папалары

Качан профессионал менен сүйлөшүү керек

Кандагы глюкозанын деңгээлин такай көзөмөлдөп, диабетке каршы дары-дармектерди көрсөтмөгө ылайык ичип туруу керек. Жашоонун белгилүү бир өзгөрүүлөрү кандагы кантты көзөмөлдөөгө жардам берет, мисалы:

• салмактуу салмакты сактоо
• тамекини таштоо
• үзгүлтүксүз көнүгүү жасоо
• салмактуу тамактануу

Эгер кандагы шекерди ден-соолукту чыңдоодо көйгөй жаралса, доктуруңузга кайрылыңыз. Сизге диабетке каршы дары-дармектерди жөндөө керек болушу мүмкүн. Дарыгериңиз сизди диабет боюнча билим берүүчүгө же диетологго көрсөтө алат.

Төмөнкү сызык

Диабет менен ооруган адамдар кулпунайды жана башка көптөгөн мөмө-жемиштерди жесе болот. Мөмө-жемиштер ден-соолукка пайдалуу тамактануунун маанилүү бөлүгү, бирок эң негизгиси мөмө-жемиштерден, жашылчалардан, майсыз белоктордон жана дан эгиндеринен жасалган тамакты тең салмактуу тамактануу.