Ora-pro-nobis: бул эмне, артыкчылыктары жана рецепттери
Мазмун
- Ora-pro-nobisдин артыкчылыктары
- 1. Белоктун булагы болуу
- 2. Салмак жоготууга жардам берүү
- 3. Ичегилердин ишин жакшыртыңыз
- 4. Аз кандуулуктун алдын алуу
- 5. Карылыктан алыс болуңуз
- 6. Сөөктөрдү жана тиштерди бекемдөө
- Тамактануу жөнүндө маалымат
- Ora-pro-nobis менен рецепттер
- 1. Туздуу пирог
- 2. Pesto соусу
- 3. Жашыл шире
Ora-pro-nobis салттуу эмес жегич өсүмдүк, бирок ал жергиликтүү өсүмдүк деп эсептелет жана Бразилия жеринде көп. Берталха же тайоба сыяктуу ушул түрдөгү өсүмдүктөр, бош жерлерге жана гүлзарларга кездешкен, азыктык баалуулугу жогору жегич "бадалдын" бир түрү.
Сиздин илимий атыңыз Pereskia aculeataжана анын булага жана белокко бай жалбырактарын салаттарда, шорподо же күрүчкө аралаштырып жесе болот. Курамында лизин жана триптофан сыяктуу маанилүү аминокислоталар, жипчелер, фосфор, кальций жана темир сыяктуу минералдар жана С, А жана В витаминдеринин комплекси бар, бул аны ар кандай жана туруктуу диетанын күйөрмандары үчүн абдан популярдуу кылат.
Көптөгөн аймактарда ora-pro-nobis үй шартында да өстүрүлөт, бирок азык-түлүк дүкөндөрүнөн ora-pro-nobis жалбырагын ун сыяктуу суусуздандырылган же порошок түрүндө сатып алууга болот. Ora-pro-nobis тамакты байытуунун өтө үнөмдүү варианты жана пайдалуу заттардын мыкты булагы экендигин далилдегени менен, дагы деле болсо аны далилдөөчү илимий далилдер менен изилдөөлөр жетишсиз.
Ora-pro-nobisдин артыкчылыктары
Ora-pro-nobis азык-түлүктүн арзан жана өтө аш болумдуу булагы деп эсептелет, себеби ал ичегинин жакшы иштеши үчүн белокко, витаминдерге жана жипчелерге бай. Ошентип, бул өсүмдүктүн мүмкүн болгон айрым артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:
1. Белоктун булагы болуу
Ora-pro-nobis - бул өсүмдүктөрдүн белок булагынын эң сонун варианты, анткени анын жалпы курамынын 25% ке жакынын белок түзөт, эттин курамында болжол менен 20% бар, бул көптөгөн себептерден улам ora-про-нобис "эт" деп эсептелет жакырлардын ». Ошондой эле жүгөрү жана буурчак сыяктуу башка жашылчаларга салыштырмалуу белоктун жогорку деңгээлин көрсөтөт. Анын курамында организмге керектүү аминокислоталар бар, алардын көпчүлүгү триптофан, жалпы аминокислоталардын 20,5% триптофан, андан кийин лизин.
Бул ora-pro-nobis протеинди байытуу үчүн, айрыкча, башкача жашоо образын карманган адамдар үчүн, мисалы, вегетарианство жана вегетарианизм үчүн жакшы мүмкүнчүлүк түзөт.
2. Салмак жоготууга жардам берүү
Ора-про-нобис белоктун курамында жана булага бай болгондуктан, салмагы төмөндөшүнө жардам берет, анткени калориясы төмөн тамактан тышкары, токчулукка өбөлгө түзөт.
3. Ичегилердин ишин жакшыртыңыз
Жипчелердин көптүгүнөн, ora-pro-nobis керектөө тамактын сиңишине жана ичегинин туура иштешине жардам берет, ич катуудан, полиптердин пайда болушунан, ал тургай ичеги шишиктеринен сакталат.
