Blueberry: артыкчылыктары жана кантип колдонсо болот

Мазмун
- Blueberry тамак-аш жөнүндө маалымат
- Кантип жана канча керектөө керек
- 1. Blueberry чайы
- 2. Blueberry ширеси
Blueberry - антиоксиданттарга, витаминдерге жана клетчаткага бай жемиш, анын касиеттери жүрөк-кан тамырлардын ден-соолугун чыңдап, боорду коргоп, эс тутумдун жана таанымдын начарлашын кечеңдетет.
Көк түстөгү бул жемиштин калориясы аз жана адатта, арыктоо үчүн диетага кошсо болот. Анын илимий аталышыVaccinium myrtillusжана ал шире түрүндө да, мисалы, витаминдерди кошуу үчүн азыктык порошок кошулмасы катары даамдуу.
Черники ичүүнүн ден-соолукка тийгизген негизги артыкчылыктары:
- Антиоксиданттык таасири барнегизинен, анын курамында витамин С жана антоцианиндер бар, бул организмди эркин радикалдардын зыянынан сактайт;
- Кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет, инсулиндин деңгээлин контролдоо жана инсулиндин сезимталдыгын жакшыртуу үчүн, демек, диабетке чейинки же диабет менен ооруган адамдарга көрсөтүлөт;
- Кан басымын жөнгө салат, жүрөк-кан тамыр коркунучу бар адамдарда;
- Когнитивдик бузулууну төмөндөтөт жана эс тутумду сактоого жардам берет. Бул пайда кем акылдыгы бар адамдарда да, дени сак адамдарда да байкалат;
- Жаман холестеролду азайтууга жардам берет, LDL;
- Жүрөктү коргойт жана атеросклероздун пайда болушунун алдын алууга жардам берет;
- Боорду сактоого жардам берет, органдагы майдын топтолушун азайтуу менен;
- Жыргалчылыгын сактоого жардам берет жана жакшы юмор;
- Грипптен коргой алат, вируска каршы касиетке ээ болгондугу жана С витаминине бай болгону үчүн;
- Заара ооруларына каршы күрөшүүгө жардам берет, анткени анын курамында заара чыгаруучу жолдо E. coli пайда болушуна жол бербеген мүкжидекке окшогон заттар бар.
Мындан тышкары, көк жидекти колдонуу физикалык иштин кандайдыр бир түрүн жасагандан кийин булчуңдардын чарчоосун басаңдаткандай сезилет, анткени ал булчуң талчаларынын клеткаларындагы зыяндын деңгээлин төмөндөтөт, демек, тренингден кийин, даярдоодо колдонсо болот чайкайт же витаминдер, мисалы.
Blueberry тамак-аш жөнүндө маалымат
Бул таблицада 100 грамм көк челектин азыктык компоненттери келтирилген:
100 граммдагы тамак-аш компоненттери | |
Энергия | 57 ккал |
Белоктор | 0,74 гр |
Май | 0,33 гр |
Углеводдор | 14,49 гр |
Fiber | 2,4 гр |
Суу | 84,2 гр |
Кальций | 6 мг |
Темир | 0,28 мг |
Магний | 6 мг |
Фосфор | 12 мг |
Калий | 77 мг |
Витамин С | 9,7 мг |
А витамини | 3 мкг |
К витамини | 19,2 мг |
Антоциандар | 20,1 ден 402,8 мгга чейин |
Кантип жана канча керектөө керек
Черники - бул ар тараптуу жемиш, аны табигый түрүндө, ширеде, аш кошулмаларында, таттууларда жана жада калса чай түрүндө, анын жалбырактарын колдонууда да колдонсо болот.
Черники кошулган азык-түлүктөрдү ден-соолукка байланыштуу дүкөндөрдөн, Интернеттен же кээ бир дарыканалардан сатып алсаңыз болот жана таңгакты колдонуу ыкмасын сактаңыз. Табигый жемиштерди колдонуу 60тан 120 гге чейин сунушталат.
Бул форманы керектөөнүн башка жолдору:
1. Blueberry чайы
Курамы
- 1ден 2ге чейин кашык кургатылган черники;
- 200 мл кайнак суу.
Даярдык режими
Көк челектерди чөйчөккө салып, кайнап жаткан сууну куюңуз. 10 мүнөт туруп, чыпкалап ичип коюңуз.
2. Blueberry ширеси
Курамы
- 1 стакан черники;
- 1 стакан суу;
- 3төн 5ке чейин жалбыз жалбырактары;
- ½ лимон.
Даярдык режими
Лимонду эзип, андан кийин калган ингредиенттерди блендерге салыңыз. Жакшы майдалап, андан кийин ичүү керек.