4. Аз кандуулуктун алдын алуу
Ora-pro-nobis курамында көп өлчөмдөгү темир бар, бул кызылчанын, капуста же шпинат сыяктуу темир булагы деп эсептелген башка азыктарга салыштырмалуу бул минералдын көбүрөөк булагы болуп саналат. Бирок, аз кандуулуктун алдын алуу үчүн, ушул жашылчанын курамында көп болгон дагы бир компонент болгон С витамини менен кошо стероиддерди сиңирүү керек. Демек, ora-pro-nobis жалбырактарын аз кандуулуктун алдын алуу үчүн жакшы өнөктөш деп эсептесе болот.
5. Карылыктан алыс болуңуз
А жана С витаминдери сыяктуу антиоксидант күчү бар витаминдердин көп болушунан улам, ора-про-нобисти колдонуу клеткаларга келтирилген зыяндын азайышына же ал тургай бөгөт болушуна жардам берет. Бул теринин эрте картаюусунун алдын алат, чачтын жана тырмактын ден-соолугуна жардам берет жана көрүүнү жакшыртат. С витаминине бай болгондуктан, иммунитетти чыңдоого дагы жардам берет.
6. Сөөктөрдү жана тиштерди бекемдөө
Ora-pro-nobis сөөктөрдү жана тиштерди бекемдөөгө жардам берет, анткени анын жалбырак курамында кальций көп, 100 г жалбыракта 79 мг, бул сунуш кылган сүттүн жарымынан бир аз көбүрөөк. 100 мл. Ал сүттүн ордун алмаштырбаса дагы, кошумча азык катары колдонсо болот.
Тамактануу жөнүндө маалымат
Компоненттер | 100 г азыктын саны |
Энергия | 26 калория |
Белок | 2 g |
Углеводдор | 5 г. |
Майлар | 0,4 гр |
Булалар | 0,9 гр |
Кальций | 79 мг |
Фосфор | 32 мг |
Темир | 3,6 мг |
А витамини | 0,25 мг |
В1 витамини | 0,2 мг |
В2 витамини | 0,10 мг |
В3 витамини | 0,5 мг |
Витамин С | 23 мг |
Ora-pro-nobis менен рецепттер
Анын ширелүү жана жей турган жалбырактары диетага оңой кошулуп, ун, салат, пломба, дасторкон, пирог жана макарон сыяктуу ар кандай препараттарда колдонулат. Өсүмдүктүн жалбырагын даярдоо салыштырмалуу жөнөкөй, анткени ал тамак жасоодо колдонулган бардык жашылчалардай жасалат.
1. Туздуу пирог
Курамы
- 4 бүтүн жумуртка;
- 1 стакан чай;
- 2 стакан (чай) сүт;
- 2 стакан буудай уну;
- Cho кесилген пияздын чыны (чай);
- 1 аш кашык бышыруучу порошок;
- 1 стакан (чай) ora-pro-nobis майдаланган жалбырактары;
- 2 кесе жаңы сүртүлгөн сыр;
- 2 банка сардина;
- Орегано жана туз татымына жараша.
Даярдык режими
Блендердеги бардык ингредиенттерди чаптаңыз (ora-pro-nobis, сыр жана сардинадан башка). Табаны май менен майлап, камырдын жарымын, ora-pro-nobis, сыр жана ореганону салыңыз. Камырдын калган бөлүгүн жаап коюңуз. Бүтүндөй жумуртканы сабап, камырдын үстүнөн сүртүңүз. Орто меште бышырыңыз.
2. Pesto соусу
Курамы
- 1 стакан (чай) ora-pro-nobis жалбырактары мурун кол менен жулуп алган;
- Of сарымсактын тиштери;
- ½ майдаланган минадан жасалган сыр кесе (чай);
- 1/3 стакан (чай) Бразилия жаңгактары;
- ½ кесе зайтун майы же Бразилия жаңгак майы.
Даярдык режими
Оре-про-нобисти пестеде жууруп, ага сарымсак, каштан жана сыр кошобуз. Майды акырындык менен кошуңуз. Ал бир тектүү паста болуп калгыча жууруңуз.
3. Жашыл шире
Курамы
- 4 алма;
- 200 мл суу;
- 6 кытырак жалбырагы;
- 8 ora-pro-nobis жалбырагы;
- 1 чай кашык майдаланган жаңы имбир.
Даярдык режими
Бардык ингредиенттерди аралаштыргычка салып, ал абдан коюу шире болуп калганга чейин чагыңыз. Жакшы электен өткөрүп, кызмат кылыңыз.